中に入っている食材に注目「ウナギの和風オムライス」 出典: うなぎのタレで味付けした和風のオムライス。うなぎのほか、たくあん、キュウリ、さやえんどうなど、食感が楽しめる具材が使われているレシピです。ごま油、実山椒をアクセントに。 おつまみに最高「うなぎと長芋のミルフィーユ蒸し」 出典: スライスした長芋とうなぎを重ねたミルフィーユ。加熱は電子レンジで4分。副菜やおもてなしの一品にぴったりです。 うなぎにかけるだけじゃない!タレの活用レシピ カロリーもプライスもオフ。人気レシピ「ちくわの蒲焼」 出典: うなぎの蒲焼の代用にちくわを使えば、調理が簡単。値段が安く、カロリーも低め。魚の臭みがないので、お子さんやうなぎ嫌いの人でも食べやすいでしょう。 フライパンでチャチャッと調理「ちくわとナスの絡め焼き」 出典: うなぎのタレと相性のいいちくわ料理をもう一品ご紹介します。こちらは、揚げ焼きしたナスと共に。白飯がどんどん進む美味しさ♪ 簡単でクセになる「うなダレ豚肉」 うなぎのタレだけで、豚ロースの薄切り肉がそんなに唸るほど美味しくなるの! ?見れば今すぐ作りたくなるようなレシピ動画です。 市販のうなぎのタレには、魚醤、牡蠣のエキス、うなぎのエキスなども入っているから味わいが深いんですね。 スーパーで買える蒲焼のタレでOK「コク旨牛丼」 出典: 夏バテ解消にはうなぎ、ですが、疲労回復には牛丼もいいのではないでしょうか。甘みが玉ねぎにも染み込んでコクのある味わい。トロ〜リと卵黄を混ぜて食べるとまろやかになります。 鶏肉にタレを染み込ませて!「うなチキレモン」 出典: 手羽先をうなぎのタレとレモン汁に漬け込んで一晩、しっかり味がついたところでオーブン焼きにすればカリッとジューシーな照り焼きが出来上がり。 お弁当のおかずにもおすすめ「うなぎタレ味の唐揚げ」 出典: 揚げたての鶏もも肉にうなぎのタレを絡めれば、アツアツはもちろん冷めても美味しい格別な唐揚げに。お弁当のおかずにいかがですか? うなぎダレの贅沢な使い道「やわらか豚大根」 出典: うなぎのタレと酢、生姜を加えてじっくりコトコト。しっとり柔らかな豚ロースの塊肉と大根は、作り置きにもおすすめです。 市販のタレの残りを利用「焼きおにぎり」 出典: 余ったタレをご飯に混ぜて焼いた、こんがりおにぎり。フライパンで手軽に作ることができます。白ごまと小ネギの風味&甘辛タレのコンビネーションが絶妙です。 食べてビックリ!「厚揚げde穴子寿司風」 出典: うなぎでも穴子でもなく口当たりさっぱりと食べられる厚揚げのお寿司。豪華に見えて、ヘルシー。子供たちにも喜ばれそう。 照り焼きとはちょっと違う美味しさをお試しあれ♪ 出典: うなぎ不在でも、うなぎのタレさえあれば無敵の主役が作れます。手作りする場合は照り焼きと同じ材料で作れるのですが、照り焼きとは違うアレンジにぜひ挑戦してみてください。きっとクセになりますよ。
材料(2人分) 豚バラ 100g うなぎのタレ 大さじ2 ご飯 お茶碗2杯 作り方 1 フライパンで豚肉を焼く。 2 火が通ったら、うなぎのタレを大さじ1入れて炒める。 3 丼にご飯をよそって、残りのうなぎのタレをかける。 4 豚肉ををご飯の上に乗せて出来上がり。 きっかけ うなぎのタレが余ったので レシピID:1450017473 公開日:2017/07/26 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚バラ肉 豚丼 みゎん♪ 毎日作るご飯など、どんどん投稿していきたいと思います! 基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀`) 週1回以上は、サイト利用してるので、つくれぽ返信も基本1週間以内にします♪♪是非作ってみてください(^^)♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚バラ肉の人気ランキング 位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ 豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪ ご飯が進む☆茄子の豚バラ巻き あなたにおすすめの人気レシピ
甘く濃厚な、うなぎのタレ。蒲焼はもちろんのこと、野菜炒めや卵焼き、混ぜご飯や唐揚げにアレンジするとさらに美味しくいただけます。自宅で手作りするのも簡単。うなぎが大好きな人も苦手な人も、美味しいタレの活用レシピをぜひ試してみてください♪ 2021年07月27日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 たれ 夏レシピ 活用法 うなぎ 「うなぎのタレ」は、美味しさの記憶が何度でも蘇る 「うなぎのタレ」と言えど、うなぎのためだけに使っているのはもったい!ごはんが進むあの美味しさを、幅広い料理に活用しちゃいましょう。うなぎがなくても、手頃な食材が贅沢なごちそうに変身しますよ。 自家製ダレの作り方から、市販のタレを無駄なく使えるアレンジまで、美味しいレシピをご紹介します。 簡単・本格「うなぎのタレ」の作り方 基本の材料:黄金比は?
