カースマルツゥは食べる事が危険なチーズとして有名 カースマルツゥの上で飛び跳ねるウジ虫 チーズに住み着いているウジ虫は、身の危険を察知すると、15センチも飛び跳ねる事が出来るそうです。ウジ虫の体長は約8ミリ程度と、大変小さいのですが、食べる時には目を保護する事を推奨されています。ウジ虫の幼虫の画像がありますので、見たくない人は見ない事を強くオススメします。 俄かには信じ難い事ですが、本当にチーズの中で成長したウジ虫なのです。ウジ虫自体には味が無いそうです。イタリアではこのチーズの販売が禁止されているそうです。衛生的な問題と、食品安全性の疑問の声が多い事から、そのような処置が取られたのでしょう。 切れ目から溢れ出る大量のウジ虫 一度カースマルツゥにナイフを入れると、切れ目からウジ虫がうじゃうじゃと、まるで決壊した噴水のように噴き出てくるそうです。滅多にお目にかかれない光景かと思いますが、目に入りでもしたら一大事です。必ず自己責任で、カースマルツゥに接触する事を心掛けましょう。 カースマルツゥは食べても安全なのか? 食品安全問題の提起による販売制限 見た目にも、発酵なのか腐敗なのか、何とも言えない状態までに発酵が進んでいるカースマルツゥ。ウジ虫が巣食っている事により、通常の発酵スピードよりも格段に進み具合が速いため、発酵を通り越して腐敗まで進んでしまっているのではないかという俗説が囁かれています。 今回の調査では、実際に亡くなった人がいるという情報はありませんでしたが、腸内に寄生する可能性が比較的高い事から、カースマルツゥを食ベて人体に害を及ぼす危険性は非常に高いです。世界の至る所で販売が禁止にされているようなので、手に入れる事が困難な事は人間にとって良い事なのかもしれません。 カースマルツゥは本当に安全に食べられるものなのか? カールマルツゥを生んだ地元のサルジニア人が言うには、まだ生きているウジ虫がチーズ内に存在しているならば、まだ腐敗はしていない証拠であるようです。ウジ虫自体、腐敗したものに寄生すると言うのが、世間一般的な認識であるが故に、疑問視される問題点であるでしょう。 イタリアでも販売が禁止されているはずなのですが、カースマルツゥを生んだ現地では販売禁止規制が、あまり徹底されていないようで、販売している様子を見る事が出来るそうです。もし、販売しているところを目撃したら、貴方なら買いますか?
チータラのカロリーと糖質がテーマです。 チータラは、鱈やほっけなどの魚のすり身のシートにチーズを合わせたものであり、おつまみとしてよく食べられています。 商品によっては多少砂糖が含まれています。 そんなチータラについてまとめていきます。 チータラのカロリーはどれくらい 「チータラ」は、一般に鱈やほっけなどの魚のすり身が使われていますが、「チーズ鱈」は鱈のすり身が使われています。 そんなチータラには、様々な商品の種類があります。 チータラは、食品成分表にデータがないので、市販品を参考にしました。 商品別の栄養成分値は以下のようになります。 チータラ100gあたり(なとり) エネルギー:322kcal タンパク質:20. 1g 脂質:20. 5g 炭水化物:14. 2g 食塩:2. 9g 一度は食べていただきたい 熟成チーズ鱈32gあたり(なとり) エネルギー:107kcal タンパク質:6. 4g 脂質:7. 1g 炭水化物:4. 4g 食塩:1. 0g なめらかな食感のチーズたら100gあたり(セブンプレミアム) エネルギー:349kcal タンパク質:20. 1g 脂質:23. 3g 炭水化物:15. 1g 食物繊維:1. 0g チーズ好きのおいしいチーズ鱈64gあたり(ローソン) エネルギー:206kcal タンパク質:15. 2g 脂質:13. 0g 炭水化物:7. 0g 糖質:7. 0g 製品によってチーズ、魚のすり身等の配合が違うのでカロリーは多少異なります。 チータラ100gあたりで、 320~350kcal 程度になります。 タンパク質や炭水化物も多く含むので、カロリーはそれなりに高くなります。 チータラの糖質はどれくらい 糖質は、基本的に炭水化物−食物繊維で計算することができます。 チータラの糖質も同じように計算することができます。 製品によっては、糖質・食物繊維量が記載されてないですが、セブンプレミアム製品を参考にすると、チータラ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。 炭水化物:15. 0g 糖質:14. 1g チータラ100gあたりの糖質は、 14. 1g となります。 製品によって多少異なりますが、チータラ100gあたりの糖質は13~14g程度になります。 食物繊維が含まれていない製品の場合、そのまま炭水化物量=糖質となります。 基本的に魚は糖質が含まれていないのですが、チータラには加工でんぷん、砂糖などが含まれているために糖質は大きくなります。 おつまみにもよく食べられていますが、糖質には注意が必要です。 チータラ1本あたりのカロリー・糖質 チータラの重量は製品によって異なりますが、1本あたりで2.
ワタシはもうダイエット挫折したと 周囲には思われてるぽいですが💦 一応継続中です(°▽°) 糖質オフおやつっていうのも何だか、 要るのか⁉️って感じですが、 一応書いときます 糖質オフのおやつで、オススメ チータラ。 ナトリ が有名ですが、業務スーパーで ちょっとお安めな 鱈チーズサンド🧀を買って食べてます 炭水化物は、28. 3g/130gなので、 低糖質ってわけでもないかも しれませんが💧まあ少なめ。 チータラの食べ方は、お行儀悪いけど、 チーズに張り付いている 鱈部分を 剥がして食べるのが好き 笑笑 業務スーパーのチータラは、鱈部分が 剥がれやす過ぎ。 ナトリの方が味も美味しいし、鱈部分が少し 剥がれにくいところが もどかしくて好き チータラって、テレビ見ながらだと ムシャムシャ食べ過ぎてしまいがちで💦 危険です 鱈を剥がしながらだと、 食べるのに時間が掛かり、少しブレーキが かかる気がするのー 意味不明…。 食べ過ぎは、塩分の取りすぎにもなるので 要注意‼️です。 最近、見つけたチータラがコレ‼️ KALDIにあったんですが、48gで300円くらいするから結構高い。 チーズにパクチー練りこまれてて、 うーーーん‼️パクチー味です。 パクチー好きにはたまらない まぁ、たまには良いかと思います。 夫には、臭いと言われます…
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