特に「食物繊維」は現代人に不足しがち、摂るのが難しい成分の1つで、それを手軽に摂取できて、しかも美肌効果まで期待できるなんてうれしい食材ですね! いろいろな種類や形の蒟蒻がスーパーなどで手軽に手に入るので、今まで料理したことがない種類のものにも挑戦してみると新たな発見がありそうです。
鍋に水100ccを沸かし、こんにゃく一膳を入れる。顆粒コンソメを加え、弱火で10~12分ほど煮る。火を止め、蓋をして10分ほど蒸らす。ざるで水気を切り粗熱を取る。 2. サラダチキンは食べやすい大きさに切り、パプリカは粗みじん切りにする。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。 3. ボウルに 2 、(A)を入れ全体を混ぜ、塩こしょうで味を整える。 調理のポイント コンソメを入れた湯で煮ることで、こんにゃく一膳に下味がつき、より美味しく食べられます。1品でビタミン・ミネラル・たんぱく質が摂れる、栄養バランスにも優れたサラダです。 パプリカでビタミンを補給 カラフルな色のパプリカ。赤パプリカにはカプサンチン、黄パプリカにはゼアキサンチンというカロテノイドといわれる抗酸化物資が含まれています。 さらに抗酸化作用のあるビタミンCが野菜の中でもトップクラスに含まれていて、オススメの野菜です。また、色の濃い野菜は脂との相性も良いので、ぜひ覚えておいてください。 サニーレタスでミネラル(カリウム)を補給 カリウムは体から不足しやすい栄養素ですので、積極的に摂って頂きたいです。 甘いものやアルコールもカリウムを減らす原因になるので気を付けましょう。 鶏肉でたんぱく質を補給 鶏肉には良質なたんぱく質はもちろんビタミンA、パントテン酸も豊富です。パントテン酸は炭水化物、たんぱく質、脂質の代謝に関わる栄養素です。 また、鶏肉にはイミダゾールジペプチドという物質が含まれており疲労回復に期待できるといわれています。 まとめ 1. 知っているようで知らない食物繊維。便通改善＋αのパワーとは？ - Ageless Life（エイジレスライフ）推進情報室. ダイエット中は食事バランスを整える! 主食・主菜・副菜の3つをが揃っていれば食事バランスは整う。 2. 食物繊維を意識する! 糖質を摂る時は必ず食物繊維を一緒に。 3. 食事は寝る3時間前までに摂る! 食事時間が遅くなった時には「分食」しよう。 カロリーを抑えることだけを気にして食事の量を減らすことは、健康とは言えません。しっかりと食べられ、満足感のあるこんにゃくダイエットを続けながら、1日に必要なタンパク質、炭水化物、食物繊維といった栄養素のバランスも意識してみてくださいね。
そもそも 食物繊維とは? バーキット博士の 食物繊維の研究 日本人の 食物繊維摂取量 食物繊維の美容と 健康への効果 そもそも食物繊維とは? 第十六話 こんにゃくを食べ過ぎるとどうなるのか？ ｜ 中尾食品工業株式会社. 食物繊維は、人間の消化酵素では分解することができない、食べ物に含まれている成分です。 かつては、便通をよくする成分くらいにしか見られていませんでしたが、長年の研究によって食物繊維の健康への有効性が次々に明らかになり、現代ではさまざまな病気の予防に役立つ重要な栄養素として認められています。 食物繊維の分類 食物繊維は大きく分けて、水に溶けないもの(不溶性食物繊維)と水に溶けるもの(水溶性食物繊維)とがあり、それぞれ違った特長があります。 不溶性食物繊維 水に溶けにくい繊維質 ● 水分を吸収しやすく、便のかさをふやし排便を促す ● 有害物質を体外へ排出、大腸がんの予防効果がある 多く含む食品 穀物 熟していない果物 こんにゃく 豆類 野菜 きのこ ココア など 水溶性食物繊 水に溶けやすく、 水に溶けるとゲル状になる。 ● 血中コレステロール値を下げる ● 食後の血糖値の急上昇を抑える ● 腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える 熟した果物 海藻 芋類 マンナンライフの商品に含まれる 食物繊維は水溶性! こんにゃくの成分は約97%が水分で、それを除くと主成分は「グルコマンナン」という水溶性食物繊維です。 実は、スーパーなどで見るこんにゃくは、製造過程において凝固剤(水酸化カルシウム)を使って作られているため、食物繊維は水溶性から不溶性に変わっているのです。 マンナンライフの商品は凝固剤を使用していないため、グルコマンナン(水溶性食物繊維)のままです。 世界が注目!
