顧客満足度を上げたい 顧客満足度を上げたい場合は『いま来店しれくれているお客様がどう感じているのか?』が重要になります。 ですから、お客様に率直に聞く必要があります。 例えば、選択肢だった場合、その中の一つを選べば良いと思います。 しかし、実際にそれだけではお客様の生の声は聞けません。 お客様の意見を書けるような項目を入れることが必要です。 選択肢の項目の後に、「何故そう感じましたか?」という項目を入れるだけでも良いです。 接客に関して満足や不満の選択肢の項目の後に、これが入ることで、満足したお客様にも不満を感じたお客様にも、理由を書いてもらうことが出来ます。 また、アンケートの最後に「お気づきの点やご意見がありましたらお書きください。」といった項目を作ることも多いです。 お客様が必ず記入してくれるとは限りませんが、直接言いにくいと感じていることを記入してくれるので貴重な意見となります。 3-2. 客層を把握したい 客層を把握したい場合は、性別や年代、職業などの記入欄を作るだけでも良いです。 可能であれば来店した時間帯や日にちも把握できれば良いですが、アンケート項目が多いとお客様に負担をかけてしまいます。 時間帯や日にちに関しては、アンケートの回収の際にスタッフで記入しておくなどの工夫するのも良いです。 客層を把握しておくことは、飲食店にとってとても大事なことです。 今後、客層に合わせたメニュー展開や、集客方法などを行えば、リピーターに繋げられる可能性も高くなります。 ですからこの項目は必須と言えます。 3-3. ニーズが知りたい お客様のニースというのは、とても幅広いです。 「こういうメニューがあったらいいな!」「こういうサービスをしてほしい!」といった、わがままな意見もあります。 ですが、お客様のニーズと飲食店が合致しなければ、集客にも繋がりません。 お客様のニーズを知る為には、やはり選択肢だけでなく、意見を記入できる項目を作っておく必要があります。 例えば「最近一人で来店する女性のお客様が増えたな」ということがアンケートで分かったとします。 女性一人のお客様のアンケート内でボリュームに不満と選択されていることが多い場合、ボリュームが足りないのではなく、多いと感じている可能性がありますよね。 「もっと女性一人でも来店しやすいように、ボリューム少なめのメニューを出そう!」と工夫することも出来ます。 このように、お客様のニーズというのは、直接的には分かりにくく、アンケートをきちんと集計し客層を把握して、背景を考えることで見えてくることもあります。 3-4.
アクティブ・メディア株式会社 飲食店サポート事務局 店舗公式アプリ作成サービスを通じて飲食店の顧客台帳経営と販促をサポート。 その内容が「Withコロナ時代の即戦力アプリ」、「最も飲食店経営に寄り添ったサービス」として農水省後援の外食産業貢献賞を受賞する等、飲食業界や公的機関から高く評価。 このコラムでは3, 000店以上のサポート実績から得た独自ノウハウや事例を公開する等、飲食店経営に役立つ情報を発信している。 飲食店では、より良いお店にする為にアンケートを行うことがあります。 「もっと集客を増やすにはどうしたら良いか?」 「どうしたらリピーターに繋がるのか?」 と飲食店で働く方にとって、こういった悩みは尽きないですよね。 そういった悩みを解消してくれるのが、お客様の声です。 お客様の声というのは、飲食店側の都合などは関係なく、一番客観的な意見ですから、とても貴重なものと言えます。 働いている側では気付けなかったお店の良いところも、悪いところも、お客様が教えてくれることがあります。 しかし、ただアンケートを実施しているだけではダメです。 飲食店経営に活かすことが大事です。 ということで今回は、飲食店でアンケートを実施する目的やメリットから、効果的な方法などを詳しくご紹介していきます! <この記事の目次> 1. 飲食店でアンケートを実施した方がいい? _1-1. アンケートのメリット _1-2. アンケートのデメリット 2. 飲食店でアンケートを効果的に実施する為には? 3. アンケート項目 _3-1. 顧客満足度を上げたい _3-2. 客層を把握したい _3-3. ニーズが知りたい _3-4. 来店のきっかけを把握したい 4. 効果的な実施方法は? 飲食店はアンケートを活用すべし！効果的なアンケートの始め方を解説｜CAROT(キャロット). _4-1. アンケート用紙 _ _4-4. アプリ 5. アンケートの集計方法 <この記事と関わりの深い記事> >【飲食店のQSCを徹底解説】QSCとは?から効率的なデータ回収・売上UPに繋げる最新具体策まで >【飲食店のQSC】これだけは聞きたい!集客に役立つアンケート3選 >飲食店のQSCH(ホスピタリティ)向上に大切な3つのポイントと事例 多くの飲食店で取り入れられているアンケートですが、実施した方が良いのでしょうか? アンケートのメリット・デメリットを見比べていきます。 1-1. アンケートのメリット 飲食店でアンケートを実施することによって、具体的にどんなメリットがあるでしょうか?
