※この記事は2017年6月の情報です。 書いた人:西たまお 大学在学中より映像ディレクターを志したものの2年で挫折。その後は映像制作会社で宣伝を務めた後に、広告代理店に社内ライターとして勤務。2016年より独立し、フリーとなった。主にWEBサイトで健康や食に関するさまざまな記事を執筆中。ちなみに現在は、プロフィール写真から30キロくらい太っている。 Twitter: @nishi_tamao_ 過去記事も読む
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さば味噌煮缶詰の混ぜご飯 | レシピ, 混ぜご飯, まぜご飯
かにみそ缶詰の選び方 それでは早速かにみその缶詰の選び方を見ていきましょう。肝心の味わいをはじめ、原材料や容量など、見るべきポイントはさまざまです。 ① 味わいで選ぶ まず、最も大切な味わいについて見ていきましょう。かにみその缶詰には大きく分けて、カニの味噌のみが入ったものと、カニの身も混ぜられたものがあります。好みに合わせてタイプを選んでくださいね。 濃厚な味わいを楽しみたいなら、かにみそオンリーのものを かにみそ自体の味を試してみたい方には、かにみそのみの缶詰がおすすめ です。純粋にかにみそだけが入った缶詰は、余計なものが何も入っていないので、かにみそらしい濃厚な味わいが楽しめます。ごはんに乗せたり、料理に風味を加えたりと、かにみその濃厚さを生かしたいときにはぴったりでしょう。 食感や食べ応えがほしいなら、身入りタイプが◎ かにみそだけだと味が濃すぎるという方や、かにみその缶詰だけでおかずやおつまみにしたい方は、カニの身が入っているものを選んでみて ください。身も入っているかにみその缶詰は、味噌の風味は薄くなってしまいますが、カニの身の歯ごたえが加わって食べ応えが増しますよ。 カニ以外の食材が入っているものもあり! かにみその缶詰の中には、カニ以外の食材と合わせているものもあります。 ウニやたらこ、ホタテなど海産物が入っているものが多く 、ほかの食材とかにみそのハーモニーが楽しめるのが魅力的。かにみそを食べ慣れている方や、変わったかにみその缶詰を食べたい方は、そうした缶詰を選んでみてくださいね。 ② カニの種類やブランドにも注目! かにみその缶詰を選ぶときは、使われているカニの種類やブランドにもこだわってみましょう。かにみその缶詰に使われているカニの種類は、おもにズワイガニか紅ズワイガニです。 どちらも近い種類ですが、ズワイガニは茹でる前は茶褐色で、比較的高値で取引されています。紅ズワイガニは茹でる前から赤く、1年を通して長期的に安定して獲れるため、気軽に手に入れることができる種類です。缶詰には 紅ズワイガニが使われることが多いですが、ズワイガニのかにみその商品も ありますので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね。 また、 特定の地域で水揚げされたブランドガニを使っている缶詰も あります。例えば香住の海で水揚げされた紅ズワイガニは「香住ガニ」、山陰地方で獲れたズワイガニを「松葉ガニ」と呼びますよね。せっかくかにみその缶詰を買うなら、こうしたポイントにも気を付けて選んでみましょう。 ③ 添加物にも着目!
