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Wed, 03 Jul 2024 01:03:47 +0000
2021. 03. 16 神奈川県 神奈川県を旅する方におすすめしたい『シーキャッスル』(神奈川県鎌倉市長谷2-7-15)について紹介している記事です。ドイツの家庭の味「アイスバイン」や孤独のグルメにも登場した「ドイツ風サバの燻製」、「スペアリブ」など、ドイツビールと相性抜群のメニューが揃っています。 鎌倉のドイツ料理店『シーキャッスル』 由比ヶ浜を眺めながら、優雅なひと時を!! このメディアを見ている方にはきっとファンも多いでしょう。グルメドラマと言えばすぐ頭に浮かんでくるのが… そう!テレビ東京で放送されていた「孤独のグルメ」ですよね! (笑) 松重豊演じる五郎さん。実は彼も鎌倉に登場しておりまして、ターゲットとなったお店が今回紹介する老舗『シーキャッスル』。 目の前に広がるは鎌倉の海。まさに由比ヶ浜にそびえるドイツの古城なのです。 …というわけで、今回の特集は「孤独のグルメ」聖地巡礼回。五郎さんが食べたあの品はもちろん、さらにその先の絶品グルメまで、たっぷりと紹介していきますよ〜!! 旅人におすすめポイント 窓の外を見渡せば、キラキラに輝く由比ヶ浜の海! お店のすぐ外は由比ヶ浜の海。太陽が反射してキラキラひかる水平線を眺めながら、本場ドイツビールをグビグビと… 言わずもがな、 最強のコンビとなります(笑) 最寄り駅は、江ノ電由比ヶ浜駅と長谷駅。長谷駅と言えば鎌倉観光に欠かせない『鎌倉大仏』があるところとしても有名です。 同店は駅を挟んで反対側ですが全然歩いてもOKな距離なので、ぜひ足を運んでみてください!まるでドイツにトリップしたかのような気分を味わうことができますよ! でもどうせなら… 本場ドイツ料理をたっぷりと味わってみてはいかがでしょうか…?? 下戸の五郎さんにはたどり着けない裏ステージ、まずは本場ドイツビールで乾杯! グラスに瓶ビールを注ぎ、まずはドイツビールで乾杯! 由比ヶ浜 ドイツ料理 孤独のグルメ. 白ビールに黒ビール、フレーバーなものからノンアルコールビールまで、あまり他では飲むことができない本場のドイツビールで、グビグビと喉を潤わせましょう! ドイツと言えばビール。特徴的なグラスで頂くドイツビールは、スッキリながら重量感があり、とにかく… 染みるんですよ(笑) それだけでもテンションブチ上がりなわけですが、やはり本場のビールときたら、本場のドイツ料理を合わせたいところ。 …というわけでさっそく、その魅力をたっぷりと紹介していきますよ〜!!
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『鎌倉市由比ガ浜発のドイツ料理店「シーキャッスル」~ドラマ「孤独のグルメ」に登場した創業60年を超えるドイツ家庭料理のお店~』鎌倉(神奈川県)の旅行記・ブログ By Antonioさん【フォートラベル】

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スポンサードリンク 太陽燦燦、 11月も中旬なのに、まだ暖かい由比ヶ浜。 青い海が広がり、ビーチにはちらほら人の姿も。 今日の目的はただ一つ。 そう、あの男が、 ココ鎌倉、由比ヶ浜にやってくる。 なんのことかって?? ということで、順を追って説明すると、 孤独のグルメ、シーズン8の第7話で放送予定となっている舞台が鎌倉。 まがいなりにも鎌倉市在住。 その食べ歩き備忘録を綴っている身としては、この五郎フェスティバルに参加せずにはいられない。 事前に調べた情報によると、舞台は鎌倉だが、お店はドイツ料理とのこと。 はたしてどの様なストーリーが生まれるのか、、 お腹「GOOGOO」でドイツ料理のシーキャッスルを目指す。 孤独のグルメ襲来!鎌倉市由比ヶ浜を見渡すドイツ料理、シーキャッスルへ!海が見えるオーシャンビューの特等席に座りつつ、迫力満点のマダムにビビる 舞台は鎌倉。 由比ヶ浜が目の前に広がるドイツ料理シーキャッスルは、 江ノ電の由比ヶ浜駅と、長谷駅のちょうど中間らへんに位置し、どちらの駅からも5分ほど。 鎌倉から歩くとなると、30分ほどだろうか。 私はと言うと、 長谷駅を降り、海の方へと進んでいく。 由比ヶ浜を右手に数分歩くと、 シーキャッスルのお店の看板を発見。 そして周りの建物とは全く別の雰囲気を醸し出す、 洋風古民家とでも言うのだろうか、緑の屋根がキレイなお店へと到着。 入り口には、 クマ(? )なのかなんなのか、印象的な看板が掲げられ、そこにはドイツ家庭料理と書かれている。 なんと1957年創業の老舗。 60年以上に渡り、変わりゆく景色、雄大な由比ヶ浜を見守りながら、変わらぬドイツ家庭料理を提供しているのだろうか。 幾ばくかの不安とともに、「食」への期待値がグッと高まっていく。 ちなみに「幾ばくかの不安」と書いたのは、 食べログなどの事前情報によると、ここを切り盛りするおばちゃんが「迫力満点でおっかない」と言う口コミの嵐だったため。 「勝手に席選ぶな!」 「一遍に注文しろ! !」 「黙って座っとけ!! !」 こえーよ、、、 まだ、その顔を見てもいないのに、 字面だけで、そのドイツ人マダムにおしっこチビリそうな、私。 よりによってそんなクセの強い店が鎌倉に当たるとは、、 と言う気持ちもあったりはしたのだが、 本場家庭ドイツ料理なんて、これまでの人生で食べたこと無し。 思い起こせば大学時代、歴史学科を先行した私は、西洋史を学ぼうとドイツ語を選択。 ドイツ語を覚え、男性名詞女性名詞とかも覚え、文法を学び、リスニングも先行した。 さらにはドイツ語検定を受けに御茶ノ水まで行ったし(落ちた)、勉強が嫌になった時も、せめてものクラフトワークを聴いてドイツとの接点を持ち続け、いつかドイツに行って金髪美女を彼女にしてやると意気込み、青春時代を謳歌したものだ。 その遺産も全て朽ち果て、覚えてるのは「グーテンモーゲン」と「ダンケシェン」の二言のみ。 しかし今日、当時叶わなかった本場ドイツ料理が食べられる。 この日の為に今までの全てがあったんだ と、底知れぬ興奮と巡り合わせ、そこに孤独のグルメと言う奇跡が重なり、マダムに不安を覚えつつもガラッと扉を開ける。 店の奥では、 ドイツ人(おそらく店員)と日本人の常連(?

1分で正確な報告をするための『報告の台本』 10. 「昼寝」で "働く頭" を取り戻す! 「休憩の仕方」という観点から仕事の効率化を考えてみます。生産性の高い働き方をするため、時に休憩を挟むことが大切であることは、序盤の「ポモドーロ・テクニック」の項でも説明した通りです。 さて、昼食後の14時~15時前後に眠くなるという方、多くありませんか? 【サラリーマン必見!】効率の良い仕事の進め方5選を紹介! | サラリーマン クリニック. 人間の生体リズムや、食事による血糖値上昇などの原因が重なり、14時~15時は眠くなりやすいのです。頭がうまく働かない状態で仕事を続けても、非効率であることは目に見えています。だったら、いっそのこと昼寝をしてみませんか? NASAの宇宙飛行士が昼寝を取り入れた結果、認知能力や注意力が大幅に向上した というデータがあります。 GoogleやAppleといった世界的大企業では、昼寝専用の部屋が設けられている くらいです。 昼寝のポイントは、長時間深く眠りすぎないこと。 横にならず、座ったまま机にうつぶせになるなどし、20分程度に抑えることを心がけましょう 。また、昼寝前にカフェインを摂取しておくと、ちょうど起きるころにカフェインが効きはじめるので、すっきりとした状態で仕事に戻ることができますよ。 詳しくはこちら 昼寝は生産性向上の大本命。「パワーナップ」をマスターせよ! 11. 気が緩みがちな夕方には "単純作業" を持ってくる あともう少しで仕事が終わる、という気の緩みからでしょうか。夕方になると、集中力が途切れやすくなりますよね。日中の緊張状態を支えていた交感神経が、体をリラックスさせる副交感神経に切り替わっていくのが、夕方の時間帯なのです。気が緩むのは自然なこと。とはいえ、「それじゃあ仕方がない」と諦めてしまってはいけません。 集中力が途切れやすい夕方に最適なタスクがあります。 あまり頭を使わなくて済む「 単純作業 」 です。特に、 交感神経が副交感神経へと切り替わる一歩手前は、深部体温がぐんと高まるため、体が仕事をスピードアップできる状態になる のだとか。 朝は創造性を発揮しやすいため、重要なタスクやクリエイティブな仕事に向いていることは、先に述べたとおりです。であれば、 ぜひ単純作業は夕方に残しておきましょう 。1日全体を見たときに、仕事が効率よく進んでいきそうですね。 詳しくはこちら 夕方に集中力が途切れがちなあなたへ。ラストスパートをかけるための3つの脳科学的方法 12.

