2020年8月2日 齋藤 隆志 気になってたラーメン屋さん 一麺天に通ず 行ってきました 僕が頼んだのはカツオ マッキーが頼んだのがエビ どちらかというとエビの方が個性は強いかな?って感じです。ラーメン発見伝的に言うと ニューウェイブ系のラーメン。東京とかの有名店で言うとアフリとかそんな感じのでした。 美味しいし、綺麗なラーメンって感じでした。ラーメンに固定概念(こう言うラーメンじゃなきゃ嫌って感じの)がない人はすごく美味しいって思うかもです 麺が広島では珍しく細麺ではなかったですけどそれに関してはその方が好きです! もう一つ行ってみたいな〜ってところあるのでまた行ってみます! さ 今日も頑張ります!!!!! saito_blog
2019/9/19 優しい香りが広がる「〓油ラーメン カツオ」 広島市中区胡町2の25 代表 浮田直輝さん 不定休 ▽営業時間 午前11時半~午後2時半(ラストオーダーは2時15分)、午後6時~9時半(同9時)※スープがなくなり次第終了 ▽Tel080(4556)1859 ▽自家製香味油で風味豊か 「〓油(しょうゆ)ラーメン カツオ」(720円)がお薦めです。鶏がらや昆布でスープを取り、優しくシンプルな味わいに仕上げています。3種類のかつお節を使った香味油と、甘味を引き出すしょうゆで味を調えます。いずれも自家製です。顔を器に近づけるとカツオの香りが漂います。 全粒粉が素材の特注中太麺を使用。もちもちでつるつるとし、スープと絡みます。トッピングのチャーシューは低温で調理した自家製。薄くスライスすることで食感の変化を楽しめます。白ネギやのり、最後にかつお節を振り掛けます。ご飯に大葉、ふ、白ごまを載せた「追い飯」(130円)も追加オーダーとして人気です。スープに入れて最後の一滴まで食べ尽くしてください。 いつ来てもおいしいと言ってもらえるクオリティーでお届けし、主食として毎日でも食べてもらえるラーメンを目指します。 【お断り】〓は「醤」の異体字ですが、JISコードにないため表示できません。 「7月の開店以来、連日の行列に驚いています」と話す浮田さん
一麺天に通ず 今日は未食の醤油ラーメンのどぐろ狙いでやってきた。 開店少し前だというのにもう数人に行列ができていて開店時には30人くらいに伸びていたがさすがは人気店だ。 入店しカウンターに通されて少し待ってからキタヨ! !一麺天に通ずの醤油ラーメンのどぐろ850円。 のどぐろは食べた事はあるがさすがにダシはどんなのかさっぱりわからんので期待していたがもう独特の香りが立っている。 中太の全粒粉麺はコシがすごくあっていつもながらすごく旨いと感心する。 注目ののどぐろスープはまずはとにかく香ばしさが全面にあってその奥底に魚の旨味みたいなのがじわじわでてくる特有なものでさすがは高級魚のどぐろの実力だ。 低温調理された赤いチャーシューはスープの熱が入ることでどんどん色が変わってくるので好みの加熱で食べるととても柔らかくて驚く。 メンマや白ネギなどのトッピングも箸休めによく計算されている。 最初に感じた香ばしさの次は醤油との抜群の相性がある魚のダシがこれでもか!と押し寄せてきてとにかく食べ飽きる暇を与えてくれない。 後半になるとこのほんの少しだけ入れてある柚子が威力を発揮してチラッチラッと味変してくれてそのセンスに圧倒される。 気がつけばスープまで完食しそうになったがここで我に返ってやめておいたが通常であればじゅうぶん飲み干せた内容だった。 高級魚のどくろは節になっているのかよくわからないがそれにしてもこの香ばしさと奥深い旨さはラーメンに非常に適しているので魚介系ラーメンの一分野として確立される可能性すらあると思った一麺天に通ずの醤油ラーメンのどぐろだった。
今回は、オープン直後より広島のSNS界隈で人気を博している「一麺天に通ず」を2日連続でおうかがいした様子をご紹介しました。 もともと有名店であったこと、そして広島ではめずらしい清湯系醤油ラーメンということもあり、スープ切れ閉店も発生しているようです。 ランチ営業帯でもラストオーダー前にスープ切れ閉店を迎えている日もあるのを確認していますし、不定期営業もあるようです。 お店の公式ツイッターがもっとも信頼できる営業時間帯の確認ソースとなるので、お店に足を運ぶ前にはぜひ確認してくださいね。 広島でもめずらしい醤油ラーメンの新店、今度は油そばをいただきに行くことにします。 ごちそうさまでした! インスタグラム 店舗情報 ザメディアジョンプレス 2018年11月08日 佐伯和彦/佐伯貴子 ザメディアジョン 2018年11月15日
チョコとお菓子のお家作ったよ! 〜ブルボン プチクマのお菓子のおうち、作ってみた〜 - YouTube
2丁目ひみつ基地からのご挨拶 いらっしゃいませ。 駄菓子・通販サイト2丁目ひみつ基地にようこそ ■ 大量のお菓子・駄菓子が必要な時 (買い出しを頼まれ時) ■ はまっているお菓子・駄菓子のまとめ買い (大人買いしたい) 卸価格 でお客様へお届けします。 新作トレンドから珍品まで 駄菓子問屋ならではの お菓子を多数取り揃えております 楽しく・懐かしいお菓子・駄菓子をお選び下さいませ。 ※すべて消費税込み価格です。 お菓子・駄菓子の詰め合わせもあります! ■ 婚礼用お菓子詰合せ ■ 旅行用おつまみ詰め合わせ ■ 子供会さま駄菓子詰め合わせ 各種詰め合せをお作りしております。 詳細やご不明な点など、 どんなことでも お気軽にお問い合わせください。 スタッフが親切丁寧にお応えします。
【公式】ブルボン プチクマのお菓子のおうち 作り方 - YouTube
このキット、以前イオンで見かけたような気がしますが、他の近くのスーパーでは見たことありません。かなり大きめのスーパーなんかじゃないと扱っていないかもしれないですね。 最後まで読んで頂きありがとうございました。それではまた、次回の更新で。 応援ポチしていただけると、更新の励みになります\\\\٩( 'ω')و //// にほんブログ村
こんな感じになりました。 斜めから 正面から見たバージョン。 正面 息子が最後にプチクマをお菓子のおうちに入れました。 ただいま!
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