2020年7月15日の『 NHKごごナマ 』~知っとく!らいふ~で放送された「 夏野菜キーマカレー 」の作り方をご紹介します。今日のテーマは夏こそ頼れる!電子レンジ活用術。時短料理研究家の若菜まりえさんが暑い日でも料理がラクチンのレンチンレシピを教えてくれました。鍋で煮込まなくても、スパイシーで本格的なカレーを簡単に作れますよ。 若菜まりえさんのレンチン夏野菜キーマカレーのレシピ 時短料理研究家の若菜まりえさんが考案した夏野菜たっぷりのキーマカレー。野菜を2回に分けてレンジで加熱することで、ごろっとした食べ応えのある食感に! 【ごごナマ】「発酵ドリンク」と「塩こうじ」の作り方、発酵食品で免疫力アップのドリンクレシピ（知っトクらいふ・2月3日）. スキマラップのやり方 電子レンジ調理でポイントとなるのが「スキマラップ」の使い方です。容器にラップをかける際、 向かい合った2か所の角に少しの隙間をあけてあげる ことで、蒸気の通り道を作って水分の過剰な蒸発を防ぎながら、蒸気をほどよく逃して、むらなく加熱することができます。 材料【2人分】 なす 1コ(80g) たまねぎ 1/4コ(50g) ミニトマト 8コ(100g) 豚ひき肉 120g(鶏ひき肉でも可) カレールー 2皿分 サラダ油 大さじ1 かたくり粉 小さじ2 温かいご飯 二人分 水 180ml 作り方【調理時間:15分】 なすは縦半分に切り、1. 5cm幅に切る。 たまねぎは粗いみじん切りにする。 ミニトマトは縦半分に切る。 破裂防止のために、必ず2つに切って下さい。 耐熱ボウルになすと玉ねぎを入れ、サラダ油を加えて菜箸で全体をざっくり混ぜる。油が全体になじんだらスキマラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 ひき肉、かたくり粉を加え、菜箸で混ぜる。ひき肉がほぐれたらカレールーを割り入れ、ミニトマト、水を加えて再びスキマラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。 スプーンでまぜながら、ひき肉に火が通っているかを確認する。 火の通りが甘ければ、スキマラップをかけ、電子レンジにさらに30秒~2分間、様子をみながらかけてください。 器に盛ったご飯にかけたら、完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送の電子レンジ時短レシピ↓↓↓ 2020年7月15日の『NHKごごナマ』~知っとく!らいふ~で放送された、若菜まりえさんの火を使わないレンチン時短レシピをま... 若菜まりえさんのレシピ本とプロフィール紹介 若菜まりえさんのプロフィール 時短料理研究家、料理ブロガー。1980年、神奈川県生まれ、在住。夫、長男、長女と4人暮らし。子どもの頃から料理と食品に興味があり、広島大学では食品生科学を専攻。2016年に料理ブログ「つくりおき食堂」を開始し、月間300万PV。Twitterは35万フォロワー。自身と同じように働くワーキングマザーや、ワンオペ育児ママを助ける時短料理を提案中。 公式ブログ 【若菜まりえさんの著書】 まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2015/07/01 米をだしとしょうがで炊き、焼いたさんまの身とまぜるさんまご飯。さんまのおいいしい秋にぜひ試してもらい一品。 2004/10/18 サラリ、すっきりとした「夏だし」と、その夏だしでつくる「夏野菜のジュレ」の2種の涼味でいただきます。 2008/07/21 揚げたあじを大根おろしたっぷりのたれにつけます。香味野菜ですっきりしているので、思わず箸がすすみます。 2009/06/18 にんにくの味がしみて柔らかくなったキャベツが絶品です!にんにくと一緒に煮るだけで、驚くほどうまみが加わりますよ。 2002/02/18 きょうの料理レシピ
