我が家では、ヨーグルトと言えば カスピ海ヨーグルト !冷蔵庫に常備しています。 毎朝家族で食べているのですが、たまに飽きて 賞味期限切れ になってしまうことがあります。 賞味期限が過ぎて1日、2日では特に変化がない のですが… 乳製品 ですし、食べない方がいいのでしょうか? 今回は、食べ慣れてきたカスピ海ヨーグルトについて、改めてしっかり調べてみます! カスピ海ヨーグルトは、 賞味期限 が過ぎても食べられる?いつまで食べられる? カスピ海ヨーグルトは 腐る とどうなる? カスピ海ヨーグルトの正しい 保存方法 。未開封と開封後に分けて保存のポイントを紹介 発酵は常温、完成後は冷蔵庫など、 手作りカスピ海ヨーグルト について詳しく紹介 カスピ海ヨーグルトは 冷凍 で1ヶ月保存可能!種菌としての活用方法を詳しく紹介 カスピ海ヨーグルトは、 買って食べるよりも手作りするのが目的 の方も多いかもしれませんね。 今回は、カスピ海ヨーグルト初心者にもわかりやすい、 手作りのコツや豆知識 なども交えてご紹介していきます! カスピ海ヨーグルトが賞味期限切れに!いつまで食べられるの? 「 賞味期限は、多少過ぎても大丈夫 」というイメージがあります。 でも、「乳製品でお腹を壊すと症状がひどい。 乳製品だけは期限を守った方がいい 」というイメージもあります。 カスピ海ヨーグルト の場合は、どうなのでしょうか? 賞味期限の正しい意味とは? まずは、 賞味期限 の正しい意味 を確認してみます。 農林水産省 の子ども向けのホームページに、わかりやすい説明がありました。 賞味期限とは? 未開封で保存方法を守ったときの、品質が変わらずに 美味しく食べられる期限 消費期限よりも いたみにくい食品 に表示される 賞味期限切れ になっても、すぐに食べられなくなるわけではない 消費期限とは? １００均ダイソーのヨーグルトメーカーを使ってみた 手作りが上手にできる！. 未開封で保存方法を守ったときの、 安全に食べられる期限 いたみやすい食品 に表示される * 開封後 の食品は、賞味期限や消費期限に関係なく 早く食べきる ようすすめられています。 " 賞味期限は美味しく食べられる期限 "で、腐る期限ではないことがわかりました。 では、賞味期限切れになったカスピ海ヨーグルトは、いつまで食べても大丈夫なのでしょうか? 消費者庁 のホームページで、賞味期限の決め方が紹介されていました。 客観的な項目の試験をして食品が食べられる期限を決め、安全係数( 0.
朝食に毎朝食べてるカスピ海ヨーグルト 最初は種を知人からいただいたのがきっかけ その種で、次のヨーグルトを作っていたのですが さすがに弱くなり 種菌セットを買って作るようになった カスピ海ヨーグルトの種菌セット 一袋を牛乳で溶かし種を作ります。 その種をまた牛乳で割って24時間以上放置 とろとろのヨーグルトができますよ。 そしてまたそのヨーグルトと牛乳と混ぜて ヨーグルトを作ります その繰り返し~永遠? ではありません 数ヶ月繰り返し、また種菌から作ります。 もう2年以上作ってますが 簡単で美味しいです 以前は市販のヨーグルトを買っていましたが このカスピ海ヨーグルトにしてからは ゴミも出ないし買い忘れることもないから 重宝してます 今日のお花
早速持って帰ってきて使ってみました。 ↓合わせて、近くのスーパーで牛乳とヨーグルト(明治の恵)を買ってきました。なんかヨーグルトって激安で販売してることがよくありますよね。こちらの恵は、400ミリ入りで108円でした。 ↓まずは、容器をよく洗ってから熱湯をかけて消毒します。使ってみたら、買ってきたばかりの時は表面に何かコーティングしてあるみたいでヌルヌルしてたので、よく洗ったほうがよいです。 ↓軽く乾かして(布とかで拭くと雑菌がつくので乾かした方がよいみたいです)、牛乳を750mlくらい入れます。 ↓そして、ヨーグルトを追加していきます。 ↓乳酸菌の発酵は、20℃~30℃くらいがよいらしいのですが、まだ気温が20℃くらいしかないので、少しヨーグルトの量を多めにしました。(牛乳の量の2~3割くらい) ↓ヨーグルトを入れたら、よくかき混ぜます。 ↓そして蓋をして半日~1日置きます・・・ もう少し暖かくなってくると、6時間くらいで固まってきてヨーグルトになってくるらしいですが、まだ気温が低いからかなかなか固まりませんでした。時々ゆすってみたりして様子を見つつ、約丸一日室温で保管して置いたら、、、 ↓おっ、、?固まってきました! ↓おおお、、、ドロドロな感じで、ヨーグルトっぽくなってます。 ↓トロトロのヨーグルト、という感じですね~。 ↓おおお!! 味見したらヨーグルト(恵)の味になってます!おもろーっ! カスピ 海 ヨーグルト のブロ. これは成功ですね~! 意外と簡単にうまくできたのでびっくりです♪ この状態になったら、すぐ冷蔵庫へ保管した方が良いらしいので冷蔵庫へ入れました。多分数日間は大丈夫と思います♪ 市販のヨーグルトと牛乳で意外と簡単に手作りヨーグルトが作れました。 まとめ この容器、使いやすくてなかなか良いです! 形がヨーグルト作りに使いやすいのと、熱湯消毒しやすく、そして、蓋がついてるので清潔に保管できるのが良いなと思いました。 これがあれば保温付きのヨーグルトメーカーなんていらないかもしれません^^! 今度カスピ海ヨーグルトも再度試してみたいと思います! 以上ご参考になれば幸いです。 ありがとうございました。
2020年11月訪問 センダ こんにちは!センダです。今回は栃木の日光にある東武ワールドスクウェアについて紹介します! アクセス 東武ワールドスクウェア駅より徒歩1分 鬼怒川温泉駅からバスで5分 料金 大人(中学生以上) 小人(4歳以上) 当日券 2800円 1400円 前売り券 2500円 1200円 東武ワールドスクウェアとは 栃木県日光市の東武ワールドスクウェアとは、世界の21の国と地域より、100点以上の建造物や世界遺産を25分の1のスケールで約14万体の人形と共に再現した日本のミニチュアパークです。 園内は大きく6つのゾーンに分けられています。各ゾーンではエジプトの三大ピラミッド、パルテノン神殿、金閣寺などの47の世界遺産登録物件の他に、世界の有名建築物が展示されています。 高めの金額設定だけど、この金額で世界旅行をできると思ったら安いもんだね! 東武ワールドスクエア入口! マスコットキャラクターの『トム』と『マイム』が出迎えてくれます。 世界21の国と地域より100点以上の遺跡や建築物を25分の1規模で約14万体の人形と共に再現しています。 東武ワールドスクウェアは6つのゾーンに分かれており、現代日本・アメリカ・エジプト・ヨーロッパ・アジア・日本の順となっています。 ショーをするためのステージ。 入場口に設置されているミュージックモニュメント。 20分おきに開閉してバンドが演奏を行います。 現代日本ゾーン 東京を中心とした現代の建造物 国会議事堂(東京) 1920年に着工。1936年に完成。 東京スカイツリータウン(東京) 実物(634m)の25分の1のサイズですが、約26mもあります。 2010年4月24日に実物より2年早くこのワールドスクウェアに完成したんだよ! 【2021年版・東武ワールドスクウェア】所要時間や割引クーポン・安く入場するための方法はこれ！その場で500円引き・旅好きなら一度は訪れたいテーマパーク！ | しょうラヂオ。. (スカイツリーは2012年5月に開業) 新東京国際空港(千葉) 飛行機やトラックがレールの上を走っていました! この飛行機の製作費はなんと400万円だそうです! ワールドスクエア内に展示されている建物1つあたり約5, 000万円ほどの費用がかかっているそうです。 東京ドーム(東京) 東京ドーム入口の左側に巨人のマスコットキャラクタージャビットとシスタージャビットが隠れています。わかるかな? 東京駅(東京) ホームで電車を待つ沢山の人々。 なんと!時計も本物と一緒でしっかり動いています。 東京タワー(東京) 一つ一つの建物にプレートが設置されており、建物の説明が書いてあります。 国立代々木球技場(東京) 胴上げだ~!
旅好きの方には一度は是非訪れてもらいたい「東武ワールドスクウェア」 世界各地の観光名所を再現した本格的な作りに本当に世界一周した気分になれるかも(笑) 小さなお子様も楽しめて勉強になる施設だと思います。 実物を観た方でも記憶をたどり寄せて照らし合わせてみてはいかがでしょうか。 割引クーポン一覧 『イオンカード優待特典の割引クーポン』利用で「入園料」が1人あたり 最大200円割引 『前売券』で1人あたり 最大300円割引 『トクトククーポン』で1人あたり 最大200円割引 『東武カード』提示で1人あたり 最大300円割引 結局、どの割引クーポンがお得なの? いつでも最大割引が受けられるのは『デイリー Plus 』で「入園料 おとな(中学生以上)」は1人あたり 最大500円OFF なので、お得でオススメです。 『デイリーPlus』の会員登録はYahoo! JAPANのIDがあれば、限定ページから デイリーPlus のサービスが 《2ヶ月無料》 でお試しできます。 その他にも デイリーPlus は様々な特典があるので、優待割引サービスを利用してお得に利用しましょう。 また、クレジットカードを持ちたくない方にもオススメの優待サービスです。 Yahoo! JAPANのIDがあれば、限定ページから デイリーPlus のサービスが 《2ヶ月無料》 でお試しできます。 「デイリー Plus 」に2ヶ月無料で登録するにはこの【限定ページ】からどうぞ。