作業手順書・段取りは「動画」で残し、多能工化(技能伝承)に活かせ! | 製造業専門コンサルタント|部品加工業・メーカー・BtoB・製造業の経営戦略・WEBマーケティング・賃金評価制度など下請け型企業に強い経営コンサルタント(船井総合研究所) 船井総研の製造業 経営コンサルタント実績No. 1のブロク。下請け型企業の受託製造業・部品加工業(切削・板金加工等)、装置設計製作、ロボットシステムインテグレータ(SIer)、メーカー・BtoBの経営戦略・WEBマーケティング等に強いコンサルタント。ものづくり企業をデジタルと融合(DX)させ、その先にある本当に"人"が活かされる強い現場を作る。(船井総合研究所) 作業手順書・段取りは「動画」で残し、 多能工化(技能伝承)に活かせ!
製造業において作業手順書を正しく作ることは、作業効率を上げることや、製品の品質を上げることにつながります。作業手順書の作り方次第で、生産性を上げられるといっても過言ではありません。 そこでこの記事では、製造業の作業手順書の目的や効果的な作り方について、わかりやすく解説します。 製造業の作業手順書の目的とは? 製造業において作業手順書を作成する目的は、正しい作業を行い、製品を安定して製造することです。また、作業手順書を定めることで、現場の管理や統制が行いやすくなり、作業のノウハウを企業の財産として守り、共有していくことにもつながります。以下では作業手順書を作る目的をより細かく見ていきましょう。 作業工程を標準化する 製造業において、安全で品質の良い製品をお客様に提供するためには、作業工程を標準化することが重要です。そのためには作業手順書で誰が、いつ、どのような作業をするという手順を決定し、標準化しましょう。標準化した正しい作業工程を実践することで、作業を正確に行うことができ、生産性が上がるのです。 品質の高い仕事をする 作業手順書を作成し作業を標準化できると、どの作業者でも同じクオリティの仕事ができるようになります。つまり、標準化した作業手順書の精度が高いものであれば、どの作業者でも品質の高い仕事をすることができるようになるのです。 そして、製品の品質は上がり、会社の信頼度にもつながります。作業手順書の作成が、会社の生産性を左右する可能性もあるでしょう。 作業手順書の効果的な作り方とは?
作業手順書の作成について質問です。製造業です。 作業手順書を作成しています。 私としては箇条書きで簡潔に作りたいのですが、 上司が細かいところまで指摘します。 例えば "起床してから出勤するまで" の手順 私としては 6時起床→朝食→歯磨き顔洗い→着替え→荷物の忘れ物はないか?→施錠→出勤 としたいのですが、上司は 6時にどうやって起きるの? 朝食の準備はしないの? 何分で食べるの? 朝食の量は? 後片付けはしないの? 歯磨き粉の量は? 歯磨きの時間は? うがいはしないの? 顔を洗う時間は? 顔は何で拭くの? 着替えはどこに置いてあるの? 脱いだのはどうするの? 荷物の確認方法は? 荷物確認手順は作らないの? 施錠ってどこ? ドア(窓)のどこについているの? 施錠確認は? カギの保管は? 靴は履かないの? 作業標準を守れ！工場長発言の不足点 | 対策書作成の技術. といった具合で一向に進みません。 機械操作も機械の取り扱い説明書よりも細かくなり、使わない機能まで記載しなさいという指示です。 私の"簡潔に作る"という考えが間違っているのでしょうか? ちなみに作業手順書を見るのは作業員とお客さんが見たいという依頼があったときです。 質問日 2013/11/29 解決日 2013/12/05 回答数 1 閲覧数 2461 お礼 250 共感した 0 手順書とは、主さまの仰る通り 簡潔に要点を纏めたものです。 上司が言っていることまで作り込めば、誰もがその細かさに従わなければならなくなり 結果手順違反が大量に発生してしまいます。 「絶対に守らなければならない項目を順を追って記した物」と考えれば、立派な手順書が出来るはずです。 回答日 2013/11/30 共感した 0 質問した人からのコメント 回答ありがとうございます。 "手順違反" まさしくその通りになっております。 手順書を1項目作るのに5時間コース なので手順が変更になっても誰も直そうとしません。 ただの飾りとなっております。 その上司というのが部長でして…部下の意見は一切聞かなくて困っています。 回答日 2013/12/05
2力量、7. 4コミュニケーション ということになります。 中小規模の経営者は、職人気質の従業員と、どのようにコミュニケーションをとりますか?ひょっとして経営者 本人が「職人気質の親父さん」かもしれませんね。 力量のニーズを明確にして、技能の継承を認識したいですね。そのためにベテラン社員の力を借りましょう。 経験、堪、コツを三顧の礼で、教えてもらいましょう。良好なコミュニケーションが取れていますか? 文書化した方が良い情報は何か?を自問してみましょう 図2~5で、文書化事例を説明してきましたが、実際の企業では、きちんとした基準、図面、基準が必要な仕事と、 教科書的な、プロセスの要素を抽出した仕事が混在していると思います。 その中で、規格改訂を機に、自分達が文書化した情報として維持する必要がある現場手順書(三次文書)を見直すことは、文書管理上の負担の軽減からも、ぜひ実施したいところです。 12月号の「見直すべき記録」のところと共通しますが、原則は下記4点+1です。 この現場手順書の目的は何か?⇒何のための文書か? 製品・サービスの提供に影響を与えるか?⇒品質リスクを持つか? 他に影響はあるか? (顧客、安全、環境、情報リスク、法令など) この手順書があることで、業務はやり易くなるのか? 効率化につながっているのか? 上記4点に 5. この手順書は、固有知識を守ることにつながるのか? 基本4点+1を自問してみましょう。 伝えたかったこと さて皆さんの会社では、どのくらいの(現場で使う)三次文書がありますか? 現場で使うといっても、 その都度確認を取りながら、お客様に迷惑をかけないように、基準、手順を守らなくてはいけないもの。 暗黙知として、誰もが知っていなくてはいけないもの。 ノウハウとして、文書化は難しいが、大事にしなくてはいけないもの。 様々なものがあることが、ご理解いただけたかと思います。 ISO9001:2015への移行をきっかけに、これらを整理・整頓してみませんか? 【製造業】作業手順書とは？【書き方のポイントや作業標準書との違いとを解説】 | HIBINAの視点. 箇条8を中心に、自問(原則4+1)をしながら、増える文書と無くすことが出来る文書が見えてくると思われます。