TOP レシピ 乳製品・卵 牛乳 「牛乳」の大量消費レシピ35選。おかずもデザートもおまかせ! 牛乳はもう余らせない!おかずにデザートにドリンクに、おいしく消費できるレシピがあれば牛乳が余って困るなんてことはありません。覚えておけば役に立つこと間違いなし、35通りの牛乳大量消費レシピをご紹介します。 ライター: m00 ご飯は毎食、残さず食べます! 【メインおかず】人気の牛乳消費レシピ6選 1. とろ〜りまろやかクリームシチュー Photo by macaroni やはり牛乳を一度に使おうと思ったら、まず思いつくのがこれですよね!ゴロゴロ野菜とチキンをコトコト煮込んで、濃厚クリーミーなシチューに仕上げましょう。市販のルウがなくても、お家で本格的な味が簡単に作れます。心も体も温まるひと品ですよ。 2. カリフラワーと鶏肉の卵グラタン ホクホクのカリフラワー、鶏肉、ゆで卵になめらかなホワイトソースを絡め、チーズをたっぷりとのせてこんがり焼き上げたひと品です。好きな食材しか入れないという贅沢感は、何ものにも代えがたいですね!できたて熱々を召し上がれ! 3. 切り餅ニョッキのチーズクリームソース 本来はじゃがいもで作るニョッキを、お餅で簡単に作るレシピです。切り餅をひと口大にカットし、レンジで加熱してソースと絡めたらあっという間に完成!とろ〜りもちもちのニョッキと濃厚なチーズソースが、至極のハーモニーを奏でます。 4. はんぺんのクロックムッシュ風 はんぺんを使って、おしゃれなクロックムッシュ風にアレンジしてみましょう。コーンを入れたホワイトソースは、電子レンジで簡単に。見た目はクロックムッシュにそっくりですね。はんぺんのふわふわ食感と濃厚な味わいが食欲そそります。 5. まろやかミルクの白麻婆豆腐 麻婆豆腐といえば真っ赤で辛いものと思っていたけど、牛乳で煮る白麻婆豆腐……こっちもイケる!えのきシャキシャキ、とろ〜りクリーミーなひと品です。花椒とラー油で仕上げれば、白いのに辛いという不思議な麻婆豆腐に。辛くないバージョンも作れますよ。 6. 牛乳を使ったお菓子レシピ. スウェーデン風ミートボール スウェーデンのミートボールをイメージした、ボリュームのあるひと品です。クリームソースがとろとろでミートボールとも相性が良く、食べ応え抜群。お好みでブラックペッパーを振って召し上がれ!普段とは違ったひと品を、ぜひ作ってみてくださいね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
あっと言う間!クラムチャウダーごはん ベースに牛乳と白だしを使って。具のあさりの出汁の風味にも食欲が増す、そんなクラムチャウダー風簡単アレンジレシピ。お鍋で煮た牛乳と白だしにあさりを入れて、器に盛ったご飯にかけて、さらにチーズをかけるだけ。冷蔵庫に余った牛乳とご飯があるなら、すぐに試してみたいレシピです。 レシピはコチラ(クックパッド) 「あっと言う間!クラムチャウダーごはん☆」牛乳と白だしだけで、なんちゃってチャウダー♪♪♪白だしがいい仕事してます(^ ^) 材料:牛乳、白だし、ごはん.. ▶ 10. 万能きのこクリームdeパングラタン 牛乳をたっぷりめに入れたホワイトソースを作れば、色んなアレンジが効きますよ。こちらのレシピでは、牛乳ときのこ入りのホワイトソースが紹介されています。このホワイトソースを使って、真ん中を四角くカットした食パンを器に、丸ごと食べることができるパングラタンに。朝食やブランチにもおすすめ。 レシピはこちら(ペコリ) 簡単絶品*万能きのこクリームdeパングラタン♪ | 牛乳で簡単*節約♡ 何度も作りたくなる万能きのこクリームです♪ ホワイトソース系はじっくり炒め、牛乳を少しずつ入れますが 一気に入れちゃいます♡ でもしっかりなめらかです(≧▽≦)Ъ♡ 煮詰まり過ぎたら牛乳を足せばOKなので 失敗無し~♪ ▶ 11. お鍋でコンデンスミルク 牛乳1リットル使って、自家製コンデンスミルク作り!