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Wed, 03 Jul 2024 13:30:06 +0000

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お尻&膝裏のくぼみに魅せられる「おしりとひかがみ展」 - 趣味女子を応援するメディア「めるも」

情報提供元:Plat by NAVITIME 2016年08月23日 マイナビニュース この記事をシェアする BACONは9月2日~25日、ギャラリー「TODAYS GALLERY STUDIO」(東京都浅草橋)において、写真家伴田良輔氏の個展「おしりとひかがみ展」を開催する。また、9月3日~19日には渋谷マルイ(東京都渋谷区)にて、写真家ゆりあ氏の「ふともも写真の世界展」の巡回展も開催する。 この記事の続きを読む ※ この記事の掲載元サイトで続きをご覧いただけます。 記事内のスポット詳細 1 TODAYS GALLERY STUDIO(トゥディズ ギャラリー スタジオ) 各種団体/施設 東京都台東区浅草橋5-27-6 5F 0358093917 ここへ行く 車ルート 周辺の駅・バス停・駐車場 近隣のオリックスレンタカー店舗 オリックスレンタカー 錦糸町店 東京都 墨田区江東橋1-10-8 03-3634-7607 店舗詳細 この店舗で実施中のお得なキャンペーン オリックスレンタカー 東京駅八重洲口店 東京都 中央区京橋1-1-1 03-3231-0543 オリックスレンタカー 木場公園店 東京都 江東区平野3-2-8 03-3630-0541 関連記事 「ジブリの大博覧会」はファンほど楽しい! - 名作の裏で吐いた血反吐を知る "360度ふともも空間"に"ふともも温泉"も! 「ふともも写真の世界展」始まる どこもかしこも"ブサカワ"犬! 「鼻ぺちゃ展」で未発表作含む500点以上公開 日本橋タカシマヤで「ねこ休み展 総集編」 - 目玉は約6mの超巨大"猫"壁画 夜の動物園が光のアート空間に! お尻&膝裏のくぼみに魅せられる「おしりとひかがみ展」 - 趣味女子を応援するメディア「めるも」. 横浜市で「ひかるどうぶつえん2016」開催 その他のおでかけ記事を探す エリアで絞り込む: ジャンルで絞り込む: すべて イベント デート スポーツ 動物・植物 いやし 季節 アウトドア エンタメ 海外 ホテル 京都府のおでかけなら オリックスレンタカー ORIX Rent-A-Car 京都府の気になるおでかけスポットが見つかったら、今すぐオリックスレンタカーでおでかけしよう! 京都府内の店舗を探す 京都府内のキャンペーンを探す キャンペーンでさらにお得に CAMPAIGN オリックスレンタカーの格安キャンペーン情報 格安でお得なレンタカーキャンペーンなら、全国各地で実施数豊富なオリックスレンタカーにお任せください。 全国各地で実施中のキャンペーンで、オリックスレンタカーをさらにお得にご利用いただけます。人気の沖縄のキャンペーンや格安キャンペーンなどお得情報満載!

女性の尻と「ひかがみ」だけを撮影した写真展、ふともも写真展の巡回も | Spice - エンタメ特化型情報メディア スパイス

写真家・伴田良輔の個展『おしりとひかがみ展』が、9月2日から東京・浅草橋のTODAYS GALLERY STUDIOで開催される。 フェティッシュなモチーフをテーマにした写真作品を撮影し、写真集『BREASTS 乳房抄 / 写真篇』『HIPS 球体抄』などを発表している伴田。女性の尻を被写体にした作品をこれまでに約1万点以上撮影し続けてきたという。 『おしりとひかがみ展』では、女性の尻や、ひざの裏側のくぼんでいる部分「ひかがみ」を撮影した作品を250点以上紹介。A0サイズの大判作品も展示される予定だ。先着入場者3千人に特典としてオリジナルポストカードが贈られる。 なお9月3日から、東京・渋谷マルイで写真家・ゆりあの個展『ふともも写真の世界展』の巡回展も同時開催。両会場の入場者特典も用意されているという。 イベント情報 伴田良輔個展 『おしりとひかがみ展』 2016年9月2日(金)~9月25日(日) 会場:東京都 浅草橋 TODAYS GALLERY STUDIO 時間:11:00~19:00 料金:500円 ※3歳以下は入場無料 イベント情報 ゆりあ個展 『「ふともも写真の世界展」in渋谷マルイ』 2016年9月3日(土)~9月19日(月・祝) 会場:東京都 渋谷マルイ 時間:11:00~21:00(日曜・祝日は20:30まで) 料金:600円

