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【一宮市】ポイ捨てされているゴミ、あなたはどうしていますか?一宮市では"ボランティア袋"というポイ捨てゴミ専用のゴミ袋が存在しています!
町田市の資源とごみの分別・収集日の確認などができる「町田市ごみ分別アプリ」をリリースしました。 「町田市ごみ分別アプリ」は「 App Store 」または「 Google Play 」からダウンロードできます。なお、アプリの利用料は無料です(通信料は利用者様の負担となります)。 詳細は 町田市のウェブサイト をご覧ください。
更新日:2021年2月26日 ごみ分別アプリをご利用ください!
その他詳細 iPhoneアプリ【町田市ごみ分別アプリ】その他詳細 アプリ名: 町田市ごみ分別アプリ アプリ販売メーカー: MACHIDA CITY アプリ発売日: 2018-02-07 バージョン: 1. 2. 7 更新履歴 iPhoneアプリ【町田市ごみ分別アプリ】の更新履歴 軽微な不具合修正 町田市ごみ分別アプリ
iPhoneアプリ 2021. 07. 05 2021. 06.
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公開日: 2018年9月30日 更新日: 2021年3月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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TOP レシピ スイーツ・お菓子 和菓子 餅との違いは作り方? 餅は食べ方しだい！カロリー調整するコツを管理栄養士が解説 - macaroni. 和菓子「求肥」が時間が経ってもモチモチな理由とは? もっちりとした食感がくせになる和菓子「求肥(ぎゅうひ)」。今回は、そんな求肥について詳しくご紹介します。製法や名前の由来、お餅との違いまでまとめていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。おうちでの作り方もありますよ♪ ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 和菓子によく使われる「求肥」 大福の皮に使われたり、あんみつに添えられていたり……和菓子界の名脇役とも言える存在である「求肥(ぎゅうひ)」。 今回は、そんな求肥についてのアレコレをまとめてみました!製造方法やお餅との違い、おうちでの作り方もご紹介。この記事を最後まで読む頃には、きっと求肥の虜になっていますよ♪ぜひ、チェックしてみてくださいね。 そもそも求肥とは? 求肥は、粉状のもち米を粉に水や砂糖を足しながら練り上げて作った和菓子。時間が経っても硬くならない特徴があるため、和菓子やアイスを使ったお菓子などにも使用されることが多いです。 求肥の製法には、「水練り」「ゆで練り」「蒸し練り」の3つの方法があります。 「水練り」は、もち粉に水を加えて練り上げたところに、砂糖または水あめをプラスして、加熱をしながらさらに練っていく製法。しっかり練り上げることで食感が滑らかになり、やわらかい求肥に仕上がります。 「ゆで練り」は、もち粉をしっかりと練ったあとに一度ゆで、そのあと砂糖や水あめを加えてさらに練る製法です。 「蒸し練り」は、もち粉を一度蒸してから、砂糖を加えて練る製法です。 水練りで作る求肥に比べ日持ちしやすく、保存期間が長いことが特徴です。 名前の由来と読み方 実は、求肥は日本発祥ではなく、中国発祥。求肥は「ぎゅうひ」と読み、牛の皮に似ていることから、もともとは「牛皮」と書かれていました。しかし、当時日本では牛や豚などを食べることが禁じられていたため、牛皮という文字を使わず「求肥」という漢字があてられたとされています。 求肥とお餅の違いは? 求肥とお餅は似ていますが、はっきりとした違いがあります。 お餅は蒸したもち米をついて作るもの。一方、求肥はもち米を粉末にしたものに水、そして砂糖や水あめを加えて練り上げたものです。求肥はお餅と違って製造段階で糖類を加えるため甘く、そのままでもおいしく食べることができます。 求肥が常温でもやわらかい理由 お餅は、加熱してやわらかくしても、時間が経つと硬くなってしまいます。しかし、求肥は硬くなりません。なぜでしょうか?