親族が亡くなったとき、未支給年金をもらうには、生計同一でなけれないけません。生計同一ということは、住民票上の住所が同じであれば、簡単に手続きできますが、そうでない場合は、「住所は違うけれども、ちゃんと生計は同じにしてました。」つまり、『お互いに交流したり、経済的援助をし合っていたりしてました。』ということを【生計同一申し立て書】に記載します。 配偶者や子の場合は、比較的生計同一の状況は書きやすいですし、認められやすいですが、甥・姪・兄弟姉妹の場合は、どうでしょうか? 故人の甥や姪が未支給年金を請求する場合、 故人の配偶者や子の状況に注視します。 例えば、「 故人の配偶者はすでに亡くなっており、子はいるが、遠方に住んでおり、交流がない。近くに住んでいる私(甥・姪)が、時々世話にしに行っていたり、食物の買い出しをして、経済的援助をしていた。 」などと、記載し、 近所の隣人や民生委員の方、或いは介護施設の職員の方の 第三者証明 をもらう。 配偶者や子はいない、又はいるが、事情があり生計同一の生活をしていない等の状況の説明を入れるとより効果的です。 用紙は、以下の「配偶者・子以外」の申立て書を使用します。 生計同一関係等に関する申立書 兄弟姉妹が未支給年金を請求する場合も同様です。故人の配偶者や子の状況も説明し、自分が生計同一者であると主張しましょう。 生計同一申立書(配偶者・子以外)記入例 一つ具体的な事例を示します。甥が未支給年金を請求する事例です。 「 私の叔父が亡くなりました。叔父の施設の入居費用などは、自分が支払っており、定期的に訪問し、食料品や衣類の買い出しなど、経済的な援助もしてきました。ただ、叔父の配偶者は生存しており、住民票上同一です。しかし認知症を患っており、別の介護施設に入居しており、交流はありません。このような場合、私は未支給年金を請求できるのでしょうか? 」 形式的には、配偶者(妻)が生計同一ですが、実質的には、別居しており、交流がありません。一方、甥の方は、住民票の住所は違いますが、経済的援助をしており、実質的に生計同一です。この場合、どちらが優先されるのでしょうか? 生計 同一 に関する 申立 書 書き方. 2020年4月19日付けのブログで紹介した「生計維持関係等の認定基準及び認定の取り扱いについて(国民年金)平成23年3月23日(年発0323第1号)」の中で、「1(2)生計同一認定対象者」の記述は以下のようになっています。 「次に掲げる者(以下『生計同一認定対象者』という)に係る生計同一の認定については、2の生計維持関係等の認定日において、3の生計同一要件を満たす場合に、受給権者又は死亡した被保険者若しくは被保険者であった者と生計同一関係があるものと認定するものとする。 ただし、これにより生計同一関係の認定を行うことが実態と著しくかけ離れたものとなり、かつ社会通念上妥当性を欠くこととなる場合には、この限りではない。 ①遺族基礎年金の支給要件及び加算額の対象となる子 ②死亡一時金の支給対象者 ③未支給年金及び未支給の保険給付の支給対象者 (以下略) 」 従って、上記の事例では、実質的には、甥が経済的援助を行っているので、甥が未支給年金を請求すれば、故人の未支給年金を取得できることになります。 以上、参考としてください。
