「金曜日のカレー」という言葉を知っているだろうか? もともと日本海軍が長期間の航海で曜日感覚を失わないための取り組みとして、「毎週金曜日はカレーにしよう」というのが事の発端ともいわれている。 その伝統をいまも海上自衛隊は引き継いでおり、いまでは艦ごとにレシピを公開している。カレーがあついのだ。 そんな金曜日のカレーが実はホンダでも愛されているという。今回はベストカー本誌の情報にプラスして、Web編集部が独自につかんだ情報もあわせてお送りしよう。 文:ベストカー編集部/写真:ベストカー編集部 ベストカー 2018年4月10日号「アポなし電話相談室」 ■ギョーカイでは有名な「ホンダのカレーうどんはうまい」という事実 業界内で知る人ぞ知るネタが、「ホンダの社食の毎週金曜日の名物はカレーうどん」ということ。 ベストカーでも誌面にしているので、私もちょびっと知っています。そしてその味も非常によくて美味しいという。が、こんなレトルトのカレーうどんがあるとは、阿鼻叫喚の驚きじゃ〜。 メイン写真が埼玉製作所のカレーうどん。ちなみにカツのせトッピングをしているカスタムうどんだ。スープのとろみもありそうで、寒い時期には温まり、暑い時期にはスパイスで汗をかき、作業員の皆さんのスタミナ源だ!! ホンダ愛があふれるカレーうどんの素。ホンダ開発が販売しており290円だ 全国にあるホンダの製作所(工場)ごとにカレーうどんの味が違い、各レトルト商品を販売しているのかも? ホンダ広報部に聞いてみた。 ベストカー(以下、BC):もしもし、まず聞きたいのがホンダの社食で毎週金曜日の名物が、カレーうどんになったワケですけど……。 ホンダ:ホンダには全国に製作所と研究所が19拠点あり、社食は30あります。そこで毎週金曜日に登場するカレーうどんは今や社員の圧倒的人気メニューですね。なぜ「金曜日にカレーうどん」なのか? ですが、白い作業着にヒミツがあります。 BC:ふむふむ。それで? カレー市場初の動きとは！？ 市場の変化に見る消費者ニーズ - Intage 知る Gallery. ホンダ:カレーうどんは毎日でも食べたいけれど、白い作業着にカレーうどんの汁が跳ねるのが気になりますよね? ですので、週末には作業着を洗濯に出せるので「金曜日はカレーうどんの日」と定番メニューになったのです。 BC:つまり、汁をバシバシ飛ばしながら思う存分カレーうどんを食べてほしい!! ということですね。 ホンダ:はぁ、まぁ(苦笑)。私(女性の広報部の方)も辛くてボリュームのあるカレーうどんは大好きでつい金曜日は注文しちゃいます。たまにカレー"そば"にしますけど……。 BC:おっ、自分好みにカスタマイズしてますね。一番知りたいのが各地の製作所や研究所で作り方や味に違いがあるんスか?
よくわかる レトルト食品の基本 商品開発・市場開拓 現場力向上 レトルト食品とは、レトルト(高圧釜)により120℃・4分以上の高温・高圧で殺菌されたパウチ(袋状のもの)、または成形容器(トレー状など)に詰められた食品のことを言います。昭和40年代に市場に登場してから40数年間の累計で生産総額は2000億円以上になります。 軽量で取扱いやすく簡単に開けられること、わずかな時間で温められること、さらに容器の廃棄処理がしやすいことなど、その商品特徴が多くの生活者のニーズに応えることから消費が大きく伸び、いまや一般の家庭では欠かせない食品のひとつとなっています。 そこで「よくわかる レトルト食品の基本」では、レトルト食品における基礎知識とその技術活用について説明します。 1. レトルト食品とは レトルト(Retort)とは、もともと蒸留釜という化学用語です。レトルト殺菌に使用される袋をレトルトパウチ、殺菌された食品をレトルト食品(Retortable Pouched Foods)と呼んでいます。 缶詰の殺菌方法としては古くから利用されていましたが、袋による本格的な商業利用は1969年発売のボンカレーが第1号です。殺菌温度120℃、殺菌時間30-60分が最も一般的です。 微生物の殺菌では、温度を上げると殺菌時間は飛躍的に短くなります。例えばウエルシュ菌、ボツリヌス菌、セレウス菌などの芽胞菌を死滅させるのに100℃だと400分かかるのに対し、120℃なら4分でよく、内容物の熱による劣化もはるかに少なくなります。さらに、レトルト殺菌した商品は商業的な無菌状態にできるので常温流通が可能となります。 2. レトルト食品の歴史 レトルト食品の歴史は、1950年代に米国陸軍が缶詰にかわる軍用携帯食として開発したのが始まりです。缶詰の重さや空き缶処理の問題を改善することが狙いだったと言われています。その後、アポロ計画で宇宙食に採用されたことで多くの食品メーカーに注目されました。 日本では1969年、大塚食品工業(現、大塚食品)より世界初の一般向けレトルトとしてボンカレーが発売されました。ボンカレー発売当時の宣伝は「3分温めるだけですぐ食べられる」という内容のものでした。宣伝からもわかるように、保存性よりも簡便性を前面に打ち出しており、インスタント食品の一種として普及していきました。近年では100社を超える企業で500種以上のレトルト食品が生産されています。 3.
こんばんは! sorairoです。 昨日東京モーターショー2019のホンダブースのレポート記事を書きました。 そのホンダブースではHonda社食で大人気の「ホンダ社食のカレーうどんの素」のレトルトをHondaブースの受付カウンター買うことができます^^ \★決定版★Honda社食の #カレーうどん の秘密に迫る!/ Hondaの社食で圧倒的な人気を誇る、金曜日限定のカレーうどん^^。 従業員からアツい支持を受ける、その謎を解明すべく、社食の担当者を直撃取材!
夏は「食欲がわかない」という方も多いと思います。また、この時期は、冷房が効いた快適な屋内と暑い外を行き来する際の温度差によって、体調不調を起こしやすい時期でもあります。実際、編集部の周りでも、それが原因で夏風邪をひいた人が何人もいます。 そんな酷暑の時期にぜひ食べていただきたいのが「カレー」です。そこで、カレーの健康効果と、効果的な食べ方のポイントをまとめました。 カレーには「漢方薬」がふんだんに入っている カレーを構成するスパイスは、日本では薬として使われてきた歴史があります (c)Krzysztof Slusarczyk -123rf ご存じですか?
)ではBS234chで平成23年10月から中央競馬全レース中継を含む「グリーンチャンネル」を放送しております。 中央競馬の全レースをライブでお届けします。おなじみのキャスター陣が、全開催場のパドックオッズ情報、払戻などを余すところなくお伝えします。もちろん「WIN5」対象レースも完全フォローします。 競馬場からの迫力ある映像をお楽しみ下さい。 ※1チャンネル放送のみとなりますのでご注意ください。 番組に感想を送りたいのですが? 下記の「お問い合わせページ」からお送りいただけます。 お問い合わせページ 番組内での使用曲について教えてください。 現在、「先週のレースリプレイ&レース結果」及び馬事畜産関連番組の各番組内にて使用している曲は著作権フリーのため、一般のレコードCDショップ等では販売しておりません。 その他のレーシングネットの番組内における使用曲を知りたい場合は、「番組名使用していた日時コーナー名等」を詳しく明記の上、下記よりメールしてください。後日、返答をいたします。 (番組によっては返答に時間のかかるものもありますのでご了承下さい。) ※ 著作権フリーとは… いわゆる「業務用ライセンスフリー音源」を使用していますので、一般の販売店等での購入ができません。 視聴者プレゼントに当選しましたが、賞品はいつごろ届きますか? 原則として、当選発表後、2週間前後をもって発送しておりますが、プレゼントの内容によっては更に時間を要するものもございます。 プレゼントが届かない場合は、当ホームページ内「お問い合わせ」よりメールにてお問い合わせください。 ホームページ 動画を見るにはどうしたらいいですか? 下記の「ページ表示について」でご案内しています。 ページ表示について ホームページについての意見感想を送りたいのですが? 下記の「お問い合わせページ」からお送り下さい。 その他 グリーンチャンネルの事業概況について知りたいのですが? 下記の「事業概況」をご覧ください。 事業概況 リンクをしたいのですが? ホームページへのリンクは、非商業目的の場合は差し支えありません。 ただし、以下の事項をお守りください。 リンクを張る際は、下記のトップページへのリンクとし、個々のページへのリンクはご遠慮ください。 ↓リンクバナーにご利用ください。 番組を見逃したのですが、録画して送ってもらえますか?
