【メニュー例】 ①和牛ハンバーグ弁当 ¥1200 ②和牛ステーキ弁当 ¥2200 ③ハラミステーキ弁当 ¥1300 ④ハンバーグと和牛ステーキ弁当 ¥2500 ⑤ハンバーグとハラミステーキ弁当 ¥2200 ※内容は仕入状況により日替わりでのご用意となります 店舗基本情報 ジャンル 鉄板焼き テイクアウト 営業時間 [月~金・土・祝・祝前] ランチ:12:00〜14:00 LO13:00 ディナー:17:30〜20:00 LO18:00 [日] ランチ:11:30〜14:00 LO13:30 ディナー:17:30〜23:30 LO22:30 売り切れ次第終了 閉店時間は日によって異なる場合あり 連休の場合、直接店舗にお問い合わせ下さい。 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 カード 可 VISA Mastercard AMEX Diners JCB 予算 ランチ ~2000円 ディナー ~8000円 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅(JR東口(恵比寿ガーデンプレイス方面口)) 徒歩2分(95m) 東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩12分(950m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅(出入口2) 徒歩16分(1. 3km) ■バス停からのアクセス 都営バス 田87 恵比寿一 徒歩1分(77m) 渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅東口 徒歩4分(280m) 都営バス 田87 恵比寿駅 徒歩4分(280m) 店名 くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店 くずしてっぱん あばぐら えびすてん 予約・問い合わせ 050-5303-8756 オンライン予約 お店のホームページ 電話番号 03-5860-2341 席・設備 座席 44席 (個室:4名様より最大7名様まで) 個室 有 2人用 4人用 6人用 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ] 喫煙・禁煙情報について 貸切 貸切可能人数下限(着席) 0人 貸切可能人数上限(着席) 44人 貸切可能人数下限(立食) 0人 貸切可能人数上限(立食) 0人 予約 予約可 Wi-Fi利用 なし お子様連れ入店 小学生可、アレルギー食対応可 ペット 駐車場 近隣(割引なし)あり サービス サプライズ対応可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能 携帯電話 docomo、au、Softbank 電源利用 特徴 利用シーン 昼飲み 誕生日 肉 ご飯 送別会 雰囲気 落ち着いた雰囲気 料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり 魚料理にこだわり 食材産地にこだわり アレルギー持ちのお客様に対応可能 店内仕込み ドレスコード 飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題 飲み放題(価格備考) 飲み放題価格3000円〜4999円、5000円以上飲み放題含むコースあり
旅する料理研究家さとみんです♪ 飲食代無料の裏技!?そんなのあるの!? と思って、みなさんはこの記事をクリックされたことかと思い... 大切な人を良いお店にエスコートしたいけど、 お財布事情が厳しい方などには最高の方法だと思います!!! クーポン出すのは恥ずかしいけど、 このような後日にキャッシュバックされる形でしたら その場ではバレませんからね(^^) 超おすすめです!! それでは!! ABOUT ME
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス 『1つの作品に1つの個性』…厳選された旬の食材を使った鉄板焼を楽しめます。 こだわりの素材を"直接取引"で仕入れることが、驚きの鮮度とコストパフォーマンスの共存を可能にしました。 心地よい高級感が漂う新しい恵比寿の"粋な場"をご堪能ください。 お店のこだわり 産地と季節感にこだわった食材を使用しています! 野菜は、茨城県行方市にある自社農園から、黒毛和牛は、指定契約農場からそれぞれ直送。魚介は兵庫県から、その時の一番良い魚を選んで直送されるものを使用しております。 季節の日本酒を500円均一で15種類以上取り揃えております! ソムリエや肉と日本酒のマリアージュを熟知したスタッフが、それぞれのお料理にマッチする日本酒をご提案します。新酒や季節限定など時期に合わせて吟味し、数日で入れ替えるため常に新しい銘柄と出会えます。 ゆったりとしたカウンターのお席は鉄板焼の醍醐味 シェフの技が愉しめる鉄板焼カウンター席がおすすめ! 目の前で華麗に焼き上げられ、香ばしい音や香りがより一層食欲をそそります。 