2 生計同一 に関する認定要件 収入要件 認定基準 2 生計同一に関する認定要件 生計同一証明書 常時介護証明書 に係る 交付申請書 平成 年 月 日 美濃加茂市福祉事務所長 あて 申請者 ※窓口に来られた方 住 所 〒 ふりがな 氏 名 生年月日 明・大・昭・平 年 月 日 続 柄 自動車販売店 電話番号 代理申請の場合 上記の者に申請を委任し. ⽣計同⼀関係証明書類等について - 以下の㋐〜㋗のいずれかの書類が⽣計同⼀関係証明書類となります。 ㋐〜㋗のいずれかの書類を提出した場合は、「⽣計同⼀関係に関する申⽴書」 への第三者証明の記⼊は不要です。 ケース ⽣計同⼀関係証明書類 ㋐健康保険等の被扶養者になっている場合 生計同一証明書・常時介護証明書の発行に必要となる書類 ・身体障害者手帳・療育手帳・精神障害者手帳 ・運転免許証 ・減免を受けたい自動車の車検証(新車購入時の取得税の減免の場合は不要です。) 軽自動車税に関する問い合わせは、小坂町役場町民課税務班(0186-29-3904)までお願いいたし. 生計同一証明書の発行について | FAQ(よくある … 回答. 生計同一証明書の発行には以下のものが必要です。. 身体障害者手帳・療育手帳をお持ちの方の場合. ・障害者手帳. ・車検証(所有者が手帳所持者名義のもの。. ただし、手帳所持者が18歳未満、療育手帳A・A1・A2、精神障害者保健福祉手帳1級の場合は、所有者が生計同一者でも可). ・運転者の免許証(原則、 同一住所であること ). 未支給年金の請求書、生計同一関係に関する申立書の書き方がよくわかりませ... - お金にまつわるお悩みなら【教えて！ お金の先生】 - Yahoo!ファイナンス. ・使用目的(a)(b)(c. 亡くなった方と請求する方の住所が異なっているが、生計同一であった場合は「生計同一証明書」 未支給年金請求書、生計同一証明書の様式は、年金の窓口でお渡ししています。 生計同一証明書については、知人、友人、隣人、民生委員、区長、施設長、ケアマネジャー、事業主、家主などの第三者からの証明を受けてください。 「生計を一にする」「同一生計」とは?定義・意 … 下記の「同一生計の確認方法欄」 で、ご提出される該当書類に をつけ、家族割引申込書と一緒にご提出ください。 現在 年生 4月から新 年生 ①親元/自宅等が受信料支払いに利用している口座と同じ口座振替利用申込書 生計同一証明書(自動車税等減免申請用)の発行 … 生計同一証明書(自動車税等減免申請用)の発行について.
5%、つまり別居して8割の方が離婚しているという高い結果となっています。 別居について 以前同じような質問をしたのですが、別居にあたってすこし進展したのでまた投稿しました。 離婚に関する質問です、私は43歳、妻43歳、双子の17歳の息子が二人という家族構成です。 以前から離婚問題で話をしようとしてますが、お金の問題で破格の金額を提示してきて困ってい. 結婚について知っておきたい法知識 14 別居中でも生活費を分担しなくてはならない? 夫婦関係が破綻して別居中でも生活費を分担しなくては.
私が書いたのは、「配偶者・子」用の申請用紙です。 1.別世帯となっていた理由. 故人と同居をしていたが、別世帯だった人のみ記入します。 私たちの場合は、同居をしていなかった為、記入不要でした。 06. 10. 2016 · 年金支給を止める未支給(年金・保険給付)請求書の書き方・雛形・サンプル集。ここでは、未支給(年金・保険給付)の書き方・雛形・サンプル集をダウンロード出来る様にしております。 相続が発生した際に色々な手続きが生じます、その中の一つ … 生計同一関係・事実婚関係に関する申立をすると … 「生計同一関係に関する申立書」等使用時の注意点. 生計同一関係証明書類を提出した場合は、第三者による証明が不要になる場合があります。詳しくは、上記リーフレットを参照してください。 第三者による証明欄に、法人(会社、病院、施設等)・個人商店から証明を受ける場合は、法人. もし子であれ孫であれ、生計が同じであったものがいれば 「生計同一関係に関する申立書」で申請してほしい とういだけになります。 