丹波市市島町にある、江戸の享保元年創業の老舗「山名酒造」。昔ながらの手法を大切に、地域の素材と手仕事にこだわった酒造りをしています。「男性の飲み物」というイメージが持たれがちな日本酒ですが、山名酒造のお酒は、その繊細な工程と飲み口のまろやかさで、女性からも支持されています。 蔵人の息遣い感じる、酒造りの現場を見学!
生産者の顔が見える!広田育ちの自然薯パウダーのお味は? 酒蔵カフェ はつゆき. 少し肌寒くなってきて、芸術の秋が到来しましたね! アートと言えば、皆さん「砥部町大南エリア」をご存知ですか? ギャラリーや企画展・イベントを開催する『砥部焼伝統産業会館』を中心に広がっている、砥部焼の窯元が集うエリアです。 イマナニで「砥部焼伝統産業会館」の情報を見る 10月~11月末にかけて「砥部焼技能士会展2020」も開催され、芸術の秋にぴったりな地域なのです。 松山市内から、車でわずか30分であるアクセスの良さも魅力ですね。 イマナニで「砥部焼技能士会展2020」の情報を見る その砥部焼伝統産業会館から、徒歩3分の場所には、地酒『初雪盃』の蔵元「協和酒造株式会社」があります。 1階には直売店蔵元、2階には、金・土・日・祝のみ「酒蔵カフェ はつゆき」という落ち着いたカフェがオープンしています。 窯元巡りの合間の休憩や、広田へのアクセスの途中立ち寄りに最適なスポットです。 なんとこちらでは、ここでしか食べられない、広田の自然薯パウダーを使った美味しい「ブラマンジェ」や「じねんじょプリン」を味わうことができます! ブラマンジェはトロッとした食感の、ミルクを使った冷たいスイーツ。 じねんじょが入り栄養価も高く、脂質抑え目でヘルシーなおやつです。 蒸し焼きにしたじねんじょプリンとは、また違った滑らかさが楽しめます。 プリンの表面には、砥部の特産「七折小梅」のシロップがつやつやと掛かり、七折小梅をシロップ漬けにした甘い梅がトッピングされていて、見た目も鮮やか。 自然薯入りのプリンそのものも、なめらかで素朴な優しい風味です。 それにしても、どうして酒蔵の二階にカフェがあるのでしょうか?
旅の疲れを癒しましょう。 天然の温泉に、魚沼市の「玉川酒蔵」へ特別に依頼しているお風呂専用の日本酒を直接投入しているそうで、血行促進や美肌効果が期待できるのだとか。ほんのりお酒の香りが漂いますが、匂いで酔っぱらうことなく未就学児でも入浴できます。 貸しタオル付きでスキンケア用品も完備しているから手ぶらで訪れてもOK。スキーや登山などのレジャー帰りに利用するゲストが多く、地元の方々にも親しまれています。旅の締めくくりは、こちらの温泉で疲れを癒してみてはいかがでしょうか。 酒風呂 湯の沢 10:30~18:30(LO18:00)※シーズンにより変動あり 入浴料金 大人(中学生以上)800円、小学生400円 越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3(JR越後湯沢駅構内) 025-784-3758 9:00~19:00 ※シーズンにより変動あり 無休 日本酒にまつわるスポットが豊富な越後湯沢駅周辺。飲むことはもちろん、スキンケアにスイーツに温泉に、バリエーションに富んだ日本酒の形に出会えるはず。米どころ・新潟ならではの日本酒体験ができる越後湯沢を、ぜひ訪れてみてください。 取材・写真・文/堀江ゆき ※掲載内容は公開時点のものです。ご利用時と異なることがありますのでご了承ください。 ※表示価格は、税別の表記がないものは全て税込です。
1 「道の駅ひろた「峡の館」と「ひろたの森」で旬の味覚を満喫!」 Vol. 2 「『酒蔵カフェ はつゆき』で広田のじねんじょブラマンジェ&プリン!」 Vol. 3 「ひろた高市ふるさと学校で里の暮らしを体験!」 Vol. 4 「日本最大級のパットゴルフ松山で、美味しい砥部のジェラートを食べよう!」 Vol. 5 「冬の定番!こぶしの家でのランチ後は、陶芸と仙波渓谷の紅葉で決まり!」 Vol. 6 「広田発の美味しいシイタケが大人気!加工に栽培に、無限の広がり!」 Vol. 7 「最強★麦とろろ!SOHSOHの自然薯定食プロジェクト、この冬始動! ?」 Vol. 8 「永久保存版!砥部町・広田のイイトコ☆総まとめ!」 reported by イマナニ編集部 Natuorhytym