2021年2月24日のNHK『 ごごナマ 』~知っトク!らいふ~で放送された、「 ふわふわ!いちごマフィン 」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは菓子・料理研究家のムラヨシマサユキさん。旬のイチゴを使った絶品スイーツのレシピです。 ムラヨシマサユキさんのふわふわいちごマフィンのレシピ 材料【2人分※直径7cmマフィン型6個分】 いちご 150g バター(無塩) 80g※常温に戻す 砂糖 60g 塩 ひとつまみ 卵 1個※常温に戻す アーモンドパウダー 10g(なければ薄力粉でOK) 牛乳 大さじ1 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 <デコレーション> チョコペン(白) 1個 ⇒ 同日放送のいちごゼリーのレシピを見る 作り方【調理時間:15分】 型にマフィンカップを敷いておく。 は合わせて、ザルで振るっておく。 オーブンを180℃に予熱しておく。 いちごは縦に十字に4等分(約3cm大)にカットし、飾り用に18かけ取り置く。残りは1. 5cm角に切っておく。 ボウルにバター、砂糖、塩を入れて、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。さらに卵を入れてよく混ぜ合わせる。 ゴムベラに持ち替えて、アーモンドパウダー、ふるったを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 牛乳を入れ、汁っぽさがが見えなくなるまで混ぜ合わせる。 準備した型に、生地を大さじ1ずつすくって入れ、角切りにしたいちごを6等分して入れる。その上から残りの生地を6等分して入れて、飾り用のいちごを3かけずつ乗せる。 180℃に予熱したオーブンで20〜22分間焼く。 竹串を生地にさして、生の生地がついてこなければ焼き上がり。 焼きあがったら網に取り出して粗熱を取る。 焼き立ては生地が柔らかいので型ごと少し冷まし、落ち着いたら型からマフィンを取り出します。 鍋にぬるま湯を用意し、チョコペンを浸して、中のチョコレート柔らかくする。口を切り、マフィンの表面に線状にチョコレートを垂らす。1分間ほど置いて、触れるくらい乾いたら出来上がり。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 手作り味噌の作り方。NHKごごナマで紹介の自家製味噌。 - LIFE.net. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のいちごゼリーのレシピはこちら↓↓↓ 2021年2月24日のNHK『ごごナマ』~知っトク!らいふ~で放送された、「いちごゼリー」の作り方をご紹介します。教えてくれ... ムラヨシマサユキさんの人気レシピ動画 ミニドームケーキ 2020-12-16 (公開) 市販のカステラとお椀を使った、クリスマスにピッタリの小さなドームケーキ!
ホーム > 和書 > コンピュータ > インターネット > インターネットビジネス 出版社内容情報 インターネット上のフリーマーケットとして人気のメルカリの使い方を初心者むけの丁寧に解説した入門書です。この1冊で、商品の購入から出品、そしてリアル店舗で実際にメルペイを使う手順まで、最新のメルカリに合わせて改装しています。 内容説明 キャッシュレス決済にも対応。初心者の疑問をスッキリ解消。発送で迷わない配送方法一覧表付き。メルペイの上手な利用方法が分かる。 目次 第1章 メルカリってどんなもの? 第2章 これを知っていれば困らない 第3章 今すぐメルカリを始めよう 第4章 お宝を探してみよう 第5章 メルカリで欲しい物を買ってみよう 第6章 使わなくなった物をメルカリで売ってみよう 第7章 買ってくれた人に品物を送ろう 第8章 「困った」、「こんなときにはどうするの?」メルカリのQ&A
はじめてのメルカリの使い方[第2版] あらすじ・内容 いま人気のメルカリを利用すると、お店に行かずにお店より安い価格で商品を購入できたり、使わない物を出品して小遣い稼ぎができます。本書は「メルカリを始めたいけれど心配」という人や「使っているけれど、こんなときどうすればいいの」といった方に向けて、実際の画面を参照しながら操作手順を解説するわかりやすい入門書です。個人情報を出さずに取引する方法や返品、詐欺にかからない仕組みなど、メルカリを安心して使えます。 「はじめてのメルカリの使い方(秀和システム)」最新刊 「はじめてのメルカリの使い方(秀和システム)」作品一覧 (3冊) 各1, 366 円 (税込) まとめてカート 「はじめてのメルカリの使い方(秀和システム)」の作品情報 レーベル ―― 出版社 秀和システム ジャンル 実用 ページ数 171ページ (はじめてのメルカリの使い方[第2版]) 配信開始日 2018年3月10日 (はじめてのメルカリの使い方[第2版]) 対応端末 PCブラウザ ビューア Android (スマホ/タブレット) iPhone / iPad