仕事の進め方を解説!仕事を効率化したい人が取り組むべき6つの方法 | Tocalot

周囲の気温は? 仕事の要領が悪いとは言わせない!効率の良い仕事の進め方|つばめスタイル. いま座っているイスはどんなイス などなど 考えられる要素を洗い出しましょう。 それを 何回か続けているうちに、自分の調子の良し悪しに関係の強い要素が見えてきます 。 例えば、私の場合、1日のうちで集中力が持つのは昼食までです。 ですので、集中力が必要な仕事(慎重な判断が必要な決裁業務や企画書などの資料作り)を極力午前中に持ってきます。 逆に、昼食で炭水化物を摂ってしまったあとに、事務仕事をやると眠くてたまらないので、打ち合わせなど人と話す仕事を午後に置いたりもします。 自分の調子の良し悪しとそれを決める要素を客観的に分析し、それに合わせて業務の時間割をつくるといいです。 家族に帰宅時間を宣言する あなたは、朝家をでるときに家族に帰宅時間を宣言できるでしょうか? (一人暮らしの方は、出勤直後に社内のグループチャットで、「今日は○○時に帰ります」とメッセージを打てるでしょうか?) これができるということは、セルフマネジメントができている証拠です。 今日やる仕事が明確になっている その仕事を完了するのに、自分だとどれくらい時間が必要か計算できている その計画通りに仕事を進めることができる 仕事の後に、ずらせない予定を入れるのも効果的ですね。 最後は、コツというよりこれができるようになっていれば、効率よく仕事を進められている1つの証、といった感じですね。 効率の良い仕事の先にあるもの 効率よく仕事を進める。それは何が目的でしょうか? 私は、大切な人と過ごす時間を増やすことが目的だと思います。 家族でも恋人でも親友でもいいです。 仕事の効率を上げて、早く家に帰り、大切な人たちとかけがえのない時間を過ごすことが、人生を豊かにする秘訣だと思います。 ちなみに、仕事の効率を上げて早く家に帰るようになると、一瞬ですが残業代分だけ手取りが減ります。 ですが、長い目で見ると、短い時間で成果をだせる人材ということで評価があがり、結局給料は増えることになります。 私は普段査定もやっていますから、評価者の気持ちもわかります。間違いなく評価は上がります。 効率の良い仕事の進め方 まとめ いかがだったでしょうか?効率の良い仕事の進め方5選。 タスクスイッチを減らす 人に頼む仕事から取り掛かる 社会人生活をなんとなく過ごしていると、自分の仕事効率をあまり気にしないのではないでしょうか?

仕事の要領が悪いとは言わせない!効率の良い仕事の進め方|つばめスタイル

決定した計画の実行 立てた計画を計画通りに実行することは社会人として基本のことですが、複数のプロジェクトなどを担当している場合にどうしても集中してできないときもあります。 その時には、上司や関係者などと相談し、何を優先して作業を行うべきかを相談して決める必要があります。 仕事を依頼されたのに期限がぎりぎりになるまで連絡をしないと、後々大変なことになります。 「報告・連絡・相談」を心がけるようにしましょう。 6. 実行した仕事について反省や振り返りをする 目的や目標を達成した後は、想定した時間と実際に掛かった時間を比較し、想定より時間が掛かったところはなぜそんなにかかってしまったのかを分析します。次回行う時には時間短縮できるように、フィードバックを行うことも重要になります。 仕事の進め方がわかれば、さらに成長ができる 仕事の進め方がわかれば、仕事を効率的に進めることができるようになります。仕事ができるようになれば仕事の達成感なども得られポジティブに取り組むことかでき、充実感も味わえます。 ぜひ、このやり方に取り組んで自分を成長させてみてはいかがでしょうか? 【関連記事】 ●仕事のチームワークを高めることはプロジェクト成功への近道! ●仕事と勉強は両立すべき|その理由と方法を解説! 仕事の進め方を解説!仕事を効率化したい人が取り組むべき6つの方法 | TocaLot. ●仕事のタスク管理ってどうやる?タスク管理の意味と方法を解説! ●今すぐ取り入れよう仕事のスケジュール管理! ●仕事を効率化する3つの基本原則と8つの方法 仕事の効率化をサポートするビジネスチャットツール『Tocaro』について詳しくは下のオレンジ色のボタンからご覧になれます。

効率の良い仕事の進め方を知りたい!業務が早い人は何をしている?