暑さに負けぬよう美味しいお弁当に♪喜んで貰えました♪感謝致します♪ お山のエイ 塩はちみつキウイ★腸活ダイエットおやつに by りいママPAD ゼスプリグリーンで。美味しい!ゴールドでも作ってみたいです。 ベティ3 大根 にんじん ハムの簡単千切りサラダ by joyously 余り野菜で食べ応え満点のサラダ。胡桃ローストをのせました。美味しい♡ mack♪♪♪ ❀ゴーヤとちくわの味噌炒め❀ by ゆみらんたん 緑のカーテンのゴーヤの消費に頑張ってます HBでドライフルーツたっぷり食パン☆ by アンディーナ 頂いたドライフルーツミックスとクルミで、ドライフルーツたっぷりの美味しい食パンになりました もものすけのまま 合わせて置くだけ◆コールラビのお漬物◆ by ぽぽたんこぶ レシピID839225が大好きです。紫コールラビも美味しいです。 ladyoscar 毎週更新!おすすめ特集 広告 一覧はこちら クックパッドへのご意見をお聞かせください サービスへのご意見・ご要望 機能の不具合 レシピやつくれぽで気づいた点の報告 お困りの方はこちら ヘルプ・お問い合わせ
サバ味噌大根 続いては、大根とサバ味噌缶をコラボります! まず、大根 1/2 をいちょう切りにして、レンジで 10 分チン。 その後、ひたひたの水に火をかけ、サバ味噌缶の中身と一緒に中火で煮込みます。 煮立ってきたら味見をして、 しょう油・料理酒・砂糖を足して好みの味に 。 大根が好きな硬さ・味の染み具合に煮えるまで弱火でコトコト。 私は味をしっかり染み込ませたかったので、アルミホイルでふたをしてみました。 出来上がりのサバ味噌大根! サバ味噌缶に入っていた煮汁が非常に良い働きをしてくれました。 缶の時点である程度味がキマっているので、あとで入れる調味料は少な目でもOKですよ。 味の方はもう、言うまでもありません。 今すぐ、白ごはんが欲しくなる! しかし、サバを丸ごと使ってこの料理を作ろうとしたら、どんだけの下ごしらえが必要になるか …… サバ味噌缶なら、その点すべてクリアされているので、調理時間の短縮も見込めます。 サバ味噌缶、やっぱりスゴイ! サバ味噌グラタン 最後に紹介するのは、ちょっと変わり種でサバ味噌グラタン。 まさかの洋風アレンジですよ! サバ味噌は洋食にもなるのです。 まず、みじん切りにした玉ねぎとミニトマトを色が変わるまで炒めましょう。 サバ味噌缶の中身も一緒に煮込みます。 煮汁が半分くらいになるまで煮込みましょう。 途中でサバをひっくり返すことを忘れずに。 耐熱皿に移して、その上にシュレッドチーズをたっぷりとかけます。 オーブントースターで 20 分ほど焼けば出来上がり。 もう見るからにおいしそう~! グッツグツのグラタンの中でサバが躍っていますよ!! はたして、サバ味噌とグラタンとの相性はいかに!? 実は味噌とチーズの相性はバツグンなんです! どちらも発酵食品なので、免疫力を UP させたりアンチエイジング効果を発揮する組み合わせでもあります。とろとろチーズとまったりした味噌味をまとったサバも、驚くほどおいしい。そこに熱されて崩れかかったトマトが合わさると、さらに味わい深くなります。 どのサバ味噌缶レシピもおいしく出来上がりましたね。 サバ味噌缶、ばんざーい!! 皆さん、サバ味噌缶のオールマイティさ、しっかりと伝わりましたか? サバ味噌缶は、無限の可能性を秘めた食材なのです。 ご自宅に常備しておけば、自炊がラクラク&レシピも多彩に。 今すぐサバ味噌缶を買いに走り出しましょう!
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単 もやしときゅうりのツナナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 もやしときゅうりのツナナムルのご紹介です。今回は冷蔵庫の定番食材を使用した簡単に作れるナムルにしてみました。材料も少なく、レンジを使用して時短で作れるので忙しい時におすすめです。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) もやし 200g きゅうり 1本 塩 小さじ1/2 ツナ油漬け (正味量) 50g (A)しょうゆ 小さじ2 (A)ごま油 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 作り方 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。 2. 簡単 もやしときゅうりのツナナムル 作り方・レシピ | クラシル. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩をふり、3分程置き、水気を絞ります。 3. 別のボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れてよく和えます。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
歯ごたえのよさに箸が進む 材料(2人分) もやし …大2/3袋 きゅうり …1本 白いりごま…小さじ2 塩…小さじ1/4 合わせ酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/4 ・塩…少々 もやし…大2/3袋 きゅうり…1本 作り方 耐熱ボウル にもやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのままさます。きゅうりは 小口切り にし、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約5分おく。 もやしをざるにあけて水けをきり、ボウルに戻す。きゅうりを水けを絞って加え、 合わせ酢 も加え、あえる。器に盛り、白いりごまを指でつぶしながらふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0.
