避けるアクション手前の一定時間中にボタンを連打すると、1/64の確率でPUSH毎に死兆星が回転を伴い白発光する抽選を行なう。回転したら避けアクションで勝利濃厚!? 10. 回想疑似連中にボタンを連打すると、1/128の確率でPUSH毎にロゴ振動+白発光の抽選を行なう。振動した場合、疑似連継続濃厚となる。なお、回想疑似1~3回目が対象となる。 11. 乱舞擬似連1段階目&2段階目中にボタンを連打すると1/256の確率でPUSH毎に「BATTLE」ランプ赤発光の抽選を行なう。赤発光した場合は、バトル後半orストーリー系発展濃厚となる。 new! 12. バトル中全てのインタラクティブ復活演出時に「左→右→PUSH」の順でボタンを押すと自力復活するかどうかを一発判別できる。
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TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 【肉別】人気の「スタミナ丼」レシピ17選!豚肉・牛肉・鶏肉が勢ぞろい 活力を付けたいときや育ち盛りのお子さま、男性には、スタミナ丼がおすすめ。この記事では、人気のスタミナ丼のレシピをご紹介します。にんにくや卵を使う定番メニューから、アレンジの効いた変化球レシピまで、ガツンとおいしい丼ぶりが勢ぞろい。豚肉のほか、牛肉や鶏肉を使うレシピもありますよ。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる 豚肉のスタミナ丼おすすめレシピ6選 1. 卵黄をトッピング。豚バラ肉のスタミナ丼 Photo by macaroni 豚肉を使う、基本のスタミナ丼のレシピです。にんにくやごま油の香りが食欲をそそり、甘辛い濃い目の味付けがごはんにぴったり。豚バラ肉はさっとゆでてから炒めると、脂分がほどよく抜けて、調味料がよく絡みます。卵黄をのせると旨味が増し、かきこみたくなるおいしさに。 2. そぼろにして。豚ひき肉とニラのスタミナ丼 豚肉と相性のいいニラを使う、スタミナ丼です。こちらは、薄切り肉の代わりにひき肉を使用。ごま油やにんにくに加えてニラの香りもプラスされ、食欲が刺激されますよ。しいたけを刻んで加えると、かさ増しと食感のアクセントになります。お好みで豆板醤を加えて、ピリ辛味にするのもおすすめ。 3. 朝ラク！10分で完成！レンジでできる丼弁当3選 - macaroni. マヨネーズをトッピング。マイルド豚キムチ丼 豚肉とキムチの組み合わせは、スタミナ丼にもってこいの食材です。目玉焼きとマヨネーズをトッピングするとボリューム満点で、ピリ辛な味付けがマイルドに。食べやすい味で、女性にもおすすめです。目玉焼きは豚キムチを炒めている間に、電子レンジでサッと作ってしまいましょう。 4. 千切りキャベツを敷いて。温玉のっけスタミナ丼 スタミナ丼を少しアレンジ。豚肉は炒める前に小麦粉をまぶすと、肉汁が流れ出ずジューシーに仕上がります。甘辛いしょうゆだれはしょうがをプラスし、生卵の代わりに温泉卵をトッピング。とろとろな卵が豚肉に絡み、抜群のおいしさです。ごはんの上に千切りキャベツをのせれば、野菜も食べられますよ。 5.
