牛乳も豆乳もタンパク質が多くて栄養価が高い。どちらを選んでもいいけれど、牛乳断ちを続けるリスクはあまり知られていない。 乳糖を分解できる体質を維持するために、たまには牛乳を飲んでおく。 牛乳も豆乳もタンパク質が多くて栄養価が高い。どちらを選んでもいいけれど、牛乳断ちを続けるリスクはあまり知られていない。 「長く続けると牛乳でお腹を壊す乳糖不耐症が生じることもあります」 これは牛乳の乳糖を分解する酵素ラクターゼの活性が低く、お腹が緩くなる症状だ。乳児は母乳の乳糖を分解するためラクターゼ活性が高いが、離乳後はラクターゼ活性が下がり、乳糖不耐症の人が増える。 酪農の歴史が浅い農耕民族の日本人には、大人の乳糖不耐症が多い。牛乳を平気で飲めるタイプは、おそらく離乳後も牛乳を飲むチャンスが多く、ラクターゼ活性が比較的高く保たれていたのだろう。それでも牛乳断ちを続けると活性が落ちて、乳糖不耐症の仲間入りする可能性もないとは言えない。 牛乳は豆乳よりカルシウムが多く、将来の骨粗鬆症予防に役立つ。骨が心配になり、いざ牛乳を飲もうとしたら乳糖不耐症になっていた…。そうならぬように少なくとも週イチは牛乳を飲んで耐性を保とう。 取材・文/井上健二 イラストレーション/川崎タカオ(栄養編) 監修・指導/桑原弘樹(桑原塾=栄養編) (初出『Tarzan』No. 762・2019年4月4日発売)
(BBC) 【参照サイト】 Dairy is scary. The public are waking up to the darkest part of farming Tagged with: 環境, サステナビリティ, ソーシャルグッド, CO2削減, 気候変動, 北米, サステナブル, 食品, Social Good, Food and Beverage for Good, アメリカ, ヴィーガン, 植物性ミルク, plant milk, plant based milk, ビーガン, 豆乳, アーモンドミルク, カシューミルク, ライスミルク, オートミルク, ココナッツミルク, ヘンプミルク, フラックスミルク, ピーミルク
スーパーマーケットやコンビニ、そしてコーヒーショップなどで少しずつ目にする機会が増えつつある、「牛乳以外のミルク」のセレクション。日本の一般的なスーパーマーケットでは豆乳以外を目にすることは少ないが、アーモンドミルクやオートミルク(オーツ麦のミルク)など、実は種類も増えてきている。乳糖不耐症や牛乳アレルギーがある方にとっては貴重なオプションである上に、雑誌やテレビなどでは肌や健康にいいと謳われていることも。 実はそれ以外にも、植物性ミルクには「環境に優しい」という非常に大きなメリットがある。ミルクは、そのまま飲んだり、コーヒーや紅茶、スムージーに入れたり、料理やデザートに利用したりと、私たちの生活に非常に密着している存在である。豊富な選択肢の中から、自分の体や生活に合わせて、できる限り環境負荷の少ない選択をしていきたいものだ。 牛乳と比べて植物性ミルクがサステナブルな理由 まずは牛乳と植物性ミルクを、環境負荷という観点から比較してみよう。近年は 気候危機 の議論の一環として、畜産がもたらす温室効果ガスの排出量や土地・資源の過剰利用が話題に上がり、肉消費のあり方を考え直す動きが出てきている。同じように、牛を扱う酪農の環境負荷はどうなのだろうか?
2021年04月30日 コンビニやスーパーマーケット、コーヒーショップなどで目にすることの増えてきた植物性ミルク。日本人にとって最も身近な植物性ミルクは豆乳ですが、最近ではアーモンドミルクやオーツミルクなど、選べる種類が増えつつあります。今回は、それぞれの植物性ミルクの栄養や健康効果について紹介します。 そもそも、植物性ミルクとは?
「愛」が詰まった御朱印帳の他にも、愛守りや義守りなど、直江兼続にまつわる授与品が多く、直江兼続ファン必見の神社です(*゚▽゚*) 初穂料:1, 500円 住所:〒993-0087 山形県長井市横町14-24 アクセス:山形鉄道 フラワー長井線「長井」駅から徒歩約15分、山形自動車道「山形蔵王IC」下車 約1時間 授与時間:午前9時〜午後5時 サイズ:通常サイズ 鳥海山大物忌神社の御朱印帳 鳥海山大物忌神社(ちょうかいさんおおものいみじんじゃ)は出羽国一之宮です。 御祭神は倉稲魂神と豊受姫神で、古くからこの地の農業や衣食住を司り、農民や商人から厚く信仰されてきました。 本社は鳥海山山頂にありますが、標高2236mで日本百名山の一つに数えられ「出羽富士」とも呼ばれる鳥海山の山頂まではとても気軽に参拝できないため、吹浦と蕨岡の2箇所に里宮があります。 御朱印帳には、鳥海山山頂の様子が描かれています。私は吹浦口宮でいただきました! 鳥海山は日帰りでも登れますが、登山用の宿泊施設もあるので、登山をされる方は7〜9月の登山シーズンにぜひ挑戦してみてください! 【全国】御朱印集めの旅46選！神社やお寺を巡ってお参りしよう♪(2) - じゃらんnet. 初穂料:2, 000円 住所:(吹浦口宮)〒999-8521 山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字布倉1 アクセス:(吹浦口宮)JR羽越本線「吹浦」駅から徒歩約7分、日本海東北自動車道「酒田みなとIC」下車 約20分 授与時間:午前9時〜午後5時 サイズ:大判サイズ 山寺日枝神社の御朱印帳 立石寺の隣にある山寺日枝神社(やまでらひえじんじゃ)の御朱印帳は、表面が社殿、裏面が大正天皇の妻である貞明皇后の和歌のデザインです。 表面の右側にある銀杏の木は、樹齢1000年を超え、山形市で一番太い木として天然記念物に指定されています。 山寺日枝神社は、山寺一山を守護する神仏習合の神様として祀られました。 明治3年の神仏分離令で、立石寺から独立して日枝神社と改められました。 立石寺の長い階段を登る人々を見守って、応援してくれるような、優しい雰囲気の神社です! 初穂料:1, 200円 住所:〒999-3301 山形県山形市大字山寺4449-4 アクセス:JR仙山線「山寺」駅から徒歩5分、山形自動車道「山形北IC」下車 約15分 授与時間:午前9時〜午後5時 サイズ:通常サイズ 出羽三山神社の御朱印帳 出羽三山は羽黒山・月山・湯殿山の三山です。 それぞれの山に、出羽神社・月山神社・湯殿山神社が建っていましたが、月山神社は1900mを超える山頂に、湯殿山神社は渓谷に本宮があり冬季は参拝できないため、羽黒山山頂に三社の神様を一緒に祀って「出羽三山神社(でわさんざんじんじゃ)」としています。 出羽三山神社の御朱印帳には、三つの山の姿が描かれています!
御朱印の基礎や御朱印情報を持ち歩くと便利です。 スマホやタブレットで見ればいいじゃん!って思いますよね。見たい時に別の事をしなくては行けなかったらどうしますか? 御朱印情報から神社の住所をマップで調べる・・・これって一緒に出来ませんよね! いざ!という時はやはり書籍が1番です!!
私が伺ったのは冬で、境内は雪の白い色に包まれていましたが、山の中に建つ若松寺の秋の風景はこの御朱印帳のように見えるだろうな〜と思いました。 いつかまた秋にお邪魔したいと思います(๑>◡<๑) 志納料:1, 500円 住所:〒994-0021 山形県天童市大字山元2205-1 アクセス:JR羽越本線「天童」駅からタクシー約15分、東北中央自動車道「天童IC」下車 約18分 授与時間:午前8時〜午後4時 サイズ:通常サイズ 海向寺の御朱印帳 海向寺(かいこうじ)は1200年前に空海によって開かれた真言宗智山派のお寺で、2体の即身仏がお祀りされています。 即身仏となって、今も人々の救済のために祈りを捧げているのは、海向寺の2名の住職・忠海上人(1755年入定)と円明海上人(1822年入定)です。 湯殿山信仰では即身仏となる例が多く、山形のお寺には6体の即身仏が安置されています。 また、湯殿山での行法は「語ることなかれ」と言われていて、明らかになっておらず、海向寺のご住職も代々湯殿山独自の修行を積んでこられたそうです! 御朱印帳には、海向寺という名前らしい、波が荒ぶる海の様子が描かれています。 動的な波に対して、静かにじっと浮かぶ月が静的で、コントラストがあって素敵だな〜と思いました! 志納料:2, 000円(御朱印代込み) 住所:〒998-0037 山形県酒田市日吉町2-7-12 アクセス:JR羽越本線「酒田」駅から徒歩25分またはタクシー約7分、日本海東北自動車道「酒田中央IC」下車 約15分 授与時間:午前9時〜午後5時、(11月〜3月)午前9時〜午後4時 サイズ:通常サイズ 善寳寺の御朱印帳 善寶寺(ぜんぽうじ)は曹洞宗のお寺で、山号を龍澤山(りゅうたくさん)といいます。 2柱の龍神が寺号を授けた後に境内の貝喰池に消えていったと伝わる、龍神様を祀るお寺です! 川越熊野神社のアマビエ御朱印が可愛い！御朱印、御朱印帳の種類・郵送について | 未来こんぱす. 漁業や交易が盛んだった鶴岡で、航海安全や大漁祈願のために、漁業関係者から特に信仰を集めてきました。 平成2年には貝喰池のコイが「人面魚」だと話題になり、メディアでも取り上げられ、たくさんの見物客が押し寄せたそうです。 人面魚は見つかりませんでしたが、境内は五重塔や山門、総門、五百羅漢堂など見どころ満載で、たっぷり楽しめました♡ 御朱印帳は渋い緑のシンプルなデザインで、表面のマークは龍神様を表しているそうです!
2020. 09. 29 神社やお寺に参拝した証の「御朱印」。数年前からブームとなり、御朱印集めをする人も増えてきています。 でも、御朱印の意味やいただき方、マナー等の注意点をきちんと知っている人は意外と少ないのでは?
(御朱印帳2, 000円、御朱印300円) 熊野大社では、1~3月末(新春参宮)と10・11月(秋参宮)の土・日曜に「太々神楽(だいだいかぐら)」の奉納を行っています。熊野大社の太々神楽は、伊勢神宮より直伝を許された日本最古の最も尊いお神楽。現在は伊勢神宮と熊野大社だけで奉納されています。 ▲太々神楽の人長舞(にんじょうまい) また、毎年6月上旬~9月末日には本殿周辺に風鈴が飾られます。他にも四季折々、表情を変えた社を楽しむことができますよ。 荘厳な建物を眺め、静寂に包まれた境内に身を置きながら特別な時間を過ごしてみませんか?可愛いうさぎがご縁を運んでくれるかも!
Twitter facebook Google+ B! pocket LINE 山形にある熊野大社の御朱印帳です。 珍しい鈍色の背景に、木立に囲まれた社殿という構図です。 社務所には御朱印帳の掲示がありませんので、巫女さんや宮司さんにお声がけすると奥から持ってきてくださいます。 熊野大社 価格:1500円 御朱印代:込 サイズ:16cm×11cm 仕様:蛇腹式 山形県南陽市宮内3476-1 編集者とか旅ライターとかやってます。著書は『神様が宿る御神酒』(神宮館)、『神様とつながる暮らし方』(彩図社)、『御朱印と御朱印帳で旅する全国の神社・お寺』(マイナビ出版)は4刷目。 観たり、食べたりしたものは ブログ にて写真たっぷりめで更新中。お仕事のご依頼・ご相談はコンタクトフォームからお願いします。 PR/RECOMMEND