冷凍した肉・魚は、いつまで保存できるかご存じでしょうか?
買ってきたお肉を開封せず、パックのまま冷凍しても大丈夫でしょうか?パックは発泡トレーです。 - Quora
質問日時: 2004/07/02 23:51 回答数: 5 件 すいません、料理の知識が無く困っているので回答よろしくお願いします。 近所のスーパーで夜になると肉や魚が 割引して売っているのでそれをまとめ買いして 今日はこれを解凍して・・・という風にしたいのですが 料理の知識の無い男性で冷凍の仕方がわかりません。 肉、魚類→しゃけ、かつおのたたき、マグロブロック イカなど。 買った時のパックのまま冷凍していいのでしょうか? 一応遅くとも一週間以内に使う予定で 味にはそんなにこだわらないのであんまり手間なのも ちょっと・・・という感じです。^^; すいませんが回答よろしくお願いします。m(__)m No. 1 ベストアンサー こんばんわ♪自炊ご苦労様です。 面倒ならばパックのままでの冷凍でもいいかと思いますが、一度に全部使い切れないような小分けに冷凍したほうがいいとおもいます。パックのお肉などなら、そのまま裏返してパックの裏側からラップをはずしてパックだけとって包めば商品の値札などのラベルつきのまま冷凍できます。小分けにするには包むまえにビニールなどでとりわけましょう♪鮭なども一度に使いきれないとおもうので、面倒ですがひとつづつラップに包むかビニールにわけてください。 1 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 いや~実家なので自炊ではないです、僕も がんばって料理作りますが^^; 母は冷凍食品以外は全然冷凍しないので トレーのまま冷凍して良いのかどうか知らなかった ので質問させて頂きました。 小分け&パックのラップ利用ですね。 とても参考になりました。(^^) お礼日時:2004/07/04 23:42 No.
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魚の切り身、お肉の冷凍期間について。 実家に行くと冷凍室が、物で溢れています。 パックのままの魚の切り身や鶏肉、ぶた肉、挽き肉がギューギュー詰めです。 日付を見ると3ヶ月くらい前のものも。。。 一度出して整理しようと言っても、冷凍してあるから大丈夫。 捨てたら勿体ないと言います。 そこで、 お聞きしたいのですが、 買ってきたパックのままの肉や魚の冷凍期間の目安を教えて頂きたいのです。 冷凍食品は半年、一年もつから大丈夫と言い張るのですが、 駄目ですよね? どうぞお知恵を下さい。 よろしくお願いいたします。 補足 皆さん本当にありがとうございました。 冷蔵庫を過信する実家の家族に自信満々に伝えましたところ 冷凍室整理の許可を得られました! これでスッキリ気分で自宅に帰れます。 本当にありがとうございました。 家庭用冷凍庫は業務用のより温度が高いので 冷凍していても少しずつ酸化していきますよ。 特に魚の油は酸化しやすいので、魚は冷凍しても(家庭用冷凍庫の場合)半月くらいで食べた方がいいです。 (と言いつつ、我が家は1ヶ月くらい冷凍していることもありますが) お肉も理想は1ヶ月だそうです。 (わかっていながら過ぎてしまうことありますが) また「パックのまま」だとパック内に空気があるのでよくないそうです。 特売日に購入したら、なるべく直接は触れないように気をつけながらラップで密封(空気が入らないよう)してから冷凍するといいですよ☆ ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆さん本当にありがとうございました! 迷ったらチェック。魚の正しい冷凍方法【切り身の保存・賞味期限・解凍のコツまで】 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. 皆さんの御親切に感謝ですm(__)m これからも宜しくお願いします。 BA付け難いですが、真っ先に回答下さったmogumoguさんに! ありがとうございました。 お礼日時: 2012/8/10 11:41 その他の回答(2件) お答え:「数日です。」 私たち、冷凍食品業界が製造した、冷凍食品は、-25度の 冷凍庫で未開封であれば、普通1年、実質2年は保存できます。 しかし、一般家庭の冷凍庫であれば、そんなには持ちません、せいぜい 3ヶ月と考えてください。 まして、スーパーでパックされた物や生鮮チルドの魚、肉は、かえって チルドの方がもちます。 「冷凍乾燥」と言って、冷凍庫の方が温度が低く、どんどん乾燥して カラカラになって、スルメ状態になります。 ですから、「完全未開封」と「簡易パック」では冷凍品は全く違います。 生の物を買ってきて冷凍したのならば、せいぜい1ヶ月以内。 スーパーで売っている物魚などはたいてい一度冷凍されている物なので、できれば冷凍せずに食べ切りたい。したとしても1週間以内かな〜。 冷凍庫や冷蔵庫の詰め過ぎは、逆に電力を消費します。 安売りで買ってこられたかもしれませんが、実は全くお得ではありません。 味が落ちてしまうし、お得ではないなんて…。 損してます。
できたての美味しさをそのままに真空パックにとじこめた冷凍魚。 共働き世代が増加する中、家事の時間短縮の需要が高まり、食材をまとめ買いする世帯にとってもひとつの選択肢となるのではないでしょうか? 気なる賞味期限も冷凍保存すれば、2~3週間程度は保存することができるので、作り置きオカズやお弁当にもぴったりです。 また、調理済みの冷凍魚は、電子レンジや湯せんで温めるだけなので、有事のときの非常食としても重宝するでしょう。 今回は加工済みの魚を真空パックにしたものをいただきましたが、料理好きで時間に余裕があるかたはご自身でも調理した魚を 「真空パック機器」 を使って、冷凍することでコスパよく平日の家事負担を減らすことができます。 真空パックの冷凍魚を日々の生活にとりいれることで、賢く豊かな食生活を楽しんでみてはいかがでしょうか? まいどおおきに食堂 ¥ 5, 500 (2021/07/11 13:12時点)
仕事が向いていないと感じることは、自分自身も否定してしまうような感覚に陥ってしまったり、精神的に追い込まれることにも繋がりとてもツライことですよね。 仕事が向いていないと感じたら、一度冷静になって、仕事が向いていないと感じる理由や原因をしっかり見つめてみましょう。そして、本当にやりがいのある仕事を見つけてください。
「私、この仕事向いてないかも・・・」と悩んでいる方はいませんか?
