いきなり、カロリーや塩分などの難しい話はいたしません。まずは普段の食事の聞き取りからさせていただきます。そこから、食生活における問題点を患者様と「一緒に」発見し、改善方法を「一緒に」考えて行けるよう心がけています。 ※当院の栄養指導の方針は下記のとおりです。 制限食ではなく、コントロールの実施としています。 出来る事からはじめ、食べることを楽しむようにしています。 知識の押し売りはいたしません。聞きたいことは遠慮なくお聞き下さい。 病気の治療のために、何度でも聞いて不安や疑問を解消していただければと思います。 毎日のお食事に対する疑問などもご相談ください。 栄養指導をご希望の方は、スタッフへ気軽にお申し出ください。 外来は予約制となります。 よくあるご質問 退院すると、入院食と同じようにはいかないのですがどうすればいいでしょう? 継続できることをまず実行しましょう。そこからだんだん出来ることを増やすことおすすめします。 好き嫌いが多くて普段から偏食です。入院したら食べるものがないのではないか心配。 食わず嫌いな方も多いです。これを機会にまずは食べてみることおすすめします。 しかし、見るのも嫌なものは摂取量の低下にもつながりますので禁止食の対応を当院の基準内でお受けいたします。 安心してお申し付け下さい。 お問い合わせ 栄養室(日曜・祝日を除く9:00~18:00) TEL:0494-62-6300(代表)
「病院食」はおいしくない? 食べにくいと治療にも影響と改善へ食生活を見直すきっかけにも 肉を軟らかくする新しい調理法について説明 病院食まずい食べられない, 病院食がまずい理由 おいしい病院食はどうやって生まれるのか?
2019年4月14日 2019年4月15日 8分57秒 管理入院日記につけてるお食事の写真ですが、見てどう思いますか(*・ω・)ノ まずそう? 美味しそう? 今朝の健診で、一緒に並んでいた妊婦さんたちが、転院する先の食事の話をしていて、 ここよりマズイ病院なんて滅多にないわよ! と言い切っていたので、思わず笑いそうになりました(笑) 他と比べた事がないので分からないのですが、想像する一般的な総合病院の食事って感じかなあ。 主人曰く、 もっとひどい病院を2箇所は知ってる! との事だったので、まあ普通レベルではあるのでしょう(^^; 長い管理入院中の楽しみといえば、三食の食事くらいだったりします。 多くの入院患者が他の美味にしているはずの病院食が、何故マズイなんて言われてしまうのでしょう? 病院食がまずい!食べられない! その理由 病院食がまずいと言われる原因① 薄味 1日の塩分の摂取量 (常食で 6〜8g )が決められています。 主菜が濃ければ、副菜は薄味に、など工夫をしても、一般的な食事と比べると全体的に薄味になってしまうものです。 日本人はもともと塩分を摂りすぎている傾向があり(平均で 10g )、日頃から濃い味に慣れていると、旨味を塩分や糖や油などで感じるようになってしまいます。 病院食がまずいと言われる原因② 冷めている、ぬるい 病院によっては配膳に冷温器を使って、温かいものは温かいうちに、サラダやデザートは冷たい状態で運んでくれますが、これが無いとキツイでしょうね。 せっかく配膳時には温かくても、 検査などで食事の時間が遅れる だけで、冷めてヘナヘナになっていてガッカリなんて日もあります。 レンジやトースターが部屋にあれば良いのにな! (笑) 病院食がまずいと言われる原因③ 栄養重視 一般的な総合病院では、まず 栄養士 がバランスを考えて献立を決め、それに沿って 調理師 が調理します。 栄養士は栄養の分野に長けていても、料理のプロではありません。 どうしてもパターン化してしまったり、調理法や使う食材も限られてしまうでしょう。 調理師が立案 → 栄養士がバランスを整えフォロー → それを元に調理師が改良 といった、通常の逆パターンを取り入れている病院は、食事が驚くほど美味しいと評判だったりします。(例:国立循環器研究センター病院など) 病院食がまずいと言われる原因④ 予算重視 健康保険制度 で経費に制限がかれられます。 総合病院にとって食事は付帯サービスであり、そこに力を入れても客単価が上がるわけでもない。 保険控除後とはいえ、予算は 260円。 低価格で、 主菜 、 副菜2品 、 汁物 、 主食 、 デザート 、 飲み物 がつくと思えば、量や質が多少下がってしまうのは致し方ないかと。 でも昨今の個人病院などの産婦人科は例外かもですね!
