こんにちは! 看護師として4年間働いたのちに、HLCAでインターンをしながら国際看護師を目指している高橋です! 近年、日本に訪れる外国人観光客や労働者が増え続けています。 そんな中看護師として病院で働いていると、外国人の患者さんと出会うこともときどきありますよね。 そこで、この記事では外国人患者さんへの看護で使える英文をまとめました。 国際的な医療従事に興味がある、関わる英語力を最短で取得したい、という方は以下からお問い合わせください! 医療留学のプロにより無料のカウンセリングも受け付けております。 【HLCAで医療英語を学びませんか?】 医療専門の英語学校・看護留学のHLCAは、医療英語を学ぶことができたり、 海外ボランティアを通じ海外医療について学ぶことができる語学学校です。 「医療英語を最短で習得したい」 「海外医療現場の経験を積みたい」 という方は以下からお問い合わせください! 医療留学のプロによる無料のカウンセリングも受け付けております。 1. 看護師が使える英語例文 看護師が使える英語例文を5つのシチュエーションに分けて紹介します。 1-1. あいさつ編 日本語、英語に関わらず、良好なコミュニケーションを取るために1番大切なことは、あいさつです。 看護師として自分の紹介をするときは、このように言います。 Hello. I'm Tanaka. I'm your nurse to meet you. 「こんにちは。田中です。今日の担当看護師です。よろしくお願いします」 1-2. 問診編 あいさつをしたら患者さんの問診に入ります。 看護師が患者さんに必ず聞く質問「どうされましたか?」は、英語では何通りか言い方があります。 ・"What brings you here? " ・ "How can I help you? 看護婦を英語で何と言うの？. " ・ "What seems to be the problem? " 英語には、日本の「どうされましたか?」のような表現はありません。 「何が問題でここに来たのですか?」「何かできることはありますか?」などと尋ねることで、「どうされましたか?」の意味を含みます。 問診の内容をさらに深めるための質問は次の通りです。 回答は、胸の痛みがあるとしたときの例を示しています。 Site: Where exactly is the pain? 「痛みの部位:どこが痛いですか?」 Onset: When did it start, was it constant/intermittent, gradual/sudden?
「何かアレルギーはありますか?」 Do you take any medication? 「何かお薬を飲んでいますか?」 Do you drink alcohol? 「お酒は飲みますか?」 問診が終わったら、お礼を言い、医師の診察があることを伝えましょう。 Thank you so much, let me endorse this to your doctor. Please, wait for a while. 「ありがとうございます。医師に伝えておきますので、もうしばらくお待ちください」 1-3. バイタル編 バイタルサインは、大きく分けて5つあります。 ・Temperature(体温) ・Pulse(脈拍) ・Blood Pressure(血圧) ・Respiration(呼吸数) ・Pain(痛み) 体温や脈拍などを測る時は、患者さんにこのように言います。 I'm going to take your (Temperature, Pulse, Blood Pressure). 「今から体温(脈拍、血圧)を測りますね」 ※ 呼吸数はみなさんご存知のように、脈拍と一緒に測るとよいです。 終わったあとは、数値とお礼を伝えます。 Ok it's done. Your (Temperature, Pulse, Blood Pressure) is 〜〜〜. It's just within the normal range. Thanks for your cooperation. 「終わりました。体温(脈拍、血圧)は〜〜〜です。正常範囲内ですね。協力いただきありがとうございました」 痛みについて聞く時は、下のPQRSTの項目に沿って尋ねていきます。 問診の項目での英文と別な聞き方もあるので載せました。 ・Precipitating/Predisposing factors(増悪要因) "Does anything make it better or worse? " ・Quality(痛みの質) "Can you please explain the feeling of your pain? Is it crushing? Burning? Dull? Ｑ２３： 「彼女は看護婦だ」「彼は看護士だ｣と英語で言えますか？ - ジャパンタイムズ出版 BOOKCLUB. etc. " ・Region or Radiation(痛みの広がり) "Where is the center of your pain?
