鯉の目をチーズと海苔で表現すると、かわいい印象になります。子どもと一緒に作れる手軽なお祝い料理です。 鯉のぼりのケーキ 「準備をする時間がない!」という人は、市販のロールケーキ1本を鯉のぼり風にアレンジするのがおすすめ。生クリーム・フルーツ・マーブルチョコなどのトッピングを用意するだけで、簡単に作ることができます。 イチゴ・キウイ・バナナなどのフルーツをスライスして、生クリームを使って市販のロールケーキにくっつけるだけで、簡単に鯉のぼり風デコレーションの完成です。 フルーツを半円状になるようにしてスライスすれば、鯉のぼりの「うろこ部分」が表現できます。 写真/ Domaniオンラインサロンへのご入会はこちら グルメ あのふわふわ感はどうなる? 話題の冷凍マシュマロを試してみた スペシャルなかき氷に注目!【ピエール・エルメ・パリ】現地パリの味わいを日本で楽し… まさに無限チップス!【成城石井】の黒トリュフチップスが美味しすぎて止められない おうちカフェが一気に本格派!【ミニマル】オンライン限定カフェセット アフタヌーンティー好きが悶絶!【コンラッド東京 × JIMMY CHOO】のコラ… ギフトにもぴったり!【ブルガリ】の新食感アイスデザート ショコラ好き垂涎!「ル・ショコラ・アラン・デュカス」夏季限定のアフタヌーンティー 今、飲みたい1本は、父なる太陽と母なる大地から育まれたジョージアワイン Read More おすすめの関連記事
ブリやスズキ、カツオなど ひな祭りである桃の節句では、はまぐりを使った料理が食べられますが、こどもの日である端午の節句では、ブリやスズキ、カツオなどを食べて祝います。ブリやスズキは出世魚として知られる縁起物。カツオは「勝つ男」と書くことができるということで、勝負強く、たくましい人になるようにとの願いが込められているそうです。 こどもの日は、伝統食で楽しくおいしく過ごそう。 こどもの日の伝統食は、おもちや腹持ちがいいものが多いですね。ちまきやお餅類は、スーパーやデパートなどで購入することができるので、気軽に献立に組み込むことができそう。もちろん、時間やこだわりがあるママは、手作りすると、きっと子供のいい記念になりますよ。今年のこどもの日は、ぜひ何かしらの伝統食を使って、楽しくおいしく祝ってください。
5月5日は、こどもの日ですね。もともとは端午の節句と言って男の子の成長を祝う日。今では、男の子だけでなく、女の子も一緒にこどもの日としてお祝いする人が多いのではないでしょうか。おじいちゃん・おばあちゃんなどの親戚も集まって賑やかに過ごす日には料理にも気合いを入れたいもの。ママ・パパが用意した祝いの料理のアンケート結果や、こどもの日にぴったりのレシピをご紹介します。 こどもの日に食べる行事食とは? 男の子の成長を祝う端午の節句のお菓子には柏餅やちまきがあり、欠かせないという人が多いのでは。でもその由来を知っていますか?また、ほかにこどもの日に食べるべき行事食はなんでしょう。 関東では柏餅 柏の葉であんこ入りのお饅頭を包んだ柏餅は、九代将軍・徳川家重の時代に江戸で生まれたと言われています。 柏は新芽が出るまで古い葉が落ちないので、跡継ぎが重要な公家や武家にとって縁起の良い植物だったそう。それが男の子のお祝いにつながったようです。 関西ではちまき 関西で多く食べられているちまきは、平安時代に京都でよく食べられていた名残があり、昔は茅萱(ちがや)という葉で巻かれていたからちまきという名前に。その後、殺菌力の強い菖蒲の葉で巻かれるようになり、邪気も払うということで端午の節句のお菓子になったそう。菖蒲湯に入るのもそんな意味合いがあるんですね。 その他の食べ物 こどもの日の行事食に特に決まりはないものの、お祝いと言えば華やかなちらし寿司やお赤飯を食べるおうちが多いのでは。成長を願う気持ちを料理に込めたいですよね。 ママ・パパに調査!こどもの日に人気の献立は? 子供の日には何を食べる？「端午の節句」の行事食 │ ヒトサラマガジン. そこで、こどもの日にどんなメニューを用意したかをママ・パパたちにリサーチ。やはりみなさん、張り切って用意している様子が目に浮かびます。 メイン料理の人気ランキング まずは、メインの料理を何にしたかを聞いてみたところ、幅広い回答が。 Q. こどもの日のお祝い料理(メイン料理)は何にしますか? トップ3を占めたのは、ちらし寿司・お寿司・手巻き寿司とお祝い事には欠かせないテッパンのメニューになりました。 また、そのあとは子どもたちに人気の料理がずらり。我が子が好きなメニューを用意している人が多いようですね。絶対喜んでくれるので安心感もありますよね。 ・子供達が好きなメニューを出す (40代・東京都・子ども4人) また、兜や鯉のぼりなど、端午の節句をイメージしたお料理でイベント感を出すのも人気。 ・こいのぼりにアレンジしたちらし寿司を作った (40代・千葉県・子ども3人) 親戚が集まってお祝いをしたりする場合には、パーティー感のあるもので賑やかにするという声も。 ・いつもよりボリュームアップ したお料理に(40代・愛知県・子ども3人) ・みんなで食卓を囲めるように、大皿で野菜も添えて彩りよく (40代・神奈川県・子ども2人) デザートの人気ランキング 子どものお祝いの席なので、食後のデザートも欠かせないですよね。どんなデザートを用意しているのか聞いてみました。 Q.
5月5日は「子供の日」。「端午の節句」とも呼ばれる祝日ですが、なぜ5月5日なのでしょうか? 子供の日と言われるのは何故なのか? 子供の日の行事食といえば? そんな疑問にせまります。 「端午の節句」の由来とその意味とは? 「端午の節句」の代表的な行事食、「ちまき」と「柏餅」 ちまきや柏餅だけではない、その他の子供の日の行事食 子供の日こと「端午の節句」は何故5月5日?
こどもの日に食べると縁起が良いものとは? こいのぼりを掲揚して、五月人形を飾って、菖蒲湯に浸かったら、やっぱりお腹が空いてきますよね。いつものご飯でも美味しいですが、実はこどもの日に食べると縁起が良いと考えられている食べ物があります。せっかくのこどもの日なので、ここは験を担いでこれから紹介する食べ物を試してみてはいかがでしょうか。 家系が途絶えない「柏餅」 こどもの日の代表的な食べ物といえば、やはり柏餅でしょう。 この柏餅を楽しむ文化は江戸時代に生まれ、当時は「味噌餡」や「塩餡」が主流だったようです。 柏という木は、冬になっても葉を付けたまま過ごします。そして新芽が吹く頃に落葉する特徴があります。つまり後継ぎができるまでは葉を落とさないため、とても縁起の良い木とされているのです。 「柏餅(かしわもち)」 あんが入った餅を、柏の葉で包んだ柏餅。 新芽が出るまで、古い葉を落とさない(絶やさない)柏は 子孫繁栄の縁起物とされています。 #暦生活 #柏餅 #カレンダー #暦 #柏の葉 #縁起物 #こどもの日 そんな柏の葉と神事には欠かせないお餅が組み合わさって、柏餅は誕生しました。男の子が元気に育ちますように、無事に跡継ぎも生まれるようにとの願いが、柏餅には込められています。 柏の葉はただの飾りではなく、陰の主役ともいえそうですね。 こどもの日に柏餅を食べる理由とは?柏餅が美味しい和菓子屋や柏餅の作り方も紹介!