梅酒で使った実の効能と利用方法&美味しい梅ジャムの作り方! | 私の幸せになる空間 手作りの梅酒は美味しいですよね。 梅酒を漬けた後の梅はどのようにしていますか? 漬けて1年以上たったら梅の実を取り出すのですが 捨ててしまったらもったいないですよね。 そのまま食べても美味しいのですが、この梅はかなり 栄養価が高いのです。 では、どんな効能かあるのかお話していきます。 また、梅酒で使い終わった梅の実を梅ジャムにしたりと いろいろな利用方法があります。 そんな使い道もあるのか!というような利用方法も お伝えしていきます。 梅酒作りを2倍楽しんでいただけたらと思います。 梅酒で使った梅の実の効能 梅はカラダにいいとはなんとなくわかっていても じゃ、何がどういいの?と思いませんか? 梅酒で漬け終わった梅のアレンジレシピ！ジャム･甘露煮･ドライフルーツなど | | お役立ち！季節の耳より情報局. 今日は梅の実がどれだけ優秀なのかをお話していきますよ! まず、梅には ビタミン 、 ミネラル 、 カルシウム が豊富に含まれています。 リンゴやミカンよりかなり多く、カルシウムはリンゴの4倍、鉄は6倍 も含まれているのです。 あんな小さい粒なのに栄養がびっしりなのです。 そして梅のあのすっぱい成分といえば クエン酸 ですが、クエン酸は ● 疲労回復 ● 食欲増進 ● 肩凝りや腰痛の緩和 ● 老化防止 ● 疲れにくいカラダになる ● 殺菌、除菌効果 またクエン酸だけでなく、微量ですがピクリン酸というものが 含まれており、このピクリン酸は腸の働きを活発にしてくれる 作用があるので 便通の改善 も期待できます。 そして梅はアルカリ性のため、肉食になりがちで酸性になった体内を 中和し、カラダをアルカリ性にしてくれる作用があるのです。 偏りがちな食生活の人は食事の時に梅を食べるといいですね。 また、肝機能を強化し血流を改善してくれる成分もあり 血栓や動脈硬化の予防 にもなるのです。 血液中のコレステロールが溜まるのを抑え、 老廃物の排出 を促進し 新陳代謝を活発 にしてくれます。 梅を毎日取り入れることで、 食中毒やがん予防 も期待できるのです。 ここまででも梅の凄さを感じますよね!^^ そして女性にとって嬉しい効能も!! ● 美肌 ● むくみ解消 ● シミ、シワ解消 梅にはポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化成分が含まれて いるので、美容にも貢献しているのです! では、梅酒で使った梅が優秀なことはわかりましたが、梅酒は?
梅酒の梅で甘露煮 梅酒の梅、ジャムもいいけど甘露煮もいけます。 材料: 梅酒の梅、砂糖 梅酒の梅リメイク by みかげ★ めんどいのは嫌〜!ゼリーやジャムも入りません!そんな時とりあえず凍らしとくか… 梅酒の梅、保存袋 梅酒の梅で梅ジャム liqueur☆ 梅酒を作った際に出る梅酒漬けの梅で作るジャムです。 梅酒漬けの梅、水、砂糖、レモン果汁(お好みで) 梅酒の梅でジャム Olwen 梅酒の梅のリサイクル。 我が家用覚え書き 梅酒の梅、きび砂糖、水、レモン汁 梅酒の梅でホイルケーキ ガンガン母 梅酒の梅で作ったジャムを戴いたので作ってみました。 HM、たまご、溶かしバター、グラニュー糖、牛乳、梅酒、梅酒の梅のジャム nally2019 漬け込んだ梅を捨てるのがもったいなくて。梅酒の風味と酸味の効いたジャムになりました。 梅酒に漬けた梅、砂糖、水
梅の旬の時期は5〜6月 ですので、梅シロップは暑い時期に完成します。そんな時にオススメなのが梅ゼリーです。 爽やかな酸味と梅の甘み をぷるぷるのゼリーの中に閉じ込めます。 柔らかめか固めか、自分の好みに合わせて寒天の量を調整してみてください。中に梅の実を沈めれば見た目も綺麗なゼリーの完成です。 鶏肉煮込み 引用:週末のつくりおきレシピ 梅はお肉との相性が良く 、普段の肉料理に梅シロップを少し混ぜると甘酸っぱい梅香る一皿になります。鶏肉の旨味と梅の香りが食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。 食欲が落ちがちな夏にぴったりのスタミナレシピ です。 梅には殺菌作用がある ので、お弁当のおかずとしても重宝 しますよ。特に暑い夏はお弁当が心配な時期ですので、こちらのメニューを取り入れてみてくださいね。 まとめ 「 梅酒・梅シロップの漬け終わった梅のアレンジ方法 」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? この記事をまとめると 漬けた後の梅でも疲労回復・美容効果などの良い効果が得られる! スイーツからおかず系まで、梅を使用したアレンジレシピは豊富! 梅酒の梅の大量消費は梅ジャムで決まり！捨てないで！ | Sake-Like-Life. 生の梅は梅雨の時期にしか出回ることのない期間限定フルーツなので、是非年に1度の梅の季節に梅シロップや梅酒にして、梅を楽しんでみてくださいね。飲み物としてだけではなく、漬け終わった後も美味しくいただくことができますよ◎ スポンサードリンク