コース あばぐら特撰コースと厳選地酒5種の唎酒セット 1名様~ 2時間30分 ・西瓜とバジルの冷製すり流し ・鹿児島県産 かんぱちのお造り ・黒毛和牛のうに巻き ・トリュフトースト ・岩牡蠣と帆立 夏野菜のマリネ ・鱧の天ぷら 柚子とタイムの香り ・茨城県産 からすみ蓮根 ・鮑の冷製茶碗蒸し ・三重県... 6, 500円(税別) あばぐら特撰コースと厳選地酒3種の唎酒セット 6, 000円(税別) 厳選地酒約10種含む2H飲み放題付☆あばぐら特撰超豪華コース 2名様~ 10, 000円(税別) 口コミ 口コミはまだ投稿されていません。 このお店に訪れたことがある方は、最初の口コミを投稿してみませんか? 店舗情報 店舗基本情報 店名 くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店 電話番号 0358602341 住所 〒1500013 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿7F アクセス 恵比寿(JR山手線) 恵比寿(JR埼京線) 恵比寿(JR湘南新宿ライン) 恵比寿(東京メトロ日比谷線) 道案内 恵比寿駅から166m 営業時間 [月~土] 11:30~14:00 17:30~23:30 [祝] 11:30~14:00 17:30~23:30 定休日/最終受付 [定休日]日曜日 ・ランチLO13:30 ・ディナーLO21:30 平均予算 1, 000円~1, 999円 6, 000円~7, 999円 席・設備 座席数 44席 個室 無 電源の使用 Wi-Fiの使用 不可 喫煙席 完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。最新の喫煙情報については店舗にお問い合わせください。 たたみ 座敷席 カラオケ バリア フリー 備考 チャージ料お一人様500円(税別ディナーのみ) くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店周辺のお店
クリスマスチキンは冬季限定、数量限定の 骨付きスモークチキン です。スモーク・エース代表穴井がアメリカのクリスマスのキラキラした温かい光景とゆとりを日本でも再現したいと思い、試行錯誤して出来上がったクリスマスチキンです。今回はそんなクリスマスチキンの美味しい食べ方をご紹介します。 クリスマスの食事は、スモーク・エースのクリスマススモークチキンがぴったり。食べ方が自由自在で、思い出に残るクリスマスを過ごせます。 味だけでなく使い勝手もいいクリスマススモークチキンをよりおいしく味わうためには、どう食べればいいのか悩むもの。今回はスモークチキンの食べ方が気になる方のために、スモーク・エースのクリスマススモークチキンがおすすめな理由や知って得する食べ方、簡単アレンジレシピ、保存方法をご紹介します!
投稿者:ライター 諸田結(もろたゆい) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年3月10日 燻製特有の風味が特徴のスモークチキンだが、どのようにして食べると美味しいのだろうか。今回は、スモークチキンの美味しい食べ方とアレンジを紹介しよう。 1. スモークチキンは香りのよさが特徴 スモークチキン最大の特徴は、燻製したときの特有の香りだろう。燻製する際に使用するチップの種類によって香りが異なるので、自分で作れば好みの香りに仕上げられるだろう。また、鶏肉の部位によっても味わいが異なる。もも肉ならジューシーな味わいに、胸肉ならさっぱりとした味わいに仕上がる。作り方や商品によっても異なるが、中までしっかり味がしみていることが多いのでそのまま食べても美味しい。スモークされた表面のパリッと感と、中のしっとりジューシーな食感の両方を楽しめるのも特徴だ。 2. スモークチキンは低カロリー&高たんぱく スモークチキンは低カロリー&高たんぱくなのが嬉しいポイント。スモークチキンに使われる鶏肉はいずれもカロリーが低めで、たんぱく質が豊富。たとえば鶏もも肉は100gあたり204kcal、鶏胸肉は100gあたり145kcal、ささみは100gあたり105kcalだ。これに使う調味料のカロリーをプラスすればよい。市販のスモークチキンのカロリーは100gあたり100〜150kcalであることが多いようだ。カロリーは高くないが、しっかり味をしみ込ませているので塩分は意外と高い。食べすぎには注意しよう。 3. 職人直伝 砂肝の下処理 銀皮の簡単でキレイな取り方 おいしいアレンジレシピの付き. スモークチキンはそのままでも美味しい! スモークチキンは薄くスライスするなどして、そのまま食べても美味しい。ハムのようにくるくると巻いてピンで刺せば、オシャレなつまみにもなる。チーズなどとも相性がよいので、サラダとして食べるのもおすすめだ。スモークチキン自体に味が付いているので、少量のドレッシングでも美味しく食べられるだろう。厚めにカットして、表面を焼いて食べても美味しい。焼くことで香ばしさがプラスされ、そのまま食べるのとはまた違った美味しさが楽しめる。 4. スモークチキンサンドやパスタにもアレンジ可能 そのまま食べても美味しいスモークチキンだが、アレンジの幅もとても広い。パスタのトッピングや具として使ったり、サンドイッチの具としても使い勝手がよい。乳製品とも相性がよいので、クリームパスタにしたりクリームチーズと一緒にパンに挟んだりしても美味しく食べられるだろう。パスタにする場合は、最後にアクセントとしてブラックペッパーをふると大人の味わいになる。意外なメニューとしては、炊き込みごはんがおすすめ。スライスしたスモークチキンと好みの具材、出汁や醤油などを加えて炊けば完成だ。 5.
