おかずやお弁当の1品としてもおすすめです。 肥満予防に!れんこんのひと口梅チヂミ 2018. 15 シャキシャキ感が美味しい蓮根(レンコン)すりおろすと、また違った味わいがありますよね!今日はそんな蓮根を使って、シャキシャキもっちりのひと口チヂミレシピのご紹介♪お弁当やおつまみとしてもオススメですよ❤︎☆蓮根(レンコン)... 続きを見る アボカド・レンコン・パプリカで美容!ベジトースト。 【材料 (1人分)】 食パン…1枚(8枚切) アボカド…1/2個 れんこん…5~6枚(スライス) パプリカ…1/3個 マヨネーズ…大さじ1 粒マスタード…小さじ1 5分で完成するお手軽トーストレシピです。美容効果が高いとされているアボカド、れんこん、パプリカを使用しており、色鮮やかで見た目も抜群! 温めたアボカドがとろり、れんこんとパプリカはシャキシャキと、食感の違いも楽しく、朝から元気いっぱいになれそうです。 アボカド・レンコン・パプリカで美容!ベジトースト。 2017. 09. 07 たったの5分で出来上がり、美容効果もあるアボカド、レンコン、パプリカトーストです。特に、女性が大好きなアボカドがとろりと美味しい!! 続きを見る おうちカフェ♥れんこん&クリームチーズで超簡単おもてなしCAFEメニュー 【材料】 れんこん…中くらいをひと節 クリームチーズ…2こ 万能ネギ…適量 塩…少々 コショウ…少々 ガーリックパウダー…少々 オリーブオイル…少々 れんこんとクリームチーズを使ったおしゃれなレシピです。シャキシャキ食感のれんこんとこっくりクリームチーズ、ちょっぴり意外な組み合わせかもしれませんが、実は相性抜群! 普段のおかずはもちろん、おもてなしメニューやワインのおつまみにもおすすめです。 おうちカフェ♥れんこん&クリームチーズで超簡単おもてなしCAFEメニュー 2016. 20 お店には、美味しい立派なれんこんが並ぶ季節になりました。天ぷらに、きんぴら、ささっと炒めたり、我が家は子供たちもれんこんメニューが大好き❗ちょこっと洋風に♥クリームチーズとの組み合わせは愛称抜群♥こっくりクリームチーズとし... 【れんこんの保存】プロの冷凍テクで1ヵ月シャキシャキ感をキープ！ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. 続きを見る れんこんつくねのレンジ蒸し 【材料 (8個分)】 A豚ひき肉…200g A味噌…小さじ1 Aみりん…小さじ1 A生姜(おろし)…半片 Aれんこん(おろしたもの)…50g れんこん(スライス)…120~130g トッピング(お好みで) ゆずの皮、ゆず胡椒、ラー油、小口ねぎ…適量 ポン酢…適量 おろしれんこんの入ったつくねをスライスれんこんで挟んだ、なんともかわいい見た目の一品。もちもちとシャキシャキという、れんこんのそれぞれの食感を同時に楽しむことができるのもうれしいところ。電子レンジ調理でヘルシーに仕上がります。 れんこんつくねのレンジ蒸し 2016.
2019. 9. 28 シャキシャキ食感がおいしい「れんこん」。冬が旬の食材ですが、きんぴらやサラダなど普段から食卓に登場する定番食材です。 れんこんは、新鮮なものほどシャキっとした歯ごたえがあり、みずみずしくておいしいです。しかし、つい買いすぎて余ってしまったり、食べきれないこともありますよね。 そこで今回は、「れんこん」の正しい保存方法についてご紹介します。ちょっとの工夫でれんこんのおいしさを保つことができるので、ぜひお試しくださいね。 れんこんはどのように保存するの? れんこんの保存方法は、購入時の状態によって異なります。 ■両端が閉じている状態のもの ①湿らせた新聞紙やクッキングペーパーで包む ②ジップ付き保存袋やポリ袋に入れる ③冷蔵庫で保存 泥のついた状態のままであれば、泥を取らずに湿らせた新聞紙やクッキングペーパーに包み、保存袋やポリ袋に入れて、直射日光の当たらない涼しい場所で保存することで、鮮度が長持ちしますよ。 ■端がカットされているもの ・ラップで包んで保存 ①穴に空気が通らないようにしっかりとラップで包む ②冷蔵庫の野菜室で保存 ・容器に入れて保存 ①保存容器にれんこんを入れて、かぶるくらいに水を注ぐ ②しっかりとフタをして冷蔵庫で保存 また、もっと長期間保存したい場合は冷凍保存がおすすめです。 ■長期保存→カットしてから冷凍 ①使いやすい大きさにカットする ②酢水にさらす ③水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存する 調理前のポイントは「水にさらす」こと! れんこんを調理・保存する際は、水に浸けたり酢水にさらしたり、という工程があることが多いですよね。こうした下処理をきちんと行うことで、れんこんのおいしさをより楽しむことができるんです! ■皮をむいてから調理! まず、れんこんは皮をむいてから調理します。ピーラーを使うと簡単に剥くことができますよ。皮を剥いた後は、用途に合わせてカットし、水か酢水に浸けてから調理をします。 では、水に浸ける場合と酢水に浸ける場合は何が違うのでしょうか? いつまでも元気なれんこんの保存方法 by paruparu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ■粘りを残したいときは水に浸ける 水に浸けるのは、れんこんが変色して黒っぽくなるのを防ぐためです。酢水でなくただの水に浸ける場合、粘りの残ったモチっとした食感になります。そのため、煮物や炊き合わせなどのメニューの際の下処理として適しています。 ■シャキシャキ食感を保ちたいときは酢水に浸ける 酢水に浸けると、変色を防ぐ他にもれんこんの持つ粘りを抑えることができるため、時間が経ってもシャキッとした食感を残すことができます。 このように、メニューに合わせて下処理方法を変えると、よりおいしく召し上がっていただけますよ!