子が請求できるやねつ造等投稿されていますが 年金事務所の職員がこんな初心者レベル的なことを 間違えて回答することはないかと思います・・・ 貴方(孫. 【テンプレあり】申立書の正しい書き方のポイン … 08. 01. 2018 · 書き方のng例 借用書の書き方では、次のようなことに注意しておく必要があります。 借りる事実だけを記載し、返済に関する内容に欠ける 貸借関係にある双方に偏った、不利な内容にしない 内容には犯罪など法的違反になる内容を盛り込まない … ※詳しい書き方は最寄りの年金事務所で相談をしてください。 生計同一関係に関する申立書は、最寄りの年金事務所またはインターネットからダウンロードすることができます(日本年金機構 生計同一関係に関する申立書 で検索しましょう)。 (3)配偶者の年収が850万円未満または所得が655. 生計同一関係に関する申立書の書き方は？私が書いた具体的な内容 - ワンルーム暮らしミニマリスト夫婦のブログ. 生計同一関係に関する申立書の様式を変更(日本 … 17. 2021 · 生計同一関係に関する申立書などの使用時の注意点は、次のとおりです。 生計同一関係証明書類を提出した場合は、第三者による証明が不要になる場合があります。 上記以外の場合は、第三者による証明欄に、証明した第三者の押印が必要になります。 「生計同一関係に関する申立書」亡くなられた方と請求者が別世帯の場合 用紙は、日本年金機構「生計同一関係・事実婚関係に関する申立をするとき」(外部サイトへリンク)から印刷できます。 請求者名義の預金通帳; 手続きする方の本人確認ができるもの 生計同一関係申立書とは・・・ | 相続の知恵袋 | … 11.
盛岡に住む認知症の母を東京から遠距離で介護を続け、その記録をブログで公開している工藤広伸さん。息子の視点で"気づいた""学んだ"数々の「介護心得」を、当サイトでも数々紹介してもらっている。 今年に入り、長年音信不通だった父が病に倒れ、その闘病生活を支える経験も。9月に、父が他界されて、その後の手続きなどにも東奔西走する日々を過ごしながら、そこで得たノウハウも広く発信している。 今回のテーマは、「遺族年金」。もらえるかどうかで、今後の人生に大きな影響を与える年金。今から知っておくと役立つこと間違いなし! 長年別居していた夫が亡くなった場合、遺族年金はどうなる? (写真/アフロ) 2017年9月に亡くなった父の葬儀のとき、親族からこんなことを言われました。 「ひろちゃん(わたしのこと)、あんた、お母さんの遺族年金の手続きはしたの? わたしは旦那が亡くなったときに手続きをして、遺族年金をもらっているわよ」 27年という長い別居状態にあった父と母。婿であった父は家を出て、母と同じ市内にマンションを購入し、住民票を別にしました。実質離婚状態だったのでわたしは、「遺族年金なんかもらえるわけがない」と思い、手続きするつもりはありませんでした。 しかし、親族のこの一言がきっかけで、とりあえず遺族年金の申請をしてみることにしたのです。 遺族年金が支給されるための条件とは? 遺族年金とは、国民年金もしくは厚生年金の被保険者が亡くなった際に、その人によって生計を維持していた遺族が受け取ることのできる年金です(日本年金機構HP 参照)。 家族構成や過去の年金の加入状況によって、支給額は大きく変わります。 「生計同一である(夫婦や親子が同じ屋根の下で生活している状態のこと)」が、受給するための条件のひとつとなります。 父と母は別居状態でしたので、「生計同一ではない」ということになります。従って、遺族年金の支給対象とはならないのですが、「生計同一関係に関する申立書」があれば、遺族年金が支給される可能性があることが、役所や年金事務所に行って分かったのです。 生計同一関係に関する申立書とは?