仕事をやろうとしても「この仕事をどのように進めていいかわからない」、「仕事を効率化して行いたい」、「仕事を効率的に行い、同僚との差をつけたい」と思うことはありませんか? 仕事の進め方には、実施すべき手順があります。今回は、仕事をどのように進めたらいいのかをまとめ解説していきます。 仕事の進め方の基本は「全体像の把握」 基本的に業種や職種に限らず、仕事の進め方の考え方については、おおむね同じものだと考えましょう。 仕事の進め方の基本となるのは、まず「自分の行う仕事の全体像を把握する」ことです。仕事を進めているうちに「あ、これもやらないと」、「そう言えばあれもやらなくちゃ」となってしまっては本当に大切な作業を見失ってしまうことになります。 全体像を把握し行うことをリストアップ。さらに優先順位をつけていくことで、行うべきことが明確になり仕事の進め方がわかってきます。 覚えよう!仕事を進める6つの手順 仕事の進め方を間違えた手順で行っていたり、自分に合わないやり方で行っていると一向に仕事が上手く進まないことがあります。 仕事の進め方には、実施すべき手順があるのです。では、仕事の進め方のおすすめ手順をご紹介していきます。 1. 達成すべき目的・目標の明確化 まずは、仕事に対して具体的に目的・目標を設定しましょう。仕事ができる人は、今自分がしている仕事に対して「何のためにやっているのか」などを把握し効率的に行っています。 対して仕事ができない人は、とりあえず今の仕事のなんとなく行い、時間をダラダラ使いがちになってしまいます。 目的・目標があることでモチベーションも上がり、仕事も効率的に行えるようになります。 2. 行うべき作業のリストアップ 次に、どのような作業が必要なのか棚卸しをし、リスト化を行いましょう。 ここで行うべきことをリスト化することで、後々実行に移した時に「この業務をやらないといけないのに忘れていた」などの漏れをふせぐことに繋がります。 3. 重要度に応じた優先順位の決定 目的や目標が決定していれば自然とリスト化した作業の優先順位が決まっていきます。 自分自身の仕事を見える化しておくことで一つ一つの作業に優先順位も決めやすくなり、優先順位を決定すれば自分の行うべき順番が明確になり効率化ができます。 4. 余裕のあるスケジューリングを行う 優先順位を決めたあとは、リスト化した作業に期限を決めましょう。 達成すべき目的・目標から逆算的に期限を切ることで、ダラダラと時間を過ごすことなく効率的な時間の過ごし方ができるようになります。予定より仕事の進みが悪ければペースアップを心がけるので、仕事の計画が遅れにくい特徴があります。 5.

【サラリーマン必見!】効率の良い仕事の進め方5選を紹介! | サラリーマン クリニック

どのような理由があっても、仕事を遅らせることは許してもらえませんよね。 プロジェクトの進行予定と進捗を可視化してくことで、適宜仕事の取り組み方を改善していけるのではないでしょうか。進捗が予定よりも遅ければ、原因は何であったのか、改善するためにはどうしたらよいのか考えることができますね。 ▽プロジェクト管理シート例 ③会議の後は「アクションプラン」を作成して全員が状況を把握できるようにする (重要度★★☆) アクションプランとは、目標や事業計画を「いつまでに、何を、どうするのか」をメンバー全員で共有し、進捗を把握することで、プロセスを明確にする方法です。 アクションプランがあることで、自分の仕事の完成イメージも付きやすくなりますね。また、事業の目的と自分の仕事のズレを防ぐこともできるので、仕事の無駄がなくなります。 ≪アクションプランの作成方法≫ 1. 目標や事業計画のゴールを決める 目標を達成するには、どの状態であるべきなのか決めます。たとえば、売上を伸ばすこと、コストを抑えて利益率を伸ばすことなどです。 2. ゴールの指標を明確にする ゴールの具体的な数値を決めましょう。たとえば、「売上を2倍にする」とします。目標を達成するために、事業の取り組みをどのようにしていけばよいのか?一人当たりの目標数値はどれくらいになるのか?目標を達成するために、製品の質を改善すべきではないか?など戦略を立てることができますね。 3. 決まったことはその場でタスクにする 全体で共有するものは大まかなもので良いですが、チーム内でのアクションプランは現場で作業に落とし込めるくらい詳細に書きましょう。 小ネタ:作業の効率化=仕事全体の効率化 効率良く仕事をするには、効率のよい作業をしていく必要があります。一つ一つの小さな積み重ねが、あなたの仕事を効率よく進めることにつながります。作業を効率良く行うための「ショートカットキー」と「Googleの拡張機能」をご紹介しますので、ぜひ取り組んでみてください ショートカットキーを覚えよう 仕事の管理をする際にエクセルやGoogleスプレッドシートを使うという方は多いのではないでしょうか?ショートカットキーを覚えることで、作業時間を大幅に短縮できますよ。まずは自分がよく行う作業からショートカットキーを覚えましょう。ちなみに私の好きなショートカットキーは 「Alt」+「A」+「M」、『重複の削除』 です。ぜひ使ってみてください。 Googleの拡張機能を活用しよう Googleには様々な拡張機能があります。今回は、仕事で役に立つ機能5つの使い方をご説明しながら紹介します。 1.

