久しぶりのブログ更新だったし、ランチアさんは遠くアメリカの地で バスマスターオープン戦にコアングラーとして出場 して頑張っているので、アイキャッチ画像に文字なんか入れて気合い入れてみましたが多分続かないと思いますw 長浜ラーメンうんちく1「長浜ラーメンの特徴」 長浜ラーメンの特徴としては、長浜市場で働く人のお腹を満たすことが目的の「食事としてのラーメン」に対して、おやつとして間食に食べることが多い博多ラーメンよりも麺が多く、短時間で麺を茹でることができるよう「細麺」で「替え玉」のできたと言われています。※麺の多さは長浜ラーメンじゃない店に比べて1. 5倍は入っているように思います。 2019年2月の長浜鮮魚市場 市民感謝デーに行ってきました 当日はあいにくの雨模様・・・(・3・) この写真は「 元祖長浜屋 」の立駐(30分/100円)から撮影しています。 長浜鮮魚市場 市民感謝デーは9時に入場開始で、この日は8時40分くらいに到着したのですが、すでに150人~200人くらいは並んでそうな行列の勢いΣ(゚ε゚;)マジカ!? 時間になったら市場の場内に一気に吸い込まれます(;゚∀゚)=3 ちなみに長浜鮮魚市場 市民感謝デーの来場者数は1回あたりの約10, 000⼈とのこと。( 福岡市の資料より ) 長浜鮮魚市場 市民感謝デー 入場直後の様子 ・・・混みすぎ(´Д`;) 自分より先に並んでいた200人級の人が一気に入っているので当然なのですが、それにしてもすごい 人・熱気・活気! お祭り感が出てきてワクワクしてきます(*´∀`*) ※小さい子をお連れの方は、抱っことかしとかないとすぐに見失う&迷子になりますのでお気をつけください。 ※見ての通りの人口密度ですので、ベビーカーに乗せての移動も危険と思います。入場者のファーストラッシュが落ち着いた10時過ぎなら割と余裕がありますので、その時間をお勧めします。肝心の魚は遅い時間でも全然あると思いますしお寿司。 さてさて、肝心の商品群をチェックしてきます(`Д´)ゞラジャー!! 長浜ラーメンうんちく2「同じ店名が多い問題」 長浜ラーメンと言えば本家の「 元祖長浜屋 」に対して、似た店名の店舗が「元祖ラーメン長浜家」「元祖長浜屋台」「元祖ラーメン元長屋」と「同じような店名が多い問題」があります。 これは「元祖長浜屋」の従業員だった方が、同じ長浜エリアで似た店名「元祖ラーメン長浜家」を屋号に店舗を立ち上げたことに端を発し「元祖長浜屋」のことを「屋」と「元祖ラーメン長浜家」のことを「家」で呼び分けたりされています。福岡の人でもラーメン好きな人しか気にしてないのかも(・∀・;)?笑 長浜鮮魚市場 市民感謝デーのお魚をチェック ヒラアジが4匹、レンコダイが3匹、カレイが3匹の10匹入りの箱で1,000円!!
長浜鮮魚市場 市民感謝デーでの戦利品 「 ノリで買ったら偉いことになるから慎重に買おう 」そう思って入場した市民感謝デーですが、、、 購入した商品の品々 結構買ってました(゚∀゚;) 鮮魚部門はサバ!これが2匹で500円だったので買うしかないなと(゚⊿゚)ンダ あとはマグロのブロック!たしかキハダマグロって言ってたような。 みんな大好きメガバスのPOPXとの大きさ比較。 このマグロブロックが1. 5kgだったとしてPOPXの重さは1/4oz(約7グラム)なので、POPX214個分の重量になりますΣ(゚ε゚;)!? 比較する物がアレな問題w ちなみにこのマグロ、購入時に「 刺し身で大丈夫? 」なんて確認したものの解凍した物を見るとちょっとアレなので加熱調理することに変更(`Д´)ゞラジャー!! キハダマグロの自家製シーチキン(ツナ) 自家製シーチキン(ツナ)の材料はコチラφ(. _. )メモ オリーブオイル、にんにく、ローリエ、あとマグロとかカツオとかの魚と塩。(塩は魚の水抜き用に使います) シーチキンを作る魚を用意したら、表面にパラっと塩を振って30分くらい放置すると魚から水分が浮き出てくるので、ペーパーで拭き取って準備完了です(`Д´)ゞラジャー!!