年 月 日 ※ この申立書の記入日を記載してください。 私と下記②の者は、下記. ②の者が亡くなった当時、生計を同じくしていました。 ① 請求される方の住所、氏名. 住所. 氏名 アスベストによる健康被害に関する情報や、アスベストにより中皮腫又は肺がんにかかった方、及び、アスベストによるf又は肺がんに起因して亡くなった者の遺族の方が、救済給付を受けるための手続きや、給付の内容等。 総合支援資金 書き方のポイントについて説明しました。↓チャンネル登録はこちら↓. 相続者以外の孫が申請した時の生計同一関係に関 … 私は祖父の地区の民生委員の方に書いてもらいました。 生計同一関係に関する申立書の申請書2枚は後で郵送で送っても大丈夫。 生計同一関係に関する申立書は第3者の署名、捺印が必要なので、市役所または年金事務所に2回は足を運ぶことになります。 生計同一関係に関する申立書への第三者による証明欄への署名をお願いされたら. 生計同一関係に関する申立書の具体的な書き方は 親と別居の場合 Checo 暮らしと旅のアイディア集. Http Yamanaka Bengoshi Jp Saibankan Wp Content Uploads 2019 01 E9 9a … 申立書の書き方、例文|ビジネス書式のダウン … 04. 2020 · 申立書とは、もともと申請していた内容に変更が生じた場合に、その変更内容や理由を記載し提出する文書や裁判所に対して特定の内容の訴訟行為を求める意思表示を記載した文書のことです。読み方は「もうしたてしょ」となります。申立書には、申立の日付、申立 … 24.
生計 維持 同一 証明 書 記入 例 生計同一関係に関する申立書の具体的な書き方 … 遺族厚生年金を受けられるとき|日本年金機構 生計同一関係に係る認定基準及びその取り扱いに … 生計同一関係に関する申立書 未支給年金請求時の「生計同一関係に関する申立 … 生計を同じくしていたことを証明できる書類|ア … 生計同一関係申立書 - 生計同一関係に関する申立書の書き方は?私が書 … 生計同一関係に関する申立書の様式を変更(日本 … 生計同一関係に関する申立書への第三者による証 … 取手市/生計同一申立書を書くときはここに気を … 日本年金機構生計維持申立書の書き方 | 文章や手 … 生計同一ではないのに生計同一証明の記入を迫ら … 小 生計維持に関する証明願 - 独立行政法人. 社労士試験で頻出「生計維持」を正しく理解!「 … 生計同一確認書 | 東大阪市 - Higashiosaka 生計維持に関する証明書 生計維持関係を証明する添付書類一覧表 生計同一関係・事実婚関係に関する申立をすると … ・生計維持関係等の認定基準及び認定の取扱いに … 生計同一関係に関する申立書の具体的な書き方 … 04. 04. 2018 · 家族が亡くなった後は、様々な手続きをしなければなりませんね。 その中でも、とてもわかりにくかったのが、「未支給年金の受取手続き」でした。 申請の時に一緒に提出する書類に「生計同一関係に関する申立書」というのがありますが、 これがどこをどう調べても、具体的な記入例がなく. 記入方法等に不明な点があればお問 い合わせください。 添付書類を確認してください。 申請理由が 1「住宅の損害」の方 ・り災証明書の写し 2「主たる生計維持者が死亡又は重篤 な傷病を負った」の方 ・医師の診断書、障害者手帳などの写 し 生計同一申立書(配偶者・子が請求する場合) 生計同一申立書(配偶者・子以外が請求する場合) 日本年金機構は、提出された生計同一申立書の記載内容等を審査したうえで生計維持・同一に関する認定を行い未支給年金の支給の可否を決定します。 遺族厚生年金を受けられるとき|日本年金機構 生計維持認定のため 所得証明書、課税(非課税)証明書、源泉徴収票等: 子の収入が確認できる書類 (マイナンバーをご記入いただくことで、添付を省略できます。) 義務教育終了前は不要 高等学校等在学中の場合は在学証明書または学生証等 生計維持に関する証明書 (健康保険)記号 番号 *状況により、後日扶養実態調査を実施することがありますので、生計維持関係に 被保険者の 100 90909 変動があった場合は、すみやかにご連絡ください。 被 扶 養 者 の 氏 名 被保険 被扶養者の収入 被扶養者 被扶養者の配偶者の収入 被保険者と 主.
