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Sat, 13 Jul 2024 09:56:42 +0000

岩手県 2020. 10. 27 盛岡駅に到着し、後は帰るだけとなりました。 最後に食事でもしようと思い、盛岡冷麺か盛岡じゃじゃ麺かと迷いましたが、駅隣接の施設にあった盛岡じゃじゃ麺にすることにしました。 店名は「白龍(ぱいろん)」。 さっそく中に入ってテーブルにつき、「じゃじゃ麺(中)」を注文。また、「ちいたんたん」も頼みました。合計で660円。 食べ方が記されたものも置いてありますので、それを眺めて到着まで待ちます。ちいたんたんの説明も書いてあります。 そして、到着。中央に味噌が乗っており、うどんのような麺ときゅうり、しょうがなどが見えます。 まずは混ぜます。ですが、皿からこぼれそうだったので、混ぜるのに苦労しました。 テーブルの上にはさまざまな調味料があるため、これらを自己流で用いて食べるのがポイントのようです。ですが、初の盛岡じゃじゃ麺だったため、特に使わずにいました。 ある程度食べ終えた中に「ちいたんたん」用の卵を投入。 ちゃんとかき混ぜ、この状態でスタッフに渡すと、「ちいたんたん」にしてくれます。 スープを付け足してくれて戻ってきます。 そして、スープと麺を食べて完食。 ちょっと麺の量が多く感じたので、もしかしたらサイズは小の方がよかったかもしれません。

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ワンタンってこんなに肉々しくてジューシーなものなの?というくらい肉汁があって、手作りのワンタンという感じが満載。皮も、もちもちでぷるんぷるんで食べ応え抜群でした。ほどよい半熟具合の味玉子は、旨味が凝縮された濃厚な味。厚みのあるメンマは、噛むとザクザクと口の中で音を立てるほどの歯ごたえがありました。 噛み締めると、じゅわっと旨味が滲み出るもう1つのチャーシュー もう1種類のチャーシューがこちら。茹でたような蒸したような白い鶏肉でしたが、噛み締めると肉の旨味がじゅわっと滲み出ます! 麺とスープだけでなく、トッピングまですべて一級品です。 炭火焼のような甘みと香ばしさが広がる鶏肉 最後にいただくのは……麺の下に隠れていて見えなかったもう1種類の鶏トッピング! 盛岡 じゃじゃ麺 白龍本店. こんがり焼かれたモモ肉がお目見えしました。炭火焼のような香ばしさが口の中に広がり、照り焼きチキンのような甘さもあり、こちらも文句なしに絶品。 RO水と秋田比内地鶏を使った超こだわりのスープ 最後の一滴まで飲み干したくなる極上のスープ。優しく甘いダシの香りが、食べ終わった後もずっと口の中に残っていました……。鶏と水のみで作られたスープは、不純物をほぼ取り除いたRO水という純水と、選び抜かれた秋田県比内地鶏、青森シャモロックのガラ、そして住田町清流鶏の丸鶏ダシをとった、超こだわりのスープ。大人気なわけです。 「 らぁめんサンド 」 住所: 岩手県盛岡市西青山2-26-20 アクセス: 青山(岩手県)駅青山口から徒歩約14分 営業時間: 月、火、木~日11:30~15:00、17:00~21:00 定休日: 毎週水曜日、毎月第3火曜日 予算: ランチ1000円〜、ディナー1000円〜 "※記事内の商品・サービス情報は記事公開日時点のものになります。価格・サービス内容等の情報は変更になっている可能性がございます。ご了承ください。 ※本記事はBuzzFeed Japan株式会社とYahoo! JAPANが共同で企画したものです。記事内の商材・施設・サービス選定や評価はBuzzFeed Japan株式会社の判断にもとづいています。 ※記事内で使用している商材・施設・サービス等の画像は、施設・店舗様から画像・商材・サービスを購入、またはお借りしたうえで使用、撮影しています。 参考記事👉 【丁寧に解説】Go To トラベルキャンペーンとは?旅行会社の特典も比較

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これが当時の面影!スナックビル。 明治時代から地方のスナックってこの雰囲気だったんでしょうか。外観に面影があるわけではなく名称に面影があるだけでした。 せっかくなんで八幡宮でお参りをしてきました。 お参りも済ませたのであとはホテルに戻るだけですがせっかくここまで来ています。 やっぱり盛岡三大麺を食べなきゃでしょうね。冷麺を食べてから三時間ほどしか経っていませんがじゃじゃ麺くらいであれば食べられるでしょう。 三大麺は冷麺、じゃじゃ麵、わんこそば。この中で外すとしたらわんこそばでしょう。わんこそばって量を食べるんです。若いころに食べたのですが100杯食べることができず(100杯食べると賞状がもらえる)。年老いたら当時よりも食が細くなります。さらに三時間前に冷麺を食べているんです。 そもそもわんこそばって、蕎麦でしょ?