『おしりとひかがみ、ふとももばかり! 大作や新作もそろえた壮観な写真展開催』|レンタカー予約 オリックスレンタカー

企画概要 企画名 おしりとひかがみ展 開催期間 2016. 9. 2 (金) 〜 2016. 女性の尻と「ひかがみ」だけを撮影した写真展、ふともも写真展の巡回も | SPICE - エンタメ特化型情報メディア スパイス. 25 (日) 営業時間 11:00-19:00 休館日 月曜日 9月19日(祝)は開館 会場 TODAYS GALLERY STUDIO 〒 111-0053 台東区 浅草橋5-27-6 5階 電話番号 03-5809-3917 入場料 500 円 / 3歳以下は入場無料 主催 株式会社BACON 本展の見どころ 「お尻・ひかがみ」は性的嗜好かはたまたアートなのか? 100人モデルがいれば決して同じおしり・同じ構図は存在しない、そんな部分にアートの可能性を感じてほしい。 これまで1万作品以上のおしりを取り続けてきた伴田良輔氏の想いから今回の写真展が実現しました。 今回はあまり馴染みの少ない"膕(ひかがみ)"にも焦点を当あて、おしり・ひかがみを合わせた作品数250点以上を浅草橋ギャラリーで展示予定。 A0サイズ特大作品なども展示予定です。 当社ではフェティシズムアートの展示会を定期的に開催しており、2016年4月22にち〜5月15日にhが「ふともも世界の写真展」を開催、15000人以上が来場しました。 今回開催する渋谷の巡回展では「ふともも世界の写真展」から厳選された作品や新作を約300点展示する他、造形作家 池内哲人とコラボレートした「ふとももデバイス」の展示・販売も行います。 ひかがみとは? ひかがみ(膕):膝の裏側のくぼんでるところ 膕はその言葉とともに女性の身体の中でしばらく忘れられていた部位です。 しかし実はとても繊細で、微妙な陰影と質感をもった、日本人女性の美を語るときに欠かせない場所なのです。 どのようにひかがみという微妙な場所を撮影するということ自体が、非常に面白い実験であると思っています。 すぐそばで見ることができるなんて眼福以外の何物でもないのですから。 その上永遠にその魅力を自分のカメラに残すことができる。 また、次に同じおしりやひかがみに出会うことはないのだから一期一会だと思って全身全霊を傾けて撮影します。 会場限定グッズ紹介 物販では、本会場限定アイテムを多数販売しています。クリアファイル・ポストカードはもちろん、Tシャツなどアパレル展開多数予定。 数量限定の公式ガイドブックは、未公開ショットや新作ショット、会場内の展示作本も収録した豪華ブックレットです。 クリアファイル 各種420円 ポストカード 各種100円 展覧会公式ガイドブック ODAYS GALLERY STUDIO回帰恒例となった数量限定公式ガイドブックが、デザインを一新。 展示作品はもちろん未公開作品、さらには新作まで網羅して豪華装丁にて完成!

浅草橋・TODAYSGALLERYSTUDIOにて、伴田良輔氏の写真展「おしりとひかがみ展」が開催中。ちなみに『膕(ひかがみ)』とは、膝の裏にあるくぼみのこと。実はここにフェチを感じる人が一定数いるらしい……。 ■おしりとひかがみだらけの会場 開催初日に会場にお邪魔すると、そこにはたくさんの"下半身"が並んでいた。 "おしりとひかがみ"だらけの異空間。お尻とひかがみがテーマなので、当然ながらモデルは全員後ろを向いた姿で、顔も見えない。 作品は250点以上。伴田氏がこれまで撮影した作品数は約3万枚の中から厳選した作品に加え、未公開ショット、新作まで含めた作品を展示している。 ■前代未聞の写真展。開催の経緯は? 主催企画のクリエイティブディレクターの浅岡さんに話を聞いた。 ──開催の経緯を教えてください うちのギャラリーでは美少女系アートやふともも写真の世界展など、アートの可能性に注目してきたところが多くありました。今回たまたま、写真家の伴田さんと知り合いの編集者の方がいらっしゃり、弊社から依頼致しました。元々はおしりでの展示企画のご依頼だったのですが、「ひかがみ」というパーツがあることも知りまして……。 ──なぜ「おしり」と「ひかがみ」というパーツに着目したのでしょうか? フェティシズムってすごく解釈が分かれるところでもあり、見る人によって捉え方も違います。また、写真家さんによってはこの言葉で括られることを嫌う人もいる。そういった不安定な要素こそが、アートの可能性なのかなと思い、着目しました。 ──展覧会の見どころはどこでしょうか? なんといっても、展示会の名のごとく、おしりとひかがみだけのパラレルワールドといった展示内容です。とにかくご来場頂き、目で、肌で、心で感じていただきたいです。 さらには、会場内に併設された「ひかがみの間」では、今まで写真家・伴田良輔氏が撮り続けてきたひかがみを、モニタを通して見られる仕掛けも準備しております。 ■フェティシズム写真の第一人者、伴田氏にインタビュー 作者である伴田良輔さんにも話を聞くことができた。 ──「ひかがみ」を撮り始めたきっかけは? 20年前からおっぱいを撮っていて、ひかかみを撮影し始めたのは4、5年前かな。ある講演会で「ひかがみは撮っていますか?」と聞かれたの。挑戦を受けたわけだね(笑)。脚の裏部分には興味があったし、じゃあ撮ってみようとなった。そしたらハマってしまった。 ──ひかがみのどんなところが魅力ですか?

スカートなどの裾から普段見えている部分なんだけど、みんな気にしているようで気にしていない。女性自身も、お尻と同じでちゃんと見たことがある人はいないんじゃないかな。だからこそ「自分のを見てみたい」と撮影を希望する人もいますよ。 魅力は一つとして同じものがないところ。筋肉や脂肪の付き方によって、曲線や陰影が一人ひとり違う。一度撮影した人は忘れられないくらい、印象に残る。 そして、いい意味で繊細さや弱さが見えるところ。身体が疲れたときに "膝が笑う"っていうけど、ひかがみに"えくぼ"みたいなものが出る人もいますよ。 ──撮影で気を付けていることはありますか? モデルとの信頼関係は欠かせないね。これまでの作品を見てもらったり、その人の話を聞いたり。好きなファッションなどを取り入れることもある。 撮影は自然光の中でやるんだけど、アトリエの窓から入ってきた光に照らされて、すごく神々しいものが撮れることがある。まさに"神がかり"的なね。 光の加減によっては、身体が丘陵のように見える。常々、自然と人体はパラレルだと思っている。果物が妙にセクシーに見えて、人の身体に見えるとか、その逆もあるでしょ? 僕は「ネイチャー(自然)」も「ネーチャン(女性)」も好きなんだけど、共通するものが多いよね。「ネイチャー」の語源は「ネーチャン」じゃないかと思う(笑)。 ──とてもお尻がきれいに見えるポーズですね 撮影するときはうつぶせになって、お尻を上げてもらうんだけど、あまり腰を上げ過ぎるとエロくなってしまうので、角度に気を付けている。きれいなS字、曲線が出る人もいれば、猫背になってしまう人もいて、これも人それぞれ。 たまにポーズのアドバイスをすることもあるんだけど、スッと腰が上がって姿勢までよくなって帰る人がいるよ。それからひかがみをマッサージすると、かなりリラックス効果があることが分かったので、今度「ひかがみセラピー」でもやろうかな(笑)。 ──「良いひかがみ」というのはあるのでしょうか? おっぱいもお尻もそうだけど、いい悪いはない。その人が今まで生きてきた積み重ねがそこにあるわけで、それが美しい。単に太い細い、長い短いじゃなくて、陰影がいいんです。まさに『陰翳礼讃』。 今回参加してもらったモデルさんは20代から50代まで幅広い。50代の人も、絶対どれか分からないと思う。クイズにしたいくらい! ──今後撮影したい身体のパーツは?

こんにちは! ご覧いただきありがとうございます! 「健康オタク」な講師と作る! 美腸・薬膳・筋力パン 「健康パン」で、元気に美しく♡ からだにやさしい健康パン教室 *めぐりぱん* です ※5月下旬オープンを予定しております! 詳細は、お気軽にお問い合わせください♪ お問い合わせはコチラからお願いいたします 生の玄米入りのパンを作りました! Makuake|新製法、美味しくて粉っぽくないグルテンフリー玄米パスタ、玄米パン|マクアケ - アタラシイものや体験の応援購入サービス. …いや、 いやいやいや! 無理でしょ!! (;^ω^) 私も、無理かと思ったんですが 「玄米入り」 なら、なんとかなりました。 どういうことかと言うと、 「パン生地部分をこねてから、玄米を混ぜ込む」 生の玄米100%でパンを作る場合、 きっと 玄米を粉にすれば可能 だと思います。 でも、粉にするのって、 結構な作業なんですよね。 (経験あり) 吸水→乾燥→粉化 の工程は、1日じゃ終わりません。 そこまでして、 健康的なパンは必要ないわ~ となってしまうので、 出来る限り簡単に、 玄米を取り入れられる作り方 を大事にしてみたら、 「玄米入り」にたどり着きました。 玄米は、前日夜から浸水しておき 朝、ザルにあげます。 強力粉で、いつもと同じようにパンを作り 水気を切った玄米を 塩と同じタイミングで投入 発酵や焼きも同じようにしました 食べた感じは、雑穀パン あ~玄米あるなぁ という存在感はありますが、 生米を食べている感じではない (この説明でわかるかな~^^;) 先に強力粉パン部分を捏ねるので 捏ねにくくなることもなく 玄米を摂取するパンの中で 今のところ、一番簡単!! 玄米は、健康にとっても良い食材◎ これを活かさないわけにはいかない! 本当は、 玄米菜食をするのが良いんだと思うんですが パンを食べたり作ったりすることをやめたくない! という方には もってこいのパンだと思います 健康に関することも、パン作りも、 まずは、やってみる! な私の 健康・ 玄米パン 。 もっともっと健康的なパンを算出していきたいと思います! 普通にパンを作っている方から見たら、 「えー!リッチな材料でおいしく作ればいいじゃーん!」 と言われてしまいそうですが、 私の生活から「健康」は外せません (プロフィールや「健康パンについて」をご覧くださいね) ちょっと違ったパンですが、 油脂や砂糖を抜きがちなパンですが、 「上手にできなくてもいい」と言っちゃうパン教室ですが(笑) どうか、お手柔らかに見ていただけたら嬉しいです♡ 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!!

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糖質制限をするにあたって、避けるべき食品というのが小麦粉と米です。 玄米パンは小麦粉を玄米に置き換えて作られたパンで、100g当たりの小麦粉の糖質は約70g、玄米の場合は約34gと小麦粉に比べて低いものの、しっかり含まれています。 小麦粉で作ったパンよりも糖質が低いことがわかりますが、市販のものは砂糖が含まれているので、パンとして食べるときにはもっと糖質は増えています。 玄米パンはカロリーが普通のパンよりも低く、さまざまな栄養が含まれているのでダイエットには比較的向いていますが、糖質制限をしている人にはあまりおすすめすることはできません。 玄米パンで糖質制限をしたい場合の献立例を見てみましょう。 ・玄米パン 1枚 ・サラダ 片手に乗るくらいの量にドレッシングは手作りのフレンチドレッシング (フレンチドレッシングは酢・サラダ油かオリーブオイル・塩で作ることができます) ・フルーツヨーグルト(お好みのフルーツにプレーンヨーグルトをかけます) この献立の例は朝食の場合ですが、このような食事内容だったら糖質を摂りすぎなくても済みますよ。 玄米パンでピザトースト!気になるカロリーは?

5, 500円以上のご購入で「送料無料」 (通常購入・定期購入共通) (北海道・沖縄は送料の一部を割引) ・冷凍商品と常温商品は別々にご注文ください。 ・常温便と冷凍便で合算はできませんが、 「冷凍OK」 のアイコンがある商品は冷凍便に同梱できます。 > 詳しくはコチラ