本日のレシピ ひと手間で食べごたえUP!! 凍みこんにゃくのきんぴら 凍みこんにゃくとは 冬の寒さを利用し、こんにゃくを乾燥・冷凍して製造する茨城県の伝統食品です。こんにゃくから水分が抜けることで、味がしみ込みやすく、煮物等に適しています 栄養量(1人分):エネルギー107kcal ・たんぱく質1. 管理栄養士がおすすめ！こんにゃくダイエットのやり方とおすすめレシピ. 2g ・脂質6g ・食物繊維3. 7g・ 食塩相当量1. 3g 材料(2人分) こんにゃく…1枚(約200g) 人参…………1/4本(40g) ごぼう………1/6本(30g) 青ネギ………少量(3g) ごま油………大さじ1杯(12g) 濃口醤油……大さじ1杯(18g) みりん………大さじ1杯(18g) 酒……………小さじ1杯(5g) 作り方 <事前準備 - 凍みこんにゃく作り - > あく抜きが必要なこんにゃくは、茹でてからザルにあげて粗熱を取る。 こんにゃくを細切り(好みの大きさ)にする。 切ったこんにゃくを冷凍用保存袋にいれて、密閉した状態で冷凍庫へ。(一晩) <調理> 凍みこんにゃくを解凍する。(急ぐ場合はぬるま湯でOK) 解凍後、こんにゃくを強く絞って水気をきる。 人参、ごぼうは細切り(好みの大きさ)にしておく。 フライパンにごま油を入れ、3を炒める。 食材がしんなりとしてきたら2を入れ、全体がなじむまで炒める。 調味料を合わせ、加えて軽く炒めたら火を止めて器に盛る。 刻んだ青ネギをかけて完成。
蒟蒻(こんにゃく)の栄養成分と優れた働き こんにゃく製品の栄養成分表(100g当たりの含有量) 板こんにゃく 糸こんにゃく(しらたき) 栄養 清粉 生芋 清粉 エネルギー(kcal) 5 7 6 水分(g) 97. 3 96. 2 96 タンパク質(g) 0. 1 0. 1 脂質(g) 0 0. 1 0 炭水化物(g) 2. 3 3. 3 3 ナトリウム(g) 10 2 10 カリウム(g) 33 44 12 カルシウム(g) 43 68 75 マグネシウム(g) 2 5 4 リン(g) 5 7 10 鉄(mg) 0. 4 0. 6 0. 5 食物繊維(g) 2. 2 3 2. 9 ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用 「蒟蒻」は腸の「お掃除屋さん」 成分の約97%が水でカロリーは5~7kcal程度! (100gあたり)食物繊維を豊富に含んでいる蒟蒻は、現代人が不足しがちな『食物繊維』を簡単に補給できる食材で、カロリーカット・糖質カットが手軽にでき、満腹感も得られるため健康的なダイエットをする方にはぴったりの食材です。 食物繊維こんにゃくマンナンが豊富! こんにゃくマンナン(グルコマンナン)は人の体内で消化されない水溶性食物繊維で、食前や食事と同時に摂ると血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあると言われています。 胃や腸で消化されないまま腸に入り、水分を吸収して膨らんで、腸内を移動する間に便をやわらかくして老廃物をスムーズに排泄しお通じを助ける働きがあり、食前に食べると満腹感が得られるため、カロリーコントロールや食べ過ぎ防止に役立ちます。 さらに、食物繊維の多い食事は腸内の善玉菌のよいエサになって発育を促し、腸内細菌の働きをお手伝いしてくれ、食物繊維が体内で消化されず腸に排出される際には、脂肪分を吸着し一緒に排出する効果も期待できます。 効果的なカルシウム補給にぴったり!
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それでは実際に、池作りをする時のコツについて見ていきましょう!池作りをする時は、いくつか気を付けておきたいポイントがあるのでしっかり確認してみてください。まず初めに見ていきたいポイントが、目的を明確にするというポイントです!目的なしに池を作ってしまうと、モチベーションも下がってしまいなかなか工事が進まない可能性もあります。だからこそ、しっかり目的を明確にした上で池を作る事が大切なんです!例えば、日常生活の癒しのためは、金魚を育てるためという目的でも大丈夫です。 目的が明確になると、しっかりと池作りにも励むことができますよ!まずは、どのような目的を持って池を作りたいのかしっかり確認してみてくださいね。 次に、ロケーションを決めていきましょう!ロケーションを決めるといのも、実はものすごく大切なポイントなんです。何も考えずに池作りをするための道具を揃えてしまうと、きっと後悔してしまいます!どこに池を作りたいのか、しっかりイメージをした上で池を作っていきましょう。イメージをせずに作ってしまうと、想像していた池をちょっと違った・・・なんて思う事もあるかもしれませんよ! せっかく池を作ったのに、庭がおしゃれになるどころから邪魔に感じてしまうともったいないですよね!そう感じないためにも、ロケーションをしっかり確認してから作ってみてくださいね。この時、サイズの確認もするようにしてみてください。 次に、どのような池を作っていきたいのが、池のタイプをチェックしていきましょう。池と言っても、実は作り方がいろいろあり簡単な作り方から本格的な作り方もあるんです。例えば、コンクリート、モルタル、FRP、防水シート、プラ池などがあります。防水シートやプラ池の場合は既に防水がされているんで気にする必要はありませんが、コンクリートやモンタルの場合は防水対策も気にしなくてはなりません!防水モルタルなどもあるので、そのようなモルタルを使うのか、簡単な防水シートを使うのかによっても仕上がりがかなり変わってきます。また、防水対策としてベントナイトと呼ばれる粘土も使われています。この粘土は、田んぼの水漏れなどにも使われるような粘土なんです! コンクリートやモルタル、FPR、防水シート、粘土のどのタイプを使うのかによっても作り方が変わってくるんです。モルタルや粘土など、自分に作りやすい作り方を見つける必要がありますよ!粘土やモルタルは本格的ですが、防水シートなどは穴をあけて中に防水シートを敷くだけなので簡単です。 次に、排水方法を確認する必要があります!池とは言え、しっかり排水をしてケアしてあげる事が大切なんですよ!汚い水があまりにも溜まってしまうと、金魚や生物も死んでしまいます。だからこそ、池を作る時には排水方法をチェックする必要があるんです!基本的には、筒を使って排水対策をしていきます!一定の水の量になったら、しっかり勝手に排水できるように作るようにしてみましょう。また、排水はそのままするのを禁止している場所などもあるので、合わせてしっかりチェックしてみましょう!
ひょうたん池を埋める-高いけど、簡単で見た目も綺麗 専用の物だから安心 形や大きさが色々ある セットで証明やポンプ付く物もある 高い 安いものだと小さい ひょうたん型の池 を作れる入れ物。 土に埋めて魚を飼育する専用の道具です。トロ舟と同様のメリットに加えて、形や大きさの自由度が高いこと、セット販売で雰囲気の出る付属品が付いてくることというメリットがあります。 比較的高めではありますが、 1万円以内 で手に入るものもあります。ただ、安い物は大きさがイマイチです。 せっかく専用の道具を使うのであれば、もう少しお金を出して大き目を買った方が安心ですね。 パパさん さっさと雰囲気のある池が欲しいならアリかも! コンクリ・モルタルで作る-自作は危険 すみません。検討してないので不明です。ただ、 費用は数万円 はかかります。 検討しなかった理由としては、コンクリートやモルタルの成分が魚にとって有害という話が多かったためです。 また、プロが作ったものならともかく、素人が作ったものの場合、地震などによるひび割れの危険性が高いです。 防水シート(プールライナー)を埋める-無難だけど高い 比較的簡単 大きさや形が自由 経年劣化によってヒビ割れするかも 石、植物、虫などによって破れるかも 庭が必要 TOKIOが鉄腕ダッシュで使っていたもの。 防水シート(プールライナー) を穴に敷くことで池ができあがるというお手軽さ。重りとして置く土や石がそのままレイアウトになります。 好きな形や大きさに穴を掘ることができるので、細長い川のようなものから大きい丸池を作ることも自由自在です。 プロの方が作る池でも 防水シート(プールライナー) を使っていることが多いです。ネットで作り方を調べるとたくさん情報が出てきます。 使っている方が多いからなのか、シートが破れたという情報もたくさん出てきます。原因も様々であるため、完璧な対策をすることは困難。 自由な形や大きさの池を作りたい方 にオススメです。 パパさん アレンジもできて大きい池も作れる、1番人気の方法みたい!
