先週は 「水無し塩麹 "三五八漬けの素"」 のお話をしました 先週の記事はこちらをクリック★ 今日はその続編! 三五八漬けの素ってそもそも何に使えるの??? そんな方へ この季節にぴったりの 男性ウケも お子さんウケもする 勿論、腸活中のステキ女子にもウケる! 手軽な鍋レシピをご紹介します!
福島県では昔からなくてはならない発酵食品です。 三五八の名前は材料「塩:糀:蒸し米=3:5:8」が由来です。 野菜を三五八と一緒に漬けこむだけで簡単浅漬けになります。 塩の代わりにお使い頂くと、魚の煮込みでうまみアップ・生臭さカットに。 お肉の煮込みで味の深みをワンラックアップ出来ます。 福島県では昔からなくてはならない発酵食品です。三五八の名前は材料「塩:糀:蒸し米=3:5:8」が由来です。野菜を三五八と一緒に漬けこむだけで簡単浅漬けになります。塩の代わりにお使い頂くと、魚の煮込みでうまみアップ・生臭さカットに。お肉の煮込みで味の深みをワンラックアップ出来ます。 発酵食品358の力! 野菜を漬けると体に嬉しい植物性の乳酸菌や酵母菌、麹菌を取ることが出来ます。飲む点滴と言われている甘酒と同様の原料を含み、三五八漬けは野菜と一緒に食べられるので、今話題のローフードとして菌や酵素、栄養素を効果的に摂ることが出来ます。 358×ズボラ腸かつ 漬けるだけ簡単 水を入れて野菜を漬けるだけで 野菜の旨味増し増し! たくさんの菌が取れる 野菜を漬けると植物性乳酸菌、 酵母菌、麹菌、色んな菌がとれる! 昔ながらの東北の発酵食品 東北発祥の日本人の身体に合う、 昔ながらの発酵食品です! 麹・塩麹の効能・三五八漬け：健康・食事豆知識 | GNH358. PRODUCT 商品ラインアップ 生産者さんによって異なる味をお楽しみください! RECIPE 漬け床の作り方 生糀タイプ はそのまま使えます。 乾燥糀タイプ は以下の手順で漬け床をつくります。 ボウルやジップ付き袋を用意 「358」1袋と水を入れる 完成!あとはお好みの食材を漬けるだけ 358 Recipe はじめての人でも簡単に作れるおすすめレシピ! 生糀タイプ 358トマト 材料 トマト 15個 358漬け床 大さじ1 (糀はパッケージから出してそのまま使えます) レシピ トマトのヘタをとり水で洗う 水を切らずに袋に入れる 358漬け床を軽く全体にまぶす 冷蔵庫で漬ける(12時間目安) 1. トマトのヘタをとり水で洗う / 2. 水を切らずに袋に入れる / 3. 358漬け床を軽く全体にまぶす / 4. 冷蔵庫で漬ける (12時間目安) 浸け時間 8〜12 時間 358たまご たまご4個 ゆで卵を作る(お好みで半熟でもOK!) 殻を剥き、水を切らずに袋に入れる 袋に358漬け床を入れる 冷蔵庫で漬ける(8〜12時間目安) 1.
三五八漬けの素 by あこあんこ 塩三・麹五・米八でつくる漬け物床、三五八(さごはち)。おうちで甘酒作る人なら絶対作れ... 材料: うるち米、麹、塩 豚ヒレで三五八漬け ハシビロ★ 発酵食品に漬けてるので、しっとり柔らか。このままヒレカツにすると、小さい子供もお年寄... 豚ヒレ(塊ならなんでも)、三五八漬けの素、耐熱性袋 タラのとも和え さくるど アンコウのとも和えには一歩及ばないが、ひと手間と工夫を加える事でその差をカバー アン... タラの身、タラの肝、味噌、酒、三五八漬けの素、長ネギ 舞茸の三五八漬け 宝来屋本店 舞茸を三五八漬けにしたお漬物です(^^) 舞茸の甘みと風味が感じられる簡単レシピ! 舞茸、三五八漬けの素、水