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仕様 <玄米パン> ●プレーン サイズ、容量 :12(横)x 6(縦)x4.5(高さ)cm、 120g 賞味期限 : 冷凍保存360日、解凍後2日 原材料 : 玄米(熊本県産)、砂糖、米粉、ヤシ油、こめ油、パン酵母、オリゴ糖、食塩/トレハロース、増粘剤(HPMC)、セルロース 栄養成分表示(1個当たり) エネルギー355kcal、タンパク質5. 0g、脂質8. 1g、炭水化物65. 6g、食塩相当量1. 2g ※アレルギー特定原材料等7品目不使用(エビ、カニ、小麦、そば、卵、乳、落花生) ●ブルーベリー サイズ、容量 :7(直径) x 2. 2(厚さ)㎝、45g 賞味期限 :冷凍保存360日、解凍後2日 原材料 :玄米(熊本県産)、ドライブルーベリー(ブ ルーベリー、砂糖、植物油脂)、砂糖、米粉、 やし油、米油、パン酵母、オリゴ糖、食塩、洋 酒、レモンジュース(濃縮還元)/トレハロー ス、増粘剤(HPMC)、セルロース、香料 エネルギー130kcal、たんぱく質1. 6g、脂質2. 4 g、炭水化物25. 9g、食塩相当量0. 4g ●カランツレーズン 原材料 :玄米(熊本県産)、ドライカランツレーズン (カランツレーズン、植物油脂)、砂糖、米 粉、やし油、米油、パン酵母、オリゴ糖、食 塩、洋酒、レモンジュース(濃縮還元)/トレハ ロース、増粘剤(HPMC)、セルロース、香料 エネルギー127kcal、たんぱく質1. 8g、脂質2. 1 g、炭水化物25. 3g、食塩相当量0. 4g ●クランベリー 原材料 :玄米(熊本県産)、ドライクランベリー(クラ ンベリー、砂糖、植物油脂)、砂糖、米粉、や し油、米油、パン酵母、オリゴ糖、食塩、洋 酒、レモンジュース(濃縮還元)/トレハロー ス、増粘剤(HPMC)、セルロース、香料 エネルギー127kcal、たんぱく質1. 4g、脂質2. 7g、食塩相当量0. 4g ●フジッリ 内容量 : 500g 賞味期限 :製造後240日(直射日光、高温多湿は避けて常温で保存ください) 原材料名 :玄米(熊本県産)、オリゴ糖/増粘剤(HPMC)、セルロース、pH調整剤 栄養成分表示(100gあたり推定量) エネルギー340kcal、タンパク質7. 1g、脂質2. 5g、炭水化物74. 玄米食パン(2斤) | パンの通信販売≪ポンパドウル≫. 3g(糖質70. 2g、食物繊維4. 1g)、ナトリウム58.

一昨日の退勤後に 玄米パンを初めて焼いた パック玄米を1個使い 必要な必須材料に 豆乳、はちみつなど加え 2時間コースで 焼いてみたら おもいきり膨らんだ上 ふわふわで 型から出したら 潰れそうなくらいの柔らかさ カットも難しいくらいフワフワで (もちろん縦切りなど不可能) 食べてみて ビックリ やはり米(玄米)使用してるから 普通の食パンとちがって モッチモチ 20年前のホームベーカリーで 果たして焼けるのか と思ったが やってくれましたわ〜 玄米の粒々も しっかり残っていて はちみつもいれたから ほんのり甘くて 今まで焼いた食パンより 断然、玄米パン優勝〜 香ばしい玄米の香り しばらくハマりそうよ〜 玄米パン パック玄米まだあるし また焼こっ いや〜 モッチモチたまらんわ〜