医療機関にいる看護師さんのことです。お医者さんの補助をしたり看護したりするお仕事です。 tamuraさん 2018/09/07 23:40 2018/09/08 23:11 回答 nurse ご質問どうもありがとうございます。 看護師は、英語で「nurse」と言います。 因みに、男性の看護師も「nurse」となります。 「male nurse」は言わないほうがよいかもしれません。 なぜなら、相手に差別扱いと思われてしまう恐れが考えられるためです。 お客さんに「男性の看護師、お願いします」という依頼があったら、「The patient asked for a male nurse」でも大丈夫です。この場面では、「male nurse」を使う理由は、「ヒトの性別」を区別できるためですので、その使い方は許されています。 ご参考にしていただければ幸いです。 2019/03/04 01:01 「看護師」は英語で「nurse」といいます。 「nurse」は、病院で病気の人やけがをした人の世話をする人をいいます。日本語の「看護師」に当たりますね。 【例】 My mom is a nurse. →私の母親は看護師をしています。 I want to be a nurse. →看護師になりたいです。 She's studying to be a nurse. →彼女は看護師になるため →彼女は看護師を目指して勉強しています。 ご質問ありがとうございました。 2019/03/19 21:46 Nurse 「看護師」が英語で「nurse」と言います。 例文: 私は看護師として働いています。 ー I am working as a nurse. 看護師は患者の世話をする。 ー The nurses take care of the patients. 彼女はとても優しい看護師です。 ー She is a very kind nurse. 看護師を英語で書くと. お医者さんの補助をしたり看護したりするお仕事です。 ー The job of a nurse is to support doctors and nurse patients. よろしくお願いします! 2019/03/11 17:36 RN LPN 「看護師」は一般的に「nurse」と言います。でも英語で医療機関にちょっと詳しい人と話しをすると、看護師のことをいくつかの頭字語でいうことがあるかもしれません。ここでよく使われている2つを紹介したいと思います。 まずは「RN」です。「RN」は「Registered Nurse」の略です。日本語にすると、「公認看護婦」です。「正看護師」とも言いますね。、看護専門学校などを卒業して、NCLEX-RNという試験に合格した看護師のことです。つまり、 もう一つは「LPN」です。「LPN」は「Licensed Practical Nurse」の略です。日本語で「准看護師」です。2年ぐらいの研修と、NCLEX-PNという試験に合格すると取れる資格です。 「RN」と「LPN」は主にアメリカで使われている略で、カナダやオーストラリアで違う呼び方があります。話し相手いの出身地や、旅の行き先が分かったら、呼び方を調べると話しが盛り上がるかもしれませんね!
「痛みの始まり:それはいつ始まりましたか?」 「痛みは一定ですか?断続的、だんだん強くなるのか、突然出現するなど教えてください」 Character: What is the pain like e. g. sharp, burning, and tight? 「痛みの性質:それは鋭い痛みですか?それとも焼けるような?締め付けるような?」 Radiation: Does it radiate/move anywhere? 「痛みの広がり:その痛みはどこかに広がりますか?」 Associations: Is there anything else associated with the pain e. sweating, vomiting 「随伴症状:痛みと一緒に出てくる症状はありますか?例えば、冷や汗や嘔気など」 Time course: Does it follow any time pattern, how long did it last? 「痛みの時間経過:痛みにはパターンがありますか?それはどのくらい続きますか?」 Exacerbating/relieving factors: Does anything make it better or worse? 元看護師の英訳｜英辞郎 on the WEB. 「増悪・緩和要因:その痛みが良くなったり悪くなったりする要因はありますか?」 Severity: How severe is the pain, consider using the 1-10 scale? 「痛みの強さ:痛みはどのくらいひどいですか?1~10のスケールで示してください」 これらの項目の頭文字を取り「SOCRATES(ソクラテス)」と覚えておくと便利です。 その他、既往歴や家族歴、アレルギーの有無なども聞く必要があります。 Have you ever had any major illness before? 「今までに大きな病気をしたことがありますか?」 Have you ever had any operation? 「今までに何か手術をしたことはありますか?」 Have you ever been hospitalized before? 「今までに入院したことはありますか?」 Has anyone in your family ever had the same illness? 「今までご家族で同じ病気にかかった方はいらっしゃいますか?」 Do you have any allergies?
