ホクホクのかぼちゃに、ひき肉と「だし」のうま味が、しみています。 材料 (2人分) つくり方 1 かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて3cm幅に切り、3~4cm長さに切る。 2 鍋にひき肉、水、「ほんだし」を入れ、菜箸で混ぜながら中火にかける。 ひき肉の色が変わったら弱火にし、アクを取る。 3 再び中火にしてAを加えて混ぜ、(1)のかぼちゃを加える。 煮立ったら、弱火にしてフタをし、10~12分煮る。 4 かぼちゃに竹串を刺してみて、スーッと通るくらいになったら、器に盛る。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 296 kcal ・塩分 2. 3 g ・たんぱく質 10. 4 g ・野菜摂取量※ 200 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 鶏だんごと大根の煮もの｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる かぼちゃを使ったレシピ 鶏ひき肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
【時短で作れて簡単!大根の煮物レシピ2】鶏ひき肉と大根の煮物 大根は切り方を工夫することで、短時間で火が通りやすくなります。こちらのレシピでは大根を1cmのいちょう切りにしています。薄いので、お弁当箱にも詰めやすいサイズですね!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「優しい味わい!大根のそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジで下処理をするので、時短・簡便!大根に鶏ガラスープのうまみが染み込んで、優しくホッとする味わいです。鶏ひき肉の入った、とろりとした餡が大根にからみ、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください! 鶏肉と大根の照り煮｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]. 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 1/4本 鶏挽き肉 100g 鶏ガラスープ 300ml (A)酒 大さじ2 (A)みりん (A)はちみつ 大さじ1 (A)しょうゆ 水溶き片栗粉 大さじ1 作り方 1. 大根は皮を剥き2㎝の厚さに切り、さらにそれを4等分に切ります。ボールにひたひたのお水入れ600wのレンジで10分加熱します。 2. お鍋に鶏ガラスープを温めひき肉を入れてほぐし、1と(A)の調味料入れ15分ほど弱火で煮ます。 3. 水溶き片栗粉回し入れとろみがついたら完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉入れるときは、一旦火を止めて全体をよく混ぜてから再び弱火にかけて、手早く混ぜながら火入れをするとダマになりにくいですよ。鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でもおいしく仕上がります。お好みで柚子の皮を仕上げに加えてもおいしいですよ。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
絶品 100+ おいしい! 大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができます。 献立 調理時間 40分 +冷やす時間 カロリー 416 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、ひとくち大に切って塩をもみ込む。白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 大根は幅2cmの輪切りにして皮をむき、半月切りにして鍋に入れ、たっぷりのお湯で20分下ゆでしてザルに上げる。 1 鶏もも肉をザルに並べ、熱湯をまわしかけて臭みを抜き、鍋に移す。 大根、白ネギ、ショウガを加え、水をヒタヒタに注いで中火にかけ、煮たったら火を弱めて5分煮る。 3 砂糖を加えて5分煮て、しょうゆ、酒を加える。煮たったら火を止めて冷ます。 調理時間に冷ます時間は含みません。 4 鍋を再び強火にかけ、煮たったらみりんを加え、途中で1~2回大きく混ぜながら煮詰める。煮汁が少なくなったら火を止めて器に盛る。 photographs/rina fujiwara|cooking/akiko yodogawa みんなのおいしい!コメント
寒さが増す季節になると、だんだんとおいしくなるのが 大根 です。特にそぼろを加え、とろみをつけた「そぼろあん煮」にすれば、だし汁要らずの煮物になりますよ。トロトロうまうまの煮物は、体も心もポカポカと温まる一品になること間違いなし! そぼろあんをトロトロにするのか、とろ〜りにするのか。寒さによってトロミの加減を変えると、おいしさもまた変わりそうですね。冬の名脇役とも言える大根のおいしさを、この季節はそぼろあんでトコトン堪能してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)
乾燥ひじきには 「芽ひじき」 と 「長ひじき」 があります。どちらかというと芽ひじきのほうが一般的ですが、長ひじきは太い分、煮含みもよくて食べ応えがあります。 好みのものでお試しください。 煮詰める加減は好みで変えてみてください(ごはんと食べたり、弁当に入れるなら少し濃いめがよく、たくさんおかずとして食べたいときは少しあっさりめの煮詰め加減にするなど)。 食卓に出すときは再度温めてから、弁当に入れるときは作りたてに近いものを使うとよいです(弁当の場合は特に芯まで加熱した後に一度冷ましてから! )。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
担当者プロフィール 最新の記事 歯科医院を経営する先生方は、診療のことだけでなく、医院の経営もしていかなければなりません。経営に関する問題は様々な法律が関わっており、一筋縄ではいかないものもあります。先生方の経営をお支えします。ご気軽にご相談ください。
労務監査 ◆労務リスクを監査し、労使紛争の予防に役立ちます 社会保険労務士は、労務の専門家であるため労務リスクを発見することができ、また、社会保険労務士監査が周知されることにより労使紛争の抑止力となります。 ◆組織の改善点が見つかります 就業規則及び勤務実態の確認を独立した社会保険労務士が行うことで時間管理や雇用管理等、組織運営上の問題点は洗い出され就業形態や契約形態等、改善点が見つかります。 ◆ルールが確立され組織が規律化されます 労働法実務に精通した社会保険労務士が、就業規則や賃金規程の確認を行い、勤務実態及び運用との乖離について監査いたします。これにより、労務リスクは明確になり、形骸化した就業規則は、運営のためのルールブックへ、組織は規律・統率化されるようになります。 ◆労働基準監督署等の監督官庁や第三者機関への信用性、CSRが担保されます 社会保険労務士が、帳票類の直接確認を行うため、監督官庁や第三者機関への信用性が担保されることになります。また、CSRとして認識されるようになります。 3.