電気も水道も、池の毎日のメンテナンスに必要です。できるなら電気・水道の近くに池を作り、メンテナンスのしやすさも考慮するのがいいでしょう。 家から1m以上離して作る また池を作るときは、出来る限り家から離して作るように致しましょう。 それは池によって発生する湿気が、家とって悪影響があるからです。 木造住宅にとって湿気は大敵で、木の劣化、カビ、そして白アリの原因にもなります。 趣味で作った池が原因で、家の寿命が縮んでしまったら、どう責任取ればいいのでしょうか。 先々のいらぬトラブルを避けるためにも、池は出来る限り家から離して作るようにしましょう。 まとめ いかがでしょうか。庭に池を作るって、意外とお金もかからないし、簡単だと思いませんか? 防水シートやプラ池を使えば、必要な作業は庭に穴を掘るぐらいでございます。それぐらいなら、どんな不器用なパパだって、できますよね。 一軒家を買うなら、どうせなら一軒家でしかできないことを、思いっきり楽しみたいものです。その趣味の一つに、ぜひ池作りを加えてみてはいかがでしょうか。 それでは、また! 文:ザク男爵 【ザク男爵のお金をかけない庭の楽しみ方】 vol. 1: 庭の魅力とは? vol. 2: 庭作りでよくある失敗例と、失敗しないための3つのポイント! vol. 3: 相場は?新築の庭を安く作る3つのコツとDIY庭づくり vol. 4: 庭は芝と砂利、どっちがオススメ? vol. 5: お金を使わないで庭の水はけを改善する方法 【ザク男爵の楽しく学べる住宅ローン講座】 vol. 1: 住宅ローンって何?初心者目線で優しく解説! vol. 2: 家を買うと得する?知って得する住宅ローンの税制優遇! vol. 3: どの銀行も同じと思ってない?住宅ローンの選び方を解説! vol. 4: 素人でもよく分かる、住宅ローン金利の選び方 vol. 人工池の作り方。８種類の方法を検討したので、メリット・デメリットをまとめてみた | リベンジDIY. 5: 住宅ローンが年収の6倍でも返済が楽な理由と借りる上で大切なこと vol. 6: 家を買っても余裕、住宅ローン返済が楽々な3つのコツ 【年収300万円で家を購入した、ザク男爵の建売マニア】 vol. 1: 3ステップで理解する建売住宅購入の流れ vol. 2: 建売住宅の賢い選び方と4つの注意点。性能・保証内容を重視しよう vol. 3: 結局いくらかかるの?建売住宅の諸費用あれこれ vol. 4: 初めて内覧会に行く前に知りたい、建売住宅の内覧会9つのチェックポイント vol.
2018年4月22日 2020年10月22日 どうも!お疲れ様です。たけし( @takeshinonegoto)です。 今回は池の水に流れを作ってみます。 前回は 「ベントナイト(猫砂)で作った粘土が漏水しないかテスト」 をしてみました。そして結論は「漏水しない!」ということが判明! パパさん でもこのままだと「池」というか「ため池」に近い気が・・・ そうなんです。 ホントに欲しいのは 爽やかで綺麗な水が流れ、メダカが泳ぐ池ですよね? 低予算で庭に池を作ろう｜お金をかけない庭の楽しみ方vol.6 | すみかる 住生活版. そのために今回は水の流れを作ってみます。具体的には川上から池に水が流れるようにします。流れを作ることで、水のろ過も行われて綺麗な池ができあがる見込みです。 次に読んで欲しい記事たち 庭に川を作る 川とする場所を掘り、 ベントナイト(猫砂) で壁を作りました。赤色の枠部分が今回拡張した所です。 一度やっているため、手慣れたもんですね。ベントナイト(猫砂)は、前回の漏水テストに使った余り+3分の1袋くらい使ってできました。 砂と小石 を敷いてみました。 やはり土の上に直接水をかけるとどうしても泥が舞ってしまいます。そこで今回は水を入れる前に砂と小石を敷くことにしました。 これで泥が舞いあがらない+景観UPです! 水の循環を作る|オススメのソーラーパネル付きポンプ 続いて水の循環を作ります。 湧き水があるような大自然と違い、庭の池で水の循環を作るには どうしても機械の力が必要 です。具体的には、 水中ポンプ という水を吸い込んで吐き出すという機械です。 我が家は庭に電源が無いため、必然的にソーラーパネル式の水中ポンプが必要になります。 オススメのソーラーパネル付きポンプの性能比較表 オススメのポンプは上記の表の通りです。 細かい違いや選び方、動画を使った比較などは「 【庭池歴2年が選び方を解説】オススメのソーラー式水中ポンプ4選! 」をご覧ください。 ▶️ 【庭池歴2年が選び方を解説】オススメのソーラー式水中ポンプ4選! 注意!ポンプの詰まり対策 水中ポンプはそのまま入れると汚れで機械が詰まってしまい、分解が必要になったりと色々面倒な物。 amazonのレビューの中にも藻が詰まって掃除が大変とか、すぐに壊れたって話が出てきます。 僕は池の中に直接ポンプを置くのではなく、池から一旦貯水タンクへ水が流れるようにし、その中にポンプを置いています。 図で言うとこんな感じ。 池全体の図 貯水タンク内の仕組み この仕組みを取り入れて2年経ちますが、掃除らしい掃除は一度もしていません。 詳細は 「自作の庭池に水の循環装置を作りました【費用数百円】」 の記事で書いているので、参考にしてください。 池と川が完成 池に水を張りなおしました。 水中ポンプは右側の 赤く囲った部分 に沈めてあります。重りとして平な石を置いてありますが、これは仮置きです。近いうちにもうちょっとちゃんとしたものに取り換えます。 青く囲った部分 にまでパイプを伸ばしています。 色々と配線が丸見えなので、こちらも近いうちにちゃんとしておきます。 無事に水が流れました。なかなかの勢いで流れています。 これで池の水が川上から流れる仕組みが出来上がりました!
2018年4月15日 2020年10月15日 お疲れ様です!石川県の田舎で庭に池を作ったりしてるたけし( @takeshinonegoto)です。 この記事では庭に人工池を作る方法について紹介します。 読んで欲しい方 せっかく庭付きの家を建てたから、池を作りたい! でも難しかったり、ダサかったり、高すぎたりしないか心配・・・ この記事の内容 実際に池を作る上で検討した8種類の方法のメリットデメリットを解説 もし、「池作りをする方法」ではなく 「池を作ること自体」のメリットデメリット を知りたい場合は 「庭池を作った結果|2年以上経って感じたメリットデメリットを紹介!」 をご覧ください。 TOKIOの「鉄腕!DASH!! 庭に池を作る 作り方. 」って番組で、新宿に人口の池を作っていますね。 あの企画が放送されてからか、僕のブログで池に関する記事を読んでくれる方が増えています。 とは言えあれはテレビの話。個人が自宅の庭に池を作ることなんて予算や技術の問題で可能なんだろうか? パパさん 自宅に池があるのは憧れるけど、僕は普通のサラリーマン。技術もお金も無いけど大丈夫?? 個人であの番組レベルの規模を作ろうって人はいないと思いますが、自宅の庭にこじんまりとした池を作る方法は実はたくさんあります。 簡単なものから難しいもの。安く済む方法から高いもの。もちろん見栄えの良いものから良くないものも。 たけし 実際に池を作るまでに、かなりの時間悩みました・・・ そこでこの記事では・・・ 8種類の方法を検討しまくった 実際に2種類の方法で池を作ってみた 庭に池を作って2年以上経っている 今でも池でメダカや川魚、エビや植物を育てている という僕が、池を作る方法のメリットデメリットを紹介します。 この記事を見ていただければ、 「私ならこの方法が合ってるかも!」という方法を見つけることができます。 たけし 自分に合った方法を見つけて、庭に池のある生活を楽しみませんか? たけし 重要視することに合わせてオススメの方法を知りたい方は、この一覧を参考に! 次に読んで欲しい記事たち 池(ビオトープ)を作る上で考えておきたいこと 池の作り方を紹介する前に、池を作る上で考えておきたいことだけ解説します。 ここの内容を頭に入れた上で、どんな池を作るか検討することをオススメします。 基本的に大きくて深い方が良い 池の大きさについて解説します。 たけし 結論、大きくて深い方が良いです 注意!
