閉じる チーズINハンバーグ 調理時間 25分 カロリー 352kcal 塩分 2. 5g 材料 (4人分) <ハンバーグ> 合いびき肉 300g 玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個分 パン粉 1/3カップ 牛乳 大さじ 2 溶き卵 1個分 塩 少々 こしょう 溶けるスライスチーズ 4枚 サラダ油 小さじ 1/2 水 1/4カップ <ハンバーグソース> カゴメトマトケチャップ 大さじ 6 カゴメ醸熟ソース 中濃 大さじ 3 カゴメ ベビーリーフミックス 1パック ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。 作り方 1 ボウルに<ハンバーグ>ハンバーグの材料を入れてこね、4等分にして小判型にととのえる。 2 スライスチーズを1/4折りたたみ、(1)の中に入れ、たねでしっかり包む。 3 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に盛る。 4 ハンバーグを焼いたフライパンに、トマトケチャップ、中濃ソースを加え混ぜ合わせ、(3)にかける。 5 ベビーリーフミックスを添える。 レシピに使われている商品
作り方 1 玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油小さじ1で炒め、冷ましておく。パン粉に牛乳を加えて浸しておく。 2 ボウルに合挽き肉、塩、味噌を加えてよく混ぜる。 卵、牛乳に浸したパン粉、炒めた玉ねぎを加えてさらによく混ぜる。 3 生地を4等分にして、それぞれ空気を抜いて丸くまとめる。1/4サイズに折ったスライスチーズを中心に入れて包み、平らな楕円形に形を調える。中央を少しくぼませる。冷蔵庫で休ませる。 *焼くと縮むので、成型は大きく広げてO. K. ! チーズインハンバーグレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ1を加える。 3のハンバーグを入れて、片面を1分30秒ほど焼く。 5 裏返して弱めの中火でさらに1分焼く。蓋をして弱火で5~6分程焼く。(途中出てきた余分な脂はキッチンペーパーでふく。) お皿にハンバーグを盛りつける。 6 同じフライパンに A 玉ねぎ(すりおろし) 1/4個分、赤or白ワイン(またはお酒) 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ3、中濃ソース 大さじ3、みりん 大さじ2 を加えて煮詰める(1~2分ほど)。水分が足りなくなるようなら水を適宜足す。玉ねぎの辛味が飛んだらバターを加える。ハンバーグにかける。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ハンバーグ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
中からじゅわトロ〜! 一品で食卓が豪華に決まる!チーズインハンバーグのレシピです♪ 調理時間 約30分 カロリー 603kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、オリーブオイルを加え、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。 2. ボウルに合いびき肉、1の玉ねぎ、☆を入れてねばりが出るまで混ぜ、2等分に分ける。 3. ピザ用チーズを2等分に分けて丸め、2の肉だねにのせて包み、空気を抜きながら小判形に成形する。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で7〜8分焼いて取り出す。 5. 4のフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れて中火にかけ、混ぜながらふつふつとしてきたら、1分ほど煮詰め、バターを加えて混ぜてソースを作る。 6. 器にハンバーグを盛ってソースをかけ、刻んだパセリをのせる。 よくある質問 Q ナツメグはなぜ入れるのですか? A ナツメグにはひき肉の臭みを抑える効果や玉ねぎなどの素材の甘みを引き立てる効果も期待できるため、 より美味しくお召し上がりいただくために材料として加えさせていただいております! Q 玉ねぎにオリーブオイルを入れる必要は何ですか? ガスト公認！4種のチーズINハンバーグ再現レシピ 作り方・レシピ | クラシル. A 玉ねぎを炒めたようにお仕上げできるようにするためです。時間を短縮してお作りいただけるのでぜひ、お試しください♪ Q 卵は使用しないんですか? A こちらのレシピは牛乳を使用しているため、卵は使用していないレシピでございます。ぜひ、お試しください♪ ※レビューはアプリから行えます。 チカピー5分クッキング
ハンバーグ 牛こま切れ肉(ミンチ肉で可)、豚切り落とし肉(ミンチ肉で可)、玉ねぎ、食パン(パン粉で可)、卵、丸鶏ガラスープ(粉末)、塩コショウ、スライスチーズ、クッキング用チーズ by Jrとmc トロ〜りチーズインハンバーグに‼︎★チーズ玉★ 牛乳、片栗粉、スライスチーズ by coco Mère あいびき肉、玉ねぎ、とろけるチーズ、サラダ油、ケチャップ、とんかつソース、酒、塩こしょう、卵 by toku-jiro-0707 トマトソースのチーズインハンバーグ 合いびき肉、玉ネギ、パン粉、牛乳、ナツメグ、たまご、塩コショウ、<ソース>、トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、ソース、チーズ by sprout recipe チーズ in ハンバーグ ひき肉(合びき)、玉ねぎ、ミルキーチーズ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう by えだまめ大好き! 