第1項の提出書類は、都合で採用日までに提出できない場合は、その旨を申し出てなければならない。 3. 所定の書類を期日迄に提出しない場合は、採用を辞退したものとみなすことがある。 提出期限は曖昧なものではなく、 採用日までに提出 させることが原則です。なお、指定日までに提出できない場合には、クリニック申し出ること、さらに正当な理由がなく指定日までに提出がない場合は、採用辞退の見なし規定を入れることでトラブルを未然に防止することができます。 試用期間のサンプル条文 第●●条(試用期間) 新たに採用した者については採用の日から●ヵ月間の試用期間を設ける。ただし、特別の技能または経験を有する者には試用期間を設けないことがある。 2. 医院が必要であると認めた場合は、更に●ヵ月を限度(最大●ヵ月間)に試用期間を延長することがある。 (省略) 4.
労働時間を超えた労働を 「 時 間外労働」 といいます。いわゆる残業のことです。 ここで時間外労働(残業)についても説明しましょう。 時間外労働(残業)ってなに? 例えば、就業規則により1日の所定労働時間が「7時間」になっている歯科医院があるとします。 法定労働時間を 超えない 時間外労働 【始業時間】10:00 ⇒実際の終業時間 19:30 この歯科医院で8時間働いた場合、所定労働時間を超えて時間外労働(残業)をしていることになります。 しかし、法定労働時間の上限である1日の労働時間の範囲内に収まっているので「法定内時間外労働」といいます。 法定労働時間を 超える 時間外労働 さらに1時間、合計9時間働いたとします。 ⇒実際の終業時間 20:30 すると労働時間が9時間となり、法定労働時間を超えてしまいました。 この「法定労働時間を超えた時間外労働」のことを「法定外時間外労働」といいます。 ※上述した「例外」にあたる歯科医院の場合は、法定労働時間が異なる場合があります。 法定外時間外労働を労働者にさせる場合には、使用者(歯科医院など)は労働基準法第36条に定められる 「時間外労働協定」 を結び、労働基準監督署長に届け出る必要があります。 時間外労働協定は、労働基準法第36条に定められることから 「 36(サブロク)協定 」 とも呼ばれています。 では、時間外労働をするとどうなるのでしょう? 歯科衛生士の勤務時間って長い？労働時間はどう決められているの？ | シカカラDH＋プラス｜歯科衛生士のためのメディア【公式】. 時間外労働には割増賃金が支払われる? 使用者は労働者に対して、労働時間を超えた場合の時間外労働には賃金を支払う必要があります。いわゆる残業代のことです。 法定労働時間内の時間外労働については、給料を時給換算した賃金が支払われます。 法定労働時間を超えた時間外労働については、割増率は2割5分以上の割増賃金を支払う必要があると定められています。 中には「みなし残業代」といい、一定時間は残業があるものとして、先にある程度の金額を残業代として固定で給付される場合もありますよ。 そうなんだ。働く前に確認が必要だね!ちなみに残業って何時間でもできるの? 時間外労働にも上限がある! 時間外労働協定(36協定)が定められている労働基準法第36条は、時間外労働を無制限に認めるものではありません。 法定労働時間を超えた時間外労働についても上限を定めています。 法定労働時間を超えた時間外労働の上限 1週間 15時間 2週間 27時間 4週間 43時間 1ヶ月 45時間 2ヶ月 81時間 3ヶ月 120時間 1年間 360時間 では実際の歯科衛生士の労働時間はどれくらいなのでしょうか?
歯科クリニックを守る就業規則の規定例、事例、サンプル条文(山口県、下関市、北九州市、福岡県) 歯科クリニックを守る就業規則の規定例、事例、サンプル条文 歯科医院が就業規則を作成する意義と効果 職員間で生ずる様々な労務リスクに備えることができる 労使間でトラブルが生じたときの、その解決の拠り所とできる 労使の解釈の違いから起こるトラブルを未然に防止できる 労働条件の明文化により、安心感や公平感を与える 結果的に働きやすい職場の形成に繋がることになる 歯科医院を守る就業規則のポイント 採用の申し入れのサンプル条文 第●●条(採用の申し入れ) 就業を希望する者は、次の書類を提出しなければならない。 (1)履歴書 (2)職務経歴書 (3)歯科衛生士免許証・医療事務資格証の原本 (省略) 2. 病院・歯科医院・クリニックの労務管理. 前項の提出書類は、・・・(省略)・・・ 歯科衛生士免許証や医療事務資格証は、採用の申し入れ時に持参してもらうことで、資格詐称を防止することができます。ポイントは、 原本を持参 して貰うことです。 提出書類のサンプル条文 第●●条(採用決定後の提出書類) 職員に採用された者は、採用日までに次の書類を提出しなければならない。 (1)身元保証書 (2)誓約書 (省略) (6)住民票記載事項証明書 2. 第1項の提出書類は、都合で採用日までに提出できない場合は、その旨を申し出てなければならない。 3. 所定の書類を期日迄に提出しない場合は、採用を辞退したものとみなすことがある。 提出期限は曖昧なものではなく、 採用日までに提出 させることが原則です。なお、指定日までに提出できない場合には、クリニック申し出ること、さらに正当な理由がなく指定日までに提出がない場合は、採用辞退の見なし規定を入れることでトラブルを未然に防止することができます。 試用期間のサンプル条文 第●●条(試用期間) 新たに採用した者については採用の日から●ヵ月間の試用期間を設ける。ただし、特別の技能または経験を有する者には試用期間を設けないことがある。 2. 医院が必要であると認めた場合は、更に●ヵ月を限度(最大●ヵ月間)に試用期間を延長することがある。 (省略) 4.
試用期間は何ヶ月間?本採用する・しないを判断する基準は? (2)就 業 始業・終業時刻・休憩時間は何時から何時まで?勤務時間は職種や曜日により違うの? 職員の年次有給休暇は何日与えなければならない?産休や育児休業は? 職員が結婚したり、家族に不幸があった時に休暇は与える?与える場合は何日? 病気により長期欠勤が見込まれる時は何ヶ月間休職させる?休職期間中の給与や復職させる時の基準は? 職員が無断で遅刻や欠勤した時の労働時間、賃金の扱いは?また、罰則は? 職員がツイッターに根拠のない自院の誹謗中傷を投稿したことが発覚、職員への対応は? (3)退職・解雇 定年の年齢は何歳?定年退職後に再雇用する? どんな時に職員を解雇することができる?どんな時に職員に懲戒処分を科すことができる? (4)賃 金 給与の構成はどうなっているか。どのような手当を出しているか? 家族手当や住宅手当、通勤手当は払う?払う場合の基準は? 残業代の計算方法は?法的に間違った方法になっていないか? 遅刻・欠勤分の給与を引く時の計算方法は?計算期間途中に入職・退職があった場合の、日割計算の計算方法は? 賞与や退職金は払う?払う場合の対象者やその金額は?
「資料としてすぐに使える歯科就業規則の雛形」が完成しました。 この「資料としてすぐに使える歯科就業規則の雛形」の特徴のひとつは、「服務規律」を詳細に規定したことです。歯科医院は患者さんの健康を預かる仕事ですから、仕事のやり方、職場のありかた、患者さんに対する対応などについて、高い秩序を保っていることが必要です。 歯科医院が職場の秩序を保つために、就業規則にどのような内容を規定すればいいのでしょうか? この雛形はそのために必要な内容を網羅していますから、院長が就業規則を作成し又は従来の就業規則を見直しする場合に大いに参考になります。ぜひ、ご活用ください。 2020 年 10 月完成、 A 4版 30ページ 価格(税込み) 1冊 4, 800 円 詳しくは、ホームページをご覧ください。