鍋に入れた牛乳と砂糖を、中火から弱火で、かきまぜながら半分くらいの量になるまでに詰めます。煮詰めたら、フライパンなどに氷水を入れ、鍋底をあて急冷し、冷めたら清潔なビンに入れて、冷蔵保存が可能。根気は必要だけど、大量消費にはもってこいですね! レシピはコチラ(クックパッド) 「牛乳大量消費☆お鍋でコンデンスミルク☆」話題入り大感謝(^^)ニュース掲載❀砂糖をできるだけ減らし作りました♪ケーキやパンに☆牛乳の消費期限が迫ったらどうぞ。 材料:牛乳、砂糖、砂糖は三温糖使用 色はご参考まで.. 牛乳を使ったお菓子 人気レシピ. ▶ 12. ヘルシー牛乳アイスクリーム 生クリームを使わないことで、カロリーを控えめに。牛乳大量消費にも役立つ、ヘルシーな牛乳アイスクリームを作ってみませんか?牛乳と砂糖、卵を煮詰めることで濃厚になり、凍らせる過程でかき混ぜることでシャリシャリの食感がおいしい、軽い仕上がりになるのだそうですよ。 レシピはこちら(ペコリ) 生クリームなし♪ヘルシー牛乳アイスクリーム | 生クリームなしの甘さ控えめヘルシーおやつ♡ ポテトサラダじゃないよヽ(´o`;笑 先日、すごく食べてみたかった今流行りのハーゲンダッツ華もちを日中我慢したくせに夜遅くに食べてしまいヽ(´o`;笑 反省すべく、食べても罪悪感の少ないアイスクリーム作 ▶ 13.
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ミルクセーキ 牛乳を適度に温めて飲むだけでももちろんおいしいのですが、ホットミルクセーキにしてみるのもいいですね。こちらのレシピは、ミルクセーキに、バナナも入ったアレンジ版。加熱は電子レンジで行いますので、鍋要らず。バナナはミキサーにかけることで、飲み口がとっても滑らかになりますよ。 レシピはコチラ(クックパッド) 「ミルクセーキ(バナナ)ホット」「サイレントミルサー」があれば、ホットドリンクだって楽しめます!! 材料:卵、牛乳、バナナ.. ▶ 14. ましゅまろみるく ホットミルクをマシュマロ投入で、うんと甘く!そんな魅惑のドリンクも、電子レンジで簡単に作れます。カップ7分目くらいに入れた牛乳にマシュマロをのせて、レンジで加熱。なんだかカフェのメニューにありそうな出来栄えもステキです。寒い日のお家でのティータイムに、ぜひ。 レシピはこちら(ペコリ) モコモコでポカポカ♡ましゅまろみるく♡ | 甘〜いホットミルクは好きですか? 私は大好きです! カップ7分目くらいに牛乳。 マシュマロ乗せてレンジでチン♪ ホワホワで甘〜〜いモコモコのアワアワが幸せ〜〜〜♪ チョットだけリッチ気分ヽ(〃∀〃)ノ 出来上がった甘〜いホットミルクに┈ ▶ 15. アボカドミルクジュース 朝に牛乳をそのまま飲むのはちょっと抵抗がある、という方へ。朝食にもおすすめしたいドリンクレシピがこちら!牛乳とアボカドに、練乳を加えてミキサーにかけるだけ。簡単スピーディーに、栄養価も高い、おいしいドリンクができちゃいます。牛乳を多めに、練乳を控えめに、など味の調整はお好みでOK! 牛乳を使ったお菓子. レシピはコチラ(クックパッド) 「アボガドミルクジュース」栄養価の高いアボガドを「サイレントミルサー」で朝食代わりのモーニングジュースに 材料:アボガド、牛乳、練乳.. ▶ 16. キャラメルミルクのお酒 ブランデー入り ドリンクレシピをもう一品。お家で牛乳を使ったカクテル風アレンジはいかがでしょうか。 牛乳にブランデーとキャラメルスプレッドを加えてミキサーにかけることで、ほんのりブランデーが香る、甘いドリンクになりますよ。ホットドリンクにしてもおいしくて、ポカポカ体が温まると思います! レシピはコチラ(クックパッド) 「キャラメルミルクのお酒♡ブランデー入♪」カルーアミルクっぽく、ブランデーミルクに…☆ 材料:牛乳orアーモンドミルク、ブランデー、キャラメルスプレッド.. ▶ 17.