プランターを埋める-安くて簡単だけど、劣化する 比較的安い 掘って埋めるだけなので楽 大きさや色が豊富 底穴をふさげる物じゃないとダメ プラスチックが紫外線で劣化する 見た目がオシャレじゃない プランター は安くて簡単という初心者でも手が出しやすいメリットがあります。多少高くはなりますが、種類が豊富な点もありがたいですね。 陶器製ならともかく、プラスチック製の場合は 劣化 を避けられないですが、手を出しやすいメリットは嬉しいところです。 試しにやってみよう という方におススメです。 注意として、 底穴を塞げる物でないとダメ です。植木鉢には基本的に穴が空いていますが、その穴を塞ぐための栓がセットになっているものがあります。 パパさん すぐ壊れちゃいそうだけど、安くて楽そうだ! プラ舟を使う-安くて簡単だけど、丈夫じゃないものも 安い 紫外線で劣化するものも 四角いものが多い 見た目が地味 池を新しくしました。まだ水草とか生物はまだ入れてないけど。 ちゃぷちゃぷ音がいい感じになりました。分かりにくいけど2箇所から水を出しています。 #庭池 #ビオトープ — たけし@チキンジャーキー旨し🐔 (@takeshinonegoto) 2019年3月3日 たけし プラ舟は実際に僕もやった方法です 使っている人が多いということは、それだけネット上でも情報があふれています。参考にしたいレイアウトや作り方なんかはそのままマネしてみてもイイですね。 僕自身も プラ舟 でビオトープを作ったことがあります。作り方は 「安くて簡単!プラ池ビオトープの作り方【掘って埋めればほぼ完成】」 で紹介しているので、プラ舟を検討している方は一度ご覧ください。 池の形にするところまでの作り方を紹介しています。 プラ舟 の特徴は安くて簡単ということ。ただ、専用じゃないので丈夫ではない物もあります。 もし プラ舟 で池を作るなら、コチラの商品がオススメです。 元々工具入れなんですが、丈夫に作られており紫外線劣化も少ないという特徴。 僕もこれで作っていますが、1年以上経ってもまったく問題が起きていません! 初めて人工池作りに挑戦するという方は、まずは雰囲気をつかむ意味でもオススメです。 パパさん 地味で小さいけど、簡単で安い!最初に挑戦するならアリかも! 庭に池を作る方法 亀. トロ舟を使う-丈夫で簡単だけど、デザインが単調 四角い物しかない トロ舟 というのは左官工の方が材料を練るために使う入れ物。素材はポリプロピレンという丈夫な素材を使っています。 似たようなものでプラ舟や衣装ケースなどとは、厚みが全然違います。 実際に使った方の話では、まったく劣化を感じないとのこと。大きさ、丈夫さ、手軽さを兼ね備えたもので、比較的手を出しやすい金額となっています。 ただし、専用の道具ではないのでしょうがないですが、色や形が地味です。逆に捉えればセンスに自信のある方なら石や植物を自由にレイアウトして、趣を出せるというメリットでもあります。 パパさん アレンジできるし、こだわりがあるなら便利そうだ!