田舎の実家や親戚からいつもお米が大量に送られてきて、食べきらないうちに更に今年の新米が送られてきて、古いお米が余ってしまう・・・。せっかくだから、新米は美味しいうちに食べたいもの。だから古いお米は後回しになって、気が付くと一番古いものは3年以上前のもの・・・などということ、あるんですよね。 でも、いくら古くなっても、お米は捨てるのは気が引けます。 3年以上経ってしまった、古古古米。果たして食べられるでしょうか? スポンサードリンク 米は3年前のものは食べられる?
古米を美味しく炊くには、一般的な新米の炊き方とは違ったコツが必要となります。 古米を美味しく炊くためのテクニックを覚えておきましょう! ・お米の研ぎ方 新米は研ぐときにあまり力を入れず、ササっと軽く研ぎますが、古米の場合は真逆でギュッギュッと力を入れて研ぐようにします。 新米の時にやっちゃいけないような、握りつぶすような研ぎ方や、ガシガシと力を入れて強めに研ぐことで、古米の表面に付いたヌカ臭さをしっかりと落とすことが重要となります。 研ぎ汁も新米の場合は「うっすら白く濁る程度」とされていますが、古米の時は透明になるまで研いだ方が美味しく炊けるので、古米を炊くときは恐れることなくしっかり研ぎましょう。 ただし、古米は「弱く」なっているので、力強く行うとお米が割れてしまうことも・・・。もしお米が割れるようでしたら、それ以上は力を入れないように注意しましょう! ・お米の炊き方 1. 水は規定量よりも少し多めに入れる 古米は水分が抜けているので、水はやや多めに入れます。 2. その捨て方正しい？灯油の正しい処分方法をご紹介！ - | カジタク（イオングループ）. 水に浸す時間は長めにする 炊く前に最低でも1時間以上、できれば一晩じっくりと水に浸します。 3. 水はミネラルウオーターの軟水を使う 微量のミネラルを含んだ弱アルカリ性の水は、お米との相性が良いです。ただし、硬水はお米に浸透しづらいので不向き。軟水は水の分子の固まりが小さくお米の中に浸透しやすいので、より弾力のあるご飯が炊けます。 4. 氷を使う 氷を使って炊くことで、新米のように炊き上がります。 ① お米を洗い、1~2時間冷水につけておく ② 水を捨てて、炊飯器に入れ、米1合につき30グラムの氷を入れる。 ③ そのまま炊飯器の目盛り通りに水を入れる。 ④ 炊飯 氷を入れて炊くことで、米の吸水がゆっくりになるため、良質の粘りが強くなり、パサパサ感が減少して新米のような美味しさになります。 4.「ちょい足し」テクニックを活用! 古米を普通に炊いたら美味しくない・・・そんな時は以下のものをちょっと足すことで美味しく炊くことができます。 ・サラダ油 古米2合に対してサラダ油を小さじ1/2程度を入れます。 サラダ油をを少し入れて古米を炊くと、パッサパサな食感になりがちな古米がツルピカご飯に炊き上がります。 ・お酒 小さじ1杯程度の調理酒を入れます。 お酒の甘みが古米独特の匂いを抑え込んで、美味しくなります。炊きあがりのご飯に光沢が出て、甘みが増します。 ・もち米 古米の1割程度もち米を混ぜて炊きます。 なかなか家にもち米があるという人は少ないかもしれませんが、古米はもち米とブレンドして炊くことで美味しくなります。あの独特のパサパサ感もなくなりますし、新米に匹敵する食べ応えとなります。 ・ハチミツ 小さじ1杯程度のハチミツ。 古米を炊くときの水にハチミツをしっかりと混ぜてから炊くと、風味が非常に良くなって美味しくなります。 古米を美味しく食べようと努力している人たちの間では人気が高い方法です。風味も色ツヤも新米に匹敵するほどです。 ・重曹 古米5.
糊にして使う ご飯粒を潰して、応急処置的な糊として使うことありませんか? そうなんです!お米は糊になるのです。 そこで古米の処分方法のひとつとして、 糊を作る方法 を紹介します。 1.古米を水に浸す(半日~1日) 2.古米が水をしっかりと吸収しているのを確認したら、ミキサーにかける。 3.ミキサーにかけたものを鍋に移して弱火にかけ、かき混ぜながらなめらかな半透明状態になれば出来上がり! ※出来上がった糊は冷凍保管ができます。 まだ食べられそうな場合は調理して食べる 古米といっても、まだ食べられそうな場合は、ひと手間加えるなどのアイディア次第で美味しく食べられます。 それがお米として一番の使い道ですね。 米の賞味期限は?カビが生えたら要注意! 毎日食べるお米ですが、その賞味期限について考えたことはありますか? なんとなく長期間保存が効きそうな印象を持つお米ですが、やはり賞味期限はあるのです。 しかし、販売されているお米の袋には賞味期限は印字されていません。 これはお米が加工品ではなく、農産物で生鮮食品として扱われるため賞味期限の印字義務がないためです。 その代わりに精米年月日が印字されています。 これはお米が玄米から精米された日なので、この日を目安にして美味しく食べることが出来る賞味期限を計算します。 ただし、住んでいる場所の気温や保存状態もお米の賞味期限に大きく影響するために、各家庭により変わってくると思います。 一般的には精米日から考えると、 ●春~夏・・・1か月 ●秋~冬・・・2ヶ月 と見て良いでしょう。 カビが生えたら要注意! 灯油の処分・廃棄方法|古くなった灯油はどうすればいいの？ - 不用品回収の達人. 保存状態が悪いとお米にもカビが発生します。 古くなったお米であれば、なおさら注意が必要です。 お米自体に 黒・灰・青・赤・黃・褐色 などの色が付いていると、それはカビです。 このようにはっきり色が付いていない場合でも、 お米のとぎ汁が黒ずんでいたり、白色以外の色 になればカビが発生しています。 他にも、炊飯した時の匂いが 嫌な臭い になることで判断できます。 お米のカビは毒性が低いと言われますが、毒に変わりはないので食べないでください。 このお 米のカビの毒性は、熱に大変強いため炊飯しても消えず、「加熱すれば大丈夫!」と言えないため要注意です 。 古くなった米の処分方法は? まとめ 古くなったお米の処分方法には、様々な選択肢があることがわかりました。 お米の状態に合わせて、寄付したり、需要のある人に売ることも出来ました。 また、アイディアによって再利用も出来るのは嬉しい発見でもあります。 古くなったお米の処分に頭を悩ませている方は、ぜひこれらを参考にして気持ちをスッキリさせてくださいね!
Z』について ※参考・ 『ドラゴンボールゲームスバトルアワー』にドッカンバトルが登場!Pチャレンジと最新お知らせの告知 2021年3月7日に行われた 『ドラゴンボールゲームスバトルアワー』 にて、ドッカンバトルは『ver. Zへのアップデートを予定している』という告知があり、あれから4か月以上が経ちましたが今の所はアップデートの気配はありません。 内容は『既存ユーザーが遊びやすくなる』『新規ユーザーにもドッカンバトルやドラゴンボールが理解しやすくなる』とだけ伝えられています。こちらも先の楽しみとして覚えておきましょう。 ※参考URL: 先日は『新タイトル紹介ムービー』、即ち新規向けのプロモーション動画なんかも公式で公開されたりして意識していそうな雰囲気もありますが、果たして…。 以上です。 23日からは天下一、26日からはペッタンバトル、30日からはドッカンフェスというのが今月の流れで、来月にはベジータ伝もあり、もう少しすれば毎年恒例の『全世界同時開催キャンペーン』です。 半年に1度の盛り上がりもいよいよ間近という所で、そろそろそちらも意識しておくべきでしょう。 まあ、今月も割と展開を残していますから、まずは今週末の天下一待ちです。
更新日時 2021-02-22 12:47 ドッカンバトル(ドカバト)の「今やるべきこと」をまとめている。多くのイベントやミッションが開催されていると忘れてしまう場合もあるので、しっかりチェックして優先度をつけて消化していこう!
ドッカンバトル(ドカバト)に登場する【悪魔の策略】アックマン(SR・極速)について紹介。過去に投稿した動画「最強必殺!!
第7宇宙の奇跡 」では、ステージ1と7をクリアするとサポートメモリーを入手できる。現在では8種類のサポートメモリーが入手可能だが、そのうちの2種類が本イベントで獲得できる。開催期間が過ぎてしまった場合、復刻までに時間がかかるため今のうちに獲得しておこう。 物語イベント「信頼の力!! 第7宇宙の奇跡」の攻略 極限Z覚醒が実装されるキャラを育成しよう 物語イベントの「 武天老師 新たなる挑戦 」と「 信頼の力!!
接触 」がおすすめ リンクスキル上げに適したステージはいくつかあると思いますが、個人的に最もおすすめなのは冒険の「Area23-4. 接触 」です。おすすめ理由がいくつかあるので解説していきます。 ①戦闘回数が多い リンクレベルは、戦闘終了時にランダムで上がります。そのため マップに敵が多いほど抽選回数が多くなり、リンクスキルレベルを上げやすいです 。 試しに4回挑戦してみましたが、多い時は9回も敵と戦うことができました。また、マップが広く敵の位置にすごろくを合わせやすいのも良いところです。 ②ふしぎな宝石を獲得できる 「Area23-4. 接触 」では「ふしぎな宝石」が手に入るドロップマスが配置されています。また、 ランチとピラフが出現することもあるので「ふしぎな宝石」を入手しやすいです 。 秘宝交換キャラ【強者の一刀両断】クウラに「極限Z覚醒」が実装されたため、今後も「ふしぎな宝石」が必要になる可能性も考えられます。いざという時のために集めておいて損はないでしょう。 ③ランク上げに役立つ 「Area23-4. 接触 」では、ランク経験値がSUPERで21400手に入ります。キャンペーン期間では経験値が2〜4倍になるため、ランク上げにも役立ちます。特に、 ランク500に達してない人はランクミッションで報酬獲得も狙えます 。 ④ACT消費量が高め リンクレベルは、 ACT消費が多いステージで上がりやすくなっています 。「Area23-4. 現在の色々な情報・やるべきことまとめ。イベントスケジュールなど ※2021/7/22更新 | 数字で見るドッカンバトル！攻略情報まとめ. 接触 」のSUPERはACT23と高めです。なるべくSUPERを選び、リンクレベルの上がる確率を上げましょう。 ⑤界王様ミッション達成に役立つ 界王様ミッションの中には、「セルジュニアを○○体倒そう」というミッションがあります。報酬はそれほど魅力的ではないですが、 リンクスキル上げのついでにミッション達成を狙えます 。 おすすめ周回パーティ 周回する時は、敵が複数体出てくるので 全体攻撃キャラを編成しましょう 。敵を一気に片づけてくれるので、他はリンクレベルを上げたいキャラを編成しておけばOKです。リーダーとフレンドに【戦闘民族の終わりなき進化】 超サイヤ人 ブロリー を編成するのが最もおすすめです。 「Area23-4. 接触 」を周回した時の動画 Vジャンプ のリーク情報 Dragon Ball Z: Dokkan Battle V Jump Scan.