1 ふんわりハンバーグ 【1】玉ねぎは細かいみじん切りにし、油大さじ1/2で薄く色づくまで炒め、冷ましておく。 【2】パン粉は牛乳をふりかけてふやかす。 【3】ボウルに合びき肉、卵、(1)、(2)、塩、こしょうを入れ、手でよく練り混ぜて4等分する。 【4】手に油をつけ、(3)の肉だねを両方の手に交互に叩きつけて中の空気を抜き、小判型にまとめる。バットに並べ、小麦粉を茶こしに入れて薄くふりかける。 【5】フライパンに油大さじ2を熱し、(4)の粉をふった面を下にして並べ入れ、上からも小麦粉を薄くふる。中火で焼き色がつくまで焼き、返して弱火にしてふたをして6~7分蒸し焼きにし、竹串を刺してみて澄んだ肉汁が上がってきたら、とり出す。 【6】(5)のフライパンの油をふきとり、赤ワインを入れて煮立て、中濃ソース、トマトケチャップを加えて軽く煮つめる。 【7】器にハンバーグを盛り、(6)のソースをかけ、野菜のレンジ煮の汁気をきって添える。
1 玉ねぎは半分を粗めのみじん切りにする。残りはみじん切りにして耐熱皿に入れ、塩をふり、ラップをして電子レンジ強に1分30秒かけ、冷ましておく。 2 パン粉は牛乳を加えてしめらせておく。 3 ボウルに合びき肉を入れ、塩、こしょう、電子レンジにかけた玉ねぎ、(2)、卵、マヨネーズを順に加えてよく練り混ぜる。ナツメッグを加えてさらによく混ぜ、玉ねぎの粗みじん切りを加えてざっくり混ぜる。 4 (3)を4等分してハンバーグ形にまとめ、真ん中を少し指でくぼませる。ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど休ませておく。 5 フライパンに油大さじ1/2を熱して(4)を並べ入れ、ふたをして弱火で約5分焼く。焼き色がついたら裏返し、再びふたをして約10分焼く。竹串を刺して透明な汁が出たら焼き上がり。器に盛り、にんじんとかぶのグラッセをつけ合わせる。 6 フライパンの汚れをふき、鍋肌が熱いうちにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、(5)のハンバーグにかける。 ▼にんじんとかぶのグラッセ にんじんは皮をむいて3cm長さに切り、8等分のくし形に切る。かぶは茎を少しつけて皮ごと8等分のくし形に切る。鍋にスープとにんじんを入れて中火で5分煮、かぶ、バター、砂糖を加える。煮汁がほとんどなくなったら強火で水分を飛ばしてツヤを出す。
高野豆腐の和風ハンバーグ 高野豆腐を充分にもどしてから使うことで、肉だねのうまみがしみ込み、ふっくらジューシーに仕上がります。 エネルギー:315kcal ● 塩分:2. 6g 放送日 2020年2月5日 講師 宮本和秀先生 材料(4人分) 高野豆腐 2枚(40g) 鶏ひき肉 250g 玉ねぎ 1個(200g) しょうが 1/2かけ 塩 小さじ2/3 しょうゆ 小さじ1/2 パン粉 2/3カップ 卵 1個 水 大さじ4 マヨネーズ 大さじ1 たれ 水 1/2カップ 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 片栗粉 小さじ2 おろし大根 適量 ●油 作り方 1 高野豆腐は水に浸してやわらかくもどし、固く絞って粗みじん切りにする。 2 玉ねぎとしょうがはみじん切りにする。 3 ボウルにひき肉、 1 、 2 、塩、しょうゆ、パン粉、卵、分量の水、マヨネーズを入れ、よく練り混ぜて4つに丸める。 4 フライパンに油大さじ1を熱する。 3 を手のひらに打ちつけるようにして空気を抜き、形を整えて並べ入れる。3分ほど色よく焼く。返して弱めの中火にして5~7分焼いて火を通す。 5 たれを作る。鍋に分量の水、酒、みりん、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせて火にかけ、混ぜながらとろみをつける。 6 器にハンバーグを盛り、おろし大根をのせてたれをかける。
「キユーピー3分クッキング」 2021年5月25日(火)放送内容 『もやしハンバーグ おろしポン酢添え』 2021年5月25日(火) 11:45~11:55 日本テレビ 【レギュラー出演】 岩本乃蒼, 石原洋子 (オープニング) もやしハンバーグ おろしポン酢添え CM (キユーピー3分クッキング) 吸水キッチンマット アスパラと新玉ねぎのかき揚げ (エンディング) CM
定番料理 ハンバーグ・レシピ集 「3分クッキング」の歴史を語る、定番おかずハンバーグ。時代の移り変わりと共に、好まれる味も変わってきました。ガッツリ派もヘルシー派も喜ぶ、豊富なバリエーションの中からクオリティの高い老舗の味レシピをご紹介します。 厳選! !おススメのハンバーグ料理
岡山県 村上 恵一 山口 隆一 吉田 則義 深田 武夫 22. 中野 町子 小山 苑佳 井上 裕美子 尾﨑 拓馬 23. 柏木 陽介 坂口 泰一 3回戦 全8試合 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 4回戦 全4試合 32. 33. 34. 35. 36. 37.
堀内 インターネットの重要性が高まっていますが、最終的に決めていただけるかどうかは自分の接客で決まると思っています。そこでお客様から自分に担当してもらえて良かったと言ってもらえるのは嬉しいです。 高木 お客様に感謝されるというのは大きなやりがいだよね。僕は他業界の営業に比べ、ニッショーの仲介営業はオーナー様とお部屋探しをされるお客様双方に感謝される仕事だと思っていて、その中でオーナー様・お客様から信頼いただける仕事ができた時はとても嬉しい瞬間。 堀内 確かにそうですね。仲介営業の仕事を通して、お客様の人生の一部をお手伝いできていると感じるので、やりがいになります。 高木 そこからさらに売買などの経験も重ねてオーナー様に対するコンサルティングや、新たに物件を建ててもらえるように提案するなど、仕事の幅は広げて、出来ることを増やしていくことで仕事はどんどん面白くなっていくと思うよ。 Session 5 知って欲しい! ニッショーのこと 堀内 私は「営業」と聞くと個人個人で頑張るイメージがありましたが、ニッショーは個人ではなく皆で協力して取り組むことができて、人と人とのつながりがある働きやすい会社だと思います。 高木 そうだね。自分が所属する店舗のメンバーだけではなく、他の店舗のメンバーとも気軽にコミュニケーションを取れるのは、フランチャイズではなく直営でやっているニッショーならではの強み。 それに営業と言っても売り上げのために高いノルマが設定されて、達成しなかったら…という雰囲気の会社ではないからね。もちろん歩合もあるので、どんどん頑張って稼いでいこうという人のモチベーションにも繋がるしね。 堀内 実際、営業に出て感じたのは、先輩社員が作り上げてきた歴史のおかげで、オーナー様からの印象が良く、ニッショーだけで募集を任せていただいている物件も多いので大きなアドバンテージがあるなと。シニアライフサポートやコラボルームなどニッショー独自の物件の宣伝効果も大きいですし。 高木 誠実に積み重ねてきた実績に加えて、新しい取り組みも増えてきて、ニッショーは現在進行形で良い方向に変わっていると実感しているよ。休日が増えたり、営業時間が短縮されるなど、より働きやすい環境へと変革しているので、皆さんもニッショーで一緒にやりがいのあるたのしー仕事をしましょう! 受付中なのだ
4 花と名無しさん 2017/09/03(日) 10:49:19.
忘れたいのに/高木麻早 - YouTube
>>980 人の事バカにする前にルールを守れよ 守れないなら980踏むなよな 985 : 花と名無しさん :2014/04/29(火) 20:05:54. 06 ID:??? なんでそんなにスレ立てに必死なの?w 986 : 花と名無しさん :2014/04/29(火) 20:51:17. 78 >>985 >>1 嫁よ 987 : 花と名無しさん :2014/04/29(火) 21:05:02. 17 ID:??? 建てたよ。 【ふうむ 】堀内三佳81コマ目【夫は用済み】 無駄にスレを埋める前に、誰でもいいから建てれば良いのにと。 テンプレもあんまりなので変えたよ。 988 : 花と名無しさん :2014/04/29(火) 21:57:00. 19 ID:??? 女がいるスレって スレ立てスレ立てヒステリックでキモいw 989 : 花と名無しさん :2014/04/29(火) 22:45:04. 58 ID:??? うん キモいキモい! 990 : 花と名無しさん :2014/04/29(火) 23:00:31. 65 ID:??? 980過ぎたら設定が変わってスレ落ちするからはよ次スレ立てれって話なんだけど? ヒステリーでもなんでもない、スレに参加するならルール守ろうよ 立てたくないなら980は踏まない 991 : 花と名無しさん :2014/04/30(水) 00:34:25. 22 ID:??? >>987 すれたておつ 992 : 花と名無しさん :2014/04/30(水) 02:06:36. 【わしがブラック改善してあげるんじゃ】堀内三佳134【無資格バイト】. 30 ID:??? >>987 スレ建ておつかれさまです 次スレのテンプレ読んだけど、ほんとヒドイ夫婦だね…と改めて思った 993 : 花と名無しさん :2014/04/30(水) 08:01:38. 95 ID:??? >>987 乙~! ずいぶんスッキリしたなテンプレ 読みやすくなったわ 994 : 花と名無しさん :2014/04/30(水) 09:33:58. 00 ID:??? , ,:'. 。 + ,.. '' + ,..... ; ', ,:'.. ;: ' ' ,:'. あ あ ,:'. +.. ' ,:'..... :: '' ''. ; こ ん な に >>987 に 乙 し た い 。. 。 気 持 ち に な っ た の は ,:'. 。 '+。 数 時 間 ぶ り で す.. ' ,:'.