こんにちは!たびなすびのちかです。 海外生活で恋しくなるものといえば、何といっても故郷の味。 とはいえ、日本を離れて早15年も経つので、毎日和食じゃなきゃ無理!ってことはありません。 やはり人間は体の順応性が高いのか、意外と何とかなるもんね…。 こんなに人生が東アジアで埋まるとは思わなかった 私が日本から離れて以来住んだことがある国は、 韓国、 中国、 台湾。 全部東アジアーーーー! 私大学の時、将来はヨーロッパに住むんだ!と信じて疑わなかったのに…。 かっこいいと思ってスペイン語とかも勉強したのに…。 10年後、一番うまくなったのが、 韓国語だったなんて。 人生って予測しても無駄…。 で、今やっと南がくっついて東南アジアに来たわけです! あと十年経ったら東がなくなって、 南アジア在住。 インド、バングラデシュ、パキスタン等々…。 てことにはならないことを願います! カレーあんまり好きじゃないし。あとインドだし。 インドと比べると(なぜ比べる…)東アジアの生活なんて朝飯前でしょうが、それでも食のホームシックにかかったりしますね。 生まれてから20年間口にしたものはDNAレベルで刻まれているようです。 中国の経済特区は駐在員の街 中国ではニートだったので父のスネをかじりまくり、頻繁にめちゃ高和食店に行ってました。 日本でも学生だったら食べられない高級品ばかり食べていたので、食ホームシックは皆無。 でも今振り返ると父のおかげかも。 食べることには妥協を許さない父は、日本から刺身のさくを冷凍にしてもってきたり、いくらやすじこ、鮭、日本米は常備。 さらに麺や調味料、レトルト食品などの日本食材で一部屋が埋め尽くされるほど大量のストックを抱え、 ちょっとした店みたいだったよ。 もちろん中華も食べますが、家にいるときには実家とほぼ変わらない生活ができたのですから、ホームシックになるわけがない。 だってホームあるしね、ここに。 参照記事: 中国でお手伝いさんの人生相談に乗る 台湾料理って意外と飽きる 一方、台湾ではものの一ヶ月で台湾料理が飽きた! 旅行で行くとものすごくおいしい!と虜になる台湾料理ですが、脂っぽいし、味が甘めなんですよね。 おいしいのよ!でも何か単調…。 魯肉飯(ルーロウファン:ご飯に煮込んだ味の濃い豚肉をかけたもの)とか、牛肉麺とかは、最初の一ヶ月以外、ほぼ食べてない。 圧倒的に野菜も足りず、私が食べていたのはなんと、 韓国料理。 和食もカツ丼とか牛丼とかだと何かさっぱりしなくて(なんか似てるし)、脂っぽいものに囲まれてると手が出ない…。 キムチ鍋っぽい屋台料理が在住日本人のランチに絶大な人気がありました。 他にもカプリチョーザやらワタミやら、牛角、モーパラなど、あったらいいのに!と海外在住者が思うようなメニューが網羅されていたので、台湾料理を食べなくても生活できるので、韓国料理と和食でバランスを取り、ストレスはそれほどたまらず。 韓国の和食屋は現地の人向け 台湾で愛してやまなかった韓国料理の本場、韓国では、 「どうせ赤いものしか存在しないんでしょ、韓国料理は」 と失礼千万な暴言を吐きながら来ましたが、意外や意外、 ラーメンを薄くしたような旨みたっぷりのスープあり、 野菜満載の定食あり、 焼き魚も刺身もあり、 めちゃ充実っ!