毎月、さまざまなテーマで実施しているアンケート。 一般の方々が注目していることや、 入院経験がある方のご意見など、 皆さまから寄せられた"生の声"をレポートしています! - 健康へのニーズとシーズ - 病院食に関するアンケート調査 入院中の治療の一環である「病院食」は、栄養バランスやカロリーが計算された健康食である一方、「まずい」と評されることがあるようです。患者さんの満足度にも影響し、「おいしい病院食」が病院選びの条件となることも。今月は、「病院食」について皆さんのご意見をお聞かせください。 アンケート属性 アンケート期間 2014年1月7日~2014年2月5日 有効回答者 1457名 男女比 年齢分布 (1)あなたは、入院中、病院の食事を食べたことがありますか? ただし病院食の体験会、病院に見舞いに来た際病院のレストランで食事した等、治療目的でない体験は除きます。 自身が入院中病院食を食べたことがあるか聞いたところ、「食べたことがある」と答えた人が67. 0%(976名)、「食べたことがない」が33. 0%(481名)となりました。性別にみると、男性より女性の方が食べた経験がある人が多く、30代から50代の女性では4分の3以上が食べたことがあると回答しています。回答者のボリュームゾーンと重なる結果となり、女性の場合妊娠・出産による入院経験が比率を押し上げているものと考えられます。 (2)「病院食を食べたことがある」と回答された方は、その際の食事の種類についてお聞かせください。 (1)で自身が入院中病院食を食べたことがあると答えた人に食べた病院食の種類について聞いたところ、最も多いのが「常食(一般食)」で61. 3%(598名)でした。以下「産後食(出産直後の方向け)」16. 3%(159名)、「軟飯食(5分がゆ、7分がゆなど)」6. 4%(62名)の順となりました。性別・年代別ではいずれも「常食(一般の食事)」が最も多くなっていますが、30代の女性では「産後食(出産直後の方向け)」が多くなっています。男性では年代が上がるにつれ、数は少ないものの回答が分散している傾向が見られます。 (3)「病院食を食べたことがある」と回答された方は、病院食の感想をお聞かせください。 (1)で自身が入院中病院食を食べたことがあると答えた人に食べた病院食の感想について聞いたところ、最も多いのが「味が薄い」で46.
できるだけ早く検査を受けて治療をする事が必要です。 脳腫瘍 脳腫瘍は脳の中に腫瘍ができてしまうため、当然ですが頭痛という症状も頻繁に現れると言われています。 最初は少ししか感じなかった頭痛が、徐々に激しい痛みに変わっていく事が多いので、頭痛が激しくなるかどうかも頭に入れておくといいでしょう。 もしも 激しい痛みとしびれ、めまい、吐き気、嘔吐などをするようになったら、相当危険な状態になっているのでできるだけ早く病院に行くようにしましょう。 頭痛の原因は病気だけとは限りませんが…… 確かに病気が原因で頭痛が症状として出ている事はあるかもしれませんが、必ずしも病気だけが原因だとは言えないものなのです。 普段の食生活が原因で血液の流れが悪くなっている事だってあるでしょうし、疲れが原因だったりストレスが原因だったりする事もあるでしょう。 できるだけ体調不良を改善し予防をするために、適度な運動や栄養のバランスのとれた食生活を送る事はとても重要な事だと言えるかもしれません。
耳に痛みを感じたり、腫れがあるときは外耳炎という耳の病気になっているケースが考えられます。 症状が悪化していくと夜も眠れないほど耳の痛みが激しくなっていったり、頭痛など他の症状も併発していくおそれがあるのでしっかりと治療を行う必要があるのです。 そこでここでは 外耳炎の症状である痛みや頭痛、そして外耳炎の自然治癒 に関してお伝えしていきます。 外耳炎になる原因 外耳炎とは、耳の穴の通り道である外耳道で細菌などが感染して炎症が起きてしまう病気です。 外耳道とは、耳の穴の入り口から鼓膜の手前の部分でいつも私たちが耳掃除をする部位が外耳道となります。 この外耳道に小さな傷ができてしまい、そこから細菌や真菌が感染することで炎症が起きてしまうのです。 つまり、外耳炎になってしまう根本的な原因は耳の穴を傷つけてしまうことです。 耳掃除のしすぎ 爪で耳の穴をほじくってしまう 耳の中の皮膚はとてもデリケートなので少しの刺激でも傷がついてしまうことが多いです。 耳かきをしているうちに耳から汁のような膿が出てきた経験はないでしょうか。これは外耳道が傷つくことで発生する滲出液である可能性があります。 なので耳から汁が出てきた場合は耳かきをするのはやめて、できるだけ刺激を与えないようにしましょう。 参考: 耳から膿が出る5つの原因!病気が悪化する前に対処しよう!
を読んでおきましょう。 ◆リンパ節炎 人間の身体には血液の他にリンパ管を流れるリンパ液が流れています。このリンパ液が各所で合流している部分をリンパ節といい、リンパ節で炎症が起きることをリンパ節炎といいます。 リンパ節の働きとして、免疫抗体を生産したり細菌やウイルスが侵入した際に排除するという役割があります。この排除する働きの際に、リンパ節が腫れて痛みが発生する場合があります。 風邪をひいた時などに発生するイメージがありますが、耳付近のリンパ節が腫れるときは外耳炎や中耳炎などの耳の炎症である場合があります。その場合は、耳の内部にも痛みが発生することがあります。耳の炎症について詳しくは、 耳が痛い原因となる7つの出来事!ストレスや頭痛が関係!? の記事を読んでみてください!
(そのような癖を TCH と言います) 「痛みの日記をつける」 「TCHを1週間意識する」 何らかの変化があると思います。 以下、患者さんからのメールを抜粋して掲載します。 Aさん その後の経過ですが、嘘みたいによくなりました。 1週間で劇的に変わると先生はおっしゃられていましたがその日の夜から痛くなくなりました。 治療後意識してかみしめをやめただけで、その日の夕飯から痛みがありませんでした。 Bさん 奥歯 の痛みの件の為、先日診療を受けてから、2週間が経過しました。 正直なところ、普段の痛みはかなり改善しました。 やはり、噛みしめが大きな原因だったものと思われます。 回答9 回答日時:2011-09-17 11:35:28 >西山先生が書かれているように「 歯ぎしり 」や「食い縛り」と言うと「力が入った状態」を想像されますが、「歯と歯が軽く接触している状態」もアウトですからね! >(そのような癖を TCH と言います) 私自身は、昼間はギュッと歯を噛んでる意識はないのですけど(きっと夜はある感じです)、昼間は、歯のかわりに唇をギュッと閉じて力を入れてしまっている時があります。 その上、舌を下顎の舌側にギュッと押し付けたりしてる時もあるのですよねー。 きっとしょっちゅう歯と歯も接触してるのだと思います。 いけない癖ですね、、。 熱心に何かやってるとそうしてしまいます。 回答10 回答日時:2011-09-17 11:59:25 甘いものや炭水化物(糖質)中心の食事になっていませんか? それらの食生活の改善で、 ブラキシズム の改善を見るケースがあります。 もちろん全てではないですが・・・ 『糖質制限』で 検索 。 回答11 回答日時:2011-09-17 12:17:33 大原先生 はじめまして。 宜しくお願い致します。 ↑上記の問診は私への質問ですか? リバノさんへですか? ちなみに私は、ほぼ菜食中心でご飯は普通に摂っていて、お菓子のような甘い物はあまり食べなくて果物が好きです。 (えっと、わたしが答えている場合ではないですよね。) 回答12 回答日時:2011-09-17 13:01:32 宮下先生 こちらこそよろしくお願いいたします。 どちらにも当てはまる質問になっていましたね。 先生の食事はマクロビですか? 私の見解では動物性タンパク質が足りてないのが心配です。 果物に含まれる果糖も意外な盲点です。 ご参考になさってください。 あと、どなたが書いているのか知りませんが、ブログ『アグリコ日記』で 検索 、「砂糖という薬物」を読んでみて下さい 回答13 回答日時:2011-09-17 13:10:21 ありがとうございます!
一瞬の鋭い頭痛 2020/01/13 今日仕事中(夕方5時頃)突然頭の耳の後ろ辺りにズキンと一瞬鋭い痛みがありました。触ると痛みもありました。ほんの一瞬ですぐ痛みもなくなりました。帰宅して食事しているとまた同じ場所に一瞬鋭い痛みが起きました。数分後また鋭い痛みが起きました。触るとやっぱり痛みがあり、数分で治まりました。頭の病気の前触れなのかと不安です。他に目立った症状はありません。強いていえば、ストレートネックと最近多忙で心身ともに疲労が溜まっている自覚があります。心療内科通院中で、デパス、セパゾン、炭酸リチウム内服してます。 (30代/女性) HG先生 消化器内科 関連する医師Q&A ※回答を見るには別途アスクドクターズへの会員登録が必要です。 Q&Aについて 掲載しているQ&Aの情報は、アスクドクターズ(エムスリー株式会社)からの提供によるものです。実際に医療機関を受診する際は、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願い致します。本サイトの利用、相談に対する返答やアドバイスにより何らかの不都合、不利益が発生し、また被害を被った場合でも株式会社QLife及び、エムスリー株式会社はその一切の責任を負いませんので予めご了承ください。