コストコで販売されているプリマハム 『骨付スモークチキン 4本入り』 はご存知でしょうか。 骨付きの鶏もも肉をスモークしたものが4本で合計700g。香りがよく、肉は柔らかく、味付けもちょうどよくて、開封すればすぐに食べられます。お手軽にパーティ気分を楽しむのにうってつけ! 近所のスーパーでも見かける商品ですが、コスパはコストコのほうが優秀ですよ。 プリマハム|骨付スモークチキン(2本入り×2)|768円 こちらがコストコの食肉加工品コーナーで販売されているプリマハム 『骨付スモークチキン 2本入り×2(SMOKED CHICKEN)』 (品番:551380)。1本175gの鶏もも肉が合計4本で700g、お値段は768円(税込、税抜711円)です。1本あたりのお値段は192円という計算になります。 食肉加工メーカー大手・プリマハムの商品で、原産国はタイ。一般のスーパーなどでも見かけますが、1パックに1本入りでお値段は322円(税込)といったところ。それに比べると、コストコならば40%も割安となります。 加工済みの食品なので、そのまま食べられます。ただ、ひと手間かけて温めると、ふんわり柔らかな食感になりますよ。パッケージごと湯煎で7分、または開封して皿に置き、ラップをして電子レンジ500Wで2分半で加熱しましょう。クリスマスパーティなどで映えるごちそうがあっという間にできあがりです。 スモーキーな風味で味付けがちょうどよいお手軽なごちそう 手で持つ部分をアルミホイルで包み、ワイルドにかぶりつくのも楽しい! 骨付きスモークチキンを頂いたのですが食べ方がわからなくて・・。 -... - Yahoo!知恵袋. スモーキーな香りが鼻に抜けますね。皮はプルプル、肉は柔らかで簡単に噛み切れますよ。味付けは濃すぎることなく、ほんのりと甘塩っぱくて、鶏肉のうまみを引き立ててくれます。くさみなどを感じることなく、おいしくいただけます。 ほぐして、サラダの具材にするのもあり。表面は燻されて茶色ですが、内側はほんのりピンクがかって食欲をそそる色合い。ドレッシングをかけなくても、スモークチキンが調味料がわりとしてお役立ち。野菜と一緒に、もりもり食べられます。 * * * コストコ仕様の『骨付スモークチキン』は4本入りで、一般流通版と比べてコスパよし! ただ、コストコには最強の鶏肉惣菜 『ロティサリーチキン』 もあるんですよね…。あえて本品を選ぶ理由としては、「スモークテイストが欲しい」「丸鶏はバラすのが面倒」「クリスマスシーズンはロティサリーチキンが人気すぎて買えない」あたりでしょうか。『骨付スモークチキン』も味はなかなかよいので、選択肢に入れてみてください。 おすすめ度 ☆☆☆☆☆ ★★★★★ ■品番|551380 ■内容量|700g(4本) ■カロリー|100gあたり180kcal(炭水化物 0.
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