これこれこういうのですよ(≧∇≦) 単品で買っても安い!! ブリ?ヤズ? 1匹3kg位の個体でしょうか・・・? そう考えると100g/100円なので安い!! (博多の台所な柳橋連合市場ではブリが100g/260円でした!ブリとヤズで値段が変わるでしょうから単純な比較にはなりませんが) 家庭で消費するなら半身でも十分な量!コストコ行く時みたいにご近所様と一緒にいって半身ずつでシェアしたりしたら良いのかも。 マスも1匹1, 000円! 産地を確認していませんでしたが、冷凍でない生の物ならお買い得かも? 鱒の子供なマスコが入ってるならマスコイクラ作りたいなぁなんて思って大将に確認しました。 抱卵しているものの、残念ながら肝心の卵が小さいのでマスコイクラは無理。 ↓マスコイクラのことはこの記事をチェック(`Д´)ゞラジャー!! さてさて、買い物は続きます。 場内を歩いていて気になったのですが、結構な確率で冷凍マグロを販売している店舗が多数!(なんでマグロ推し?) 1. 5kgはありそうなマグロのブロックが500円という破格で販売されていたので「 これ刺し身大丈夫ですか? 」なんて確認しつつちゃっかりゲット\(^o^)/ プリンプリンの茹でダコ発見! !が、、、そんなにタコ食わなくても良いのでスルーw これは見逃せません! 味見したエビがめっちゃ甘くてプリップリな甘プリエビだったので、アルゼンチン産赤海老ゲット(*´∀`*) 甘くてプリプリしたエビを10匹刺し身で食べられて500円ですよ?買うしかない!!(しかも大将がおまけしてくれたし!!) 鮮魚のお持ち帰りで気になる氷は場内のいろんな場所に氷のストッカーがあるので安心。 ベビーカーは危険です! なんて書いておきながら、クーラーボックスをキャリアカートに乗せて運搬している人が多かったなぁという印象。 鮮魚を買いまくったら手持ちだと重たくなるから、キャリアカートあると楽そうだなぁなんて(・3・) 鮮魚の他には干物とか 昔なつかしい(? )クジラ肉とか 加工品とかも安く販売されていました(*´∀`*) 購入者の様子。 皆さん長浜鮮魚市場 市民感謝デーで少しでも良い魚を買って帰ろうと真剣な眼差しで魚を吟味。 「 大将っ真鯛20枚ちょうだいっ! 」なんて飲食店の方が仕入れで来てそうな感じがあったり、奥様が魚の名前とおすすめの調理法を聞いていたり、子供が並んでいる魚を指で突っついて怒られていたりw いろんな意味で地域に密着した良いイベントだなぁとほっこり(*´∀`*) 意外と高い テトラポットのテノリテトラ があったw テトラ工房 売り上げランキング: 27, 868 メダカの水槽にいれようかなぁ(´∀`) ラーメンうんちく3「福岡の人は締めにラーメン食べるの?」 主に県外の人と話した時に「 福岡の人は飲み会の締めにラーメンを食べるんでしょ?