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この記事では、盛岡三大麺のひとつで市民のソウルフードとして親しまれる、盛岡の「じゃじゃ麺」を実食しましたのでレポートします。 盛岡の「じゃじゃ麺」って? じゃじゃ麺発祥の店 白龍(パイロン) 盛岡のじゃじゃ麺は、盛岡三大麺のひとつで、市民のソウルフードとして親しまれています。盛岡三大麺とは、わんこそば、盛岡冷麺そして「じゃじゃ麺」のことなのです。 ちなみに。2018年「盛岡三大麺普及協議会」が4月14日を「じゃじゃ麺」の日として制定しました。 今回は、「じゃじゃ麺」の発祥といわれる盛岡市役所の程近くにある「白龍(パイロン)」に行ってきました。 これが盛岡名物「じゃじゃ麺」 特製味噌を混ぜていただく 早速ですが、食べ方をご紹介したいと思います。 まずは、もっちもちの太麺、特製味噌、きゅうり、ねぎを混ぜていただきます。 次に、お好みでにんにく、酢。ラー油を入れてみましょう!美味しいです。 ちなみに、サイズは大、中、小とありますが、小でスープも飲んで普通のラーメンのサイズです。お腹と相談してどうぞ。 きゅうりとねぎを残す。紅しょうがでお皿をきれいにする テーブルにある卵を割って軽く溶かす。そしてお店の方へ渡しましょう。 スープと特製味噌が入ってきました。 味噌がとけたら「ちいたんたん」の完成 このスープ タダモノじゃない美味しさ そして最後の〆が肝!麺を食べた後にきゅうりやねぎを残し、テーブルにある卵を割ってスープを注文、あったかいスープで卵に熱が入ります。これを「ちいたんたん」と言います。 これが美味しい!

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計算された、絶妙なおいしさですね。 冷麺に使用されているお肉の正体は……「牛のスネ肉」だった! 「ジャーキー」とまではいかないにしても、こちらもかなり歯ごたえのある、水分少なめのあっさりとした味のお肉。これは牛のスネ肉らしいです! さっぱりとした冷麺にぴったりで、相性抜群でした。 次は焼肉! 下味がしっかりついた柔らかな肩ロース 焼肉を食べて最後に冷麺でしめるのが盛岡流、というのもよく聞きますが、どちらも食べながら行き来したい私。冷麺を味わった次に、人気の肩ロース(1450円)を注文しました。下味がしっかりついていて焼く前からおいしそう! 口の中でとろける肩ロースに舌鼓を打つ ジューッと焼いた黒毛和牛の肩ロースを口にほおばると……とろける旨さに思わず笑みがこぼれます……! 口に入れた瞬間にもう、この正解感。間違いないですね。ただただ幸せ。冷麺だけじゃなく、焼肉も最高です‼ 大人気の肉厚な塩タンにかぶりつく 次に、大人気だという牛タン(塩・1750円)をオーダーしました。厚みが尋常じゃないです。運ばれてきた時の、「ぶあつっ!」という驚き。焼いている時からずっしりして重みがすごかったです。これは早く食べたい! 焼けるのが待ち遠しい! 口の中でジャキジャキと音が鳴るほどの歯ごたえ こんがり焼けた牛タン塩をいただくと……。想像以上のボリューム感と弾力に驚きました! あまりの厚みに、噛むたびに口の中で「ジャキ、ジャキ」と音がしっかり聞こえるほど。 白米は、岩手県を代表するブランド米「ひとめぼれ」 我慢できずに白飯を頼みました。焼肉を食べると、どうしても白米が欲しくなりますよね〜。お米は岩手を代表するブランド米「ひとめぼれ」でした! 水分量を多く含んだ柔らかな白米。岩手のお米はやっぱり最高です。 贅沢な肩ロース&肉厚牛タン丼の完成 贅沢に、肉厚な肩ロースと塩牛タンをどっちも乗せて丼を作ってみました! 肉厚でジューシーなお肉を、タレが染み込んだほかほかのひとめぼれ米に乗せて……。一気にがぶっといただきました。これぞ至高の幸せ。 野菜たっぷり、ヘルシーな特製温麺で免疫力アップ! 次に、野菜たっぷりで温かい「特製温麺」をオーダー。7種類の野菜と、コラーゲン豊富な肉をベースにしたスープからつくる特製の温麺なんだとか。免疫力がアップしそうですね! 盛岡 じゃ じゃ 麺 白岩松. 具だくさんで栄養満点な温麺。味も最高! 少し灰色がかった透明な麺に無数のつぶつぶが見えました。麺にそば粉が使われているそう!

岩手県 グルメ ラーメン・そば・うどん・麺類 優待 うどんのような平打麺に肉みそを混ぜて食べる盛岡のソウルフード「盛岡じゃじゃ麺」発祥の店。好みの調味料を加えてお好みのじゃじゃ麺に仕上げてください。 2021/07/07 更新 白龍 のお得な情報 会員証のご提示でちいたんたんプレゼント! 盛岡じゃじゃ麺の元祖「白龍(パイロン)」昔ながらの雰囲気残す店内で食べる、素朴な味. アットホームな店内 じゃじゃ麺ご注文の方に ちいたんたんサービス ちいたんたん:麺を食べ終えた後の器に生卵、肉味噌、ネギと茹で汁を入れてかき混ぜた絶品スープ 対象者: タイムズクラブ会員 ※特典は予告なく変更・終了となる場合がございます。 白龍 の施設情報 対象施設 【本店】岩手県盛岡市内丸5-15 【カワトク店】岩手県盛岡市菜園1-10-1 パルクアベニューカワトクB1F 電話番号 【本店】019-624-2247 【カワトク店】019-651-1111 定休日 不定休 営業時間 【本店】9:00~21:00 日11:30~19:00 【カワトク店】10:00~19:00(L. O. 18:00) ※最新情報は施設にご確認願います。 (営業状況、サービス内容、Times PAY利用状況は本ページの​更新日に関わらず変更となる場合がございます。)​

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894 ID:o6m1SG2a0 >>26 色んな体質の奴がいるんだと思う 俺は劇的に足が臭かったけど、スゲー改善した 引用元: