ビールの縁側TOP > クラフトビールを飲む > ブルワリーから探す > 南横浜ビール研究所 南横浜ビール研究所 味わいチャートから探す ブルワリーから探す 種類から探す 店舗受取可能な ビールから探す イベントから探す よく検索されているキーワード ポンプ 3L樽 5L樽 缶 瓶 全9件 おすすめ順 新着 価格 商品名 (南横浜ビール研究所)【3L樽】ブリュットIPA 9, 076円(税込、最低運賃込) (南横浜ビール研究所)【3L樽詰め】ビターレスIPA (南横浜ビール研究所)【3L樽詰め】看板ペールエール 8, 648円(税込、最低運賃込) (南横浜ビール研究所)【5L樽詰め】看板ペールエール 10, 643円(税込、最低運賃込) (南横浜ビール研究所)【3L樽】IPA 品切れ (南横浜ビール研究所)【3L樽】ニューイングランドIPA 9, 717円(税込、最低運賃込) (南横浜ビール研究所)【3L樽詰め】ベルギーホワイト (南横浜ビール研究所)【3L樽詰め】ポーター (南横浜ビール研究所)【5L樽】IPA 11, 355円(税込、最低運賃込) ご利用案内 ブルワリーを知る 日本地図から探す クラフトビールを買う 店舗受取可能なビールから探す ビールの縁側関連グッズ ブルワリーやビール・入荷情報などお得な情報をお届け。 キャンペーン情報も配信中です!
実家のような和室。意外性がある! できるだけお金をかけず、民家だったもとの空間を生かした店にしたとのことだが、「おばあちゃんの家に来たみたいで落ち着く」とお客さんの評判も上々のようだ。 いよいよ、ビールをいただくことに クリアな「IPA」 「ビギナーで醸造技術が優れているわけでもなく、設備も貧弱なので、どう美味しくするかは、かけるべき時間をきちんとかけること」と荒井さん。この透明感の秘密はそこにあるようだ。 店の看板ビール、ペールエール(480円)を! 爽やかですーっと入ってくる感じで飲みやすい! 「華やかで、はっとしてもらえるような味、どんどん飲み進めてもらえるビールにしました。まずは、最初に飲んでほしい!」という荒井さんの言葉通り、ぐいぐいイケそうなビールだ。 つづいて、IPA(580円)を しっかりと柑橘系のホップが薫り、ビールらしい苦みがある。IPAは、本来、アルコール度数が高めで苦みが強いビールだというが、こちらは、そこまで苦みが強くなく、飲みやすい。 続いて、ポーター(左/480円)とヴァイツェン(480円) ポーターは、コーヒーのような芳ばしさと甘みが感じられる味。荒井さんによると、麦芽の甘みだとか。ポーターには、「バニラフロート(+100円)」もあるが、それが合いそうな味わいだ。 ヴァイツェンは、苦みが少なく、オレンジの香りが鼻腔に広がるフルーティーな味わい。これなら、ビールの苦手な人でも美味しく飲めるのでは!? ホットポーター(580円)もある。身体が温まりそう 醸造の際は、毎回少しずつレシピを変え、データを取りながら、変化させているそうで、まさに「研究所」という感じだ。開店から8ヶ月、醸造したビールは11銘柄にのぼる。 同研究所では定番のほかに限定ビールも提供しているが、次に提供する限定ビールは、これ! 南横浜ビール研究所 メニュー. と、とりがら? ・・・ちょっと目を疑うが、ビールに動物性のアミノ酸を加えて旨みを出す手法はあるそうで、ほかのクラフトビールでも、カツオ節やカキを使用したものがあるとか。 オーナーが焼き鳥屋さんなので、やるなら「鶏」と思ったそうだが、どんな味なんだろう・・・すごくキニナル! お客さんにも、少し話を伺った。 月2~3回は来店しているというモリさん。「特にIPAが好き!」 「研究所という店名で、入りにくいように感じるかも知れませんが、一歩足を踏み入れれば、とても居心地の良い空間」とモリさんは話す。オーダーしたおつまみも撮影させてもらった。 地元野菜のピクルス(380円)。「このピクルスは、すごくおいしい!」とモリさん 荒井さんによると、こちらは酢とビールを半々にして漬け込んでいるとのこと。絶対、ビールに合いそうだ。 「今後は、クラフトビールを知ってもらい、楽しんでもらえるイベントを開催していきたい」と荒井さんは話す。 今後のイベントにも期待!