新卒で短期離職、再就職できる? 新卒で入社した会社を 1ヶ月、2ヶ月など短期離職、1年以内で辞める 人も多いです。 「 希望を抱いて入社してみたらブラックな働き方だった 」 「 職場の雰囲気が最悪。パワハラが急に爆発する上司にビクビクしながら働く日々 」 「 長時間労働、低賃金・・・ 」 学生時代の就職活動、企業研究の仕方が甘かったのかな・・・?会社選びに失敗した。 と思ってももう遅く、この会社から逃れるには短期離職するしかない。 新卒で短期離職、再就職 できるかどうか不安もあるけれど、今の会社はもう辞めたい。 基本的には短期離職はデメリットが多いのですが、 場合によっては早く会社を辞めて再就職を目指した方が良い場合 もあります。 新卒で入社した会社を1ヶ月など短期でも退職できる? そもそも、 新卒入社した会社を1ヶ月など短期でも退職して良い のでしょうか?
ここまでは、志望動機を書くために必要な情報をお伝えしてきました。 それでも、「自分の場合はどうすればいいの?」と不安な方も多いのはではないでしょうか。 そんな時は、自分ひとりで抱え込まず、客観的な視点からフィードバックをもらうべきです。就職エージェントneoでは、企業人事の要望を把握したプロのアドバイザーが年間2万件以上の就活生の悩みにお応えしています。 就活でモヤモヤしている方は、少しでも早くそのお悩みを解決し、自信をもって本番に臨んでください。 ↓就活相談はこちらから↓
「就活失敗した…死にたい…」 「就職先が決まらなかった…もうダメだ…自殺するしかない…」 日本人は失敗を許さない風潮があるので、就活に失敗してそう悩んでいる方も多いことでしょう。 学校では「失敗しないで正解を答える能力」が求められがちなので、失敗や挫折を経験する機会が少ないので、就活失敗を世界の終わりのように感じている方もいらっしゃるかもしれません。 それを「メンタルが弱い」「甘え」などと言う人もいるかもしれませんが、まずはしっかり悩んでください。 失敗や挫折は必ず人を成長させます。 当記事では就活に失敗して死にたいと思っている人に向けて、前向きになるための考え方や、実際に就職先を見つけ出す方法をご紹介していきます。 ▼就職先探しに迷っている方へ 「一人でアレコレ悩んで何もできないまま一日が終わる…」 そんな自分にうんざりしていませんか? 経歴に自信がないことややりたい仕事・向いてる仕事が見つからないことが原因で就職先が決められないのであれば「 ウズキャリ 」のご利用をオススメします。 ウズキャリでは就職できないまま卒業してしまった既卒、短期離職してしまった第二新卒の就職支援に強く、 無料でオンライン相談 することができます。 もし、読者が本気で就職したいと考えているのであれば、まずは勇気を出してウズキャリのオンライン相談を利用して、一歩前進してみてください。 →ウズキャリに無料相談してみる 就活に失敗しても死ぬ必要はまったくない まず、就活に失敗して死ぬしかないと悩んでいる読者に伝えたいことは、 就活に失敗しても死ぬ必要はまったくない ということです。 とは言っても、おそらく就活に失敗して死ぬしかないと考えている方は、 「周りに比べて自分は劣っている…」 「親や教師の期待に応えられなくて辛い…」 「有名企業就職のチャンスを逃した…」 …など、色々な不安が心の中で渦巻いているかと思います。 ただ、ここで一つ考えて欲しいことがあります。 就活に失敗せずに有名企業に就職出来たからと言って、必ずしも幸福な人生を送れる保障はあると言えるでしょうか?
congerdesign / Pixabay 35歳職歴なしだけど就職は厳しいかな… なんで35歳職歴なしだと就職できないんだろう…? なんとか就職したい! そういった悩みをお持ちの方は今の御時世珍しくないかもしれません。 最近は本当に無職やニートの方も増えてきていますからね。 あなたのように35歳まで正社員の職歴がなく就職が厳しい状況に陥っている方も珍しくないのです。 世間一般から見たら35歳職歴なしなんて「もう人生終わってるな」ぐらいの扱いをされる気がしますし。 この記事では35歳職歴なしが就職できない理由と、そんな中でもなんとか社会復帰していくための方法についてまとめてみました。 ⇒あなたの転職市場価値、診断します!【ミイダス】 35歳職歴なしだと就職できず諦めてしまう方も多い… やはりあなたのように35歳職歴なしの方も珍しくないと思いますが…。 そういった方ですと、やはり就職できずに諦めてしまう方も珍しくありません。 やはり世間一般的に見たら 35歳職歴なしの人なんてもう就職できないぞ! 人生終わってるな! バイトでも探してフリーターとして生きるしかねえよ! 日本で働きたいのに働けない！ 悩める外国人エリート留学生 (2ページ目)：日経ビジネス電子版. 生活保護だけはもらうんじゃねえぞ!