平成13年9月27日一言 プリンさんから、「 和菓子と洋菓子の違い 」についてご質問をいただきました。 洋菓子 は専門外ですが、わかる範囲でお答えしたいと思います。 その前に、まずは 和菓子 の... 和菓子と洋菓子の違い - 岐阜の 和菓子 つまり、 和菓子 は、米や小豆、穀物類が使用されることが多く、一方 洋菓子 は小麦粉、卵、そして生クリーム、牛乳などの乳製品が多く使われます。 これらの... 不二家 ペコちゃんの森 他にも「甘さが丁度良い」「体に 良さ そう」「落ち着く」などの意見が集まりました。 Q. 和菓子と洋菓子 、それぞれ好きな理由を教えてください。 みんなの相談Q&A キッズなんでも相談(キッズ@nifty) ※内容が古い場合があります。移動先のページでとうこう日を確認してみてね。
洋菓子と和菓子の違いがいまいち理解できていないという方もおられるのではないでしょうか。今までなんとなく食べていたお菓子ですが、洋菓子と和菓子の違いを知れば、もっといろいろなお菓子を試してみたいという気持ちになることでしょう。 この記事では、洋菓子と和菓子の違いや、カロリーはどちらのほうが高いのか、ということについて説明します。ぜひご一読ください。 1. 洋菓子と和菓子にはどんな違いがあるのか そもそも、洋菓子と和菓子にはどんな違いがあるのか。漢字だけを見ると、洋菓子は外国から。和菓子には日本独自のもの、というイメージを持つことができると思います。 1-1. 洋菓子とは 洋菓子とは、西洋からもたらされたお菓子です。日本に渡ったのは、1543年の室町時代のことでした。当時、種子島にポルトガルの船が漂着し、日本に鉄砲とキリスト教を布教しました。それと同時に、洋菓子である「カステラ」「ボーロ」「ビスケット」などを持ち込んだのです。それが日本で初めての洋菓子になります。実際に洋菓子が作られるようになったのは、文明開化の時代で、関西や関東の主要都市で作られ始めました。 1-2. 和菓子と洋菓子の違いは何ですか？ ｜ お菓子の種類や材料の解説。お茶菓子や贈答品（お礼、お詫び、手土産）のマナーなど、和菓子職人が現場から伝えます。我孫子 菓子工房 福一 ブログ. 和菓子とは 和菓子とは、日本の伝統的なお菓子のことです。和菓子は、砂糖を利用して作られていますが、和菓子が生まれた当時は、砂糖はありません。そのために、当時の方は米のデンプンを砂糖代わりにして飴のようなものを作っていました。それが和菓子の由来になります。その後、日本でも砂糖が流通するようになり、和菓子に砂糖が使われるようになりました。 2. 洋菓子と和菓子の違いは原料にあった 洋菓子と和菓子の決定的の違いは、お菓子を作る原料にありました。それでは、洋菓子と和菓子の原料についてを、各項目に分けて説明します。 2-1. 洋菓子の原料 まずは洋菓子の原料について説明します。洋菓子では、主に下記の原料が使用されています。 ・卵 ・バター ・牛乳 ・小麦粉 ・チーズ ・砂糖 洋菓子の原料には、動物性の材料が多く使用されていますので、高脂質なお菓子という特徴があります。それに洋菓子は水をほとんど使うことがなく、水の代わりにバターや生クリームなどを使用します。そのために、和菓子よりも甘く仕上げることができるのです。 2-2. 和菓子の原料 続いては和菓子の原料について説明します。和菓子では、主に下記の原料が使用されています。 ・米 ・麦 ・豆類 ・デンプン ・水 和菓子の原料には洋菓子とは異なり、主に植物性の原料が多く使用されています。低カロリーであることが特徴です。しかし、和菓子ではかなりの量の砂糖やデンプンが入っています。そのために、糖質が高いので注意が必要です。 洋菓子では使わなかった水ですが、和菓子を作る場合、その原料の60%は水となっています。それ以外は、砂糖やデンプンなどが含まれています。 3.
和菓子と洋菓子の違いを聞かれると、はっきり答えられますか?
