いや~暑くなってきましたね! こんな日は涼しい喫茶店に入ってアイスコーヒーを注文! おっと、おしぼりありがとうございます! 汗だくだったから助かる! ふ~……気持ちいい……。 ……えっ? おしぼりで顔をふくのは……マナー違反? おっさんくさい? おっさんの方は否定しませんけど、「おしぼりで顔をふくのはマナー違反」の方はちょっと反論したい。 それ、よく聞く話ですけど……。 本当なの? おしぼりで顔をふいちゃいけないの? なんで? 誰が決めたの? 法律? 「おしぼりで顔ふき」の謎をガチ検証！マナー違反？脳科学的効果は…. おしぼり法? ……とまぁ、だんだんおっさんならではのねちっこい屁理屈展開になってきたので……。 都内某所にある 東日本おしぼり協同組合 にやってきました! しょせん、僕らはおしぼりの素人。そんな人間がおしぼりについて「こうじゃない? 」と語ったところで、それはすべて想像に過ぎません。 だったらプロに直接ジャッジしてもらおうじゃないですか! おしぼりで顔をふくのは是か非か ついにこの不毛な論争に終止符を打つときがやってきた……! ということで、今回「おしぼり顔ふき論争」をジャッジしていただく、東日本おしぼり協同組合 理事長の小此木 正信さんです! ふだんは、おしぼりレンタルやリネンサプライ業などを中心にビジネスを展開するトーエー商会のCEOをされている偉い方! まさに おしぼりのボス といっても過言ではないでしょう。写真もすごい。 本日は世の中を騒がせる(? )「おしぼり顔ふき論争」を小此木さんにジャッジしていただくためにやってまいりました。よろしくお願いいたします。 小此木さん:論争というほどのことかはわかりませんが……たしかにおしぼりで顔をふくのはマナー違反という認識が世間では一般的ですよね。 そうなんです。たぶん、大多数の人が「おしぼりで顔をふいてはいけない」と思っているはず。顔ふきたい派にとってはかなり不利な状況に立たされているわけですが……。 理事長! ずばり答えてください! おしぼりで顔をふくのは、セーフ? アウト? 次ページ、理事長から驚きの回答が!! ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
調べてみると、ネット上に「大脳生理学的には、温かなおしぼりがいやし効果をもたらす」との一文があるではありませんか! 早速、公立諏訪東京理科大学(長野県茅野市)の篠原菊紀教授(脳科学)を取材しました。 笑顔を見せる篠原菊紀教授 出典: 朝日新聞 「まだ十分に分かっていませんが、おしぼりで顔をふく時の温度上昇と、なでられた時の心地よさを結びつける受容体が存在する、と考えられます」 受容体とは、体の内外からの刺激を受け取る器官や細胞を指します。篠原教授によると、反応していると思われるのは、母親になでられた感覚に関わる部分。つまり、ぬくもりが生理的な安心感を生み出している可能性があるのです。 さらに脳は、「おしぼり=温かくて気持ちいいもの」ということを覚えます。すると居酒屋に行くたび、記憶と運動を結びつける「線条体」という部分が作用。その結果、お店に入っただけで、おしぼりが恋しくなってしまうといいます。 確かに、温かいおしぼりを顔に当てると、何だかホッとします。おしぼりへの思いは、人間の生態と深く関わっていたのです。予想外に壮大な話になってきました……! 「おやじ臭さ」と結びつく理由 篠原教授によると、顔ふきが「おやじ臭さ」と結びつく理由も、脳の働きから説明できるといいます。 脳の前方に位置する「背外側前頭前野(はいがいそくぜんとうぜんや)」と「下前頭回(かぜんとうかい)」という部位は、人間の行動の制御に関係しています。 脳の構造を表した図。「背外側前頭前野」と「下前頭回」は、「前頭葉」にある部位 出典: PIXTA これらの機能は、40歳前後を境に低下。特に男性の場合、その下げ幅が定年後から大きくなるといいます。 お酒を飲むと、気が緩みやすくなり、中高年男性ほどおしぼりで顔をふく率が高まります。いわば、「脳のブレーキ」がきかなくなるのです。 「若年男性、女性では、その行為に脳による抑制がかかる。一方、中年男性では文化的に認められた感があり、解放されるのかもしれません」 現場で進む「布→紙」 メカニズムが分かったところで、現場の受け止めが気になってきました。居酒屋の関係者は、あの動作のことを、どう捉えているのでしょうか?