6g】 バター【糖質0g】 オリーブオイル【糖質0g】 味の素【糖質0g】 糖質が少ない調味料 料理の味付けとして、酸味・旨味・塩味・辛味を出すような調味料は糖質が少ない調味料です。 しょうゆ 塩 酢 マヨネーズ バター こしょう カレー粉 粒マスタード ねりわさび ゆずごしょう レモン汁 出汁(かつお、こんぶ等) 「太る」と思われがちなバターやマヨネーズは、糖質が少ないおすすめ調味料と言えますね。 糖質が多い調味料一覧 料理の味付けとして、甘みを出すような調味料は糖質が多い調味料です。 また、濃い味付けをつけるために使用する調味料には「砂糖」がたっぷり使われることが多いので、糖質が多い調味料です。 糖質が多い調味料の一般的な特徴は 小麦粉・米を原料としている調味料 甘味の強い調味料 が挙げられます。 ケチャップ、ソースは、甘みの強い調味料だからNG. また、みりん・味噌などは、米を由来原料としているので、糖質が高いものが多いです。 さとう みりん ポン酢 みそ ケチャップ お好みソース オイスターソース 片栗粉 ウスターソース タレ(焼肉、焼き鳥) 豆板醤 めんつゆ カレールウ コンソメの素 チリソース 市販のだしの素やブイヨン、スープの素は、原材料に小麦を使用しているものが多く、糖質が多いこともあります。 糖質が多い調味料は市販品ではなく、自作するのがオススメです。 砂糖の代わり に、糖質0gの天然甘味料を使うことで、低糖質な調味料に仕上げましょう。 糖質制限ダイエットでは、糖質の多い調味料が使いないのか? と言われると、答えはNoです。 糖質が多ければ、代用品を使って糖質オフにすれば良いだけです。 まとめ 糖質の少ない食材、多い食材の情報はすぐに調べる事ができるようになりました。 一方で、調味料に含まれる糖質に光が当たることは少ないです。 調味料は隠れた糖質だからこそ、しっかり覚えておきたいです。 代用品を使えば、レシピのレパートリーが増えるので、糖質を抑えつつ美味しいご飯がたべれますね。 その他の代用品は、以下の記事がオススメです。 低糖質な麺代用・パスタ代用になる食べ物オススメまとめ【糖質制限ダイエット】 【ダイエットのご飯代わり】米代用品のおすすめランキング
RIZAP株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:瀬戸 健)は、47都道府県の20歳~69歳の男女を対象に「ダイエットの成功・失敗に関する調査」を実施いたしました。本調査では、各都道府県でのダイエットに関する項目について分析し、ランキング形式にて発表いたします。 《調査概要》 調査方法 : インターネットによるアンケート調査 対象エリア : 全国 調査対象 : 20歳~69歳まで男女 サンプル数 : 4, 230 調査実施期間 : 2019年2月9日(土)~2月11日(月) 主な調査結果: 【ダイエット経験について】 ダイエット経験者は、全体の44. 8%。男女別で見ると、男性が37. 4%、女性は52. 2%。 【ダイエット成功率について】 ダイエットに失敗した(リバウンドした、前より体重が増えた)割合は、全体が35. 1%だったのに対し女性は59. 6%。 【都道府県別ダイエット成功ランキング】 《総合部門》第1位・・・滋賀県/滋賀県民は健康面・外見ともにダイエット意識が高い。 《男性部門》第1位・・・秋田県/秋田県民の男性は、周りに左右されない自発的なダイエット。 《女性部門》第1位・・・長崎県/長崎県民の女性は、周りからの後押しによりダイエットに成功。 【都道府県別ダイエット失敗ランキング】 《総合部門》第1位・・・山梨県/山梨県民はダイエット意識が低く、失敗しやすい? ～ライザップによる都道府県別ダイエット実態調査～『ダイエットの成功と失敗に関する調査』ダイエット成功率、全都道府県で第1位は滋賀県！｜RIZAP株式会社のプレスリリース. 《男性部門》第1位・・・静岡県/静岡県民の男性8割以上が、ダイエットに失敗。ダイエットが苦手な県民性? 《女性部門》第1位・・・山形県/山形県民の女性の6割以上がダイエットに失敗。その場しのぎ?