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TOP レシピ パン 玄米パンの簡単アレンジレシピ20選!バリエーションで楽しむパンライフ 普段の食卓に欠かせないパン。いろいろこだわりをお持ちの方も多いのでは?その中でも、今回は玄米パンについて、その栄養から簡単なレシピ集までたっぷりご紹介します。きっと玄米パンがお気に入りになりますよ♪ ライター: soleil レトロでかわいい食べ物が大好きです♪ パンケーキよりもホットケーキ。 好きなパンはコッペパン。 日課のお弁当作りでは、ずいぶん前からアルマイトのお弁当箱を愛用しています! 食生活… もっとみる 玄米パンでパンライフを充実させよう 通常、小麦粉から作られるパンですが、玄米パンはその名のとおり玄米が加わったパンです。ただし玄米のみで作られるのではなく、基本的には小麦粉に玄米を混ぜて作られています。 また、小麦粉だけでなく米粉をブレンドしたものや、玄米粉ではなく、炊きあがった玄米ご飯を直接混ぜて作るものなど製法は多岐にわたります。 長い歴史があり、かつては蒸して作られることの多かった玄米パンですが、最近では、蒸すほかに焼いて作られるものも多くあります。 玄米パンの味わいといえば、やはりその香ばしさにあります。玄米ご飯にも独特の食感や味わいがありますが、人によっては"食べにくい"という思う方も。しかし、玄米パンの場合は、玄米ご飯特有の食べにくさはなく、香ばしい香りと独特のうま味のみ生きている仕上がりになります。 玄米が苦手な方でもおいしくいただけるので、手軽に玄米をとることができますよ。 小麦粉や米粉パンとの違い 玄米パンを、普通の小麦粉を使ったパンや、米粉パンなどのお米のパンと比較してみると、大きな違いがあります。カロリーは、作り方によっても違いがありますが、通常のパンと比較してほぼ同じくらいかやや低いようです。 玄米粉のパンレシピ10選 1. モチモチ&香ばしい!玄米パン 玄米特有の香ばしい風味と、モチモチとした食感が充分に味わえる、シンプルな玄米パンです。本格的でありながら、特別な器具などなくても作れますよ。水の代わりに牛乳を使っているので、ちょっとリッチな味わいです。 シンプルながら、玄米の香ばしさをほのかに感じる玄米パンです。コロンと丸くかわいい形で、写真のようにワンプレートに盛りつければ、カフェのようなおしゃれな仕上がりに!飽きのこない味わいなので、毎日でも食べたくなりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 よく目にする「全粒粉」とは?基礎知識を押さえよう テレビや雑誌、お店のメニューなどで目にすることの多い「全粒粉」。ところで、全粒粉とは一体どのような食材なのでしょうか?小麦粉との違いは?今回は、そんな全粒粉についてまとめてみました。糖質やグルテンについての押さえておきたい情報もありますよ。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる よく目にする「全粒粉」って一体何? 全粒粉でできたパスタやクッキーなど、よく見かけますね。ところで、そもそも「全粒粉」ってなんでしょう?小麦粉とはどう違うのでしょうか?なんとなく健康に良さそうな気がして選んでいる……という方もいらっしゃるはずです。 今回は、全粒粉について詳しく説明していきます。この機会に、全粒粉の基礎知識をしっかり学んで、お料理に活かしましょう! 読み方は?全粒粉とは 全粒粉は、「ぜんりゅうふん」と読みます。 全粒粉は、小麦まるごとを粉状にしたもの。小麦粉との違いは、お米でいうところの精米と玄米と同じようなイメージというと、わかりやすいでしょう。見慣れている小麦粉は白色ですが、殻まで粉砕しているので全粒粉は茶褐色です。 英語では、「whole wheat flour」(全粒の小麦粉)と呼びます。「whole grain」(全粒穀物あるいはその製品)と記載する場合も。 小麦粉は、小麦の表皮と胚芽を除いた胚乳部分を粉にしたものです。全粒粉は先ほど書いた通り小麦のすべてをまるごと粉にしているので、そこが決定的な違いなんですね。 100gあたりのカロリーを比較すると、全粒粉は約340kcal、薄力粉は約368kcal。全粒粉のほうが、すこしだけ低いことが分かります。 全粒粉も小麦から作られているため、小麦アレルギーのある方には残念ながら控えるべき食材なので、注意しましょう。また、全粒粉のほうが小麦粉よりも流通量が少ないため、すこし値段が高いことも特徴です。 ▼薄力粉と強力粉の違いは、こちらをチェック! 風味や食感について 全粒粉は、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感を持っています。 全粒粉でできたパンは、普通の小麦粉で作られたパンと比べ、もちもち感が少なくなるんですよ。全粒粉パンには食べごたえがありますが、全粒粉だけで作ると口当たりが悪くなってしまうため、小麦粉と併せて使用することがほとんどです。 糖質量やグルテンは?全粒粉の栄養 全粒粉の糖質量は、100gあたり約57g。強力粉は約69g、ライ麦粉は約63gなので、糖質はほかの粉類と比較すると少なめです。ただし、先ほど説明した通り全粒粉を使用したパンには小麦粉も使用されていることが多いため、そのあたりも考慮しておく必要がありそうですね。 全粒粉は、小麦粉よりもグルテンが少ないとされます。グルテンは粘性のある成分で、パンなどの生地に粘りと弾性を与えます。 生地作りに必要な成分である一方、健康志向の方の間ではおなじみの「グルテンフリー」。ダイエット目的に、小麦の摂取を控えようとするものとして知られていますよね。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