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▲横のスペースで野菜をカット 次は目の前で大量のニンニクを炒めます。"炒める"という表現が正しいのかわからないほど、大量の油に大量のニンニクスライス!ずっと手を止めることなくニンニクをヘラで返していくこと約10分!! ▲油の海に泳ぐニンニクスライスが…… ▲こんな黄金色のニンニクチップに! ニンニクを炒めた油は、この後の野菜や肉を焼く際に使用するとのこと。こんなに大量のニンニク、匂いもさぞかし強いかと思ってしまいますが、実は佐賀県産の「ジャンボニンニク」というニンニクでまったく匂わないんです!服や髪などに匂いが移ることもありませんよ。 最初に運ばれてきたのは、先ほどカットいただいた野菜。 こちらを先ほどのニンニクを炒めてできた油で焼いていきます。 野菜はもちろん、その時季に一番おいしい旬のものを使用。春になればアスパラガスなどが並びます。JA直営なので、野菜も厳選されたものが味わえるのが嬉しいですね。 レンコンはサクサク、玉ねぎやカボチャは素材の甘さが楽しめる……とどれも旬の食感と味覚を堪能できます! いよいよ登場、美しすぎる佐賀牛! さぁ、来ました!佐賀牛が登場です。 ▲ピンクのサシが本当にキレイ…… この美しさたるや!まるで貴婦人のような佇まいです。 前述しましたが、佐賀牛は全国で2番目に審査基準の厳しいブランド牛(ちなみに、全国で1番厳しいのは仙台牛)。その基準は、 1. JAグループの佐賀管内の農家で飼育され 2. 肉牛安心システムに登録した 3. 黒毛和種の中から 4. 肉質等級4以上かつ Sが7以上の肉牛 を指します。BMSとは牛脂肪交雑基準のことで、1~12のランクに分けられます。要は霜降りの度合いのこと。 ▲佐賀牛取り扱い店舗を示す盾。季楽は00100号! サシが細かく入るほどに値段が高いのですが、9~12までは滅多に市場に出回らないということを鑑みると、7以上がどれだけ高い基準であるか、伺い知ることができると思います。 ▲鉄板の上でじっくり焼かれていく佐賀牛。もう眺めているだけで幸せな気分になります ▲丁寧にカット!断面の色もきれい 牛肉を焼く鉄板の温度はおよそ220度。熱が集まる鉄板中央で色が付くまで焼き、そのあとは余熱のある周りに避け、肉を休ませます。 そうすることで肉汁が出ず、ジューシーさを残すことができるそうです。ちなみに、ニンニクスライスを炒めた時の鉄板の温度は240度。食材によって鉄板の温度を調整しているんですね!
© マグミクス 提供 かわいい服を着たいと思いつつ、踏み出せないでいる(すあまさん提供) 「自分の好きな服を着てみよう」と思える、素敵な物語 幼い頃からロリータ服が大好きだった女子高生・りん。しかし物心ついた頃から「かわいくない自分には似合わない」と着るのをあきらめていました。ある日ロリータ服の絵を描いていると、同じクラスのロリータ大好きな美人・芹那に見つかってしまい……。 【マンガ】ついにロリータ服に袖を通す! 本編を読む すあまさん(@SuamaUMUM3)による創作マンガ『憧れに、袖を。』がTwitterで公開されました。本作はマンガアプリ「マンガワン」およびWebコミックサイト「裏サンデー」の新・月例賞受賞作。ファッションに憧れる女の子たちが輝くさまを描いた物語に、読者から「いい話」「泣いた」「服って変われる」「好きなものを好きと言うのは勇気がいる」「友達っていいな」などの声があがりました。 作者のすあまさんに、お話を聞きました。 ーーすあまさんがマンガを描き始めたきっかけを教えて下さい。 美術系の学校へ通い始めたことがきっかけです。私の通ってる学校の課題はマンガが多いので、課題に取り組むうちにマンガを描く楽しさを知りました。 ーー『憧れに、袖を。』のお話はどのようにして生まれましたか? 私は明るく前向きな話を考えるのがとても苦手で、今まで一度も描いたことはありませんでした。『憧れに、袖を。』はその練習として描いたお話です。ストーリーが好き勝手できない代わりに、描いて楽しいものにしよう! “似合わない”服を着ると、どうなるの？ | 暮らしとおしゃれの編集室. と考えたらロリータマンガになっていました。 ーー作中に出てくるたくさんのロリータファッションが細部まで丁寧に描かれていて、とても素敵です。すあまさん自身ロリータがお好きなのでしょうか? また、ファッションに対する思いなどがあればお聞かせ下さい。 服の描写を褒めていただけてとてもうれしいです。もちろんロリータ大好きです(笑)。ただ、りんのように着る勇気が持てず、眺めるだけになっちゃってますね。正直絵を描くのに支障が出ない服であればいいかなーと思ってます。ですが『憧れに、袖を。』を投稿したことがきっかけで、かわいい服を着てみようかな、という意識が芽生えてきましたね。 友達の芹那から前向きな言葉をかけられますが…(すあまさん提供) ーーたくさんの感想が寄せられています。特に印象に残った読者の声について、教えて下さい。 どの感想も楽しく見させていただいているのですが、「着物を着たい」「レトロな服を着たい」「パンク系の服を着たい」といった感想が印象に残っていますね。その人が好きな服を身にまとう様子を想像するだけでワクワクしちゃいます。それに、ロリータじゃなくても好きな服を着たい思いは同じなんだと、分かっていましたが改めて知ることができて良かったです。 ーー今後、Twitterで発表される作品については、どのように活動していきたいとお考えでしょうか?
何を着ればいいのかわからない。 着たい服がわからない。 似合う服がわからない。 でも、おしゃれになりたい! と、思う方。 そんな方へ、今回は着たい服と似合う服とは?についてご紹介させていただきます。 関連記事:あなたのおしゃれ度レベルチェックもしてみましょう♡↓ 2021. 03.
気づけば、だいぶ日も長くなっていて、プチ衣替えをしよう! なんて思った今日この頃。圧縮袋を開いて、洗濯機をまわして干しての繰り返しをしていれば、出てきたのはノースリーブのワンピース。思わず苦い顔をしてしまった。 可愛いと思って昨夏買ったのに、結局勇気が出ず一度も着れなかったのだ。 一目惚れした「ワンピース」。でも、急にそう思えなくなってしまった もともと古着が好きで、ブカブカの柄シャツにロールアップジーンズ、なんて格好が基本スタイルだった。けれど色んな雑誌を見たり、友達を見たり、どんどん好みも変わっていって色んな服を着てみたいと思うようになった。 そんな時、お店で見た瞬間惹かれた深緑糸のノースリーブワンピース。すごく大人っぽくて、なんとなく肌を見せるのには抵抗があった私だけど、一目ぼれして買ってしまった。ドキドキして広げたその服を、着れる日を楽しみにしていたのに。 友達とのお出かけ、恋人とのデート、着てこうと思って何度も上着やカバンを合わせた。「よし、これで行こう」そう思うのに、出発時間が近づくにつれ、何となく落ち着かなくなって、変かな?