出典: (@hironori_okada) あなたの周りにいる、「一緒にいて楽しいなぁ」と思える素敵なあの人は、実は「聞き上手」さんなのかもしれません。この記事では、簡単に真似できそうな聞き上手さんの特徴をご紹介していきます。 「聞き上手」とは? 出典: 「聞き上手」さんとは、なんだか話していて心地よくて、思わず色々なことを聞いてもらいたくなってしまう人のこと。自分がそんな女性になれたら素敵ですよね。 聞き上手な女性はモテる?恋愛にも有利? 出典: (@hironori_okada) 聞き上手さんは、「自分のことを分かろうとしてくれる」という印象を持たれやすく、もっと話していたいと感じさせてくれます。そんな女性は男女問わず誰からも好かれるので、恋愛も上手くいきそうですね。 聞き上手は仕事ができる? 話し上手になるには欠かせない3つの要素－円滑な人間関係の要 | リスタ！. 出典: (@Marco Verch) 聞いているのかどうか分からない人よりも、「しっかりと聞いてくれる人に仕事を任せたい」と思うのは、きっと誰でも同じなのではないでしょうか。聞き上手さんは信頼されやすく、大きな仕事を任せられる機会も増えそうです。 聞き上手になるには…… 聞き上手の特徴~初級編~ ●相手の話を最後まで聞く 出典: (@6directions.
上司への報告、会議での発表、商談、プレゼン――伝えたいことがうまく伝わらず、相手はピンと来ていない表情をしている…こんな経験、ありませんか?
話し上手になるコツ 1 まずは質より量を意識しよう 短文しか話さない癖を直そう 今回からは話す力を高める練習をしていきます。 話す力を高めるポイントとしてまず抑えておきたいのが、 内容よりもボリュームを意識して話してみる ということです。 内容はそこそこで良いので、とにかく長く話してみるのです。 日常の会話であれば、相手から質問を受けたら最低でも20秒は 話さないと会話はまず盛り上がりません。 皆さんは誰かから質問を受けたらどのように回答しているでしょうか? 例えば 「○○さんはどちらにお住まいですか?」 と聞かれたらいつもはどれぐらい話しているでしょうか? 5W1Hでとりあえず20秒は稼げる もし、「横浜に住んでいます」と短文で 終わってしまっていたとしたら要注意です! サービス精神を持って最低でも20秒、がんばって1分を目安に 話す習慣をつけてみてください。 しかし、ここで「そうは言っても何を話せばいいの?」 という皆さんの心の声が聞こえてきます。 ボリュームを持たせる上で大事なことは、 まずは5Wを1つの引き出しとして持っておきましょう。 5Wとは ・ When いつ ・ Who 誰が ・ Where どこで ・ What 何を ・ Why きっかけ です。 それぞれに関連することを連想しながら話していくと 自然とボリュームのあるお話になるでしょう。 これは暗記しておいて損は無いと思います。 とりあえずこまったらこのフォーマットに沿って 話していけばボリュームは確保できると思います。 例えば どこに住んでいますか~? と聞かれたら次のような回答が考えられるでしょう。 When いつ・・・ 2年前から Who 誰が・・・ 独り暮らしをしていまして Where どこで・・・横浜の大口という場所に住んでいます。 What 何を・・・ 大口はわりと横浜からも近くて、庶民的な 飲食店が結構あるので助かっています。 Why きっかけ・・・住んだきっかけは家賃が思ったより安かったんです! 話し上手になるには？しゃべり上手な人の特徴とトーク力を上げる7の方法 | Daria Me. 東京よりもやっぱり2割ぐらい安い感じですね。 こんな形で膨らませることができるでしょう。 それぞれに関連していることであればOKなので、 あまり硬く考えずに、上記の例のように少し崩しながら 話すのがコツです。 20秒話す練習してみよう! それでは1つ練習をしてみましょう。 問題「好きな食べ物はなんですか?」 上記について解答を考えてみてください。 回答例 When いつ・・・ 先月からはまっているスイーツがあります。 Who 誰が・・・ 実はコンビニで独りで買ってしまっています。 Where どこで・・・ずばりローソンで売っている What 何を・・・ 高級ロールケーキです。 大体コンビニのスイーツと言うと大味の 物が多いと思うのですが、これはかなり期待を 裏切られます!