【研修セミナー公開講座】タイムマネジメント研修~仕事を効率的に進めるための時間管理を学ぶ- 株式会社インソース

仕事を効率よく進めるコツはあるのでしょうか?ミスが多く、同僚や上司に迷惑をかけてしまう。そんな悩みを持つ人も多いのではないのでしょうか?仕事をうまく進めるコツを知れば、仕事ができる人になれるのです。仕事をうまく進めるコツを紹介します。 仕事をうまく進めるコツを知ろう 仕事をする上で、うまく仕事を進めることができない、仕事に取り掛かるまでに時間がかかるなど、仕事がうまく進まず困ったことがある人は多いのではないでしょうか?効率よく仕事を進めるためにはどのようにすればいいのでしょうか? 仕事の進め方の基本 いくら仕事を早く終わらせようと努力しても、段取りが悪かったり、探し物に時間を取られたりすれば、なかなか仕事ははかどりません。仕事の前の準備を入念にしておくことで、仕事の効率は変わってきます。どのように準備すれば、仕事をうまく進めることができるのでしょうか?

こんにちは、イクメンリーマンです。 こんな人向けの記事です 社会人になって2~3年経過し、同期の中でも優秀な奴が目立ち始めてきた。 もしかしたら自分は、同僚と比べて仕事ができないんじゃないか?と不安。 効率よく仕事を進めたいけれど、どうやったらいいのかわからない。 日々周りに差をつけられているようで不安。 イクメンリーマン あなたは、仕事の効率を意識していますか? 同じ成果であってもいかに効率よく仕事を進めるか。 ここで差がつきますね。 私の感触では、特に若手のサラリーマンは、意外とこの"仕事の効率"を意識していません。 上司・先輩から教わったやり方で、ただ単に振られた仕事をこなしていく。こんな人が多すぎます。 今のやり方を疑い、自分なりに試行錯誤し、自分にとって最も成果を上げやすいやり方を探す 。これができるだけで、上位10%に入れます。 今日は、大手企業で15年の実務経験とマネジメント経験を有する私が、今まで実践してきて仕事の効率があがったなと感じる5つのコツを紹介します。 あなたの仕事の効率アップに役立ててください。ではいきましょう。 効率の良い仕事の進め方とはなんだろうか? よし、今日は一日忙しくて、充実した日だったぞ。 明日も会議があるし、忙しい忙しい。 若手リーマン 心地よい疲労感とともに帰宅して、冷えたビールを飲んで爆睡。幸せですね。 ですが、 この考えは危険です。 私はこのような仕事の進め方を"いい汗かく"と表現しています。 そして、 "いい汗かく"ことが必ずしもいい仕事をしたということではありません。 もちろん、業務によってはいい汗かく=いい仕事の場合もあるかもしれませんが、すべてがそうではないということです。 仕事の効率とは、 かけた工数に対する成果の大きさです 。 つまり、"効率の良い仕事の進め方"というのは、 かけた工数に対して成果が最大になる仕事の進め方 ということです。 ここを理解しているかどうかで、将来あなたが"できるサラリーマン"になるのか、時間ばかりかけて成果を出さない"チームのお荷物"になるのかが決まってしまいます。 ポイント いい汗かくだけでは、効率の良い仕事ではない かけた工数に対する成果が最大になるのが、効率の良い仕事の進め方 達成感と仕事の効率は別物だということです。 効率の良い仕事の進め方5選 では、具体的に効率の良い仕事の進め方を見ていきましょう。 15年間のサラリーマン人生で、試行錯誤した私のスキルを紹介します。 1日の時間割を決める よ~し、今日は何の仕事からとりかかろうかなぁ~?