「結果にコミットできない」ダイエッターに、RIZAPが47都道府県の20歳~69歳の男女を対象に実施した『ダイエットの成功・失敗に関する調査』を紹介しよう。ダイエット成功のヒントとして役立ててほしい。 同調査によると、ダイエット経験者は、全体の44. 8%。男女別で見ると、男性が37. 4%、女性は52. ダイエットの成功率はとてつもなく低い – TRYCE｜福岡市薬院渡辺通のパーソナルトレーニングジム. 2%。ダイエットに失敗した(リバウンドした、前より体重が増えた)割合は、全体が35. 1%だったのに対し女性は59. 6%という結果になっている。 ライザップによる都道府県別ダイエット実態調査 滋賀県民は健康面・外見ともにダイエット意識が高い。 また、「ダイエットをしたことがある」と回答した人に対して、ダイエット後の体重について尋ね、『ダイエットに成功した(体重を減らしてキープしている)』と答えた人を都道府県別に算出し、ランキングを作成した。 滋賀県民のダイエット理由 総合部門では滋賀県が1位という結果に。滋賀県民は、ダイエットのきっかけとして「健康のため(自発的に)」や「健康のため(医者から勧められて)」が47都道府県全体の数値に比べ、高い数値だった。その他、「ベスト体重より太ったから」「洋服を着こなしたいから」「今よりも若く見られたいから」という回答も全体に比べて高かった。健康面に加えて外見に対するこだわりが強く、ダイエットに対するストイックさにより、成功率が高まっていると予想できる。 山梨県民はダイエット意識が低く、失敗しやすい? 逆に「ダイエットをしたことがある」と回答した人に対して、ダイエット後の体重について尋ね、『ダイエットに失敗した(リバウンドをした、またはダイエット前より増えた)』との回答を都道府県別に算出し、ランキングを作成した。 失敗ランキングの1位は山梨県に。山梨県民は、ダイエットのきっかけとして「ベスト体重より太ったから」や、正月やゴールデンウイークなど長期休暇により太ってしまったという理由が多かった。また、ライザップが4月に実施した『ダイエットに関する意識調査』によると、<ダイエット意識が高いランキング女性部門>において第38位、本調査においても<ダイエット失敗ランキング女性部門>でも第3位に入っていることから、体型維持に対する意識の低さがうかがえる。 その他の特徴として、「ベスト体重より太ったから」や「洋服を着こなしたいから」という回答が多く、「健康のため」という回答が少ないことから、外見だけしかこだわらないダイエットになっていると考えられる。
Description 料理にはみりんは欠かせません。勿論、糖質制限食でも同じ。常備しておくと便利ですよ。 ■ カッコ内は合計で500ml相当で作る場合 糖質0日本酒 500ml(400ml) ラカントSの分量はお好みで調整してください。 作り方 1 糖質0日本酒とラカントSを鍋に入れる。 2 弱火 でラカントSを溶かす。 3 冷めたらペットボトルなどに入れ 常温 で保存。 コツ・ポイント 保存は常温で。冷やすとラカントSが結晶化することがあります。 糖質制限調味料を揃えると材料を気にすればほとんどのレシピを再現できて便利ですよ(^_^)ノ このレシピの生い立ち 糖質制限中でも材料に気をつければ普通のレシピの調味料を置き換えるだけで色々とバリエーションを増やせるのでは?と思い、真っ先にみりんを作りました。単価は高くつきますが常備しておくと便利です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
2㎏減少!1週間でダルさがとれて、朝の不調も楽になりました。むくみもかなり減って、体が本当に軽くなったことに感動!7日間だけなら、今までダイエットに挫折してきた私でも続けられたし、この成功体験が今後も痩せるきっかけになると思いました。以前は週末にコンビニにお菓子をどっさり買い込んでいたけれど、この1週間チャレンジを終えてからもカロリーや塩分を意識するようになったので、メンタル面でもかなり変わった気がします!」(編集S) 美味しく食べて快適なボディメイクを♡ 1週間という短期間で結果が出せるから、大切なイベント前など「何が何でもやせたい!」というシチュエーションにも最適。ヘルシーにやせてキレイになれる「神やせダイエット」。今までダイエットが続かなかった人こそ、ぜひトライして! 文/橋場鈴里
神やせダイエットQ&A 7日間、同じ物を食べると飽きそう・・・基本の固定メニューを守れば、味付けなどアレンジしてOK!特にオートミールやサバ水煮缶は苦手な人もいるので、自分が食べやすいようレシピにひと工夫するのがおすすめです。石本さん考案のメニューの中から、編集Sが試してずば抜けて美味しかったものをご紹介! おすすめの朝&夜アレンジレシピで特に美味しかったのがコレ! 朝ごはんのオートミールはこうアレンジしてみました ■ひじき生姜ごはんにアレンジ! andGIRL 【材料】オートミール 40g水 100㎖ひじき(乾燥) 1g生姜 2gめんつゆ 小さじ1と1/2かつおぶし お好みで 【作り方】 ① 生姜は千切りにする ② 耐熱容器にひじきと、ひじきが浸るぐらいの水(分量外)を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。加熱後は、ザルに上げて水気を切る。 ③ 耐熱容器にオートミール、水、①の生姜、②のひじき、めんつゆを加えて混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。一度、電子レンジから取り出して全体をかき混ぜたら、さらに30秒加熱する。 ④ 器に盛って、かつおぶしをかける。 「生姜の香りが良いし、ひじきの食感も食べ応えたっぷり!朝ごはん和食派の人は、絶対に好きそう!」(編集S) ■しらすと大葉のおやきにアレンジ! andGIRL 【材料】オートミール 40g水 60㎖しらす 10G大葉 2枚オリーブオイル 少々ポン酢 小さじ2 【作り方】 ① ボウルにオートミール、水、しらす、細かくちぎった大葉を入れて混ぜ合わせ、2等分する。 ② フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、2等分した①を丸く広げ、2個並べて焼く。 ③ 軽く焼き目がつくまで、3~4分ほど中火で加熱する。 ④ ポン酢をかけてできあがり。 「外側カリッと、中はモチモチで、大葉の香りが素晴らしいアクセントに。オートミールが苦手な人でも絶対に食べられると思うし、この美味しさは感動レベル(笑)。普通に毎日食べたい!」(編集S) 夜ごはんのサバの水煮はこうアレンジしてみました ■トマトカレー煮にアレンジ! andGIRL 【材料】サバ感(水煮) 100gサバ缶の汁 大さじ1玉ねぎ 20gトマト缶 60gカレー粉 小さじ1オリーブオイル 少々 【作り方】 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、玉ねぎを弱火で炒める。 ③ 玉ねぎがしんなりしたら、サバ、サバ缶の汁、トマト缶、カレー粉を加え、ときどきかき混ぜながら弱火で2~3分ほど煮る。 「見栄えも良いし、ボリュームがあって食べ応えもバツグン!カレーの香りでかなり食欲がそそられます。サバ缶に飽きてしまいそうな後半に作るのがおすすめ」(編集S) ■ピリ辛ごま焼きにアレンジ!
4%、女性42. 7%が「体重が増えた」と回答 ちなみに、おやつはあくまで食事の補助的アイテム。 1日200kcal以内 を目安に選ぶとよいのだそう。太りにくいおやつを選んで、コロナ太り対策に役立ててください。 望月理恵子さん 管理栄養士 (もちづき りえこ)株式会社Luce代表取締役、管理栄養士、山野美容芸術短期大学講師、服部栄養専門学校特別講師、日本臨床栄養協会評議員、ダイエット指導士、ヨガ講師、サプリメント・ビタミンアドバイザーなど、栄養・美容学の分野で活躍。多くの方が健康情報を学ぶための健康検定協会を主宰するとともに、テレビ・雑誌などで根拠ある栄養学を提供・監修をしている。 女性の4割近くがコロナ太りを経験!管理栄養士による太りにくいおやつ選びのポイント4つを伝授 編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。