謝罪するときの言葉づかい 謝罪の言葉づかいでも、「誰」に「何」を謝罪しているのか明確にすることが大事。 ただ、「申し訳ありませんでした」と述べるよりも、「この度のプロジェクト発表における私の不始末、誠に申し訳ありませんでした」と中身を明確にした方が、丁寧な謝罪になって、より相手に気持ちを使えることができるはずです。 もうひとつ謝罪の言葉として大事なのが、自分が「今後どうするのか」という言葉。 これも明確なっていればいるほど、相手には謝罪の気持ちを伝えることができます。 「チームの体勢を組み直し、今後、こうしたミスが起こらないようにいたします」「原因は私の不注意にありますから、今後はアシスタントを加えて2人で状況を監視するようにいたします」というように、単なる謝罪で終えない言葉を加えるのです。 日本人が、感謝や謝罪の気持ちを表すときに使いがちな「すみません」という言葉は、感謝しているのか謝罪しているのか曖昧になってしまうことが多いので、使わない方が賢明。 「ありがとう」なのか「申し訳ありません」なのか、伝えたい気持ちをはっきりした方がいいですね。 3-3. 主張するときの言葉づかい プレゼンテーションや交渉では、意見を主張するテクニックが問われます。 ここでカギとなる言葉づかいのポイントは「です」「ます」と「思います」を使い分けること。 意見を主張するときに、語尾が「思います」になると自信がないように受け取られてしまいます。 「です」「ます」で主張を明確にしたが方が、相手に響きます。 しかし、すべて「です」「ます」で通すと、押しつけがましく感じられたり、上から目線に感じられたりしますよね。 答えがはっきりしている事柄、明確な方針などは、語尾を「です」「ます」にして言い切り、複数の答えがある、人それぞれ、やわらかい言葉づかいにします。 3-4.
それでは聞き上手とはいえない。意識を相手に集中させて、「どうして、そうなったのかな?」「なぜそう思ったのだろう?」と思いを巡らせれば、質問も浮かんでくる。真剣に話を聴く姿勢からは、「この人に話すとホッとする」「認められた」「楽しい」と相手に思ってもらう効果もあるのだ。
!」 というように、相手の言葉を繰り返すことによって、共感や共鳴がより強調されます。 また、聞き上手のスキルとして、「ミラーリング」と呼ばれるものもあります。 これは、相手の話を聞きながら表情やしぐさを真似するテクニック。 しぐさを真似するのは、嫌味に感じられることも多いので、意識的にはじめるのであったら表情のミラーリングがいいでしょう。 これは難しいことではなく、相手が驚いた顔をしたら、自分も驚いた顔をするというようなことですから、無意識のうちにやっている人も多いのです。 2. 話し上手になるためには. 話し上手になるための話し方 話し上手な人は、8:2や7:3と、時間的には相手よりも圧倒的に少なくなる話すシーンで自分の気持ちを伝えます。 さらに、相手がまた気持ちよく話せるような空気づくりを忘れません。 自慢話や他人の悪口は、どのような状況においても嫌われる行為ですからNGであることは当然ですが、ほかにも「噂話」や「政治や宗教の話」には注意が必要です。 会話の目的は、心をかよわせることなのですから、ネガティブな相づちをしないのと同じように、相手から嫌われたり相手が気分を悪くしたりすることは、できるだけ口にしない方がいいわけです。 しかし、相手に伝えなければいけないことが、相手にとってネガティブな内容だという場合もあるでしょう。 こういう会話をスムーズに行うためには、話し方のテクニックが求められます。 こうしたことも踏まえて、話し上手になるための話し方のポイントをいくつか紹介しましょう。 2-1. ムダな議論をしない その会話が、何を目的としたものかということを把握しましょう。 「相手と心をかよわせる」ことを目的としたものであったら、そこで議論する必要はありません。 ましてや、相手を論破することなど、絶対にやってはいけないことです。 よく、高校生や大学生がディベートの練習をしますよね。 ディベートはいかに論理的な自己主張を展開するかということがテーマで、相手に勝つことを考えます。 しかし、感情のやりとりが9割とされる日常会話で勝ち負けは関係ありません。 言葉のキャッチボールをするのであったら、相手を倒すボールではなくて、相手が受け取りやすいボールを投げるべき。 相手が受け取りやすい話し方をする人は、良好なコミュニケーションを築くことが上手いのです。 2-2. ほめ上手の裏技 話し上手のテクニックとして「ほめ上手」になることも、「聞き上手」と並んで大切な要素です。 ともに相手を気持ちよくさせるテクニックですね。 ここでは、ほめ上手の裏技を2つほど紹介します。 ひとつ目は、誰かをほめるときには他人の前でほめる、ほめ言葉を大勢に聴かせるという技。 2人だけで会話をしているときよりも、何人かで会話するときや、周囲に人がいるところで会話するときに発するほめる言葉は、より効果的です。 ふたつ目は、第三者を利用するほめ言葉。 自分がほめるのではなくて、相手にとって大切な人や権威のある人がほめていたと伝えるのです。 「部長が君のことをほめていたよ」 「先生があなたの絵をほめていました」 というように、自分の言葉としてほめるよりも相手にとっては、喜びが大きくなる場合には、この技が効果を発揮します。 2-3.
たとえば、上司から鋭い指摘を受けたとき、あるいは会議で発言を迫られたときなど、頭が真っ白になってしまうことは誰にでもあるはず。しかも焦れば焦るほど思考停止状態になってしまい、どんどん話せなくなったりもするものです。 しかしその一方に、どんな状況であってもことばを詰まらせることなく話せる人がいるのも事実。そういう人と、話せなくなる人との違いはどこにあるのでしょうか?