クックパッドで10人つくれぽがついたレシピは話題のレシピにエントリー。その中から、注目の一品をご紹介します。 クックパッドで人気の「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)。このつくれぽが10人に到達すると、 クックパッド話題のレシピ として、紹介されるのをご存知でしょうか? その話題のレシピから気になるレシピをピックアップしてお届けします! 一般的にトンカツといえば、ロースやヒレ肉を使用することが多く、赤身のもも肉を使用すると比較的食感がやや硬めな仕上がりに…。でも、もも肉を使ってもやわらかくておいしいトンカツを作れるコツがあるんです!そんなレシピをご紹介します♪ ポイントは一口カツ用の豚もも肉を一晩〜1日半の間、サラダ油に漬けること!難しい手順や技術はいりません。よく漬け込んだお肉を、調味料や衣をつける前にクッキングペーパーで余分な油を拭き取るのも大事な工程です。よく拭き取らないと塩コショウがつきにくく、衣も分厚くなってしまうようです。衣をつけたあとはいつも通りにカラッと揚げるだけ♪ こちらのレシピは、1月6日に10人のつくれぽがついて話題入りしました。一口カツはご家庭でも揚げやすくて、献立に取り入れやすいですよね。 つくれぽ では、やわらかい〜と好評です! 【ジビエレシピ】鹿肉で作った一口カツが絶品だった！ - ジビエーる. お弁当に入れたり、トッピングとしてカレーライスに添えたり、一口カツにみんな大満足の様子。 ひと手間で豚もも肉がやわらかくなる一口カツ、ぜひ試してみてください♪(TEXT:吉本さら)
余分な油を取らないので自動的にヘルシーに成ります。 バージニアオリーブ油は高いですが 普通のオリーブ油は1. 8Lで300円くらいです。 そう、普通のサラダ油と値段は変わらないのです。 飲食をやっていたときに、カロリーを気にするお客様に提供していました。 この回答へのお礼 早速のご回答ありがとうございました。オリーブ油を使用するのですね!レシピも簡単そうで美味しそうです。是非試してみたいと思います! お礼日時:2003/07/16 09:49 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
材料:1人前 食材 分量 鹿肉 150グラム パン粉 適量 小麦粉 適量 卵 1個 塩コショウ 少々 キャベツ お好み 人参 少々 ソース お好み 鹿肉の購入方法 今回、私が使用したのは山で獲れた天然の鹿肉です。 が、一般の方はスーパーなどで手に入らないことも多いと思いますので、通販がオススメですよ! 部位によって、値段は様々ですが、初心者の方はまず、モモ肉からチャレンジしてみてください! また、鹿肉は赤身が多く、脂質がとても少ないため、ダイエットなどをしている方にはとてもオススメです。 まとめ 今回は鹿肉の一口カツを料理してみました。 また、鹿肉は赤身のため油との相性も抜群。 鹿肉をカツにすることでジューシーさも増してよりおいしくいただけます。 ぜひ、みなさんも試してみてください。 では、次回もお楽しみに〜 ABOUT ME
お礼日時:2003/07/16 09:59 No. 5 yo-si 回答日時: 2003/07/15 16:40 肉と野菜でノンオイルとなればポトフはいかがですか?。 または、バーベキュー風に焼くのもいいかと思いますが。 1 この回答へのお礼 アドバイスありがとうございました。ポトフなら油を気にしないで済みますよね!?参考にさせていただきますね! お礼日時:2003/07/16 10:02 まだ間に合いますか?もう料理しちゃったかしら。 カロリーは少なくないかもしれませんが…。 一口カツ用のお肉であれば、すこしどんどんとたたきます。そして両面しお&こしょう。ビニール袋に小麦粉をスプーン2~3杯入れて、お肉をいれてシェイク(お皿やまな板の上で小麦粉をつけてももちろんいいです。私は洗い物節約したいので…)。 後はとき卵にくぐらせてフライパンで焼く! 中火で片面3分、ひっくり返して2分ぐらい。すぐ焼けます。途中で残ったとき卵をまわしかけて。 蓋をして焼くとふんわり焼けておいしいです。 蓋なしでもOKです。 ウチでは生姜焼き用の薄いお肉でよくやります。お試しあれ! この回答へのお礼 アドバイスありがとうございました。そうですね。フライパンで焼くと油の吸収も少なくて良さそうですね!参考にさせていただきます!ありがとうございました。 お礼日時:2003/07/16 10:01 No. 2 Hanaa 回答日時: 2003/07/14 15:53 うちではこんな料理方法をしています。 これはカロリーが気になる場合はカローリーが少ない油を使ってほしいのですが、トンカツみたいに揚げるのではなく焼く方法です。 まずお肉に軽く「塩こしょう」して「小麦粉+少量のカレー粉(小麦粉に色がつく程度)」をまぜたものを「ひとくちカツ用のお肉」につけて(まぶして)フライパンに少量の油を引いて両面焼くだけです。まぁ「カレー風味」の「肉料理」ですね。カレー味がついているので「ソース等」はお好みでつけてください。以外に油っこくはなりません。 この回答へのお礼 アドバイスありがとうございました!カレー風味にして焼く方法ですね。美味しそうです! 参考にさせていただきますね! 一口カツ用の豚もも肉があるのですが、カツで揚げる以外に何か料理に使えま... - Yahoo!知恵袋. お礼日時:2003/07/16 09:52 No. 1 otoraku 回答日時: 2003/07/14 15:45 油は確かにカロリー的には高いですが、オリーブ油はいかがですか?油に対してアレルギー体質の場合は駄目ですが オリーブ油は果実油ですので油分はゼロです。 一時期、10kgくらい太ってしまい困ったときがありました。でも、油料理が好きで(^o^) オリーブ油のみの生活を2ヶ月続けてみて普通に食べているのに月2kgづつ減っていきました。 興味があれば、やって見てください。 では、レシピーです。 1、豚肉は塩・胡椒を振っておきます。 2、野菜(たまねぎ・ピーマン・にんじん)を細めにきります。 3、オリーブ油をフライパンで熱します。 4、野菜を先に入れて豚肉は野菜の上に乗せます。 5、蓋をして弱火で5分(こげないように) 6、火が通れば出来上がりです。 7、味が物足りなければ醤油でも良いです。 豚肉のブレゼ風です。メリットとして 1、直接、肉に油が付きません。 2、オリーブ油に付けた温野菜風サラダとして 野菜が食べられます。 オリーブ油が気に入ったら、てんぷらやドレッシングにも 全部オリーブ油を使いましょう!