」なんてことを良く言われたりします。(あれ?自分だけ?汗) なのですが、(少なくとも自分の周りでは)「飲みの締めにラーメン」の流れは少なくって、観光や旅行、出張で来られた方を居酒屋でおもてなししたあと「 せっかく福岡にきたんですから締めにラーメン行きますか? 」みたいな流れでアテンドすることはよくあります。 それよりも(元祖長浜屋の営業開始が早朝4時ということもあってか)飲みの締めよりも、朝食でラーメンを食べる人の方がよその地域より多い印象です。 元祖長浜屋で朝食としてラーメンを食べることを「朝ラー」と言ったり「モーガン(モーニング元祖長浜屋)」と言ったり。 ちなみに、今回多用している元祖長浜屋の写真は以前に朝ラーを決めた時の写真です(^ω^) 本マグロの解体ショー 9:30から行われる催しものの「 本マグロの解体ショー 」 開場と同時にひとしきり魚を購入した人たちが集まっていたので、市民感謝デーの人気イベントなんでしょうね(´∀`) 写真は海外からのゲストが解体した63. 8kgの長崎県産本マグロのカマ部分を参加者で競っているところ。いくらになったかきになる(・3・) お魚さばき方実演 それからこちらは・・・? お魚のさばき方実演コーナー(゚∀゚)!! ブリを例に三枚おろしの方法を教えてもらい、実物で試せるみたい!! オフショアのジギング・キャスティングで青物を釣るのは好きだけどさばくのはちょっと・・・そんな方にお勧めです(^ω^) お魚さん展示コーナー 1.マサバ、2.ゴマサバ、3.サワラ、4.キツネガレイ、5.ミズガレイ、6.アラカブ、7,アマダイ、8.マダイ、9.イトヨリダイ、10.ブリ 自分は魚を見ただけだと「1.マサバ、2.ゴマサバ、4.キツネガレイ、5.ミズガレイ」この辺がわからない気がしますw お魚ふれあいコーナー(?) 赤色がキレイな魚(*´∀`*) 魚の名前は忘れましたw さっ!ひとしきり買ったら帰りますよ! 長浜鮮魚市場 場外で 魚めっちゃ安いし、遠方に住むあの人に送ってあげたい!! そんな方も大丈夫です(゚⊿゚)ンダ 買い物が終わる頃にはクロネコヤマトのスタッフが荷物の発送受付をしてくれます!事前に記入済みの伝票を持っていくとスムーズに受付してもらえそう。 他には飲食ブースもあるで、ひとしきり買い物をした後は、休憩がてらテーブル・ベンチに腰掛けて食事して帰るのもアリと思います(≧∇≦)/ 食事は元祖長浜屋でササッと?
5キロかつ中4週以上ローテだった馬は近18年中14年を除く17回で馬券に(14年もアロマティコが3/4馬身差4着)。 エリザベス女王杯出走馬ほか明け5~6歳馬で、「中4~16週(エリザベス女王杯以降に出走)」「当日馬体重470kg以上500kg未満」「前走と同じ騎手が騎乗」だった馬は、近年好走率5割超。 また、ハンデキャッパーの斤量設定の際にメリットが生じやすいことなんかも作用してか、3つ目に挙げた項目の「前走重賞で6番人気以下且つ1秒未満負け」の馬のうち、当日単勝20倍未満だった馬というのは近12年集計で(4-4-4-10)となっている。 中山牝馬S 2021 予想印は!?
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■ブログランキング参加中です (記事が参考になったという方は是非クリックで応援をお願いします) ――善臣先生、ドモナラズ(競馬)でっせ。 目次 中山牝馬ステークス 2021 含む、3/13(土)中山競馬の追い切り注目馬はこちら 中京スポーツ杯 2021 含む、3/13(土) 中京競馬の追い切り注目馬はこちら ポラリスステークス 含む、3/13(土)阪神競馬の追い切り注目馬はこちら 追い切りデータファイル 今週の注目調教22本をピックアップ! 3/14(日)追い切り注目馬はこちら ・ 【フィリーズレビュー 2021 予想】追い切り・ラップ適性・レース傾向考察 & 各馬評価まとめ / メンバー、並びと全てが激流を指し示しても… ・ 【追い切り注目馬】【金鯱賞】【4R未勝利】他 3/14(日) 中京競馬 過不足は無し ・ 【追い切り注目馬】【フィリーズレビュー】【春日特別】他 3/14(日) 阪神競馬 一発あっていいデキ ・ 【追い切り注目馬】【アネモネS】【東風S】他 3/14(日) 中山競馬 非凡な脚力 中山牝馬ステークス 2021 レース概要 中山牝馬ステークス G3 2021年3月13日 2回中山5日目 発走時間:15:45 中山 芝1800m サラ系4歳以上 オープン 2020年優勝馬:フェアリーポルカ 牝4 1:50. 