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今日は人間ドックで 会社を休みました。 バリウムは苦手。 過去2度程 直腸しかも肛門前で バリウムが固まってしまい 大変な目にあって依頼 もうバリウムは辞めたのです。 数年前から胃カメラに。 今年は鼻からの予約が 取れたので 鼻からやりましたが これが意外ときつかったのです。 鼻の穴から麻酔液 注入するのですが 鼻の奥と喉の奥辺りが 凄く痛くて (鼻から水を入れる時って 痛くなるでしょう) あんな感じで強烈に痛くなって 自分の順番呼ばれるまで ずっと痛みをこらえていました。 そして私の名前が呼ばれて また鼻から麻酔液と 口から麻酔液飲まされて 直ぐに検査が始まったのです。 最初は凄く痛いです。 ゲボゲボ何回も。 奥まで入ると痛みは消えたのですが なぜかガスが溜まってしまい (膨らませるため空気入れて いたのかしら?) どうにもこうにも プーしたくなってしまい 先生は男性のやや若い人 こんな男性の前でプーなんか 出来ないよ! って 必死でこらえて我慢して いました。 キツかった。 検査が終わって部屋出たとたん トイレに駆け込み ガス抜き それから何度も何度も トイレに駆け込みガス抜き 疲れました。 たったこれだけで一日の エネルギー使いきって しまったようで マンモも痛かったし 婦人科も痛かったし つくづく もう検査に 耐えられい体に なってきているんだな って思いました。 楽しみは終了後の 食事です。 戸田中央健康管理センターの 食事は美味しいです。 毎年必ずお吸い物は おかわりします。 彩り鮮やかですね。 腹8分目が一番 良いんだって。 家に帰って少し 横になりました。 やっぱり人間ドックは キツイ。 もうダメだ。 〜〜〜〜〜〜〜 サビ子の赤ちゃん 目が開き初めてきました。 黒猫ちゃんは片目だけ 開きました。 みんなスヤスヤ。 良く寝ますね。 ブランケットも 汚れてきたから 洗わないと。 母猫サビ子も あちこち動いて 育児休みしています。 〜〜〜〜〜 シュキちゃん 里親募集中です。 とても人馴れしています。 気になる方 メール下さい。 よろしくお願い致します。
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9月 20, 2020 こんにちは! ちわもち と申します!
8 1食分 100g ぶた 肝臓(レバー) 生 13. 0 1人前 にわとり 肝臓(レバー) 生 ぶた レバーペースト 7. 7 大さじ1 12g うし 第三胃(センマイ) 生 6. 8 1片 10g ビーフジャーキー 6. 4 表3:魚介類に含まれる鉄分量 4)5)より作成 あゆ 天然 内臓 生 24. 0 かたくちいわし 煮干し 18. 0 加工品 干しえび 15. 1 6g 加工品 削り節 しじみ 生 8. 3 10個 30g うるめいわし 丸干し 1尾 40g あさり 生 3. 8 10個(殻付き) 80g 可食部とは、食品全体あるいは購入形態から廃棄部位(頭部、内臓、骨、ひれなど)を除いたものです。 表4:藻類に含まれる鉄分量 4)5)より作成 あおのり 素干し 77. 0 小さじ1 2g かわのり 素干し 61. 3 1枚 3g ほしひじき 鉄釜 乾 58. 2 いわのり 素干し 48. 3 あまのり 焼きのり 11. 4 刻み昆布 8. 6 カットわかめ 6. 1 1人分 表5:野菜類に含まれる鉄分量 4)5)より作成 パセリ 葉 生 1枝 15g 切干しだいこん 乾 3. 1 だいこん 葉 生 1本分(根中1本800g) 150g こまつな 葉 生 2. 8 1株 えだまめ 生 2. 7 10さや(さやつき) サラダな 葉 生 2. 朝ご飯で必要な栄養はこれ！健康的な朝ごはんとは | 管理栄養士ちわもちの呟き. 4 かぶ 葉 生 2. 1 1個 ほうれんそう 葉 通年平均 生 2. 0 20g 可食部とは、食品全体あるいは購入形態から廃棄部位(野菜の皮や根、芯など)を除いたものです。 