玉葱たっぷりチーズinラムハンバーグ ニンニク、玉葱、サラダ油、薄切りラム肉、●卵、●パン粉、●牛乳、●小麦粉、●塩、黒コショウ、白コショウ、●粗びき唐辛子、●ナツメグ、オレガノ、パプリカ、シュレッドチーズ ※ピザ用チーズ等、オリーブオイル、白ワイン、A ソース、A 粒マスタード by Seika A チーズインハンバーグのデミグラスソース煮込み 粗びきひき肉(牛または合いびき)、たまねぎ、しいたけ、塩・胡椒(★)、ナツメグ(★)、卵(★)、パン粉(★)、粉チーズ(★)、溶けるチーズ、シチューまたはハヤシルー(デミグラス系)、水、サラダ油、砂糖(☆)、ウスターソース(☆)、水(☆) by 週末は男子厨房 デコ弁*クリスマス*サンタ*トナカイ*キャラ弁 〈サンタおにぎり〉、白米、ハム、カニカマ、海苔、人参、マヨネーズ、〈トナカイ〉、冷凍チーズインハンバーグ、ねじれサラダマカロニ、海苔、人参、ハム by CocoNut kitchen チーズインハンバーグサンド!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ガスト公認!4種のチーズINハンバーグ再現レシピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 「ガスト公認!4種のチーズINハンバーグ再現レシピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ガストで人気のチーズINハンバーグの再現レシピです! 少し時間はかかりますが、手間を加えることで、お店で食べるあの味に近づけることができますよ。 中からとろっと出てくる4種のチーズとハンバーグが相性ぴったりの一品です!ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:60分 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 4種のチーズフィリング カマンベールチーズ 5g パルメザンチーズ モッツァレラチーズ 15g ホワイトチェダーチーズ 牛乳 大さじ2 薄力粉 小さじ1 パテ 牛ひき肉 170g 豚ひき肉 50g 玉ねぎ (小) 1/2個 (A)生パン粉 20g (A)牛乳 大さじ1 (A)ケチャップ 大さじ1/2 (A)塩こしょう 小さじ1/4 (A)ナツメグ 溶き卵 1/2個分 サラダ油 (パテ用) サラダ油 (玉ねぎ用) 大さじ1/2 ドミソース 玉ねぎ (小、すりおろし) 砂糖 小さじ2 サラダ油 小さじ1 (B)デミグラスソース (缶詰) 70g (B)トマトペースト (B)赤ワイン (B)しょうゆ (B)ケチャップ (B)お湯 200ml 塩こしょう 少々 付け合わせ ハッシュドポテト 適量 枝豆 バターコーン 適量 作り方 準備. ・オーブンを200℃に予熱しておきます。 ・4種のチーズは細かく刻んでおきます。 ・ソース用の玉ねぎはすりおろし、軽く水気を切っておきます。 1. チーズフィリングを作ります。耐熱ボウルにチーズフィリングの材料をすべて入れ混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで50秒加熱します。 2. 全体が溶けたらしっかりと混ぜ、2等分にしてラップに包み、冷蔵庫で15分程度冷やし固めます。 3. 玉ねぎをみじん切りにします。 4. パテを作ります。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3をしんなりとするまで炒めます。お皿に取り出し粗熱が取れたら、冷蔵庫で15分程度冷やします。 5. ボウルに(A)を入れよく混ぜます。 6. 5に牛ひき肉、豚ひき肉、4を入れ軽く混ぜ合わせ、溶き卵を入れよく捏ねます。全体が混ざったら2等分にして丸め、冷蔵庫で15分程度冷やし、落ち着かせます。 7.
確実に火を通せるように蒸し焼きにしています\( ˆoˆ)/ このレシピの生い立ち ハンバーグが好きでよく作るので簡単に作れるようにレシピにしました! 初心者の方も分かりやすいように写真をたくさん載せました。 一人暮らしなので1人分のレシピになってます\( ˆoˆ)/ レシピID: 4175646 公開日: 16/11/11 更新日: 20/12/01
広げたラップに6を乗せて直径15cm程に押し広げたら2を乗せ全体を包み、楕円形に成形します。 8. フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、7の表面を焼きます。焼き色がついたら鉄板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで11分焼きます。 9. ドミソースを作ります。ハンバーグを焼いたフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、すりおろした玉ねぎ、砂糖を入れ、あめ色になるまで炒めます。 10. 薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めたら、(B)を加え、とろみがつくまで10分ほど煮込みます。塩こしょうで味を調えます。 11. 8に付け合わせを乗せ、10をかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回玉ねぎは1個約150gのものを使用しています。 ドミソースの玉ねぎは、時短で飴色にするため、すりおろしたものを使用しています。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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