初期費用はどのぐらいかかりますか? (1)ケーブルテレビでは、工事費を含めて5万円程度です。 (2)スカパー!プレミアムサービスでは、アンテナとHDチューナーのセットで実売3~4万円程度、アンテナの取り付け工事を業者に依頼する場合は、別途1~2万円の工事費が必要です。 (3)スカパー!は、BSが受信できる環境で3波共用のテレビがあれば、基本的には経費はかかりません。 ただし2000年以前に設置されたBSアンテナにおいて受信できないものがあるので、その場合はアンテナを交換する必要があります。 (4)ひかりTV、auひかり、スカパー!光につきましては各ホームページにてご確認ください。 月々の視聴料はどのぐらいですか? 視聴方法に係わらず、グリーンチャンネルの視聴料は月額1, 200円(税別)となっております。 なお、馬事畜産関連番組については、無料(ノースクランブル放送)でご視聴いただけます。 一部、実施していない場合がございますが、ご了承ください) その他、各視聴形態により基本料など別途発生いたします。 視聴申込み等に関するお問い合せ先 ハイビジョン放送について教えてください。 現在「スカパー!」、「スカパー!プレミアムサービス」、ケーブルテレビの「K-CAT eo光テレビ」、「ひかりTV」、「スカパー!プレミアムサービス光」と、一部のケーブルテレビ局で放送を開始しております。 それぞれ下記の通りご確認ください。 スカパー!
マカヒキはタフな馬場をこなしますか?... 解決済み 質問日時: 2016/9/7 9:55 回答数: 3 閲覧数: 291 その他 > ギャンブル > 競馬 明日はスカパーの無料放送日ですがBSスカパーのグリーンチャンネルは無料放送の対象でしょうか? 公営ギャンブルのチャンネルは対象外です(=^・^=) 解決済み 質問日時: 2016/6/4 21:23 回答数: 1 閲覧数: 301 スマートデバイス、PC、家電 > 家電、AV機器 > テレビ、DVD、ホームシアター 今日は朝から無料放送のグリーンチャンネルを皆さん見るのですか?^^ BS11競馬中継がないか... ^^ BS11競馬中継がないかわりにグリーンチャンネルですがどう思いますか? (^^ゞ ちなみに15:00からはウイニング競馬ありますね♪^^... 解決済み 質問日時: 2016/3/21 9:03 回答数: 2 閲覧数: 425 その他 > ギャンブル > 競馬 グリーンチャンネルは広告を取り入れて無料放送にしないのでしょうか。 しなくともいいと思います。 広告を取り入れるとは言っても限度があります・・・・ 解決済み 質問日時: 2015/1/3 11:15 回答数: 5 閲覧数: 167 その他 > ギャンブル > 競馬
2019の初回放送分は無料で放送されます。 27時間テレビなどでフジテレビ系列競馬中継が休止になったり時間短縮された場合、土日曜以外の中央競馬開催日、中央競馬のレース中継の放送時間枠内でJRAが馬券発売対象となる海外レースを放送する場合なども無料放送となります。 更に、もっとも嬉しいのが一定期間全時間帯で無料放送が行われるドバイWeekや凱旋門賞Weekではないでしょうか?ドバイWeekや凱旋門賞Weekではその週のはじめから週末のドバイワールドカップデーや凱旋門賞中継番組終了までの約1週間の間、全ての時間帯で無料放送が行われます。世界のビッグレースを無料で楽しむことが出来るのは嬉しい限りですよね。 このようなドバイWeekや凱旋門賞Weekの場合はJRAもJRAニュースでグリーンチャンネルの無料放送についてお知らせしているので、詳細が知りたいという人はJRAニュースをチェックするのもおすすめです。 グリーンチャンネルの視聴方法は全部で8つ グリーンチャンネルは視聴方法が豊富にあり、8つの方法から好きな方法で視聴することが出来ます。 スカパー!