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ジョリコ さん 教室のパンで夕ご飯の日、いつもながらこの曜日は手抜きできる^^一口カツ用の豚もも肉でボリュームたぷりのピカタに、きゅうりとアボカドのサラダ~。今回の梨は富山の「豊水」、おいしかったー!ピカタは、肉に... ブログ記事を読む>>
足を運んでいただき、ありがとうございます。本日はタロット占い、恋愛編 相手の気持ちです。 気になってる人があなたに対してどう思っているか、を占ってみました。 今日はタロットカード78枚から3枚引きで占います。表面の気持ち、心の奥の気持ち、潜在意識、です。 結果は表、奥、潜と略して書いていますので、ご了承ください。 できるだけ簡潔に書きますのでよろしくお願いします。 それでは、 緑、水色、黄色 の中から1つ選んで下さい。 よろしいですか?
こちらの記事では、タロットカードの中の一つ、【悪魔(ザ・デビル)】が持つ意味をご紹介します。 恋愛、仕事、その他の問題に応じて、カード一つ一つの読み取り方が変わってくるのがタロット占いです。 まずはカードの基本的な意味を解釈できるようになるだけでも、占いの見方が変わってくると思います。 鑑定内容や配置などでカードの意味や解釈が少し変わってきますが、まずはこちらを参考に一つ一つの意味を感じてみてください。 タロット占い|悪魔(ザ・デビル)のカードの本来の意味は?
所属 電話占いピュアリ 鑑定方法 電話占い 鑑定料金 1分380円(税込) 無料特典 初回鑑定10分間無料 得意な相談内容 恋愛成就・出会い・片思い・相手の気持ち・相性・縁結び・男心・女心・複雑な恋愛・三角関係・略奪愛・浮気・不倫・復活愛・復縁・結婚・離婚・人間関係・職場の人間関係・対人関係・仕事運・適職・転職・進路・就職・経営相談・人事・開業・廃業・夢・目標・ビジネスチャンス・ビジネスパートナー・パワーハラスメント・セクシャルハラスメント・家族関係・夫婦関係・家庭問題・夫婦問題・親族問題・育児・子育て・シングルマザー・ドメスティクバイオレンス・相続問題・美容・精神問題・心の問題・うつ・トラウマ・いじめ・人生相談・健康運・金運・金銭トラブル・お墓参り・魂の本質・前世・来世・夢診断・引っ越し・開運指導・パワーストーン選択 電話占いピュアリの美愛先生は、鑑定人数が10万人越えの大ベテランの先生なんです! スピリチュアルタロットマスターとしても活動しており、沢山の方をご相談を、タロットを使って解決へ導いてくれています。 どの占い師さんい相談するか迷っている方は、まずは美愛先生に相談するのがいいと言われるほど人気です!とくにタロット占いに関しては実績だけでなく、カードの意味や現状などを丁寧に教えてくれるのが人気のポイントです。 電話占いのメリットとしては、初回の特典で10分間の無料鑑定が受けれることです。まず気になる占い師さんに鑑定を行ってもらうことで、占いを体感できます。 さらには一つの占術だけでなく、様々な方法を合わせながら多角的に問題解決や現状などを教えてくれます。短時間でかなり的確に教えて貰うことが可能ですので、今すぐに何とかしたい、誰にも相談できずに悩んでいる方などは、まずは電話占いを試してみてはいかがでしょうか? 登録は無料ですし、すぐにできて特典もそのまま受け取れます。お悩みが解決することを願っています。 本当に当たる電話占い知りたくないですか? 相手 の 気持ち 占い 完全 無料 タロット. 電話占いがありすぎて選べない 電話占いは初めてで不安 本当に当たる占いってどこなの? 無料で占える電話占いサイトがあるの? 無料特典が豊富な占いがいい! 電話占いは受けてみたいけど色々不安という方に向けて、独自調査&口コミを徹底比較して、全76サイトもの電話占いを比較しています! 口コミで人気の電話占いランキング 無料特典 が豊富な電話占いランキング 復縁 に強い電話占いランキング 恋愛成就 に強い電話占いランキング 霊能者 が在籍する電話占いランキング 自分にあった電話占いの選び方 をまとめていますので、お店選びで失敗したくないという方はぜひご覧ください。 \全76サイト徹底比較/ 本当に当たる電話占いの記事を読む