(sh ark _749/iStock/ Getty Image s Plus /写真は イメージ です) 飲食店や 居酒屋 に入店すると、お冷とともに手渡されるおしぼり。お店によっては温かくいい香りのする、夏にはひんやりと冷たいおしぼりが出されるため、思わず「このまま顔を拭いてしまいたい」と 考える人 もいるのではないだろうか。 ■2割の人が顔を拭く しらべぇ 編集部が、全国10〜60代の男女1, 732名を対象に調査をしたところ、全体の23. 「おしぼりで顔を拭く」のはおじさんへの登竜門？ 世代で異なる意識差が判明 | ニコニコニュース. 7%が「おしぼりで顔を拭きがちだ」と回答した。 男女別に見ても、男性は40. 8%、女性は8. 5%と、男女で大きく差の開く結果となった。男性は メイク をする必要もないため、ついついおしぼりで顔を拭いてしまうのかもしれない。 ■50〜60代男性に続出 さらに、男女年代別に見ると、「おしぼりで顔を拭く派」はすべての世代において圧倒的に男性の割合が高いことが判明した。 もっとも、おしぼりで顔を拭く人が多い世代は60代男性で53. 9%。50代男性が53.
"おしぼりで顔を拭く"行為は正しい使い方!? 「愛知県リースおしぼり協同組合」が公開している"おしぼりの正しい使い方" おしぼりに「衛生マーク」をつけている「愛知県リースおしぼり協同組合」の公式サイトには、"おしぼりの正しい使い方"を掲載しています。同サイトによれば貸しおしぼりをお客に提供する理由は、"手や顔を清潔にする"ため。 さらに株式会社三協が運営する「おしぼり専門店」には、"おしぼりのマナー"についての説明ページが。おしぼりの使い方は、「顔を拭く場合は抑える程度(温かさを感じるように)」「おしぼりで手と顔以外を拭くのは不可」と説明されていました。"おしぼりで顔を拭く行為"は、間違った使い方ではないようです。 ちなみにおしぼりの正しい使い方には、「掃除に使わない」「汚れても勝手に捨てない」「汚れがひどいものを拭かない」といったルールも。「おしぼりのマナー」を知らなかった人は、意識しながら利用してみてはいかが? 文/古山翔
それくらいは許されてもいいと思います、別にそのおしぼりをそのまま誰かが使うわけでもないですし。 手だけでなく顔もきれいになったほうがいいじゃないですか、というかスッキリするんでそれからご飯食べるほうがいいじゃないですか。 まあマナー的にはよくないとされやすいので上司のかたとか目上の人と食事をされる場合は控えたほうがいいかもしれません。 ですがいけない事なんかじゃないですよ! 女の人がするとかなり引きます。本人が周りにどう思われてもいいのでしたらいいですけど
熱心に仕事をしていると、顔が汗や脂でべたつくようになります。 昼食でレストランへ入り、おしぼりをいただきます。 なんとこのおしぼりで、顔を拭いている人がいるのです。 特に中高年のおじさんたちに多い、マナー違反です。 おしぼりは「手を拭くため」のものであって「顔を拭くため」のものではありません。 顔の汗や油を拭き取りたいとはいえ、食事の場で、それもおしぼりを使って拭くものではありません。 お手洗いに行って、洗面台でハンカチを使ってお手入れすることです。 さらに忘れてならない、もう1つの迷惑があります。 同席している人まで「同類」と思われてしまうことです。 レストランには、ほかにもお客さんが大勢います。 1人がおしぼりで顔を拭いていると、同席している人までマナーの悪い人だと思われます。 1人のマナー違反で、同類に思われるのは、なんと残念なことでしょうか。 1人の違反が、周りに迷惑をかけてしまいます。 実に中高年に多いこのマナー違反には、特に気をつけましょう。 ビジネスパーソンのための食事マナー(17) おしぼりで、顔を拭くのはやめる。