こんにちは。ロッキンです。 今日の話題は2つ! お料理ネタ と 私のプライベートネタ です。 まずは、今日ご紹介する料理の出来上がり図を見ていただきましょう!! ジャンッ!! ミントの香りを楽しめるトロトロ茄子のクリーミーパスタ 茄子とミントのクリーミーパスタ! "ミントの香りを楽しめる「茄子とミントのクリーミーパスタ」と「久しぶりの再会」" の 続きを読む みなさん、 マーマレード ってお好きですか? 私が幼い頃、母が好きだったので、パン食の時にはマーマレード、食卓に必ずあったんですよね。でも、幼い頃、私はあまり好きじゃなかったんです。だから、ほとんど口にしませんでした。 でも、不思議なものです、今この歳になって、好んで食べるようになりました。歳をとると嗜好って変わるものなんですね。😅 主人は柑橘類が大好きなので、我が家には色々な柑橘類のマーマレードがあります。柚子をはじめ、オレンジやレモン、金柑も何種類もあって、数え切れないほどです。 はい、我が家のマーマレードは全て手作りです。 え? 私が? いやいや、マーマレード作りは私ではなく、主人がするんです。主人の趣味の1つでもあります。😊 で、今日は主人が作ったオレンジマーマレードを使ってこんなスイーツを作ってみました♪ ワンボールで作れちゃうちょっと気品のあるショートブレッドバー オレンジマーマレードのチョコレートショートブレッドバー! "ワンボールで作れちゃう「オレンジマーマレードのチョコレートショートブレッドバー」!" の 続きを読む 夏っておそうめんが食卓に上がる回数ってほんと多いですよね〜 茹で時間も早いし、簡単に作れちゃうのがやっぱり嬉しい! 日本だとお中元でおそうめんをいただく方も多いのではないかしら? 私が日本に住んでいた時はお中元でおそうめん、結構お送りしてました。 そこで、今日は、 おそうめんレシピ です! 今日はどんなのかな・・・? 出来上がり図をど〜ぞ♪ こくがあって、クリーミーなつゆにトマトの酸味が効いて、さっぱりとしたおそうめん トマトとツナのクリーム冷やしそうめん! "こくうまの「トマトとツナのクリーム冷やしそうめん」!" の 続きを読む ブルスケッタ 、ご存知の方も多いと思いますが、これはイタリア料理の軽食のひとつで、おつまみや前菜として人気がありますよね! パーテイーなどでも大人気なので、私もよく作るのですが、先日、インスタで仲良くしていただいてる天才的な美的センスの持ち主の いっちゃん が「 茄子のブルスケッタ 」を作ってらしたです。彼女のブルスケッタは、なすをオーブンで焼いたあと、実の部分を小さく切って、にんにくやオリーブであえたもの!
親知らず も 虫歯 になっています。 歯並びに関しても、現状がどうなのか分からないので、担当医に診てもらって相談しましょう。 矯正 も視野に入れているのであれば、 矯正歯科 で相談するのも良いと思います。 回答3 回答日時:2010-02-23 21:11:01 虫歯 ってねご本人が思っているよりも大きいことが多いです。 なので、削ってみてびっくり!ということも珍しいことではありません。 添付した写真は、ちょうど昨日行った、うちでの" 保険 治療"です。 だいたい15分くらい要します。 保険治療なので、時間的な制約もあり、 審美 的なクオリティは低いですが・・・ それでも、削る量を最低限にしたり、回数を一回で終われるように努力しているつもりです ・・・でも、結構 削るでしょ?? 虫歯って、意外に大きいんですよ。 画像1 相談者からの返信 emyさん 返信日時:2010-02-24 11:55:35 こんにちは。 タイヨウ先生・吉岡先生・高田先生ご丁寧に返信いただき、ありがとうございました。 虫歯 は、思ったよりも、進んでいるケースが多いと知り、とても驚きました。 痛みなく、進行してしまうということが、大変恐ろしいと思いました。 動画を見ましたが、小さな虫歯と思いきや、少し削ったら、 歯 の中は虫歯で空洞状態だったり、表面が黒くなっていないから大丈夫とは言い切れないですね。 歯は自分の財産なので、削られて戻らない歯は、大変悲しいですが、正しい 歯磨き の仕方を学び、これからしっかりと予防していかなければと認識しました。 また同時に、自分では、磨いているつもりでいたことを深く反省しました。もっと、歯の現状も知っていればと自分自身、勉強不足であったと思いました。 現状と、これから、歯を管理するにあたって、度々で申し訳ありませんが、質問がありますので、本ページをご覧になった先生でも構いませんので、お返事いただければ幸いです。 【質問事項】? 私の歯にも、小さな虫歯と思われる黒い穴があります。 動画を見て、実は開けたらひどい虫歯なのではないかと心配になりました。 中が虫歯で溶けて空洞になっている患者さんは、ズキズキした強い痛みで来院されるのですか。 私自身、今のところ少し歯の中が痛む時はありますが、ズキズキ痛みが続くことはありません。? 歯と歯の間に虫歯はできやすい | 下関市の歯医者、歯周病認定医【吉本歯科医院】. 今後の管理にあたってですが、45度の角度で適度な強さで、 歯茎 と歯の間を磨いた際に、出血することが、ありますが、出血しても、同じように磨き続けても問題はありませんか。 歯茎が今後、後退してくる可能性はありますか。 もし、そうだとしたら、磨かないと 歯肉炎 にもなるので、どのようにしたらよいのですか。 今現在、過去に強い圧で磨いてしまい、後退してしまっている歯茎があります。 回復方法・今後の対処法がありましたら教えてください。?
「見た目」が重要視される前歯ですが、虫歯が小さければ、わざわざ大きく削ってかぶせ物をする必要はありません。虫歯が大きくなる前に食い止めることが出来れば、歯をできるだけ削らずに済みます。 前歯は奥歯に比べて薄いので、虫歯の初期段階で治してしまうのが一番です! あなたの虫歯はどれくらいの大きさなのか、キレイに治すにはどのような治療になるのか? 不安なまま過ごさず、まずは一度、歯医者で相談してみてはいかがでしょうか。