少し滞在しましたが、結構混雑していました。 午後一で半分近く埋まっていました。 なので、ちょっと窮屈になりがちですが、1人の場合はカウンターが良いかと。 尚、1人客が多かった印象あり。 あと、皆さん一、二杯飲んで帰るという、比較的短時間で済ます方が大半(全員? )でした。 席に着くと、お通し(小皿にナッツ)が出される。 本日のビールは、壁面にある黒板に書かれている、との事。 ↑ 本日のビール。 今日は5種類あるみたい。 定番は左4種類で、右1種類が色々変わるっぽい? 南横浜ビール研究所 – ビール専⽤マイグラウラーをゲットして、 クラフトビール屋めぐりをしよう。. サイズはそれぞれ2種類。GLASS(グラス)と、MUG(マグ)がある。どんな入れ物か? ↑ 左手前のあるのが、MUG。右奥にあるのが、GLASS。 MUGは、言うなればジョッキか。GLASSは、まあグラスで。 入れ物については、特に冷やしてあるわけでは無く、常温。 まあ、冷やしすぎると味が分からなくなるし…。 まず注文してみた。 ↑ 左:お通しのナッツ(数個消費済み)、右:ペールエール(GLASS)。 綺麗な色をしているビールだなあ。 あまり尖った感じも無く、ビール初心者な自分でも飲みやすい感じ。 飲み終わったら次へ次へと。途中に食べ物も注文。 ↑ 左:ポーター(GLASS)、右:グリーンサラダ。色の濃い野菜が多めで嬉しい。 … 結局、5種類飲みました。 いやはや色々なビールがあるもんで。飲み口も色々。軽いのから重ためなものまで。 日頃ビール飲まないんで、こういう試せる場所が出来たんで、時々飲んでみても良いかと。 食べ物関係も、飲み主体の場所にしては、種類は豊富だと思う。 更に地元色を出しても良いと感じる。折角の金沢文庫。横須賀にも鎌倉にも近いし。 現段階では現地で飲む(or系列の飲食店があるみたいで、一部のみ飲める)位で、 瓶や缶で出荷しているわけでもなく、設備面から厳しいかと思われるので、 機会があったらまた寄ってみても良いかと。 ただ、特に営業時間を気にしておく必要があるのと、そんなに人が入れるわけでも無いので、 混雑を気にしておく必要はありそう。
こちらはヴァイツェンベースのブルーベリーのビアカクテル 基本スタイルを大事にしながら、研究を重ね、今までにない独創的なビール造りに積極的にチャレンジしていく南横浜ビール研究所。これからどのような未来を切り開いていくのか楽しみなブルワリーがまた1つ誕生しました。 ◆南横浜ビール研究所 Data 住所:〒236-0042 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4 電話:045-781-5055 Facebook: 営業時間:月・火・木・金17:00~0:00 土13:30~0:00 日13:30~23:00 定休日:水曜日 ブルワリーレポート 南横浜ビール研究所 金沢文庫 ※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。 日本ビアジャーナリスト協会 公式facebookページ 公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。よろしくお願いします! この記事を書いたひと ビアジャーナリスト/ビールイベントプランナー 執筆記事一覧 このエリアに掲載する広告を募集しています。 詳しくは こちら よりお問い合わせください。 ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。 妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。
「南横浜ビール研究所」が誕生したきっかけはベトナム!?
カロリーや栄養には気をつけているけど、冷え症にも食事が関係してるってホント!? 「食」と冷え症チェックリスト 冬でも冷たい飲み物や食べ物をよく摂っていませんか? 食材には体を冷やすものと温めるものがあると理解している? レバーや海苔などに含まれる鉄分が不足してそう? 養命酒製造 / 薬用養命酒 (医薬品)の口コミ一覧（おすすめ度順）｜美容・化粧品情報はアットコスメ. 「食」の最大の冷え対策ポイントは 食性(食べ物の性質)がある ということ。食べ物の性質を知っておく事で冷え症を予防しましょう。 「食」編 くわしくはコチラ 冷え症の方に、冷たい食べ物や飲み物はNG。体を冷やすのはもちろん、内臓への刺激となり 悪影響です。氷の入っているような飲み物はできるだけ避け、常温の水か白湯を飲むようにしましょう。また、温かい飲み物は体を芯から温めます。できれば毎食ごと、最低でも一日一回は温かい汁物をいただくことが健康への秘訣です。 体を温める食べ物を上手に選びましょう 覚えていただきたいのが、食べ物には体を温める食べ物と冷やす食べ物があるということ。食卓に出される時の温度に注意するだけではなく、その食材が体を温める食べ物か冷やす食べ物かについても理解しておきましょう。 体を温める食材 しょうが、小豆、黒豆、かつお、あなご、海老、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、ピーマン、 オレンジ、くるみ、ごま、生姜、胡椒、酒、七味唐辛子、わさび、味噌、醤油 体を冷やす食材 小麦、あさり、はも、キュウリ、こんにゃく、トマト、なす、レタス、スイカ、メロン、キウイ、白砂糖、合成酢 食べ物を工夫して、ポカポカ体質に! 唐辛子は、冷えにおすすめの食材のひとつ。カプサイシン効果で血液の流れを良くし体を温めるからです。味噌汁に加えると、食べた30分後も体温の上昇が続きます(ただし、唐辛子をとりすぎると、汗がたくさん出てしまい、かえって体を冷やしてしまいますのでご注意! )。 また、レバーやほうれん草、海苔もおすすめ。体温低下を防ぐ働きのある鉄分が豊富に含まれていますので、積極的に食べましょう。お茶は鉄分の吸収を妨げる働きがありますので、食事の際は氷を入れない水や白湯を飲むとよいでしょう。 体を温める食材を上手に利用して、体をポカポカあたためて寝付きやすい体をめざしましょう。 暖かい服を着て、温かいものを食べても、冷え症の悩みはまだ続く・・・ 「住」と冷え症チェックリスト 冬だから熱々のお風呂に入つていませんか?
しばらく飲んでみます 妻が極度の冷え性で自分が胃腸虚弱なので、今年から2人で薬用養命酒を飲み始めました。昔から滋養強壮に良いのは聞いていたのですが、飲み始めるタイミングがわからずにいました。同年代の友達から進められたのがきっかけでしばらく続けたいと思っています。 薬用・・・ 養命酒製造は、男性は8の倍数、女性は7の倍数のCMで有名な「薬用養命酒」です。実家暮らしの時、母が健康の為と言ってよく愛用していました。今では、私も年齢を重ね養命酒のお世話になっています。 薬用養命酒 誰もが一度はコマーシャルを見たことがあるだろうあの「養命酒」を製造している会社です。私も年齢を重ねるごとに冷え性や胃腸虚弱、食欲不振などが出てきたので、最近たまに飲んでいますが、かなり効きますよ。 養命酒は昔からコマーシャルで耳に残る印象でしたので、この間、初めてチャレンジしてみました。人それぞれかもしれませんが私はからだのだるさが軽減しましたので助かりました。 仕事が肉体労働なので体力回復の為にも飲用しています。 飲むと身体がポカポカしてきて、筋肉がほぐれていくような感じがします。 14種類もの生薬が入っているので身体にも良いですよ!
社会人になりちょっと無理することも増え、体の調子が悪くなることもしばしば。そんな時に、義理の母に勧められ、日々の健康のために養命酒を飲むようになりました。最近、新商品でハーブのお酒も販売されているようで、一度飲んでみようと思っています! 子供の頃からやっていた親しみのあるテレビコマーシャルをよく覚えています。自分も年を重ね養命酒のお世話になっております。体の調子が本当に良くなる気がします。個人差はあると思いますが皆さんも是非1度試してみて下さいね。 親が飲んでました ナゼかさわやかなCMのイメージがありますが、養命酒ってやはりお酒ですよね。親は薬だといっていましたが、自分でも試すと、体がポカポカしました。 最近、夜にお酒がなくなって、フルーティーなワインだと思って、酒代わりに飲んだことがありました。 養命酒で体ポカポカ 私は今から40年前の小学生のころ、母親に言われて養命酒を毎晩飲んでいました。不味かったけど、飲むと体がポカポカしてきて、冷え症の私はとても助かっていました。今は体質改善がお陰さまで出来、私は必要なくなりました。養命酒にはとても感謝しています。 耳に残るCM 健康 養命酒を製造・販売しています。 実際に効能として「良く効いた」「続けてる」 なんて方もいらっしゃいます。 祖母の家にはいつも置いてあります。 疲労回復だけじゃなく、冷え対策にも使えるそうですから、 冬の時期におススメ出来るのではないでしょうか。 常備品! 何年か前に食欲不振になったことがあったんですが、 そこで母が買ってきた養命酒!どんなものなんだろうと、飲んでみたら想像してたよりおいしくて、体調もすぐれてきたのでそれから常備品です! 冷え性改善 養命酒か命の母. 救世主 5ねんぐらい前に、身体の冷えにより脚がだるく、痛くみを伴う毎日をおくっていました。 本当に痛い時は、痛みどめ薬を飲んでいました。 そんな中、たまたま入った薬局で見つけたのが、養命酒☆ お酒が飲めない私は、購入しようか迷いました。 でも代謝をあげて痛み止めから開放されたかったため、だめもとで購入。 毎日かかさず寝る前に飲むようにしていた私は、 しらないうちに、痛み止めを飲まなくても平気な毎日をおくれるようになりました。 本当にこんないい商品を作って頂き、有難うございます。 これからも宜しくお願い致します。 やっぱり養命酒 若い頃、貧血と冷え性がひどく、母が常備してくれていました。市販の薬が飲めない体質なので、体に優しい養命酒は私の体にあっていたようです。今でも体調が優れないと養命酒が頭に浮かびます。 子供の頃からTVCMで見ていて、実家の冷蔵庫にも必ずあって。 長野にいた子供の頃からTVCMで見ていて、実家の冷蔵庫には必ずあって、てっきり地元長野県の知る人ぞ知る的な商品だと思っていたら、東京本社の歴史あるメジャー商品だったんですね。 寝る前の‥ 毎晩、寝る前に養命酒をキャップ1杯飲むのが習慣です。 冷え性、不眠、倦怠感などなど、周りからは更年期障害だと言われ焦っていましたが、養命酒を飲み始めて体調いいです!
秋が深まると「手足が冷えて眠れない」という声をよく聞きます……健康で元気な体は熟睡から!睡眠と体の冷えには大きな関係があります。大人の質の良い眠りについて知っておきたいことを、中医師でアンチエイジングプロデューサーの小泉陽咲枝さんに聞きました。 (撮影:川上輝明/イラスト:朝倉めぐみ/取材・文:園田郁子) 教えてくださったのは 小泉 陽咲枝 さん こいずみ・ひさえ ●中医学Dr修士、黒龍江中医学大学客員教授、中国鍼灸学会兪穴分会名誉理事、中国鍼灸学会針法灸法分会名誉理事。エイジングプロデューサー。著書「簡単 ポジティブスムージー」。エイジングビューティのスペシャリストを目指し、30年にわたり鍼灸やリンパドレナージュをはじめ多くの美容学を学び、「中医学」に基づき、「身体の内から外から美しさを極めていく」美容プログラムを提案。 1 質のよい眠りのために手足をポカポカ温かく!