晴れの予報です 昨日 昼すぎまで よく降ってた 午後には やんだので 4時頃から 30分だけ ウオーキングしました 昨日の晩御飯 豚肉の生姜焼き(キャベツ・玉ねぎ) 大根と揚げの煮 にんじんの胡麻和え・ 馬場ナスのサラダ (馬場ナス・トマト・きゅうり・レタス) 馬場ナスの浅漬け 包丁で切らず 子供の頃から 手で裂いて食べていたので 手で裂いて食べました 手で裂いてるので 見た目は きれいではないですね 味が落ちるのを防ぐ 食べた時に水分が口の中に広がりやすい ので 手で裂くようですが ハッキリしたことは わかりません 水ナスは 生のままでも おいしいです サラダに~ 水ナスは やっぱり1番は 浅漬け とてもおいしかったです 今朝のウオーキング 今朝も 頑張りました 当分 梅雨の中休みだそうで 今日は 降水確率0% 洗濯もの乾きそう~
1. 水なす料理ならまずはコレ!ぬか漬け・浅漬け 水なすの料理といえば、ぬか漬けや浅漬けを思い浮かべる人もいるだろう。ぬか漬けの定番食材ともいえる水なすは、ごはんのおともや酒のつまみにもぴったりだ。ぜひ一度は作ってみてほしいおすすめの料理である。ここではぬか漬けと浅漬けのレシピを紹介する。 水なすのぬか漬け 水なすをキレイに洗い、紫の汁が出るまで粗塩を表面にこすりつける。そして洗い流さずそのままぬか床に漬け込もう。冷蔵庫で2~3日程度置いたら完成である。食べるときはぬかを洗い流し、食べやすいよう厚めのスライスにカットするとよいだろう。 水なすの浅漬け 浅漬けとは、ぬか漬けより短時間でできる漬物だ。ぬかがなくても塩や調味料で作ることができ、野菜本来の味を楽しめる料理である。作り方は、ポリ袋に酢、砂糖、水、塩を入れる。キレイに洗った水なすを漬け込み、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成だ。食べるときは水を切ってスライスにカットし、塩を添えるのがおすすめである。 水なすの浅漬けやぬか漬けは、和え物や握り寿司などのアレンジ料理に展開することもできる。常備食材としてもぴったりだろう。 2. 水なすを生で料理!サラダや和え物に 生で食べることができる水なすは、ぜひサラダや和え物で食べていただきたい。ここでは水なすを生で美味しく食べられる料理を紹介する。多くのレシピサイトでもよく水なすのレシピが掲載されているので、そちらも参考にしてみるとよいだろう。 水ナスと香味野菜のサラダ 水なすと相性がいい、みょうがや大葉を使ったサラダは大人の味で、酒のつまみにもぴったりの料理である。手軽にできるのでぜひ試してみてほしい。みょうが、キュウリ、大葉は千切りにする。水なすは食べやすい大きさに手で裂いて、軽く塩もみをしておこう。水気を絞った水なすとそのほかの食材に、すりごまとごま油を加えてよく絡めたら完成だ。水なすは、食感や味なじみがよくなるように、手で裂くほうがおすすめである。塩もみの際は、塩の入れすぎに注意しよう。 水なすときゅうりの甘酢和え 半月型にスライスにした水なすと輪切りにしたキュウリを塩もみして、水気を絞っておこう。ボウルに酢、砂糖、塩、ゴマ、細切りにした甘酢生姜と大葉を加え、水なすとキュウリをよく和える。器に盛ったら完成だ。水なすの食感と絶妙な甘酸っぱさがクセになる、絶品の料理である。 3.
つくれぽを書く 印刷する メールする 携帯に送る 簡単リンク Description 初夏 ブラボーレシピ 材料 水ナス 1個 白出汁 30g 針生姜 小 塩昆布 作り方 1 つける コツ・ポイント このレシピの生い立ち つ レシピID: 6778990 公開日: 21/05/13 更新日: 21/05/13 つくれぽ (0件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 似たレシピをさがす 630品 水ナス 浅漬け 67品 水ナス つけもの 106品 なす つけもの 1, 438品 0 いいね シェアする ツイートする 毎週更新!おすすめ特集 広告 一覧はこちら もっと見る クックパッドへのご意見をお聞かせください サービスへのご意見・ご要望 機能の不具合 レシピやつくれぽで気づいた点の報告 お困りの方はこちら ヘルプ・お問い合わせ
昨夜のメインは同級生からいただいた「水ナス」です。デッカいけど、柔らかくジューシーで、アクは少ないのです。生でも美味しく、そのまま刺身にしても だと⋅⋅⋅⋅⋅⋅。 一本は、誇る大きさを損なわないように、縦にスライスしてステーキに。オリーブオイルで焼きました。焼き色が付いたら裏返して焼きました。トロトロ感が食を誘いました。皿に盛って豊後牛ロース焼き肉用を添え、おろしポン酢でいただきました。 この大きさ、まるで草鞋(わらじ)です。 茄子を食べているのに肉のような、肉を食べているのに茄子のような、その互いを支え合うかのようなコラボレーションは最高でした。ポン酢は、愛用のチョーコーの「ゆず醬油かけぽん」です。 もう一本は、厚めの半月切りにして浅漬けに。フンドーキンの白だし、水、塩、生姜の千切りを混ぜ合わせて冷蔵庫で待機してもらいました。取り掛かりが遅かったので、待機時間が30分程でしたが、その甘さにドッキリ。皮はまだパリッと感が残るものの、中はジューシーで優しい歯触りで、パクパクいっちゃいました。 残りは、再び冷蔵庫で休ませます。さてさて、どうなるやら、明日の朝が楽しみです。 にほんブログ村
{@ st_name @} {@ rst_name @} 様こんにちは {@ age_name @}会員 {@ tive_points @}ポイント menu 2021年6月1日小池商店のオンラインショップ「小池ショップ」がオープンいたします。 泉州特産の水なす漬けを中心に60年以上続く小池商店のお漬物をご賞味ください。 最新情報 2021. 6. 8 小池商店のオンラインショップがオープンしました。泉州特産の水なす漬けや自慢のお漬物をご賞味ください。 売れ筋商品 昭和31年から大阪府の泉州地域で60年以上、お漬物を作ってきました。 以前から他店でも水なす漬けはありましたが、先代は独自の水なす漬けを作りたいとの思いから 味への探求が始まりました。糠のにおいや生臭さを抜くために煎り糠を使用してみたり、釜で昆布と 水を煮出したものを糠にまぜ、塩を加えてみたり。しかし、当初はなかなか上手くいかない状態でした。 しかし、幾度となく試行錯誤した結果、今の水なす漬けの味を実現しました。 今でも先代が試行錯誤した水なす漬けの味を守っていくことが私たちのこだわりです。
かのん(30) T:162cm B:86(E) W:57 H:84 業界初挑戦!!!どスケベフェロモン全開のEカップ美巨乳!! !初々しさ大爆発のスレンダー美人人妻【かのん】さんの入… 続き ★☆★体験 めいさん情報★☆★ ◆8月6日(金) 10時~ ◆体験 めい 31歳 T157/B85(C)/W57H83 皆様!素晴… 続きを読む ★☆★体験 すずさん情報★☆★ ◆8月5日(木) 12時~ ◆体験 すず 29歳 T155/B86(D)/W57H83 生粋の清… 続きを読む ★☆★体験 おとはさん情報★☆★ ◆8月5日(木) 10時~ ◆体験 おとは 33歳 T162/B86(E)/W57H84 来ました… 続きを読む ★☆★未経験 みかさん情報★☆★ ◆未経験 みか 27歳 T158/B87(E)/W57H84 完全業界… 続きを読む ★☆★体験 えまさん情報★☆★ ◆8月5日(木) 10時~ ◆体験 えま 31歳 T153/B83(C)/W56H82 皆様!お待… 続きを読む 08月05日16時00分更新 業界未経験!真性ドMの【さおり】さん♪ ◆受付18時~ ◆さおり 33歳 T152/B85(D)/W60H84 業界未経験!真性ドM… 続きを読む 08月05日15時00分更新 エッチな雰囲気満点!Eカップムラムラ奥様【かのん】さん!! ◆受付17時~ ◆かのん 30歳 T162/B86(E)/W57/H84 未経験のフェロモン… 続きを読む 08月05日12時00分更新 清楚系美人妻【さつき】さん♪ ◆受付14時~ ◆さつき 35歳 T163/B86(D)/W57H84 落ち着いた雰囲気の中… 続きを読む 08月05日10時00分更新 抜群の清楚感!色白美人妻!スレンダー美人妻【体験 すず】さん♪ ◆受付12時~ 生粋の清楚系美人… 続きを読む 08月05日08時30分更新 大人の色香溢れるスタイル抜群な【なお】さん♪ ◆受付10時30分~ ◆なお 29歳 T161/B83(C)/W56/H85 妖艶な大人の色香溢… 続きを読む 08/05(木) 08/06(金) 08/07(土) 08/08(日) 08/09(月) 08/10(火) 08/11(水) 店舗名 脱がされたい人妻宇都宮店 受付時間 09:00~02:00 電話番号 070-3820-2663 電話番号(第2) 028-612-6323
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