酒蔵カフェ はつゆき(@砥部/カフェ)砥部観光のひと休みに!趣溢れるリノベーションカフェ | 海賊つうしん。 愛媛の観光・グルメ・イベントをまとめたWEBマガジン 砥部/カフェ・スイーツ 2020年10月1日 2020年9月30日 愛媛県伊予郡砥部町にある 「酒蔵カフェ はつゆき」 は、江戸時代末期に建てられた初雪盃酒蔵2階を改築したリノベーションカフェ。 「酒蔵のノンアルコール甘酒」 や酒粕が入った 「大吟はつゆきアイス」 、バウムクーヘンやチーズケーキなど、酒蔵ならではのメニューがたくさん。サラダ付きのおしゃれな 「パンランチ」 も人気です。 陶板の道や砥部焼伝統産業会館のすぐ近くなので、砥部観光の合間にひと休みするのにぴったりの場所ですよ♪ ~広告~ ~広告~ 「酒蔵カフェ はつゆき」へのアクセス・営業時間 店舗名 酒蔵カフェ はつゆき 住所 〒791-2132 愛媛県伊予郡砥部町大南400番地2F マップをみる 電話番号 089-962-2717 営業時間 <11月~4月> 11:00~15:30(L. O. 15:00) <5月~10月> 11:00~16:00(L. 雪雀酒造 – 愛媛県北条市の雪雀酒造. 15:30) ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください 定休日 月曜日・火曜日・水曜日・木曜日(いずれも祝日の場合は営業) ※臨時休業の場合あり、 店舗HP 参照 駐車場 あり/6台 HP facebook instagram Instagramで写真募集中! みんなが投稿した!愛媛グルメ・観光写真を投稿中! 愛媛県最大級のフォトコンもあるよ。 指定のタグで紹介されるかも 海賊instagramはこちら ~広告~ ~広告~ 「酒蔵カフェ はつゆき」って? それでは早速、 「酒蔵カフェ はつゆき」 について紹介していきますね!
HOME > 新着情報 > 「酒蔵カフェ はつゆき」イベント『夏の酒』試飲会(5月25日) 更新日:2015年5月7日 『夏の酒』試飲会 【日時】 5月23日(土) 17 時30分~ 受付 18 時~ 開宴 19 時 ~ 閉宴 【入場料】 2, 500円(砥部焼ぐい呑み付き) 定員先着20名 【場所】 「酒蔵カフェ はつゆき」 協和酒造2階 砥部町大南400番地 【ご予約・お問い合わせ 】 電話番号 089-962-6124 10時~17時 (谷口) ◎ 「酒蔵カフェ はつゆき」の営業日時 毎週金・土・日曜日に営業(営業時間は 11 時~ 15 時 30 分)。 砥部焼の器でカフェが楽しめます。 「酒蔵カフェ はつゆき」の様子
8. 7(記事最終更新日:2014. 18)
が時間が取れなくなっただけでこの体たらく!! 自分にもう少し自制心などがあれば!!! と思ってはいますw ブログ書く事はほんとに楽しく、まだまだ少ない中でも見てくださっているということに本当に感激しております。 もっと前からはじめとけばよかったかな・・・w でもこれもコロナという自粛期間があったおかげだと自分は考えております。 … 2021/04/26 15:43 【カイリ】NISA運用を始める こんにちは!カイリですヽ(・∀・)ノ つみたてNISAの開設自体は2~3日前に終わっていたのですが、ようやくしっかり調べる時間ができたので今日からNISAを始めました! つみたてNISAで買える種類は限られてる~なんてものも見てたので、少し調べたらいけるかなーと思っておりましたが、そんな訳はなく・・・ 今積み立てている奴をNISAでやり始めるのか、それとも新しく自分に合ってそうなのを新たに買うのか・・・ 2021/04/20 10:40 【レイ】天気と気分の話 こんにちは○┓ レイです。 