(※鶴岡地域だだちゃ豆生産者組織連絡協議会が2011年7月に制定) 芳ばしさを楽しむなら「蒸し焼き」 「塩ゆで」や「蒸しゆで」で、ホクホクした食感を楽しむのもいいが、芳ばしさも味わいたいなら「蒸し焼き」もおすすめだという。作り方は、「蒸しゆで」が出来上がる少し前に蓋を開けて水分を飛ばし、さやの表面に焦げ目がつく程度まで焼くだけ。ただし、フライパンが焦げつきやすくなるので、ご注意を。 ※女性セブン2021年8月12日号
コーヒー豆屋さんの 完全閉店のお知らせ がTwitter上で大きな話題になっている。 件のお知らせチラシを撮影し、紹介したのはTwitterユーザーのおっちー(@occhi1976)さん。そこにはたしかに「完全閉店のお知らせ! !」という大見出しが書かれているのだが、少し下には 「日付:2050年9月4日(日) 理由:年齢(90歳)により閉店」 との表記が……。また、5年おきに1日ずつ週休を増やしていくという計画も書かれている。 やばい行きつけのコーヒー豆屋さんがあと30年で閉まっちゃう — おっちー (@occhi1976) October 11, 2020 「やばい行きつけのコーヒー豆屋さんがあと30年で閉まっちゃう」 おっちーさんの投稿に対し、Twitter上では数々のコメントが寄せられている。 「『計画倒産』(使用用途が違います)」 「大変だ せめて閉店するまでは毎日通うしかない」 「そのそもこのチラシのデザインといい文字色がもう奇才(笑) 文字チカチカしすぎて入ってこない。。。。」 「休みがだんだん増えていくのいいなぁ」 「最後の方は殿様商売になっても商いしたおすんですね お客さんとしては少なくとも30年後までは確約されて安心ですね」 「閉店までに必ず行きます」 2050年で90歳と言うことはご店主は現在60歳。最近の60歳はまだまだ元気な方が多いが、現状の週休1日はそろそろ体にこたえるお年頃だろう。くれぐれも無理をせず、長くお店を続けて頂きたいものだ。 ※画像提供:おっちー(@occhi1976)さん (執筆者: 中将タカノリ)
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更新日: 2020年3月6日 今回のコラムでは、どうすれば歯が強くなるのか?という疑問にお応えして、 今日からできる歯を強くする方法 についてお伝えします。 こちらの記事もあわせてお読みください。 ・ 虫歯は完治しないって本当?歯医者は虫歯の進行を止めるために治療する ・ コーラを飲んでも歯は溶けない!歯が溶ける酸蝕歯と虫歯の違い そもそも歯が強いってどういうこと? そもそも「歯が強い」というのはどういう意味なのかを考えてみましょう。 歯が強いということは、主に以下の 3つの意味 があります。 【1】歯が硬く、外的な衝撃に対して物理的に丈夫である これは歯の エナメル質や象牙質という部分が硬く 、外からの衝撃(力)に対して、簡単に割れたりしないということです。 【2】虫歯になりにくい 虫歯になりにくいというのは、 虫歯菌が繁殖しやすい環境でない ということです。つまり清潔な状態です。 【3】歯茎(はぐき)がしっかりしていて歯が抜けにくい 歯茎の状態が良く、 歯周病(歯槽膿漏)に罹患していない状態 です。歯は、土台となる歯茎にがしっかりしていないと、グラグラして抜け落ちてしまいます。 では、これらの歯が強いという意味を理解した上で、歯を強くする方法をお伝えいたします。 歯を強くする5つの方法 では、歯を強くする具体的な方法にはどういうものがあるでしょうか?
カテゴリー: みらくるコラム 投稿日: 2015年11月6日
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