表6:豆類に含まれる鉄分量 4)5)より作成 きな粉 全粒大豆 黄大豆 がんもどき 3. 6 95~125g 糸引き納豆 3. 3 30~50g 油揚げ 生 3. 2 20~30g 蒸し大豆 黄大豆 1パック たんぱく質、アミノ酸、アスコルビン酸(ビタミンC)と一緒に摂取すると、吸収が高まることが知られており、吸収率が低い非ヘム鉄も、一緒に食べる食品を工夫することで、吸収率を高めることができます。反対に、米ぬかなどに多く含まれるフィチン酸、紅茶や緑茶に多く含まれるタンニン、ホウレンソウなどに含まれるシュウ酸は鉄分の吸収を抑制するため、注意が必要です。 また、鉄分の吸収率は体内の鉄貯蔵量が少ない場合は高くなり、多い場合は低くなります。このように、食事に含まれているヘム鉄と非ヘム鉄の割合や、吸収を高める他の栄養素の含有量、体内の鉄分の貯蔵状態によって違ってきますが、鉄分の吸収率はだいたい15%程度になると見積もられています。 参考文献 日本人の食事摂取基準(2015年版)総論 ミネラル(微量ミネラル) 厚生労働省(PDF)(外部サイト)(新しいウインドウが開きます) 日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要 厚生労働省(PDF)(外部サイト)(新しいウインドウが開きます) 平成27年国民健康・栄養調査 厚生労働省 (PDF)(外部サイト)(新しいウインドウが開きます) 日本食品標準成分表・資源に関する取組 文部科学省(外部サイト)(新しいウインドウが開きます) 香川明夫(監修):七訂 食品成分表2019.
おはようございます! ノマドデザイナーkayaです(^^) このところ、 ワークショップの準備に忙しく、 なかなかブログも更新できませんでしたねσ(^_^;) 忙しい間に、 ふと気になった記事。 「カルシウムの過剰摂取は死亡リスクを数倍上昇か」 驚くべき研究結果です∑(゚Д゚) カルシウムを過剰に取りすぎると、 心血管疾患のリスクが高まるとのこと。 骨粗鬆症の予防などのために サプリメントなどを使い、 1日1400mg以上のカルシウムを摂取した人の死亡リスクが、 2. 57倍になったという。 本来人間が1日に必要なカルシウム量は、 約600mgです。 倍以上に摂取していて、 身体にいい!と思いがちですが、 過剰に摂取することは 身体には大きな負担のようです。 そこで、 タイトルの「1日に必要な栄養素の数」 ですが、 みなさまどれくらいあると思いますか? 20?30? 正解は、こちら↓ ビタミン群18種類、 アミノ酸群8種類、 ミネラル群20種類の、 合計46種類です! この数字、 結構驚かれる方が多いです! なにこれ?聞いたことない! っていう栄養素もあるしね(・ω・)ノ ちなみに私は、 モリブデンとか、なんじゃそれ?でしたσ(^_^;)笑 そして重要なことは、 46種類のどれが欠けてもいけないということ。 さらには、 どれか一つだけをたくさん摂取しても、 それだけでは栄養素は働かないということ。 栄養素はチームで働きます。 なので、互いに作用し合う栄養素を、 どれもバランスよくとらないとならないのですね。 さらに、 過剰に摂取したぶんは体外へ排出されます。 このとき、吸収されるはずの栄養素と結びついて、 道連れに排出されることまで起こります。 ビタミンCなどは有名な例で、 取りすぎたビタミンCは カルシウムとくっついて尿として排出されるので、 サプリメントなどでビタミンCを過剰摂取しすぎると、 カルシウム不足を起こしたりもします。 どれかをたくさん摂るからいい!というわけではなく、 バランスよく全てを補うこと、 それが身体にとってベストな栄養の摂り方 ということなのです(・ω・)ノ モリブデンが どの食材にどれくらい含まれている、 なんていうことを考えながら 毎日の食事を作るなんてことは、 専門家でもなかなか難しい。 だからこそ、 日々の食事のあり方がとても大切(^^) 46種類ある!という事実を知った上で、 身体に優しい食事をする、 それだけでも人生においては 豊かな健康を得られるのでは?