しらすを使ったおかず、ご飯や丼、パスタやお弁当にぴったりのしらす料理などを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)掲載のレシピの中から厳選してまとめました。カルシウムたっぷりのしらすは、積極的にお子さんに食べてほしい食材。しらすをトッピングしたピザ、お弁当にぴったりのかわいいおにぎりなど、子供が喜ぶご飯のレシピを一挙にご紹介します。 簡単!子どもに人気のしらすレシピ 【1】しらすのお好み焼き しらすたっぷり、やさしい味でヘルシー 余ったら冷凍して次回のおやつにどうぞ! 【肉別】人気の「スタミナ丼」レシピ17選！豚肉・牛肉・鶏肉が勢ぞろい - macaroni. ◆材料 (大人2人分+子ども2人分) 釜揚げしらす 大さじ4 キャベツ 葉3枚(150g) 【A】 お好み焼き粉(市販) 50g とき卵 1/2個分 水 1/4カップ ※【A】はお好み焼き粉の袋の表示どおりに、お好み焼き1枚分の分量を用意する。ここでは上記の分量を使用。 植物油 大さじ2 ◆作り方 【1】キャベツはせん切りにする。 【2】ボウルに【A】を合わせて混ぜ、キャベツ、釜揚げしらすを加えて混ぜる。 【3】フライパンに植物油を熱し、【2】を4等分にして丸く流し入れ、両面をこんがりと焼いて火を通す。好みでポン酢しょうゆやお好み焼きソースをかけても。 ◆ポイント 教えてくれたのは 栗原友さん 料理家。3歳の女の子のママ。築地市場の鮮魚店での勤務経験などを活かし、魚料理を気軽に楽しめるようにレシピを提案している。近著『寝ている間においしくなる』(祥伝社)には、忙しいママを救う〝仕込みテク〟が満載。 『ベビーブック』2018年10月号 【2】しらすピザ 市販のピザにお手軽トッピング! しらすがカリッと香ばしく焼けておいしい 釜揚げしらす 25g ピザ(市販) 1枚 ※ここでは直径23cm、トマトとチーズがのっているものを使用。具がシンプルなものを選ぶのがおすすめ。 【1】ピザに釜揚げしらすを散らしてのせ、袋の表示どおりにオーブンまたはオーブントースターでこんがりと焼く。 【2】食べやすく切り、器に盛る。好みでエクストラ・バージン・オリーブ油をかけても。 【3】しらすと青じそのマルゲリータ 市販のピザ生地を使えば超簡単! ソースを塗って具材をのせるだけなので、子供と一緒に料理を楽しみながら作れるメニューです。小魚のうまみが効いた和風のトマトソース味。 (1枚分) ピザ生地 1枚 しらす干し(かま揚げ) 大さじ4 青じそ 3枚 トマトソース 大さじ4 ピザ用チーズ 1/2~2/3カップ オリーブ油 少々 ※レシピでは手作りのピザ生地を下焼きしたものを使っています。市販の生地でも代用可。そのまま焼いてください。 【1】ピザ生地にトマトソースを塗り、チーズとしらす干しをのせ、手でちぎった青じそを散らす。オリーブ油をふる。 【2】220~230℃のオーブンで5~6分焼く。 飛石なぎささん 3人のお子さんのママ。個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『めばえ』2013年12月号 【4】生地から作るしらすといんげん・コーンのピザ 難しく思われがちなピザ生地は、クリスピータイプなら発酵時間もいらず実は簡単!
ちくわ、玉ねぎ、にんじんをめんつゆで煮て、卵でとじるだけ。100均に売っている電子レンジ調理で親子丼ができるグッズを使えば、より簡単! 胸肉のチキン南蛮丼 激安胸肉を揚げればごちそう感最強。 ・人気インスタグラマー memi memiさん 3人家族で月食費は2万円!手取り21万円で10万円貯蓄。 しょうゆ、酒、しょうがで下味をつけた鶏胸肉は片栗粉をつけて揚げ焼きし、せん切りキャベツの上に盛り、タルタルソースかマヨをかけるだけ。 ギョニソdeえびチリ風丼 卵も入って本格中国料理の味つけ♪ ・サンキュ!アンバサダー サーママさん フルタイム勤務&食べ盛りの子ども4人で月食費は4万円台。 片栗粉をつけた魚肉ソーセージを炒め、ケチャップ、鶏ガラスープの素、水を加えて煮て卵でとじるだけ。 〈お料理を始める前に〉 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。500Wの場合は、1. 2倍の時間で加熱してください。※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。※揚げものでIHクッキングヒーターをご使用の場合は、取扱説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。 参照:『サンキュ!』2020年10月号「夕ご飯どうする?」より。掲載している情報は2020年8月現在のものです。撮影と調理/『サンキュ!』アンバサダー・読者の皆さん 構成・文/草野舞友 編集/サンキュ!編集部 『サンキュ!』最新号の詳細はこちら!
プルコギチーズパン ・食パン……2枚(6枚切り) ・ぶなしめじ……1/2 ・ミニトマト……2個 ・バター……適量 ・粒マスタード……適量 1. 食パンにバターと粒マスタードを適量塗る 2. 炒めたプルコギビーフとチーズ、最後にミニトマトを食パンにのせてオーブントースターで焼く 3. 焼き上がったら完成。焼く前にお好みでしらすをのせるのもOK プルコギチーズパンのレシピのポイント 先ほど紹介した うどんのレシピをアレンジ してできるメニュー。夕飯にぶなしめじとプルコギビーフを炒めたものを冷蔵庫に保存しておけば、翌朝に活用できます。しらすをのせて食べるのもおいしいですよ。 トースターの加熱時間は、様子をみて調節 してください。 お好みでマヨネーズかける などアレンジするのもおすすめ! コストコのプルコギビーフアレンジ|7. チャーハン mikimikiさんがコストコのプルコギビーフでアレンジしたのは、 中華料理の定番チャーハン です。甘いたれがご飯に合い、食欲をそそりそう! プルコギビーフには玉ねぎも入っていますが、ほかにもお好みの野菜を足して調理すれば、オリジナルのチャーハンが作れますね。 コストコのプルコギビーフを使ったチャーハン。チャーハンは粗熱をとったごはんに卵かけご飯のように混ぜてから炒めるとパラパラになるのでそうしています¨̮♡︎ コストコのプルコギビーフアレンジ|8. チャプチェ こちらもmikimikiさんが作った チャプチェ 。春雨と牛肉やたけのこ、しいたけなどの野菜を甘辛いたれで炒め合わせる韓国料理です。余った少量のプルコギビーフをかさましして活用できるアレンジアイデア。辛さが欲しい方は、お好みでコチュジャンを入れるのもおすすめですよ。ご飯が進みそうな一品です! コストコのプルコギに、コストコの韓国春雨、椎茸をプラスしてかさまし。なんちゃってチャプチェ。たくさんかさまししたので、焼肉のたれをちょっと追加しました。 コストコのプルコギビーフアレンジ|9. プルコギコロッケ弁当 アシュママさんがコストコのプルコギビーフで作ったのは、なんと コロッケ 。プルコギビーフを炒めたら、じゃがいもと混ぜて形作り、油で揚げれば完成です。ハート型のコロッケと色とりどりなおかずで見た目から楽しめるメニューです。プルコギがコロッケのお肉にも活用できるとは驚き。センスが光るアレンジ術です!
丼ぶり 2021. 07. 17 2021. 06.
鶏肉をそぎ切りにし、下味をつける 鶏肉は縦に3等分に切ってから、ひと口大のそぎ切りにします。 「鶏肉はまず、筋に対して平行に3等分に切ります。次に、筋に対して直角にそぎ切りにすることで、やわらかく食べやすい仕上がりに。そぎ切りは表面積が増えるので味がしみ込みやすく、旨みも出やすくなるというメリットもあります」 鶏肉に塩をふり、軽くもみます。次に酒をふりかけたら冷蔵庫で30分〜1時間ほど休ませます。 「鶏肉を塩でもむことで、肉の旨みを引き出します。酒は臭みを取り除いて香りをよくし、肉をやわらかくする効果が。この下処理が、味のポイントになります」 2. 冷たいフライパンに調味料、鶏肉、長ねぎを入れてから火にかける 冷たいフライパンに、だし、みりん、鶏肉、長ねぎを入れて中火にかけます。 「煮汁が沸いたところではなく、冷たい状態で鶏肉を加えることで、低温からじっくり旨みを引き出していきます。まずは具材にだしの旨みとみりんの甘みを含ませたいので、醤油はこの段階では加えません」 3. 煮立ったら鶏肉を裏返す 煮立ったら弱火にし、鶏肉を裏返します。 4. 醤油を加え、5分ほど煮る 醤油を加えたら5分ほど煮ます。 「火加減は、強火だと鶏肉が固くなって煮汁が煮詰まりすぎるので、沸いたタイミングでふつふつするくらいの弱火にしてください。やさしく鶏肉を炊いていくイメージです。この方法なら、もも肉だけではなく胸肉でもおいしく仕上がります」 5. 卵を溶く ボウルに卵を割り入れて、箸で卵白のコシを切ります。 「卵白が一気にフライパンに入ってしまうのを防ぐために、箸でほぐします。ただし、全体をかき混ぜないこと。卵白のコシを切っていたら、勝手に黄身が割れてしまったくらいがちょうどいい目安です」 6. 溶き卵を2回に分けて加える 5 の溶き卵の半量をフライパンにまわし入れます。 「きちんと混ぜていない卵は、自然と卵白から落ちていくので卵黄が残りますが、それで問題ありません。卵白の方が卵黄と比べて火が入りづらく、だしを含みやすいのが特徴。まずは白身に味を吸わせて、最後に黄身で仕上げるイメージです」 7. 残りの卵を加える 卵が固まって煮汁がふつふつとしてきたら、残りの溶き卵をフライパンにまわし入れます。 8. 三つ葉を加える すぐに三つ葉を加え、火を止めます。1〜2分そのままおいてからごはんを盛った丼にのせ、もみ海苔を散らします。 「三つ葉は加熱することで香りが立つので、最後に余熱で火を入れます。親子丼の具は、火を止めてからすぐに盛り付けると煮汁がごはんに必要以上に流れてしまいがち。余熱を使って少し落ち着かせることで、卵にだしが含まれると同時に、ごはんがべちゃっと汁っぽくなるのを防げます」 旨みたっぷり!