お腹にゼリーをぬり、エコーをあてます。 I'm going to clean up your abdomen. お腹をきれいにしますね。 場面別にいろいろな英会話フレーズがありますね。看護師さんは、ご自身が担当することの多い検査については覚えておくといいでしょう。また、これに加え、以下のような思いやりの一言も大切です。 Is there anything that we need to know about your culture, beliefs, or religious practices that would help us take better care of you? あなたによりよいケアを提供するために、私たちが知っておく必要のある文化、信仰、宗教的な慣習がありますか? 無宗教信者の多い日本人とは違い、外国人は何らかの宗教を信じているケースが多いので、きちんと確認するようにしましょう。 続いて、検査で使う身の回り品についての英語表現も確認しておきましょう! antiseptic 消毒液 bandage 包帯 gauze ガーゼ syringe 注射器 stethoscope 聴診器 absorbent cotton 脱脂綿 crutch 松葉づえ drop of water 点滴 lancet メス tweezers ピンセット 医療英語を気軽に学習するならアプリもおすすめ! いかがでしょうか? 医療現場で使われる英語(医療英語) にはいろいろなものがあり、しっかりと腰を据えて勉強しないとなかなか覚えられないくらいのボリュームですよね。 そこで看護師さんにおすすめしたいのが、アプリを活用した学習です。特におすすめのアプリについて以下でご紹介しますので、チェックしてみてくださいね! EXLanguage Nurse 対応OS:iOS 8. 0以降 提供元:SKWORD Co., Ltd. 価格:600円 「 EXLanguage Nurse 」は、病院などの 医療現場における頻出表現 をチェックすることができるアプリです。 翻訳機能 もありますので、外国人を目の前に何と言えばいいかわからなくなってしまったときにも、このアプリ1つで対応できます。 医療通訳英単語 器官名称 対応OS:iOS 9. 0以降もしくはAndroid 要件4. 0 以上 提供元:Tomoko Hashiguchi 価格:無料 手・肩・お腹など、身体の部位についての単語は子供の時に習ったかもしれませんが、医療英語においては 身体の「器官」の名前を覚えなければなりません。 これは、英語が得意でもなかなか馴染みのない単語ばかりですので、それに特化した学習をする必要があります。「 医療通訳英単語 器官名称 」というアプリでは、人体の部位や骨格の名前など、マニアックな医療英単語を押さえることができます。 フルル大辞典 対応OS:iOS 9.
① 表面の水分はしっかり取る これは皆さんご存知でしょう。油に入れる前に、キッチンペーパーやふきんでしっかりとイカの水分を拭き取りましょう。小麦粉に表面の水分を吸わせると、油ハネが少なくなります。 【POINT】 イカを放置しておくと身からどんどん水分が出てしまいます! フライにする場合、パン粉が水分を吸収してベチャッとなる前に揚げてしまうのもポイントです。 ② 十字に切れ目をいれる 揚げる・炒める前に、たったひと手間を加えるだけでOK! 下処理としてイカに十字の切れ目を入れましょう。4層ある皮を全部剥がさなくても、皮と身の間にたまった空気を逃してあげれば、「イカ爆発」を抑えることができます。単なる飾り切りじゃなかったんですね~。 ③ 高温で揚げない 皮と身の間にたまった水分は、急激に温度が上昇すると水蒸気に変化して膨らみます。そのため、揚げ物であれば 170~175℃ になったらイカを入れるのがオススメ! 油の中に入れた菜箸の先から、泡がたくさん出てくるタイミングが適温です。 また、イカの温度が高まりすぎる前に取り出すのも、油ハネを抑えるポイント。 2分程度揚げたら早めに油(鍋)から取り出し、余熱で火を通しましょう。水分が飛びすぎて味が落ちるのを防ぐこともできます。 イカの足にあたるゲソは、身の部分に比べて水分や空気が入りやすく、油ハネしやすいので特に要注意! イカの天ぷらの衣 -イカの天ぷらを作ったのですが、衣がすぐ取れてしま- レシピ・食事 | 教えて!goo. アヒージョを作るときは、ゲソは入れないほうが安全です。フライにするならしっかり水分を取って、すばやく油からあげてしまいましょう。 フライパンで炒めるときの「油ハネ」対策は? 油ハネや、油の片づけが面倒なら、フライパンで簡単にイカ料理を楽しむのもオススメ。塩こしょうやバター醤油などシンプルな味付けで、イカ本来の旨味を楽しみましょう◎ 揚げるときと同様に、 切れ目を入れる 対策はフライパンでも有効です。 また、炒めるときにも 「イカの温度を急速に上げない」 ことが重要なポイント! 高温に熱したフライパンにいきなりイカを入れるのはNG。フライパンの 温度が低いうちにイカを入れたり他の野菜と一緒に炒めたりする ことで、油ハネを抑えることができます。 それでも「イカ爆発」を完全に防ぐことはなかなか難しいそう。