食事前に手の汚れを落とすために利用する「おしぼり」。人前で顔を拭くのはマナー違反といわれてますが、実際はどうなのでしょうか。そこで今回は、おしぼりのマナーについて注目してみたいと思います。 "おしぼりで顔を拭く"のはマナー違反ではない!? 江戸時代では普通だった"おしぼりで顔を拭く"行為 2月25日放送の『5時に夢中!』(TOKYO MX)では、「おしぼりで顔を吹くのはマナー違反ではない」という記事をピックアップ。記事によれば"おしぼり"は江戸時代の旅籠屋で出していた手拭いが由来しており、顔を拭く利用者が多かったようです。そのためおしぼりで顔を拭くのは伝統的な使い方で、マナー違反にはならないとのこと。 ちなみにMCのふかわりょうさんやコメンテーターのマツコ・デラックスさん、若林史江さんの3人共に"おしぼりで顔を拭く"と発言しています。 顔を拭くのを我慢していた男性から歓喜の声が続出! 世の中には、おしぼりで顔を拭きたくても我慢している男性が多い様子。同番組を見ていた視聴者からは、「今までは我慢してたけど、これからは堂々と顔を拭けるぞ!」「女性も恥ずかしがらずに顔を拭けばいいんだよ」「夏場はぜひ豪快に顔を拭かせていただきたい」「これはいい情報! 喜んでいるサラリーマンも多いでしょうね」「これからは積極的に顔を拭きますよ」と歓喜の声が相次いでいました。 中には、「男性だったら顔を拭いても違和感ないけど、女性がやるには勇気が必要かも。男性が羨ましいです」という女性からのコメントもチラホラ。"マナー違反ではない"という風潮が強くなれば、恥ずかしがらずにトライする人が増えるかもしれません。 不快に思う事実は変わらない! "マナー違反ではない"という主張に対する鋭い意見 男性の歓喜する声が多い一方で、ネット上では否定的なコメントも多く寄せられています。いくつか鋭い意見をチョイスしたので、チェックしてみましょう。 「昔はそうだったから今もOKって普通におかしい気がするけど」 「見ていて不快に思うから、引き続きおしぼりで顔を拭くのはやめてほしい」 「マナーは不快に思う人を減らすためのもの。嫌な人がいる事実は変わらないでしょ」 「人前でゴシゴシ顔を拭かなければいいけど、それをやられるから困っているのですが…」 "おしぼりで顔を拭く"行為を肯定する人も 少数の意見でしたが、"おしぼりで顔を拭く"行為を肯定する声も。例えば「汗をダラダラ流しながら食事されるより顔を拭いてもらった方が全然いい」「目の前で顔を拭かれても不快に思わないし、むしろ清潔な気がするけどなぁ」「スッキリしてからご飯を食べた方が断然いいでしょ」という意見がありました。 おしぼりの使い方は人によってさまざまですが、利用方法に明確なルールはあるのでしょうか?
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目次 目次を見る 閉じる 美味しい讃岐うどんを食べつくす♪讃岐うどんの本場「香川」へ 出典: eat and runさんの投稿 讃岐うどんの本場香川には、有名なうどん店がたくさん!「釜揚げ」「かけ」「ぶっかけ」「生じょうゆ」「釜玉」など、食べたいうどんの種類もたくさんあります。せっかく行くなら美味しいお店がいいですよね。お店によって、出汁スープ、麺の種類、天ぷらなど個性が出ていて面白い♪外さないお店を事前にチェックして、香川のうどん巡りを満喫しましょう。 香川県内にはこんなにあるよ♪それぞれ違って楽しい 【一般店タイプ】 一般的な飲食店のように席で店員さんに注文し、席までうどんを運んでもらえるスタイルです。 【セルフタイプ】 列に並びうどんの大中小や温冷、天ぷらなどのトッピングを注文します。会計を済ませてうどんを受け取ったら、自分でダシをかけたり薬味を添えたりします。中には自分で麺をゆがくお店も。 【製麺所タイプ】 基本的には製麺所ですが、食事もできるよう少しだけ飲食スペースがあります。席数が少なかったり、営業時間が短かったりするので、行列ができたり、売り切れとなることも。絶対に食べたい!というお店があるなら一番に訪れるのがおすすめ。 さぁ、どのお店を巡りますか?さっそく人気店を見ていきましょう! 1.地元民からも愛される老舗「さか枝」 JR栗林公園北口駅から徒歩約10分 出典: おっさんのはじめの一歩さんの投稿 老舗の超有名うどん店「さか枝 (さかえだ)」。セルフタイプのお店です。住宅街の中にあり、地元民からも長年愛されています。シンプルに美味しいから全く飽きません。おいしいのみならず、毎日食べられるほどリーズナブルなのも人気の理由。天ぷらもあるので日替わりで味変するのも◎ 出典: グルメマップコレクターさんの投稿 さか枝の一番人気は「かけうどん」。表面は滑らかなコシのある中太麺に透き通るダシ、この組み合わせにはまっちゃうリピーターが多いようですよ。均一価格の手作り天ぷらなどは約50種類も!どれにするか迷ってしまいますね。 出典: まさちゃん(おいしいもん食べて飲んで・・)さんの投稿 うどんは自分で湯がき、天かす、ねぎ、土生姜、ごま、わさびを自由にトッピングできるセルフスタイル。最後に大きなタンクから出るダシを掛けて完成! うどん さか枝の詳細情報 5000 うどん さか枝 栗林公園北口、昭和町、瓦町 / うどん 住所 香川県高松市番町5-2-23 営業時間 7:00~15:00 定休日 日曜・祝日 平均予算 ~¥999 データ提供 2.行列の絶えない人気店「山越うどん」 高松空港から車で約10分 出典: カフェモカ男さんの投稿 釜玉うどんといえば「山越うどん (やまごえうどん)」と言われているほどの人気店。釜玉うどんはこのお店から始まったそうです。セルフタイプのお店で、駐車場が200台に席は90席も。大きなお店ですが、それでも行列ができてしまうほどの人気!創業60年あまりの伝統の味、高松空港から直行しましょう。 出典: カフェモカ男さんの投稿 釜から上げたばかりのあつあつ麺に生卵を絡めて、専用のつけだしをかけていただきます。専用のだしがなかったころは、うすくち醤油をかけていたそう。あっさり味が好みの方はこちらを試してみては?!いずれにしても、少なめにかけるのがおいしく食べるポイントです!
通常の飲食店と同じシステム。座席で注文し、お店の人がうどんを運びます! それぞれのお店におすすめのメニューがあるので、ぜひ食べ比べてみて! 「一般店」タイプの手順 「一般店」タイプは座席に置かれたメニューを見て、注文するレストランタイプのお店です。注文後にスタッフができあがったうどんを席まで持ってきてくれます。店内に用意されたおでんや寿司などはセルフサービスになっているため、うどんを待っている間に自分で取りに行きます。精算時には追加したサイドメニューで「何を食べたか?」という申告を忘れずに! お腹いっぱい食べられて、コストパフォーマンスは抜群! お好みのトッピングをのせて、自分好みのオリジナルうどんを食べよう! 「セルフ」タイプの手順 店内の入り口に注文カウンターがあり、そこで希望のうどんの玉数が入った器を受け取ります。その後、麺を湯に通して温め、お好みの天ぷらやおにぎりなどのトッピングを選び、レジで精算。薬味(ネギ、ショウガ、天かす、ごま等)をかけて、だしを注ぎ、お好みの席で食べます。食べ終わると食器を自分で返却口に返すというシステムです。 店によって支払いなどの手順が異なるので、他のお客さんをよく観察しよう。 ただ、「セルフ」タイプのお店の中でも、温めてだしをかけるところまでお店の人が行う「半セル(半分セルフ)」タイプが主流となっています。 「あつあつ」「ひやあつ」「あつひや」「ひやひや」ってなあに? 麺とだしの温度を組み合わせた呼び名 お好みの組み合わせを試してみよう! 例えば、「あつあつ」は温かい麺に、熱いだしをかけ、「ひやあつ」は冷水でしめた麺に、熱いだしをかけたうどん。「あつひや」は温かい麺に、冷たいだしをかけ、「ひやひや」は冷水でしめた麺に、冷たいだしをかけたうどんのことをいいます。麺が先で、だしが後、と覚えましょう! 素朴で、シンプルな味が自慢。うどん本来のうまさが味わえる! 数量限定のお店が多いため、早めに訪れるのがポイント! 「製麺所」タイプの手順 うどんの麺の卸しが本業の製麺所がお客様の希望でうどんを提供するようになったお店。基本的に製麺所の一角を利用しているため客席数が少なく、長い行列ができるお店もあります。特に「製麺所」タイプの場合、お店によって注文の仕方が違うので、はじめて訪れる方は事前に調べておいたほうがいい! 例えば、あるお店は「ぬるい麺」「冷たい麺」「熱い麺」「かま玉」の4種類から注文します。前のお客さんをよく観察しておくことも大切です。 売り切れ御免!「製麺所タイプ」 できたて麺が終了した時点で閉店!