作り置き♪キュウリともやしの和え物 7歳と3歳が食べだしたらとまらない感じの、子供大好きメニューです。チャチャっと10分... 材料: キュウリ、モヤシ、〇ツナ缶、〇(あれば)白ごま、〇醤油、〇白だし、〇ゆずぽん もやしときゅうりのさっぱり和え物 by aki☆17 定番のもやしときゅうり、酢を入れてさっぱりバージョン副菜にしました。 もやし、きゅうり、ワカメ、●ごま油、●酢、●しょうゆ、●中華だし、白ごま モヤシときゅうりの和え物 Q's 子供も大人も大好き、パパっとできる簡単レシピ。 モヤシ、きゅうり、ロースハム、コンソメ顆粒、ごま油、白ごま 宇城市 ★★夏にピッタリなレシピ!★★ ツナを使ったさっぱりな和え物です。季節に合わせて野菜... もやし、きゅうり、人参、ツナ缶(オイル漬け)、◆ごま油、◆酢、◆砂糖、◆濃口しょうゆ キュウリともやしの和え物 森の雨音 中華風の合わせだれで、野菜がたくさん食べられます。 もやし、きゅうり、きくらげ、白炒りごま、ポン酢、ごま油、炒りごま、ラー油、おろししょ...
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やみつき副菜♪ ナムルとは野菜や山菜などを茹でて味付けした朝鮮半島の家庭料理の一つです。今回はシャキシャキしたもやしときゅうりを使った簡単やみつき副菜をご紹介します。ごま油の風味が効いた美味しさが人気の秘訣♪あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品です。 調理時間 約10分 カロリー 88kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. きゅうりは斜めに薄切りにして千切りにする。鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、もやしを入れて1分程度ゆで、水にさらして水気を切る。 2. もやしときゅうりのナムル | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. ボウルにきゅうり、もやし、☆を入れて和える。器に盛り、白いりごまをかける。 よくある質問 Q 他に、もやしナムルを使ったおすすめのレシピはありますか? (1) A ほうれん草とにんじんを使ったレシピ こちら やキャベツを使ったレシピ こちら 、ブロッコリースプラウトを使ったレシピ こちら などがあります。 Q 他に、もやしナムルを使ったおすすめのレシピはありますか? (2) A 豚肉となすを使ったレシピ こちら 、石焼ビビンバ風 こちら など和風や韓国風といろんなジャンルでアレンジ可能です。 ※レビューはアプリから行えます。
もやしときゅうりのナムル
残りがちなもやしが大活躍。ごま油とごまの風味であとをひくおいしさです。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
もやし 2/5袋(100g)
きゅうり 1本
白いりごま 少々
塩
酢
ごま油
しょうゆ
砂糖
一味唐辛子
熱量 92kcal(1人分)
塩分 1. 1g(1人分)
作り方
もやしは塩、酢各少々を加えた熱湯でしんなりするまでゆで、ざるに上げてさます。きゅうりは端を切り落とし、厚さ3mmの斜め切りにしてから、縦にせん切りにする。
ボールにもやし、きゅうりと、ごま油大さじ1を入れ、ざっと混ぜてからめる。酢大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1、塩小さじ1/4、一味唐辛子少々を加えてあえ、器に盛って白いりごまをふる。
レシピ掲載日:
2000. 5. 2
関連キーワード
もやし
きゅうり
もやしを使った その他のレシピ
注目のレシピ
作り方 1 きゅうりは、せん切りに、ロースハムは、細切りにする。 2 鍋にたっぷりの水ともやしを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、ザルにあげ、水気をきる。 3 もやしが熱いうちに、きゅうり・ A しょうゆ、酢 各大さじ2、砂糖 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm と共に、ジップロックやポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。 4 ロースハム・ B ごま油、いり白ごま、すり白ごま 各大さじ1、ラー油 適量 を加えて、最後モミモミしたら、できあがり。 5 器に盛って、お召し上がりください♪ すぐに食べない方は、ポリ袋に入れたまま、冷蔵庫に入れて置いてOKです。(味は、濃くなりません♪) このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「サラダ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす