アイツがガチで最強やろ 14: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:22:38. 32 ID:lb7JU1b00 >>10 一日に何個も新メニュー作れんやろ 15: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:22:41. 55 ID:fQM1s6ala >>10 眼鏡パリーンの石原や 16: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:24:59. 65 ID:V/s3kX9ha 正直才遊記の最終回ってマンガ界屈指の良い最終回やと思うんやが 17: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:25:07. 89 ID:XRKW4iHT0 ハゲはどれなんや 汐見ゆとり? 19: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:25:43. 81 ID:QUl29eKU0 >>17 芹沢や ゆとりは才遊記の主人公 22: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:26:12. 85 ID:2cyt8FBor ちょくちょく雑誌の表紙を飾るハゲ 24: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:26:53. 92 ID:hjTBR42X0 >>22 これもうヒロインだろ 26: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:27:56. 11 ID:bThx16LA0 >>22 耳より他に温める場所あるやろ…😞 28: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:28:04. 59 ID:lb7JU1b00 ハゲが図書館行って公園でパン食って銭湯行って飲み屋行って佐山サトルの動画見て寝るだけの回すこ 29: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:29:00. 12 ID:HwAqQdTR0 米倉と藤本逆ちゃうの 32: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:29:55. 60 ID:lb7JU1b00 >>29 スランプ明けの芹沢に勝てないような奴が藤本より上はないわ 44: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:35:40. 【朗報】ラーメンハゲこと芹沢さん、藤本君（主人公）のことが好き過ぎる : なんでも受信遅報@なんJ・おんJまとめ. 06 ID:HwAqQdTR0 >>32 でもハゲがこれからラーメン界を引っ張って行くのはゆとりと米倉で藤本は名前すら挙げてなかったやろ 話の展開や藤本のラーメンが完成してるから挙げてなかっただけかもしれんけど 49: 風吹けば名無し 2021/08/07(土) 04:36:29.
80 ID:fww//U6W0 >>133 信じていた固定ファンすら 自分の味を理解して無かったといえ絶望感やろ 94: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:37:20. 41 ID:wQwHdC+N0 発見伝の最終対決を超えるグルメ漫画が未だ存在しない事実 148: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:45:48. 21 ID:qOBqI1ne0 198: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:51:58. 22 ID:fww//U6W0 >>148 この話ほんと爽快 昭和ノスタルジーの老害を叩き潰した 284: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 00:04:46. 70 ID:EJocOeor0 >>148 サンキューハゲ 152: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:46:14. ラーメン 発見 伝 なん j.s. 74 ID:6tu5rD1N0 ラーメンハゲが闇落ちしたエピソード悲しすぎるやろ 客少ない時代からきてくれてた常連の人が味をわからずに情報を食ってただけという 154: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:46:37. 03 ID:H7tbnbYU0 でもようできた漫画よなホンマ 一回一回まとまっとるし 177: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:49:04. 83 ID:BxTwet9T0 >>154 岩見のロッキングオン時代の原稿読むと同一人物とはにわかに信じがたい 224: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:55:13. 39 ID:u4Efxnvyp >>177 ほんまだわ ロッキン時代はこんな臭いコラム書いてたのに 246: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:58:59. 28 ID:BxTwet9T0 >>224 漫画原作のペンネームが緑郎なのもあってずっとヨシローやと思ってたらヨシアキやったのにびっくりした 174: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:48:54. 18 ID:aCNZK7dg0 189: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:50:14. 46 ID:yWobTC+v0 >>174 客を信じきれなかった……のコマが素晴らしい 306: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 00:07:56. 32 ID:wSfXl1170 かわE 81: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:34:47.
72 ID:gBEgFGPc0 >>55 こんな激熱シーンあんのか 77: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:34:36. 13 ID:B6y2Pwfkd ラーメンハゲ芹沢に悲しい過去・・・! 95: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:37:22. 50 ID:FrXHRT87d >>77 でも一応行列ラーメンになったあとも鮎の煮干しラーメン食ってる客はいるっぽいしええやん 102: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:38:33. 35 ID:E4fmbDJv0 >>95 ハゲのラーメンは淡口も濃口も鮎の煮干し使っとるぞ 118: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:41:22. 98 ID:TucJTwz10 >>77 昔からハゲなの草木生えたわ 133: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:43:43. ラーメン 発見 伝 なん j.r. 01 ID:XslDjvwg0 >>77 これって本音なん? それとも諦めたハゲを哀れんで嘘ついてるん? 140: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:44:22. 44 ID:mOTiEpxJd >>133 単に味を理解できてないだけ 149: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:45:55. 84 ID:XslDjvwg0 >>140 ああ、そういうことなんか… 理解者だと思ってたのに馬鹿向けの味を本気でうまいうまい言うアホで誰も自分の理想理解してる奴いなかったって悟る悲しい過去か 203: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:52:13. 44 ID:xC5b0sER0 >>149 しかしそれもう美味いラーメンじゃねえんじゃねえかな 多数に評価されたら美味いって単純な構図じゃないのは分かるけど果たして味が分かる人間が殆どいないのは美味いと言えるのか みんなが美味しいという濃口は本当にくだらないのか 229: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:56:14. 72 ID:fww//U6W0 >>203 西遊記では 鮎の味は置いておいてコッテリ系ラーメンとして傑作 と評価されとったな その結果煮干しを置き換えた下位互換に潰されかける 235: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:57:11. 81 ID:kRotAmpr0 >>203 それがハゲが作中で言ってる情報を喰ってるに繋がるハゲの話も昔の話だから今ほどラーメンに詳しくないのも話としてあるし 141: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:44:28.
2: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:08:51. 69 ID:06Kfq3TfM 情報を食ってるだけの一発屋だと思ってたら最後まで良きライバル兼師匠で草生えた 3: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:11:59. 20 ID:WcKykCEJ0 主人公って女の子じゃないの? 16: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:20:31. 79 ID:mOTiEpxJd >>3 それ続編 4: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:13:20. 10 ID:BOxr0Jg1d ライバル兼師匠兼ラスボス兼ヒロインやぞ 5: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:13:57. 73 ID:I3RLkQlX0 ただの良い人定期 7: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:15:12. 16 ID:kfnzWoEhr 発見伝ラスト「今から立ち止まってて大丈夫なのかね?藤本くんよ!」 西遊記ラスト「いい店だ。本物のラーメン屋だ」 92: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:36:46. 43 ID:D8aoZiD40 >>7 西遊記のラストめっちゃええよな 117: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:40:58. 64 ID:EH/Kt2Am0 >>7 才遊記は発見伝のラストでもあるからな 9: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:15:35. 88 ID:krrP5JR20 藤本君って結局どんなラーメン屋になったんやろ 22: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:21:35. ラーメン 発見 伝 なん j.d. 62 ID:mOTiEpxJd >>9 豚骨魚介ミックススープやけど比較的アッサリめやないかな 43: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:28:17. 83 ID:G/euNTpvM >>9 醤油が効いたきのこ生かしたラーメンやから ラーメンで初めてミシュラン取った蔦の トリュフじゃなくてきのこが香るバージョンと想像してる 53: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:29:29. 32 ID:mOTiEpxJd >>43 蔦って鶏ガラベースやなかった? 86: 風吹けば名無し 2019/10/28(月) 23:35:51. 05 ID:G/euNTpvM >>53 藤本は魚介と豚骨ときのこやったっけ?
P. ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏 レシピ・作り方 by oppeke22｜楽天レシピ. Karst. ウラジロモミの倒木に発生したナカワハリタケ。別名「ネコの舌」。 貝殻型~半円形。側生し通常無柄だが、稀に短い柄がある。上面は微毛に覆われ灰色~黒褐色。下面には白色の針状突起が密生する。 カサ表面より淡色でゼラチン質。透明感があり水気が多い。無味無臭。 針葉樹、やや腐朽の進んだ枯れ木上に群生。 茹でて、酢の物や和え物に利用する。 生食は不可 。 前述した江戸時代の本草学者「貝原益軒」は『(発生する)木の性によって良毒の性かわる』と記している。実際には生える樹種によって食毒が変わるわけではない。 ただ、私も確認はしていないが、発生する樹種で味が変わることは十分ありえる。 栽培品と違って、自然の中で様々な樹種に生えたキクラゲ類の味を、食べて比べて見るのも興味深い。 文・写真/柳澤まきよし 参考/ 「日本のキノコ262」(自著 文一総合出版) 「幸徳伸也 日本産きのこ目録2016. 」 「山溪カラー名鑑 増補改訂新版 日本のきのこ」(山と渓谷社) 「北陸のきのこ図鑑」(池内良幸著 本郷次雄監修 橋本確文堂) 「中村学園大学 図書館 貝原益軒アーカイブ」 PICK UP! 日本のキノコ262
落枝に発生したシロキクラゲ。発生量が少なく貴重なきのこだ。 薄膜が重なり合い、花びら状。白色で透明感ありゼラチン質。表面は平滑。乾くと淡黄色で薄皮状。胞子は薄膜の両面に作られる。 白色でゼラチン質。無味無臭。 初夏~秋。広葉樹の枯れ木や落枝に発生。 【食毒】 薬膳料理に使われる。 生食は不可 。 ところで、シロキクラゲは、実は厳密にいうとキクラゲの仲間では無い。キクラゲとアラゲキクラゲはキクラゲ科に属するが、シロキクラゲはシロキクラゲ科に属する。 実はキクラゲ科では無い、キクラゲの仲間たち。 シロキクラゲ科のキノコ ハナビラニカワタケは、キクラゲやシロキクラゲよりも、深山に発生するキノコだ。湿潤時は透明で鮮やかな朱鷺色。非常に美しいキノコだ。キクラゲやシロキクラゲと同じように利用することができる。 ●ハナビラニカワタケ(食) 学名:Tremella foliacea Pers.
Quél. 切り株に折り重なって発生。温帯に分布する。キクラゲ科。 【形状】 背面(上側)の一部で枯れた樹木に着き、柄はない。円形~耳状~逆椀状。数個が癒着して不定形になることがある。黄土色~淡褐色~褐色。 【肉】 薄くゼラチン質で、雨などで濡れた時、透明感がある。無味、無臭。 【環境】 春~秋、稀に冬。主に広葉樹の枯れ木に発生する。 アラゲキクラゲは、キクラゲに比べると温暖な地域に発生し、温帯に分布するキクラゲに対して、熱帯から温帯にかけて分布する。 関東地方のシイなどが交じる里山では、むしろアラゲキクラゲのほうが普通だ。北に行くほどキクラゲの比率が増える。 アラゲキクラゲはキクラゲより肉厚で、食感もツルン、プルプルのキクラゲより硬く、コリコリとした歯ざわりの良さが身上だ。 ●アラゲキクラゲ(食) 学名:Auricularia polytricha (Mont. ) Sacc.
5g/cc、大さじ1=15cc、小さじ1=5ccとなることとを活用して ・鶏がらスープの素大さじ1=約7. 5g ・鶏がらスープの素小さじ1=約2. 5g ・鶏がらスープ150cc作るには小さじ1程度が目安 と理解しておくといいです。 各種鶏がらスープの素の重さと体積の関係を理解し、毎日の生活に役立てていきましょう。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
キノコを採って&撮って30年!マッシュ柳澤の知れば知るほど深みにハマる野生菌ワールドへようこそ! 雨上がりの日差しが透ける、梅の小枝に生えたキクラゲ。 妙にキクラゲが好きだ。コリコリした歯ざわりとニュルンとした舌触り、ツルンとした喉越し。メインの食材にはならないキクラゲだけども、特別な風味が無く、ほとんど味も香りも無いからこそ、どんな料理にも合う名脇役だ。 キクラゲの旬は梅雨時。たっぷり雨を吸い込んで、肉厚でプルプルの野生のキクラゲは、販売されている乾燥品を戻したものとは一線を画す美味さがある。 ジメジメして鬱陶しい季節だが、悪いことばかりではない。雨の多いこの時期は、秋雨前線の頃とならんで、枯れ木や倒木に生えるキノコが最も活発に活動する季節だ。キクラゲも梅雨時に旬を迎えるキノコ、木材腐朽菌の一つだ。 実はキクラゲや近縁のアラゲキクラゲは、春から秋まで、ほぼ一年中生えているが、雨の少ない乾燥した時期は、小さく硬く縮こまり、キノコというよりは、まるでコケ(地衣類)のような見た目になっている。 しかし、雨が降って十分水分を吸収すると、もとの新鮮でプリプリしたキクラゲに戻る。これは、スーパーなどで販売されている乾燥キクラゲと同じ。 天然のキクラゲも天日乾燥をすれば、長期保存が可能だ。 冬(11月撮影)、乾燥して固く縮んだアラゲキクラゲ。しっかり木に固着していて、採取し辛い。水に浸すともとに戻るが、乾燥前の鮮度が悪いと美味くはない。 キクラゲ採りの狙い目はどんな森?
ご回答よろしくお願いいたします。 料理、食材 好きなチーズケーキは何でしょうか。 料理、食材 整腸剤はビオフェルミンかミヤリサンか、どちらのほうがオススメですか? 料理、食材 昨日、買ってきたブロッコリーを台所に置いたままにしたら、朝一、写真のように黄色なってました。茹でて食べても大丈夫でしょうか? 料理、食材 値引シールが貼られた焼魚用の切身は買ったことありますか?そういうの買うんだと言われたのでちょっと気になって質問しました。 料理、食材 胡瓜を使った得意料理、教えて下さい。 料理、食材 遺伝子が近い生き物は不味く感じるみたいなのをどっかで見て、だから猿は食べないのかな?と思っていたのですが、カニバリズムした犯罪者が人肉は豚肉みたいでおいしいと言っていたのを見ました 背徳感でそう感じていただけなんでしょうか? 料理、食材 ひやむぎとそうめん、どんな理由でどっちが好きですか?。 料理、食材 好きな食べ物は❔ 料理、食材 鶏皮 魚の皮 鰻の皮とかの皮嫌いな人いますか? ちなみに自分は苦手です。食感が。食感を変える揚げ物等にすれば食べれますが。 料理、食材 断糖高脂質ダイエットをしています。冷凍で保存できて、食べる前に解凍したり電子レンジで温めてすぐに食べられる低糖質、もしくは低糖質で高脂質な食品が欲しいです。 おすすめはありますか?ナッシュやフスボン以外でお願い致します。フライパンは使いたくないです。 ダイエット 釣れたカツオの保存方法 伊豆の遠征五目でカツオ(2~3キロぐらい)が5本ほど釣れました。 夕食、ご近所に配った分を除き3本ほど残っています。 とりあえず頭と腸を出して血合いの掃除したした状態(皮付き)でラップでグルグル巻きにして冷凍庫に入れてあります。 別途上開きの冷凍庫があるためそのまま突っ込んでいますが、刺身で食べる場合にどれ位持つのでしょう? 鶏ガラスープの素 大匙1 何グラム. 冷凍庫は普通のやつで強設定で-20℃のタイプです。 皆さんは沢山釣れた場合にどのように保存、料理して食べますか? 白身の魚と違って変に熟成させるとアタる可能性もあると思うのでどのように消費されているか興味があります。。 宜しくお願い致します。 料理、食材 浮気丼に入れる具とは? 料理、食材 若い方って漬物をあんまり食べないんですか? 料理、食材 夏休みで子供の昼ごはんを毎日つけるようになった方。 お昼ご飯どんなものが多いですか?