そこで、プロが家庭で実践している裏ワザは、ある程度炒めたら火を止めてフタをし "余熱で蒸す" という方法! この方法だと、上品でさらりとした甘さとコリッとした食感を楽しめるんだそう。 なるほど…!これなら爆発を抑えるだけじゃなく、熱も通りすぎなくていいですね。 油ハネが怖くなくなれば、イカ料理の幅は広がるばかり。青木さんのアドバイスを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。 【教えてくれた人】 青木宏光さん (『上野イカセンター』大将) [PROFILE] 新鮮なイカを釣って食べられる「上野イカセンター」の名物大将、通称アオキンさん。「大将お任せコース」では、その時期の旬やお客さんの好みに合わせたイカ料理を提供する。好きな色は赤。新宿や渋谷、東京などに「 イカセンター 」系列店がある。 【店舗情報】 上野イカセンター 住所:東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F 電話番号:050-5594-8776 営業時間:平日17:00〜23:00/土日祝15:00〜22:00 定休日:なし
質問日時: 2006/05/23 00:18 回答数: 2 件 イカの天ぷらを作ったのですが、衣がすぐ取れてしまいます。 剥がれない衣にするにはどうしたらよいでしょうか? No. イカの天ぷらに革命が起きた！ 作り方 レシピ まかない - YouTube. 1 ベストアンサー 回答者: sinba2005 回答日時: 2006/05/23 00:45 イかの水分を取って よく小麦粉をつけて手ではたいて余分の粉を払ってからてんぷらの衣に入れていますか。 いかの表面に少し切れ目を格子にいれたらどうでしょうか。 0 件 この回答へのお礼 ありがとうございます。 教えて頂いた通りにしたら、衣がうまくつきました。 お礼日時:2006/05/25 03:05 No. 2 azuki24 回答日時: 2006/05/23 03:13 イカだけでなく魚の開きやエビも同様ですが、コツは水気をよくふき取って小麦粉をまぶすことです。 わが家では、ポリ袋に材料と最小限の量の小麦粉を入れて、軽く膨らませた状態で袋の口をひねってバサバサ振ります。 こうすると小麦粉を薄くムラなくまぶすことができ、小麦粉の使用量も、ふるい落とす手間も省けます。 衣がはがれやすい野菜(ナス、ピーマン、タマネギなど)も同様にして小麦粉をまぶしています。 あまり天ぷらなんてやらないもので、教えて頂いたことは参考になります。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
衣をサクサクにするには 2度揚げ が有効です。 まず1度目は160度~170度の油で揚げて薄いきつね色になったら油から上げます。 揚げた後に揚げ物を立てるようにして置いておくのがポイントです。 この置いている間に余熱で中まで火が通ります。 3分経ったら油を180度にして1分間揚げます。 2度目は衣にだけ一気に火を通すことができるので、 焦がさずにサクサクの衣を作ることができます。 まとめ 今回は揚げ物の衣がはがれる原因や はがれないための注意点などを紹介しました。 衣がはがれてしまうのは 揚げている途中に菜箸で触りすぎること 油の温度が低いこと これらも原因となりますが、 揚げる前の小麦粉やパン粉を付ける工程も重要です。 特に分厚いとんかつはしっかり中に火を通すことも考えなくてはいけないので、 何度かひっくり返しているときに衣がはがれたり、 逆に揚げすぎて焦げてしまう失敗が多いです。 火の通りとサクサク食感を重視するのであれば2度揚げがおすすめです。 うまく揚がらないという場合は、 ぜひ試してみてくださいね。^^ 今回は以上です。 ご参考になりましたら幸いです。 (*゚ー゚*)ノ
Description 簡単手間いらず♪衣剥がれません♪ カラッと揚げてこそ美味しいィ~♪家族でパクパク今夜は美味しいイカリングどうですか~♪ 材料 (イカ2杯分) 作り方 1 イカは洗って内臓・甲を取りリングに切るペーパー等で綺麗に水分を拭き取る丁寧に拭き取ると跳ねるのが最小限になる。 2 ココで本当は小麦粉にまぶし溶き卵の順ですがパン粉以外の材料を全て混ぜ↑こんな感じに1工程省きます我が家はコレでやってます 3 なんの問題もなく綺麗にパン粉がついてくれますパン粉の中に広げて入れ箸で外側からパン粉をかけ真ん中グルグルこれでok 4 油の温度は170度~180度入れる個数は4~5個入れたら少し色が変わるまで触らない狐色になって軽い感じがしたらok 5 完成です♪ コツ・ポイント イカはちじむので薄く(6ミリ程)に切っても衣をつけると1cm程のリングになります。 多く入れると急激に温度が下がるので注意温度が下がるとべチャッとした感じになり温度が上がるまで多少時間がかかる衣が剥がれる要因になる。 このレシピの生い立ち 手間が省けて楽々の衣で我が家はフライは何時もこうです今晩はイカリングで1杯です♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください