秋の味覚「栗」と言えば、私の実家では祖父母の頃より、岐阜県まで栗きんとんを買いに行くのが恒例行事だった。今でこそ、一部の百貨店では販売をしているも… 発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー 高橋香葉 ブサカワ! もらって嬉しい！岐阜県でおすすめの人気お土産20選 | 旅時間. ?でも実力派の招福猫子まんじゅう ひと目見て、そのビジュアルで思わず購入してしまう商品ってたくさんありますよね。インスタ映えというワードで一括りにされていますが、そのバリエーション… フードコーディネーター/タイ料理研究家/漢方スタイリスト 両角舞 上品の極み、ほろほろの山栗の味そのまま「"すや"の栗きんとん」 広大な恵那山麓のいたるところに栗の毬が笑みほころびはじめる秋、中津川新町の古い菓舗"すや"は一年でもっとも忙しい時期を迎えます。 すやの栗きんと… エグゼクティブ・マナーコンサルタント 香山万由理 美味しさに感動!つるっといただける新食感の"栗きんとん"『松月堂』の「栗苞」 秋ですね。嬉しい季節がやってきました。さつまいもに栗に、フルーツ。おいしいものに心が躍ります。食へのアンテナが敏感になっているこの季節、またまた… 杉江奏子 ほろほろと溶ける上品な甘さ すやの栗きんとん 一年の中でも秋は美味しいものがたくさん頂ける、食いしん坊には楽しみな季節ですよね。数えたらきりがないほどある日本の秋の美食の中で、私が一押ししたい… 世界農業遺産の鮎を使った鮎料理専門店のアヒージョ! 今年の夏は暑かったです。特に今、僕が住んでいる岐阜の夏は猛暑が続きました。37度が当たり前の日が続き、なかなか「縁つま」(夕暮れに縁側でつまみながら飲… 旅行作家・エッセイスト イシコ(石原英一) インスタ映えする「春のぎふ旅」コラボスイーツ パート2 前回に引き続き、岐阜で見つけた素敵な春スイーツをご紹介します! ライター 堀切由美子 インスタ映えする「春のぎふ旅」コラボスイーツ パート1 岐阜県では"「清流の国ぎふ」めぐる旅キャンペーン2018春"を開催中。春の花が咲き誇る岐阜県の名所を巡る「春のぎふ旅」とコラボしたパステルカラーの和… 肉の美味しい状態を熟知した岐阜市の横山精肉店「ボーノポーク生姜焼弁当」 母が入院して1年になります。首から下が動かなかったのですが、看護士の手厚い介護や理学療法士のリハビリなどで徐々に動き始め、今では自力で食べることがで… 後世に残していきたい貴重なお菓子「みの焼」 日本には、大小さまざまな数多くのお菓子の製造メーカーがあります。世界中に名前が知れている大企業から、家族経営の小さな会社まで。海外のお客様に驚かれる… 二木の菓子 専務取締役 商品開発部長 二木英一 「みずのいろ」で大ヒットを生んだ、『つちや』さんの新しい洋風干菓子 『つちや』は、宝暦5年(1755年)に初代園助が創業して以来、260年の長きにわたり和菓子を作り続けています。最近では洋菓子も手掛けるなど、新しい和洋の垣根… 料理家、編集者、コーディネイター 久保香菜子 柿の中に栗きんとん!
下呂温泉のようなメジャースポットから秘湯まで、岐阜県は温泉天国といえます。本記事では絶景を楽しめる、おすすめ温泉をランキングしました。絶景も... 岐阜の絶景&人気観光ドライブスポット16選!季節別におすすめをご紹介! 岐阜県にはおすすめのドライブスポットがたくさんあります。自然が豊富で素晴らしい景観を有する岐阜は、季節によっていろいろな景色を楽しめます。岐..
名産品「燻り豆腐」 出典: ゆうきさそさんの投稿 燻り豆腐は豆腐を燻製にして作り、スモークチーズのような味わいがします。鎌倉時代から受け継がれた燻り豆腐は、栄養価が高く味噌が塗ってありますので、コクのある味です。【賞味期限45日】 燻り豆腐 母袋工房 豆腐湯葉料理 奥の奥の詳細情報 燻り豆腐 母袋工房 豆腐湯葉料理 奥の奥 美濃白鳥 / 豆腐料理・湯葉料理 住所 岐阜県郡上市大和町栗巣1670-1 営業時間 営業時間午前11時から、毎週月曜日定休、冬季休業(雪がある頃)、 定休日 月曜 平均予算 ¥3, 000~¥3, 999 データ提供 10. 名産品「五平餅」 出典: 名古屋ゆずっこさんの投稿 五平餅は岐阜県の伝統料理で、わらじ型と団子型があります。味はしょう油と味噌味があり、落花生、くるみ、ごま、大豆などが入っていますので、香ばしい味わいです。お土産の五平餅はレンジで調理できますので、お土産に最適です。【賞味期限90日】 五平餅村 食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。 11. 名産品「明宝ハム」 明宝ハム 本社工場直売店/郡上市 出典: はいのさんさんの投稿 明宝ハムは、岐阜県郡上市で豚肉を解体し、モモ肉を使用し手作業で作っています。歯ごたえがあり、そのままでもフライパンで焼いても美味しい明宝ハムは、お土産ランキングの上位に入っています。【賞味期限64日・開封後2~3日】 明宝ハム 本社工場直売店の詳細情報 明宝ハム 本社工場直売店 郡上八幡 / その他 住所 岐阜県郡上市明宝気良47-3 営業時間 9:00~16:00 定休日 日曜日 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ~¥999 データ提供 12. 岐阜県のお土産ランキング. 名産品「飛騨牛」 天狗総本店/高山市 出典: robinさんの投稿 飛騨牛と言えば飛騨牛ブランドとして有名です。飛騨の雄大な自然に育まれた飛騨牛は、お土産、お中元、お歳暮に大人気です。 13.民芸品「さるぼぼ」 さるぼぼ屋さん/高山市 出典: morphineさんの投稿 さるぼぼは「猿の赤ちゃん」の事で厄よけのお守りとして持たれていました。お土産用になったさるぼぼはカラーバリエーションも豊富で、色々な種類がありますのでお気に入りのさるぼぼを探してみてください。 14. 民芸品「美濃和紙」 出典: ゆうじろう2さんの投稿 美濃の名産「和紙」は、古くから作られている伝統工芸で、紙すきの工程から加工まで手作りで行っていますので、薄くても丈夫で、ムラの無い和紙です。便せん・油取り紙・障子紙・提灯・扇子などのお土産が揃っています。 出典: 岐阜のお土産をまとめてみましたがいかがでしたでしょうか。 お土産を選ぶときの楽しさと、どの人にどんなものを送ったらよいか悩むこともあると思います。そのような時はぜひ参考にしてください。 岐阜県のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 関連キーワード
出典: 「スパイシーなお土産」「食べ慣れない(ゲテモノなど)お土産」をお土産としてチョイスするのは少し危険が伴います。相手が親しい人なら話は別ですが、職場へのお土産、あまり仲の深くない人へのお土産には避けましょう。 職場へは個包装された人気・定番お土産や、話題となったグルメなどがおすすめ 。あまり仲の深くない人へも同様、ご当地グルメなど、誰からも愛される岐阜のお土産を選ぶのがいいでしょう。 人によっては嫌がる人も… 雑貨系の「置き物」「人形」「キーホルダー」など、 身につけたり、飾ったりしなければいけないものは、人によっては嫌がる 人もいます。仲のよい人であれば問題ありませんが、そうでない場合は迷惑がられることも。 特に、キーホルダーは安価なものが多く、ものによってはご当地色が強いため手にとってしまいそうですが、相手を考えて選ぶ必要があります。できるだけ消費できるものを選ぶといいでしょう。 お土産選びのポイントまとめ 相手の好みに合わせたものを選ぶ スパイシーなもの、食べ慣れないものには気をつける 形に残るものは仲のよい人にだけあげる 喜んでもらえるお土産選びを! 出典: 岐阜のおすすめお土産をご紹介しました。岐阜には話題のグルメや、美味しいスイーツがたくさんあります。失敗のないお土産選びのためにも、旅行の前にしっかりと下調べをしておくことが大切です。 お土産を選ぶときは、相手との会話や雰囲気を思い出しましょう。それでも迷ったときは、人気・定番お土産や、話題のお土産を選ぶことがおすすめです。ぜひ喜んでもらえるお土産選びの参考にしてみてください。 岐阜の観光スポットが気になる方はこちらをチェック! 出典: 岐阜に行った際は、上記でご紹介したお店はもちろん、世界遺産に登録された観光スポットや、のんびりできる温泉、レンタカーでドライブにおすすめの場所に訪れてみたりするのもおすすめです。 気になった方はぜひ、以下の記事をのぞいてみてください。世界遺産や、地元民に愛されるスポットなど、きっと素敵な情報に巡り会えるはずです。素敵な岐阜旅行になりますように! 岐阜県の観光スポットランキング10!日帰り旅行でも人気な観光名所はココ! 岐阜に行ったらこのお土産！地元民おすすめのお土産14選 | icotto（イコット）. 岐阜県には歴史的に価値のある世界遺産や建造物、飛騨山脈をはじめとする雄大な自然など魅力的な観光スポットが沢山あります。今回は日帰り旅行にもお... 岐阜県で一度は行きたい温泉ランキング13!絶景も楽しめるおすすめ温泉情報も!
いかがでしたか?飛騨牛や明宝ハムなど、高級なものからお求めやすい値段のお菓子まで幅広く揃う岐阜のお土産。気になるものがあれば、是非試してみてくださいね。 岐阜の人気観光名所といえば? 白川郷合掌造り集落 出典: 白川郷観光協会 新穂高ロープウェイ 出典: 新穂高ロープウェイ 下呂温泉 出典: 下呂温泉 【飛騨•高山】人気お土産ランキング35選♡おすすめのかわいい雑貨やお菓子など
岐阜県のお土産を、有名なお菓子からちょっと変わった雑貨まで、胸を張っておすすめできるものを15個ピックアップしました♪お菓子、ご当地グルメ、食べ物以外の名産品の順にご紹介してきます!通販で買えるものもあるので、岐阜のお土産はこれでばっちりです♪ シェア ツイート 保存 岐阜県は柿の名産地だということを皆さんは知っていましたか? 岐阜県は「甘柿の王様」といわれる富有柿発祥の地なんです! (※"岐阜県 公式HP"参照) そんな柿の名産地、岐阜県の柿を使った定番お土産お菓子といえば「柿羊羹」。 甘みが凝縮された干し柿を使用した上品なおいしさです♡ 透き通ったオレンジ色の見た目もかわいく、お土産にもってこい◎ 筆者のおすすめは老舗和菓子屋「つちや」さんの柿羊羹! 岐阜県のお土産. お土産に迷ったら是非「柿羊羹」をセレクトしてみてください♪ つちやの柿羊羹 (※画像はイメージです。) 続いておすすめしたいお土産は「からすみ」! 岐阜で「からすみ」といったら、魚卵ではなく和菓子なんです♪ モチモチとした食感と程よい甘さが絶品◎富士山のような形もかわいいですね♡ もともとは桃の節句の時にお供えされていたお菓子なので、おめでたいシーンで渡すのにもぴったり! 岐阜でしか食べられない「からすみ」をお土産にしてみてはいかがですか?きっと喜ばれるはず♪ からすみ 続いてご紹介するのは「登り鮎」。 岐阜県は海がありませんが、木曽三川をはじめとしていくつもの川が流れ「清流の国」と呼ばれています。山と川に囲まれた岐阜では鮎が有名!「登り鮎」は名産の鮎をかたどったお菓子なんです♪ カステラのような生地の中に、モチモチの求肥(ぎゅうひ)が入った甘くておいしい「登り鮎」。「玉井屋本舗」で購入することができます!また、駅などのお土産ショップにも並んでいるので入手しやすくて嬉しいですね◎ 玉井屋本舗 登り鮎 aumo編集部 「五平餅」をみなさん知っていますか? お米を半分ほどすりつぶしてわらじ型にしたものに串をさし、味噌を塗って焼いた岐阜のB級グルメです!筆者の中学校では給食でよく出ていました♪それほど岐阜県の人に親しまれているんです。東海地方に来たのなら味噌味のグルメは欠かせませんね☆ 「五平餅」は道の駅や観光地に行くと入手することができます。焼いてないものは日持ちもするので、お土産にぴったり◎岐阜のご当地グルメをお土産にしたいなら、「五平餅」がおすすめです♪ ふるや 五平餅 「登り鮎」の所で述べたように、鮎は岐阜の名産品!
起き上り本舗 「起き上り最中」 photo by 「起き上り最中」は、縁起の良いだるまの形をした最中です。織田信長が岐阜城への制圧戦で残した名言「我正に起き上がり最中(さいちゅう)なり」に由来する岐阜銘菓です。パリパリっと食感の良い最中皮の中には、小倉餡がたっぷり詰まっています。小倉餡のほか、抹茶餡、きんとん餡、大粒栗入り小倉餡、吟上最中(皮むき餡)の全5種類あります。地元でも、贈答品や手土産に人気の商品です。 取扱店 (起き上り本舗)岐阜県岐阜市柳ケ瀬通5-4 電話 (起き上り本舗)058-265-2626 営業時間 (起き上り本舗)10:00~19:00 商品 起き上り最中: (税込)831円(5個入)、(税込)1, 479円(10個入) HP 起き上り本舗 5. 養老軒 「ふるーつ大福」 photo by 「養老軒」は、四季折々の旬のフルーツを使用したフルーツ大福が有名なお店。お店で人気No. 1は、「ふるーつ大福」です。柔らかいお餅の中に、いちご・バナナ・栗に、特製の粒あんとたっぷりの生クリームが詰まっています。生クリームと粒あんが程よい甘さなので、ボリューム感があるのにペロリと平らげてしまいます。冷蔵庫で冷やして食べると、より一層美味しくいただけますよ。「ふるーつ大福」は、11月から5月までの期間限定商品となっています。 取扱店 (本店)岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1 電話 (本店)0574-53-6291 営業時間 (本店)9:00~19:00(日曜・祝日~18時) 水曜日定休 商品 ふるーつ大福: (税込)280円(1個) ※11月~5月までの期間限定販売 HP 養老軒 6. 【岐阜の名物厳選】人気お土産ランキング25選♡人気のかわいいお菓子やおしゃれ雑貨など | お土産メディアomii（オミィ）. 川上屋 「嬉しの栗」 photo by 「川上屋」は、元治元年(1864年)創業の老舗和菓子店。中津川名物「栗きんとん」の名店としても知られているお店です。「嬉しの栗」は、厳選した大粒の栗に、栗きんとんをまぶした栗好きにはたまらないお菓子。栗の風味と香りを残すために、伝統の技法で炊き上げています。上品な栗菓子で、贈答品や手土産にも人気がある商品です。 取扱店 (本店)岐阜県中津川市本町3丁目1−8 (駅前店)岐阜県中津川市太田町2-3-5青松ビル ほか直営店舗 電話 (本店)0573-65-2072 (駅前店)0573-66-1372 営業時間 (本店)8:00~19:30 (駅前店)8:00~20:00 商品 嬉しの栗: (税込)928円(3個入)、(税込)1, 717円(6個入)、(税込)2, 268円(8個入) HP 川上屋 7.
2017年10月31日(火)放送 10月31日のあさイチ「スゴ技Q」はオリーブオイル特集でした! オリーブオイル特集まとめ ・サラダ、カプレーゼを美味しくするコツ ・ おすすめオリーブオイルトーストのレシピ3品 ・ 加熱調理のコツ ・ 選び方のコツ ここではカプレーゼを美味しく仕上げるオリーブオイルと塩をかける順番やサラダをおいしく仕上げるコツを紹介します! どっちが先？サラダにかけるオリーブオイルとワインビネガーの順 | TABI LABO. カプレーゼを美味しく仕上げるコツ! ① 塩をふり、オリーブオイルをまわしかけます。 ② 10分おいて馴染ませます。 先に塩をふることでうま味が引き出されるそうです。 葉物野菜と合わせる時は? 肉厚の野菜と葉物野菜を分けて下ごしらえします。 葉物は先にオリーブオイルをまぶすのがポイントです! 調理例 トマトとサニーレタスのオリーブオイルサラダ 【材料】 ・ミニトマト ・パプリカ ・チーズ ・サニーレタス ・玉ねぎ ・オリーブオイル ・塩 ① 細かく切ったミニトマト、パプリカ、チーズに塩をふりオリーブオイルをかけ混ぜたら10分おきます。 ② 葉物野菜(レタス、薄切りにした玉ねぎ)は食べる直前にオリーブオイルをまわしかけ混ぜてコーティングします。 葉物は先にオリーブオイルでコーティングすることで塩でふにゃふにゃになるのを防ぎます。 ③ ①と②を合わせて最後に塩で味を調えれば完成です。 塩が先の野菜(うまみ、しんなり) ・トマト(酸み、甘み) ・パプリカ(甘み) ・にんじん(甘み) ・グレープフルーツ(酸み、甘み) ・みかん(酸み、甘み) ・柿(甘み) オリーブオイルが先(シャキシャキ) ・レタス ・キャベツ ・ベビーリーフ ・ほうれん草 「塩が先」の野菜は水分を出すとサラダとしてまとまります。 シャキッと食べたい「オリーブオイル」が先の野菜はあくまで水分を出すのを防ぐのがポイントなのです。 気になる栄養面は? オリーブオイルと一緒に摂ると、緑や黄色の野菜の多いβカロテンの吸収率は7倍にもなるそうです。
ホーム テレビ あさイチ 2017/10/31 最大の魅力は青々としたフレッシュな香り。 今日のあさイチは「オリーブオイル」 オリーブオイルの使い方のアンケートで約半数がドレッシングと回答でした。 オリーブオイルdeドレッシング オリーブオイルでドレッシングを作るには、オリーブオイル+塩だけでOK! イタリアンの定番サラダのカプレーゼをおいしく食べるためのかける順番 塩をかける オリーブオイルかける という順番が正解! 先に塩をふったほうが、うまみが出やすい! 塩とオリーブオイルをかけた後に10分おくのがおすすめ 葉物野菜と合わせる場合 野菜の種類によって、かける順番を変えたほうが美味しいので下ごしらえもわけて行うのがおすすめ ミニトマト・パプリカ・チーズなどの肉厚なものは、塩をかけてからオリーブオイルをかけて10分おく 葉物野菜は、食べる直前にオリーブオイルでコーティング スポンサーリンク 塩を先にかけるのがおすすめの野菜(うまみ・しんなり) トマト・パプリカ にんじん 果物 オリーブオイルと緑黄色野菜(ベータカロチン)に一緒に食べるとベータカロチンの吸収率が7倍になる! オリーブオイルを先にかけるのがおすすめの野菜(シャキシャキ食感) レタス キャベツ ベビーリーフ ほうれん草
家庭でもすっかりお馴染みとなった「オリーブオイル」ですが、少しの工夫を加えるだけで今までとは違う味わいが得られるんです。今回は、10月31日放送の「あさイチ」(NHK総合)で紹介された、オリーブオイルをより使いこなす"活用法"をみていきましょう。 おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報