シャキシャキ、ホクホク、切り方や調理法によって違った食感を楽しむことができるれんこん。穴が開いているため「見通しがきく」という意味合いで縁起物として用いられることもあります。れんこんのおいしさをしっかりと味わうため、正しい保存方法をマスターしましょう!
TOP レシピ 野菜 れんこん れんこんの保存方法は冷凍こそ賢い!保存期間が4倍長持ち!
【ワーママ向け】仕事と家事(家庭)で色分けする 仕事をしている女性であれば、 仕事の予定と家庭(家族やプライベート)の予定を色分け すると便利です。 色分けをすれば、視覚的に仕事の予定か家庭の予定かがわかります。 手帳を使い分けて、仕事とプライベート・家庭の予定を分けて管理する方もいますが、忙しいワーママにはあまりおすすめできません。 仕事中にプライベートの予定を確認できない プライベートの予定を見ながら仕事の予定を調節できない どちらも不便だからです。 家族の予定に合わせて、仕事の予定も調節する必要があるワーママは、1冊の手帳で全ての予定を管理してしまうのが良いかもしれません。 ソラ ママである自分も働いている自分も同一人物!一冊の手帳で管理するのがおすすめです! 職場の同僚に、家庭の予定を見られたくない場合には、略語を使って自分にだけ予定がわかるようにしておきましょう。 手帳に使える略語や手帳の使い分け方法 については、以下の記事で紹介しています。 【合わせて読みたい】 仕事と自分のプライベートの予定 を色分けして記録するのも便利です。 独身の方や仕事の予定がない専業主婦の方にもおすすめの色分け方法です。 専業主婦の方は以下のように色分けすると、自分のために使える時間が可視化しやすく、毎日のモチベーションも上がりやすいです。 自分の用事(プライベート) 家庭の用事(家事や家族に関する用事) 特に小さい子供を育児中の方って、常に家族のために時間を使っているように感じてしまいがちです。 そんな大変で日々忙しい生活の中でも、自分のために使える時間を増やすために、プライベートの時間や予定を色分けしてみてはいかがでしょうか。 自分のプライベートも思う存分に楽しむために、手帳を活用しましょう! ダイエットや美容の記録 目標としている資格試験 趣味の予定、ログ こんな 妻でもなく母でもない自分だけの予定や記録 を色分けして、記録・管理してみると楽しいと思います! 【メモの魔力】メモ魔術形式「4色ペン」の使い分け｜カイト＊メモ魔道士｜note. 主婦の方が使える手帳術は、以下の記事で詳しく紹介しています。ご参考ください。 使用するペンを決めてから色分けルールを決める 手帳に使いたいペンや道具があるなら、手帳グッズありきで色分けルールを決めてしまうのも楽しいです。 【手帳に使用するグッズ例】 多色ボールペンを使う 蛍光ペンやマーカーを使う シールやマスキングテープを活用する スタンプやはんこを使う 手帳をカラフルにするといっても、様々な方法があります。それぞれの方法を詳しく解説していきますね!
4色ボールペンで色分けして、手帳やノートを見やすくしたい! …でもどの色を何に使ったら良いのか分からない。今の色分け方法がイマイチしっくりこない。 そんなお悩みをお持ちではありませんか? 私も以前は同じ悩みを持っていました。 勉強、資格試験対策、手帳、ノート、読書など、日常のあらゆる場面で活躍する4色ボールペン。 色分けをうまく活用すると、 書く時に内容を整理しやすく なるので、 断然見やすく理解力もアップ する手帳・ノートになりますよ!私が試行錯誤の末にようやくたどり着いた4色ボールペンの色分け方法をご紹介します! 目次 そもそも4色ボールペンの色分けに悩むワケ 色分けに悩みむ原因のひとつに、 「緑の使い道が分からない」 ということがあるのではないでしょうか? この、「緑」の使い方に悩むのには理由があります。 原因はズバリ、 「学校の黒板」 です。 黒板は濃い緑色をしているので、使うチョークの色は黒板上で目立つ「白・赤・青・黄」など。 すると、黒板の上では 「赤=重要」 「青=そこそこ重要」 などの色分けが一般的になり、黒板の色と一体化して見えにくい「緑」は登場する機会がほとんどありません。 私たちは学生時代に緑色を使う習慣が無かったので、「緑」の使い道が分からないんですね。 4色ボールペンを使っていても、「赤=重要」「青=そこそこ重要」という使い方のままでいると、 「緑の使い道って? ?」 となってしまいます。 私も以前は緑のインクばかり余っていました… 色分けは「青・赤・緑」の3色を基本に 「黒・赤・青」と違って、目立たなくて使いにくい印象のある「緑」ですが、4色ボールペンの色分け術ではこの 「緑」が大活躍 しますよ!
子供の予定だけ色分けしたり、お金の管理だけ色分けしたり幅広い使い方ができそう! 3色のペンで色分けする方は、もしかしたら手帳にペンがおさまりきらないかもしれません。 手帳とセットで使いたいペンホルダーやペンケースは、以下の記事で紹介しています。 こんな風に考える方は、 4色以上 使って手帳の色分けをしてみましょう。 たじみゆ 色数が多いと手帳をあけた時も楽しいですよね!