59, 983 人がこの記事を見ました 日本のグルメを代表する和菓子は、海外で暮らす方々からも非常に人気です。 和菓子には、味だけでなく目でも楽しめる魅力があります。しかし、そんな和菓子を好む人のなかには、その意味や分類、歴史などを知らない方も多いのではないかと思います。 そこでこの記事では、「和菓子とはどういうものなのか?」という具体的な定義を明確にするために、和菓子の魅力や基礎知識をわかりやすく解説したいと思います。 和菓子とは?
和菓子とはどんな菓子か知っていますか?今回は、和菓子の歴史・起源や、洋菓子との違いに加えて、三大銘菓<越乃雪・山川・長生殿>についても紹介します。和菓子の種類の人気ランキング一覧【TOP5】も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2021年01月16日 更新 和菓子とは?特徴は? 日本が誇る菓子と言えば、和菓子と答える人も多いでしょう。自然な甘さで美味しい和菓子は、味だけでなく見た目も華やかで国内外問わず人気があります。以下では、日本の伝統的な菓子である和菓子の歴史や起源などについて詳しく紹介します。 和菓子とは日本の伝統的な菓子 和菓子は日本でも歴史が長い伝統的な菓子で、あんこを使ったまんじゅうやようかん、お米を使った煎餅など多くの種類があります。さらに、和菓子は季節との結びつきがあり、その季節ごとに違った見た目を楽しめます。味だけでなく見た目にもこだわる和菓子は、日本が世界に誇る伝統的な技術の詰まった一品です。 和菓子の歴史・起源 和菓子の歴史は縄文時代にまでさかのぼり、当時木の実を粉砕して、水でアクを抜き丸めたものが団子の原点になったとされています。その後、600年頃から1600年頃にかけて様々な国から輸入された菓子の影響を受け、日本の菓子の文化が変化しました。さらに、江戸時代に砂糖の輸入量が増えたことで、菓子作りも盛んになったのです。 明治時代には西洋から洋菓子の輸入が増える中、洋菓子に対抗して日本の菓子を和菓子と呼ぶようになりました。縄文時代の団子から始まった和菓子は、世界中の菓子から様々な影響を受けながら、日本独自の進化を遂げていったようです。 和菓子と洋菓子の違いは? 西洋の洋菓子に対抗して名付けられた和菓子ですが、2つの間にはどのような違いがあるのでしょうか。ここでは和菓子と洋菓子のそれぞれの特徴を挙げながら、違いを解説します。 洋菓子の特徴 洋菓子は主に西洋に起源のある菓子で、前述した通り日本には明治時代以降に多く伝わりました。原料は主に小麦粉や卵、牛乳、砂糖などが使われており、当時の日本では高価なものが使われています。一方、和菓子の原料は米や穀類、小豆などの豆類で、洋菓子とは全く違ったものが使われています。この洋菓子と和菓子の材料の違いは現在でもあまり変わっていません。 和菓子の三大銘菓とは?
和菓子と洋菓子の違いとは? 菓子職人が考える和菓子と洋菓子の違い 一般 的に和菓子と洋菓子には、歴史的な違い・使用する材料の違いが上げられます。 それに加えて、菓子職人は「製造上で管理する物の違い」を考えます。 管理(コントロール)する物とは、和菓子では「水」を、洋菓子では「空気」を管理(コントロール)する事が重要であると考えます。 和菓子の水とは 和菓子というと、1. 羊羹・2. 最中・3. 豆大福などが上げられます。 これらの菓子は、全て水を管理することで製造されています。 1. 和菓子と洋菓子の違いって何？人気和菓子の名前や種類を紹介！ – KARAKURI JAPAN. 羊羹は、常温で長期間の保存が出来るように出来ています。 保存には、細菌の増殖を防ぐ必要があります。細菌の増殖には、栄養・温度・空気・水分が必要になります。 そこで和菓子では、水分を管理(水分活性を管理)することで細菌の増殖を抑えます。 2. 最中は、乾燥した最中種の中に餡子が入っていますが餡子の水分で皮がグニャグニャになる事はありません。 菓子職人は、餡子と最中種の両方の水分量を考えて餡を製造し最中皮への水分移行を防いでいます。 