この記事では、私がフリーランスになってからの日々を赤裸々に告白していきます。 フリーランスになった経緯はこちら 退職後の手続きは誰も教えてくれない 「そういえばさ。年金や保険の手続きってもう終わったの?期限あるから早めに済ませないとね。」 私が退職したことを知っている知人とご飯を食べているときに、退職後の手続きの話になった私は、何も準備をしていないし、何も手続きをしていないことに気づきました。 急な退職をしてしまった私は、年金も保険も何も予備知識がないままに今の状況にいることに急な危機感を覚えました。 入社時は会社が懇切丁寧に入社時に必要な各種手続きをしてくれますが、退社時は案外そっけないもので、自分で手続きをしなくてはいけません。 コロナリストラで急遽退職を余儀なくされた方や、これから独立を考えている方に向けて、知らなかったでは済まされない、退職後の手続きについてまとめてみました。 退職時に会社に返却するもの【退職日まで】 1. 健康保険証 健康保険は退職日まで利用可能ですが、退職日以降は医療費が全額自己負担になります。 後述の「健康保険資格喪失証明書」を用いて早期の保険切り替えが必要となります。 2.
注意すべき〇つの条件』 の記事で詳しくご紹介しています。 思ってた以上に、不正受給の罰則は厳しいんですね。失業保険を受給しながら労働をしてもバレないだろうと思っている人は多いと思いますが、意外なルートでバレてしまう確率はとても高いんです。 失業保険受給中のアルバイトがどうしてバレてしまうかについては 『雇用保険(失業保険)の抜き打ち調査ってやばい!? 』の記事 で詳しくご紹介しているので参考にしてみてください。
失業保険の受給のため、夫の扶養を外れ国民健康保険加入(第1号被保険者)の手続きをしなくてはならなかったのにしていませんでした。その間に夫の健康保健で診察を受けています。 ①夫の健康保健を使える期間はどこまでですか? 失業保険の待機満了日 最初の認定日 最初の受給日 ②期間外に受けた診察費は全額負担として後日徴収なりますか? ③第1号被保険者になる手続きをして遡って保険料を納めたとしても、受けた診察の支払いはやはり全額自己負担ですか? ④この問題をかいけつするのになにか対策などありますか?
とろっとした食感の甘エビには、頭がついているものがあります。 その頭の中には味噌が詰まっていて、食べると独特の甘さがおいしいですよね。 そんな頭つきの甘エビですが、購入してからしばらく経つと頭が黒くなっている!なんてことありませんか? エビに問わず、食べ物が黒くなってしまうと腐ってしまったのではないかと思い、食べていいものかと不安になってしまいますよね。 今回は頭が黒くなってしまった甘エビは、食べてはいけないのか?という疑問について詳しく解説致します! 正しい甘エビの洗い方は?塩水で洗うと良いって本当? 甘エビの頭が黒くなってしまう原因は? 黒い 大腸 癌 便 の 色 写真. 生でも冷凍でも、甘エビの頭が黒く変色してしまう原因は、【鮮度が落ちた】ことです。 甘エビは鮮度が落ちると水分が失われ、身が痩せて首の付け根が緩くなります。そして出血が起こり、周囲の細胞が血に侵食されて黒くなってしまうのです。 逆に頭が赤色のものは新鮮だということが分かります。また血が滲んでしまうこと以外にも、甘エビの体液が酸化してメラニンを作り、黒くなってしまう場合があります。 頭が黒くなっていたら食べないほうがいいの? 鮮度が落ちることで甘エビの頭は黒くなってしまいます。腐ってはいないので食べることができます。 しかし鮮度が落ちているので、生臭い臭いが強くなっています。もし甘エビの頭を料理に使いたい場合は、生ではなく250度くらいの高温のオーブンで5分程度焼くと、生臭さが抑えられます。 頭が黒くなっていて、さらに強い生臭さと身がヌルヌルと粘り気があった場合は、腐っているので食べないでください。 甘エビの頭は実は捨ててしまうのは勿体無い 甘エビで食べる部分は、頭の中の味噌、または身の部分のみと思われがちです。 しかし甘エビの頭もおいしく食べることができるのです。食べる以外にも、出汁を取るのにも適しています。焼いて生臭さをとった甘エビの頭を集めて出汁をとると、濃厚なエビの味が絶品の出汁がとれます。 焼いたことにより香ばしさもプラスされるので、風味豊かな出汁になります。 エビでパスタを作るときに、身は具材として、頭はパスタソースとして、と余すことなく使え、エビの旨味がぎゅっと詰まった一品に仕上がります。 Sponsored Link 甘エビの頭はどういう風に食べるのがオススメ?
甘エビは小さいため、きちんと洗って出荷されているわけではなく、 雑菌や汚れが付いている場合 があります。 甘エビは刺身として生で食べる場合が多いため、 きちんと洗って下処理する のがおすすめです。 甘エビの下処理前の洗い方 1. 塩水 を用意します。 塩水は海水程度の濃さ を目安にします。 厳密にする必要はないですが、水500mlに食塩大さじ1杯強程度を入れると海水程度になります。 2. 塩水に漬けながら、 甘エビを殻や頭が付いたまま で洗います。 頭にはひげや足がついているためケガをしないように気を付けて下さい。 3. 流水で甘エビを洗い、 塩水 を取ります。 4. キッチンペーパー で余分な水分を取り除きます。 雑菌や汚れが取れると食中毒の危険が減ります。 甘エビなどのエビの食中毒は吐き気や腹痛などになるため、苦しくなりますので健康のためにもしっかり洗って下さい。 塩水を使って洗うことで、生臭さも取れるため、美味しさがアップします。 さらに甘エビの余分な水分も塩に取られるため、身が引き締まりコリコリ、プリプリした食感もアップします。 甘エビの保存方法と冷凍保存と選び方!ぷりぷりと甘みをキープだ! 甘エビの下処理の方法 1. 頭を切り取ります。 2. 青い卵 があった場合には、卵を取り除きます。 頭を切り取った場所から小さいスプーンなどを入れ、卵を取り除きます。 3. 尾以外の殻を頭 の付いていた方から順番に取り除きます。 尾が付いたままの方が刺身だと尾を持って身に醤油をつけて食べやすいです。 甘エビ頭の食べ方とレシピ!味噌汁・唐揚げ・アヒージョが絶品! 「えびの身」の表面に黒いものがついています｜生協の宅配パルシステム. まとめ 甘エビは 黒く変色 していても腐っているのではなく、リンゴのように酸化して変色しているだけです。 腐ったエビは、 鼻が曲がるほどの臭さ、ぬめり が生じるので見分けるのは簡単です。 ひどく腐ったエビは 身が溶け、汁が出る ほどになります。 生で食べる甘エビは洗うことが大切です。 洗い方 :海水程度の塩水で洗う→流水で塩を流う→キッチンペーパーで拭く 下処理方法 :頭、卵、尾以外の殻の順番で取り除く 記事作成:管理栄養士 SIMO
それでは、有頭甘エビを美味しく食べましょう!