今日は天気と気分の話をしたいと思います☀️ 皆さんは☀️☁️☔❄どれがお好きですか? 僕は断然晴れが好き! その日のマインドって結構天気に左右されませんか? 僕は晴れだとやる気が出やすいです! 例えば休日だと、動こう!っていう気になります! (^q^) 曇りだとだるい。 雨だとだるい。笑 うん。常にだるい。。。 2021/04/19 10:55 【カイリ】つみたてNISA開設 こんにちは!かいりですヽ(´▽`)/ 少し更新まで時間が空いてしまいました・・・・ 仕事をしながら短いスパンで更新している人達がスゴイ! で今回はなのですが つみたてNISAを開設しました!! 今まですこーしずつ株をやっていたのに(しかもつみたて)つみたてNISAの内容がわからずスルー。 本当にもったいないことをしておりました。 自分みたいにわからないからやってない!調べるの大変だし・・・て方に、本当に簡単にNISAのことを紹介します。 前にも書いたかもだけど詳しいのは、自分が本当に理解してから書きます(早く勉強します・・・) 2021/04/14 23:26 【レイ】家系ラーメンLOVE 皆さん新年度頑張ってますか?? もうそろそろ仕事辞めたくなってる頃じゃないですか?? 毎日眠たい働きたくない、レイです!○┓ さあさあ今回は、家系ラーメンのうまさ!
ですwww 皆さんラーメンは好きですか? 好きですよね? レイは大好きです!!!! そして、ラーメンの中でも家系ラーメンが特に大好きです! 今回は家系ラーメンの美味さについて語るよ○┓ ■家系ラーメンとは 神奈川県横浜市発祥の濃厚なとんこつ醤油のスープに鶏油がかかった癖になるラーメン。 トッピングはほうれん草、海苔、ネギ、チャーシュー。 ご飯との相性ピッタリ。 聞いた話によると、横浜にある吉村家さんが発祥らしいですな(^q^) ま… 2021/04/13 17:10 【カイリ】体調管理 皆さん、こんにちは!カイリです! 前回から期間が空いてしまった…💦 今日は早めに終わったので、帰りながら書いている感じです♪ 4月に入り仕事が一気に大変になり、仕事して帰って寝ての繰り返し(>_<) 書きたい気持ちはあるのに、体力がついていかない… 疲れのせいか書こうと思ってたことも忘れる始末(泣) 若者よ!年々無理は出来なくなるからな!気を付けろ!! 2021/04/07 21:22 【カイリ】株を本格的に勉強していこう 皆さん、こんばんは!カイリですヽ(´▽`)/ 本日は休みで体力に余裕もあったので少し勉強の方をしておりました。 人生100年時代とか、このままだと年金もらえないだとか、色々出てきてしまっている日本・・・ 終身雇用もなくなってきそうですしね・・・・・・・・・・・ その中で生きていく為には、やはり生活費など金銭を蓄えることが重要になってきます。 自分が勉強を始めているのが株です。 2021/04/05 20:37 【カイリ】ポケモン-サン 皆さん、こんばんは!カイリです! 遂に、遂に!!やりましたよ!!! ポケモン図鑑完成!! 長かった、そして今までのシリーズでも、やったことなかった図鑑完成出来たことが感動的で涙出そうでした(笑) 2021/04/03 00:20 【レイ】新年度。新生活を迎える方へ こんばんは★ 新年度ですね! 21年度!スタート('◇')ゞ 桜が咲いて・・・暖かくて。 春はワクワク。これからの希望に向けてスタートを切れる季節ですね。 新生活へのワクワク。 夢へ向かうドキドキ。 新しいスタートはいいですね(*'∀') でもでも、これからいろいろな困難や挫折があると思います! でも一つ言えることは、それが全てではないということですね!! ありきたりなメッセージになるかと思いますが、本当にそれが全てではないのです!
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