・全体の客層や時間帯による客層の違いが把握できる ・客観的な意見が得られる ・お客様のニーズがわかる ・来店のきっかけを把握できる ・サービス向上や顧客満足度向上に繋がる ・顧客情報を収集できる こういったメリットが挙げられます。 実際に飲食店側で「お客様のために」と思っているサービスが、お客様にとってはそれ程良いとは感じていない場合もあります。 もちろん、その逆もありますよね。 飲食店側が特に意識しないで当たり前にしていた事が、お客様に喜ばれているポイントだったということも。 そういったお客様目線というのは、アンケートを実施してお客様の声を集めることで、初めて知れることもあります。 また、客層を把握しておくことはとても大切です。 例えば、飲食店側のターゲット層は『サラリーマン』と考えていたが、実際に来店してくれたお客様の統計を取ってみると『ランチの時間帯は主婦層』の来店が増えている! といったことがあるとします。 その場合は「主婦層のお客様向けのランチメニューをもっと展開しよう!」といった工夫をすることで、新しい客層の開拓にも繋がっていきます。 他にも『来店のきっかけ』や『お店を知ったきっかけ』を把握することで、何の広告が集客効果があったのか?を知ることが出来ます。 これを知ることで、どの広告に費用をかけるべきか?逆に削減するべきか?が分かるのでとても大切です。 広告費は効果が無ければ無駄になってしまうので、効果を把握できるのは良いですよね。 1-2. アンケートのデメリット では逆にデメリットはどんなことがあるのでしょうか? ・スタッフの負担が増える ・少なからず費用がかかる 以上のようなデメリットがあります。 メリットに比べてデメリットはあまりありません。 アンケート自体はデメリットとはならないことが多いです。 そして、上記のデメリットは私たちが提供する販促アプリでのアンケートで全て解決することができます。 詳しくはこちら(↓)の記事をご覧ください。 ただし、項目や方法などが原因で、アンケート自体を生かせていないという飲食店もあります。 その場合は、アンケートの意味が無くなってしまう為、注意が必要です。 以下からアンケートを効果的に実施する方法をご紹介します。 まず、アンケートの目的は何なのか?を明確にしておく事が大切です。 なんとなくでアンケートを行っても意味がありません。 目的が明確であれば、項目の内容や方法などを決められます。 例えば「顧客満足度をアップするために、お客様の不満な点を知りたい」という目的でアンケートを行うとします。 それであれば『どんな点を不満に感じたか?』という項目が必要になりますよね。 意外とこの目的が曖昧な飲食店が多く、その為アンケートを実施している意味がないということが起こってしまっています。 ですからアンケートの目的を明確にしておくことはとても大切です。 ではアンケートの項目を目的別にご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 3-1.
こんばんは、相原です。 飲食店や美容院などのビジネスをしていて 顧客満足度 お客さんが来店した理由 どこでお店のことを知ったのか? サービスがどんな感じだったのか? 不満やクレームはないか? などを知るときに、アンケートは非常に便利な道具です。 しかし、 アンケートを作っても回収率が低いと意味がないです。 100枚配っても、10枚しか回答がないということはよくある話です。 それだとアンケート結果に信頼性や信憑性がなくなるので あまり参考にならないアンケート結果になってしまいます。 データは正確に取れて初めて効果的に使うことができますからね。 なるべくアンケートの回収率を向上させていきましょう。 そこで、アンケートの回収率を上げる方法を紹介していきます。 これらのポイントを抑えて、効果的にアンケートに答えてもらいましょう。 アンケートは郵便や郵送ではなく、その場で回収する 答えやすいアンケート項目や質問の作り方のコツ 魅力的なプレゼントや粗品、割引クーポンなどを付ける 1.アンケートは郵便や郵送ではなく、その場で回収する よくお店に行くと 「アンケート用紙を入れておくので もしよかったらお答えください。」 という感じでアンケートを渡されます。 これは一見、無理強いをしていませんし 家で時間があるときに書いて郵送してくれるのでは?
元彼が結婚した……。もう別れているのになぜか元彼が結婚したことにショックを受けてしまう人もいます。なぜショックを受けてしまうのでしょうか。 それはあなたの気持ちに理由があります。未練なのか悔しさなのか、それとも嫉妬か。それは元彼への気持ちや自分の今の状況によって変わっていくでしょう。しかしあなたにとって何らかの気持ちが残っているからショックを受けてしまいます。 元彼が結婚してショックな理由とその気持ちを対処する方法を一緒に知っていきましょう。 元彼が結婚!胸がザワつく…… 元彼から結婚の報告をされる、共通の友人から結婚することを聞いたなど、元彼の結婚に対して胸がザワついてしまうあなた。自分でも分からない感情に苛立ちや悲しみを感じていませんか? もう別れている元彼なのに、どうしてこんなにショックを受けいるのか。その理由を知ることができれば、気持ちと向き合い今の気持ちを対処していくことができますよ。まずは胸がザワつく理由をしっかりと理解していくことが大切です。 元彼が結婚!ダメージを感じてしまう原因は?
♥安心安全で初回特典も充実! さいごに 今回は、別れてすぐ新しい彼女を作る元カレの心理や、そのような状況から復縁する方法について、経験談を踏まえて解説していきした。 元カレにすぐに新しい彼女ができれば誰だって不安になりますよね…。 復縁を目指しているならなおさらです。 でも、 「ピンチはチャンス」 という言葉もあるように、 元カレに新しい彼女ができたら、逆にそれはチャンスでもあります。 本当は、あなたという存在を求めているのに、 見栄やプライドが邪魔して、あなたに本音を伝えられないケースもあるのです、男性は頑固な生き物なので…。 なので、今回解説したことを参考に、ぜひ彼への気持ちに蓋をしないでくださいね! また、 こちらの記事 では、 元彼との復縁を成功させた方に寄稿 してもらった 「【復縁体験談】LINEを ブロックされ、新しい彼女までできた元カレと復縁するまでのお話」 を掲載しています。 今復縁を目指しているけど、「もう無理かな…」と思っている方は、是非あわせて読んで、ご自身の復縁に役立ててくださいね。
私も彼氏との復縁に向けて行動するも、全てうまくいかず、復縁をあきらめかけていました。 しかし、ある復縁法を知ったきっかけで、大好きな彼氏と復縁し、その後にプロポーズを受けることができました。 もし、あなたが彼氏との復縁に行き詰っているなら、私が行った復縁法や経験などは、きっとお役に立てると思います。 詳しくは下のボタンをクリックしてご覧ください。 復縁のポイントをギュッ!と凝縮したセレクト記事集 復縁を成功させる為の特に欠かせない記事をまとめました。 元彼との復縁を成功させたいのなら必ず押さえるべき内容ばかりです。 ↓のリンクからご覧ください。 復縁を成功に導く厳選記事 スポンサーリンク ↓「いいね! 」「ツイート」ボタンを押していただけたら嬉しいです!
おお、チャンス到来ですね! いままでガマンした甲斐があるというものです! このチャンスをものにして、一気に復縁まで持っていきたいところですが、 焦っていきなり告白しないようにしてください。 いけそうな流れなら復縁を申し込んでもOKですが、そうじゃないなら次回のデートにつなげれるようにしましょう。 元彼と復縁に成功 さきほど元彼と会ってきました。 別れた彼女の愚痴を聞いてあげてると 「やっぱりオレにはお前しかいない、もう一度やり直そう」 と元彼の方から言ってくれました。 まいさんのおかげで復縁することができました。ありがとうございました! 復縁おめでとうございます! 新しい彼女ができたときは「このまま付き合いが続いて、妊娠したり結婚したらどうしよう」と不安だったと思います。 そんな状況でもあきらめず、元彼とLINEのやり取りを続けた、●●さんの粘り勝ちですね♪ 辛いときもあったし、今カノに死んで欲しいとか、元彼に復讐したいとかドロドロした感情が出ることもありました。 そんなとき、まいさんと話してると辛い気持ち、イライラした気持ちが和らぎました。ホントにありがとうございました! LINEで復縁相談を受付中 LINEで復縁相談を受けつけてます♪ お友達申請よろしくお願いします(n*´ω`*n)