3. 豆大福は、生菓子に分類され水分量が多い菓子です。 水分量が多い菓子は、水分量によって菓子の食感と風味が決まってしまいます。 餅生地の製造には、餅米の状態や蒸し具合、季節などにより菓子に入る水分量は変動します。 そのため、職人の経験から配合にはない水分を生地に加える必要が出てきます。 水を加えるタイミング、加える量により中餡・餅生地・豆のバランスが変わり豆大福の味が決まります。 以上の点を踏まえ和菓子の製造では、水分の管理を意識する事が非常に重要となります。 洋菓子の空気とは 日本で洋菓子というと、1. ショートケーキ、2. アップルパイなどが上げられます。 これらの菓子は、空気を管理することで製造されています。 1. ショートケーキは、誕生日ケーキとして多くの人に食べられている日本特有の洋菓子です。 ショートケーキは、スポンジ生地・苺・生クリームで構成されています。 スポンジ生地は、フワフワに焼き上げられていますが、これは卵の気泡性を利用して出来ている生地です。 卵・砂糖・小麦粉の特性、配合、製法を考慮し、生地の食感と風味に必要な空気量を決め製造します。 そして、スポンジを覆う生クリームも振動を与えながら空気を入れていきます。 生クリームは軽い食感にするために空気を入れますが、空気を入れ過ぎたりするとボソボソになってしまいます。 そのため、職人は生クリームの状態・温度を管理し、空気を入れながら菓子を製造します。 2.
和菓子と洋菓子の違いって何?人気和菓子の名前や種類を紹介! こんにちは!カラクリジャパンライター世之介です! 突然ですが皆さん、普段お菓子は食べますか? 僕は甘いものが大好きで、チョコレートなどの洋菓子をよく食べます。でも最近、日本の文化に興味を持ってからは和菓子をよく食べるようになったんですね。 皆さんは 和菓子と洋菓子の違い ってご存知ですか?僕も以前はどちらも「お菓子」としてしか認識してなかったんですが、実は 全くの別物だ ということを知りました。 今回は、そんな 日本の伝統である和菓子 について紹介していきます!和菓子と洋菓子の違いや、人気和菓子の名前・種類なども一緒に紹介していきますよ! 和菓子と洋菓子の違いって? まずは和菓子と洋菓子の違いについて紹介! 和菓子と洋菓子の一番の違いは 「原料」 です。 和菓子には米や麦などの雑穀類や豆類、デンプン、砂糖などが主に使われています。そして和菓子は洋菓子に比べて水を多く使います。和菓子の中にはなんと約60%が水分でできているものも! 「え!?そんなに水分の割合が多いの! ?」 と思いますよね。 一方、洋菓子は和菓子と違ってあまり水分を使いません。 その代わりにバターやクリームなどを使います。和菓子と比べて甘く感じるのもこれが理由です。 また、和菓子の特徴として、お茶との相性を考えられて作られている点が挙げられます。茶道が発展している日本ならではの特徴ですね。 人気和菓子の名前や種類を紹介! どちらが美味しいと感じるのは人それぞれですが、和菓子の名前や種類を知っておいても損はありません! なので今回は、 人気の和菓子の名前や種類を紹介していきます! 大福 まずは 大福 。和菓子の中でもポピュラーなものですね。小豆でできた餡を餅で包んだお菓子が大福です。 大福にも豆大福やよもぎ大福、いちご大福など様々な種類があります。 大福にも洋菓子の要素が合わさったものがあり、皮の中にカスタードクリームが入った大福なんかがあるそうです。 きんつば きんつば(金つば) は、寒天で固めたあんこに生地をつけて焼き上げた和菓子です。生地には小麦粉が使われます。 きんつばの名前の由来は、 刀の鍔(つば)の形に似ている ことからきています。刀の鍔はもともと金色ではなく銀色で、「銀鍔」と呼ばれていましたが、「金」の方が景気が良いという理由で「きんつば」という名前になったそうです。 かるかん 続いて紹介するのが 「かるかん」 。かるかんを知っている方は意外と少ないんじゃないでしょうか?