2 和田竜二 中山牝馬S 2021 枠順 1 リリーバレロ 牝6 デムーロ 2 リアアメリア 牝4 福永 3 アルーシャ ルメール 4 ロフティフレーズ 丸山 5 シャドウディーヴァ 牝5 岩田康 6 アブレイズ 藤井勘 7 フェアリーポルカ 和田竜 8 デンコウアンジュ 牝8 柴田善 9 ドナアトラエンテ 戸崎圭 10 スイープセレリタス 横山武 11 ロザムール 北村宏 12 インターミッション 石川 13 ランブリングアレー 武豊 14 シーズンズギフト 津村 15 サトノダムゼル 田辺 16 ホウオウピースフル 大野 中山牝馬S 2021 ラップ適性・追い切り 6割がた瞬発戦 ※ ラップの条件だが、レースはさらに瞬発戦になりやすく、不良馬場の昨年を除く中山開催の近10回中7回が瞬発戦。 ※ラスト4Fの各区間加速内に、-0. 5秒以上の急加速が生じるレース(例: 12. 0-11. 4 -11. 3-12. 中山牝馬ステークス2021 追い切り情報 | 【外厩|追い切り】競馬初心者でも予想を楽しめる!当たるちゃん |. 2)が定義 コース適性としては、 サトノダムゼル 、 リリーバレロ 、 スイープセレリタス 、 ロザムール といったところが上位。 追い切りからは、 ランブリングアレー、ホウオウピースフル あたりの内容 を 評価。 中山牝馬ステークス 2021 過去レース傾向 傾向的には、手元にある資料を見る限り、 ※ 「東京・中山・京都・阪神の主要4場での重賞3着内実績があり、かつ今回53~56.
4 39. 2 25. 4 12. 3 馬なりに追われた古馬2勝のココフィーユと併せて、0. 3秒追走同入しました。 3/10 美坂良 馬なり 53. 0 39. 1 25. 3 12. 2 強めに追われた古馬1勝のリアンフィーユと併せて、0. 5秒追走同入しました。 今週も馬なり調教でしたが、軽快なフットワークで前走時以上に良い動きを見せています。 直線も加速すると12. 2秒の鋭い伸び脚で、折り合いがついているのは好感が持てます。 併走馬にもあっさり追走同入できていますし、このひと追いで状態は良化したと考えて良いでしょう。 ドナアトラエンテ 追い切り評価:A 普段は美浦坂路と美浦南Wで馬なり中心に追われています。 基本的に併せ馬で気合い付けをしていて、同入する形が多いです。 レース直前では遅れることはないので、今走も遅れるようなら注意が必要です。 比較的攻め動くタイプの馬で、4F51秒台の時計を出すことも多いです。 直線は失速する傾向がありますが、全体時計が優秀なら仕上がりは順調と考えて良いでしょう。 近走は徐々に力をつけて、前走でやっと3勝クラスを制しました。 今回は初重賞となりますが、牝馬限定なら昇級戦でも期待したいですね。 前走時の一週前追い切り:初富士ステークス(1着) 1/14 美南W良 馬なり 65. 9 52. 3 39. 5 [2] 馬なりに追われた3歳未勝利のフリーダムライターと併せて、内を0. 8秒追走同入しました。 64. 5 50. 1 36. 6 [2] 強めに追われた古馬2勝のシンハリングと併せて、内を1. 5秒追走同入しました。 いつも通り馬なり調教でしたが、抜群の行きっぷりで自己ベストを大きく更新。 直線は失速していますが、普段の傾向なので特に心配はいらないです。 むしろ終い12. 6秒の時計を出しているのはこの馬なりに好感が持てます。 引き続き軽快なフットワークで、仕上がりは良好です。 前走時の最終追い切り:初富士ステークス(1着) 1/20 美南W良 馬なり 66. 0 51. 6 38. 1 13. 中山牝馬ステークス2021予想【追い切り後分析】追い切り(コース)単走で前回以上に素軽い動き見せたアノ馬を本命に!相手なりに走れる強み&展開利濃厚で好走ムード漂う! - レッドアタックの競馬予想ブログ. 5 [2] 強めに追われた古馬1勝のダイワクンナナと併せて、内を0. 6秒追走同入しました。 66. 5 51. 8 37. 5 [2] 馬なりに追われた古馬オープンのカレンブーケドールと併せて、内を0. 6秒追走同入しました。 今週も馬なり調教でしたが、引き続き絶好の動きを見せています。 抜群の行きっぷりで加速すると終い12.