さらに絞り込む 1 位 PICK UP 安くてかたいウナギを柔らかくする方法 うなぎ、水、酒、うなぎのタレ by toko.
2015年4月25日 2015年7月22日 土用の丑の日が過ぎるとなぜかうなぎのタレが余ってしまう…。 そんなことはありませんか? もしあなたがうなぎのタレを持て余しているならぜひ参考にしてください。 豚肉でも鶏肉でも魚料理でもおにぎりでも、なんでも使えるうなぎのタレの活用法を紹介します。 スポンサードリンク うなぎのたれが豚肉に合う あっという間にできる豚肉のかば焼き丼はどうでしょうか? うなぎのかば焼きのように 豚肉でかば焼き風 にしたら美味しいですよ! 豚肉を焼く。 タレをつけてまた焼く。 ご飯に乗せる。 あっという間に完成! 岡山に豚蒲焼専門店「かばくろ」というお店もあるくらいです。 合わないわけがない! うなぎのタレが余った場合の利用法！豚肉に鶏肉におにぎりも | なるほどナットク. 簡単だしおすすめですよ^^ お好みでキャベツの千切りを肉の下に敷いたり、温玉をのせても(^ρ^*) 帯広や十勝の豚丼とあまり変わらないかもですね(笑) タレにしょうがをすって入れておけば生姜焼きになりますよ。 うなぎのたれは鶏肉にも活用できる 鶏肉なら一番 簡単なのは照り焼き です。 鶏肉の表面を焼いてを焼いてタレを入れて弱火で煮詰めるだけなんで簡単です。 マヨネーズを足して照りマヨもいいですよね! うなぎのタレは照り焼きのタレと考えればいろんなレシピが浮かびます。 焼き鳥のタレにも使えるので、買ってきた焼き鳥を温めなおすときにも使えますね♪ わたしは鶏つくねを作った時のタレとして活用することがあります。 生卵の黄身をからめると美味しいんですー^^ うなぎのたれなら魚料理だってできる うなぎのタレの活用といったら、さんまやいわしの蒲焼きは思いつきますよね。 でもウナギの蒲焼きを食べた日からそんなに経ってないなら違う料理のメニューがいいと思いませんか? 有名なのは照り焼きってことでぶり照りですかね? (笑) もちろんぶりの照り焼きも美味しいし、いいと思います。 でもおすすめは煮つけです。 実は たれと水を同量ずつ合わせて魚と煮る だけで煮つけができちゃうんです。 ちょっとしょうがをいれても美味しいんです。 わたしは豆腐や長ネギを入れたりもします。 鯛やカレイなどの切り身がイイ感じになりますよ^^ これも簡単ですね~ うなぎのたれでおにぎりを作ると美味しい 白おにぎりの表面にタレを塗ってグリルで焼いたら美味しい焼きおにぎりが! 白ごはんにたれを混ぜて握るだけでも美味しいんですが、焼きおにぎりの方がわたしは好きですねー。 しょうゆの焦げた感じが香ばしいんです。 そしてたれにバターを混ぜるとバター醤油の味になってこれも美味しい!
酒とみりんを煮立てて、アルコールを飛ばす いっぺんに調味料すべてを入れず、まずはアルコールを含む調味料のみを入れてアルコールを飛ばしましょう。 2. 醤油と砂糖を加えて、強火でひと煮立ちする 沸騰するまでは強火で構いません。火の入りが早いので、焦げないように煮立ったら必ず火を弱めましょう。 3. 弱火で10〜15分煮詰めて、とろみをつける 濁りのない濃厚なタレにするためには、混ぜずに弱火で煮詰めることが大事です。火はごく弱火にかけて、じっくりと全体にとろみがつくまで加熱しましょう。 今回の配合をベースに、調味料の配合を変えることで甘口や辛口に変えることができます。 ・甘口のタレにするには 砂糖とみりんの量を増やします。糖分が多くなると、焦げやすくなるのでより注意しましょう。 ・辛口のタレにするには 砂糖の量を減らすか、砂糖の半量をみりんに置き換えます。 味見をして、味が濃くなりすぎてしまった場合は、酒を加えると修正がききます。また、煮詰めすぎて飴状になってしまった場合は、水を加えて再度火にかけると良いです。ただ、一度焦げてしまった場合は、焦げた匂いがとれないので作り直しましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
こんにちは~筋肉料理人です! 今日は、何かと便利な「うなぎのタレ」の使い方。 市販のうなぎのタレ(これくらいのサイズで200円台とお手ごろです)は、 うなぎのうま味を加えて甘辛くしてあるので、タレだけなめてもウマいじゃん! なんてくらいにおいしいです。ならば、うな丼だけでなく、他のご飯ものにも使ったらどう? ってことでいろいろ試してみました。さっそく結論なんですが、 "うなタレ"は常備しておいて損なし! 「卵かけご飯」に"うなタレ"をかけてみた まずは、1人暮らし男子がサクッと食べられるご飯もの、ということで 「卵かけご飯」にうなタレをかけてみましょう。 食べてみると、おいいけど甘い……。 なので、 うなぎのタレとしょう油を半々くらいが激ウマでした。 甘みが加わるので、辛味を入れたい、ということでラー油もかけたらいい感じに! よーくかき混ぜたら、あとはひたすらかきこんでください。 コンビニのサラダチキンとマヨネーズで、悪魔的においしい「うなタレ丼」 次はちょっと食材を足して、 コンビニ食材のおなじみ「サラダチキン」を使った「簡単うなタレ丼」。 サラダチキン1/2枚を薄めに切り、耐熱ボウルに入れたら、うなぎのタレ大さじ1をかけます。 これを電子レンジ600wで1分加熱し、タレをなじませます。 丼飯に千切りキャベツ(これもコンビニ)30gをのせ、マヨネーズをお好みで かけます。 上にタレをかけて温めたサラダチキンをトッピング。お好みで、うなタレとマヨネーズをかけ、刻みねぎと一味唐辛子をふっていただきます。 これがまた大成功! 甘辛で、これは最近話題の"悪魔的"な組み合わせというか、とにかくおいしかったです。サラダチキンとキャベツ、うなタレにマヨネーズで「サラダ丼」って感じになっておいしいし、食感も良かったです。 マヨネーズ多め、がおいしくなるコツ。 うなタレとマヨネーズがとても合う ので、これはこれでお試し下さい! ふわふわ食感でうな丼みたい!「うなタレ鶏皮丼」 最後は、私が鶏むね肉料理を作るときに、取り外して冷凍しておく「鶏皮」を使った丼をご紹介させていただきます。 鶏皮なのに、うな丼っぽい感じに仕上がりますよ! 筋肉料理人の「うなタレ鶏皮丼」 【材料】2人分 冷凍鶏皮 250g 卵 2個 丼飯 2杯 長ねぎの葉 20cm位 生姜 1かけ(15g) 市販のうなぎのタレ 大さじ3~お好みで 日本酒 大さじ3 マヨネーズ 小さじ2 サラダ油 小さじ1 山椒粉、刻みねぎ 適宜 作り方 1.
母の日に、娘がお花をプレゼントしてくれました。 ありがとう! 花束にはカーネーションとカスミソウ、そしてあと一本。 ちょっとサカキにも似た濃い緑色の葉っぱの植物。 見たことあるようでない感じ。 これはなんという植物かしら? なぜ気になったかというと、 よく見ると葉っぱに不思議なものがついているから。 あら? とげみたいだなこれ、 なんだろ? 不思議だね。 「葉のまん中にとげのある植物」 でググったら、出てきましたよ。 ルスカス という植物でした。 ユリ科の植物で正式名はルスクス・ヒポフィルム。 原産地は地中海沿岸地域なんだそうです。 とげに見えるのは花が咲いたあと。 こちらのサイトで花の写真が見れます。 ルスカス(ルスクス・ヒポフィルム) 花は出荷されるときにとってしまうんだそうです。 残念、見たかった~ そして、葉っぱだと思っていたのは、枝が変化した「葉状枝」というもの。 葉ではなく枝なんですね。ビックリです。 花の直径は8㎜ほどで、表、裏どちらにも花がつく。 水に差しておくと1か月でも3か月でも持つ。 ただ、挿し木しても根付かない。 そして根は生えてこないけど、水に入れておくと長く生きていられる。 持ちがいいので、ブーケなどに使われることも多いそうです。 なんだか不思議な植物ですね。 枝の先には、表にも裏にまだもとげが出てない小ぶりの新しい葉(正しくは葉状枝)がついています。 このまま水に差しておけば、花を咲かせてくれるかも!! 夏の花―水辺に咲く蓮と睡蓮｜暮らしの中の歳時記｜暮らし歳時記. おもしろそうなので、このままいけるとこまで水栽培してみます。 3か月後の様子はこちらから!! にほんブログ村 北欧コペンハーゲンライフスタイルをあなたに【nordgreen】
井手さゆり 2019年7月9日 10時09分 拡大する 地蔵川の透き通った水の中で咲く「バイカモ」=2019年6月19日午後、滋賀県米原市、井手さゆり撮影 滋賀県米原市の地蔵川で、水中花の「バイカモ」が咲いている。旧中山道の宿場「醒井宿(さめがいしゅく)」の面影が残る街並みの清流に、涼やかさを添えている。 バイカモはキンポウゲ科の淡水植物。同市商工観光課によると、わき水を源流とする地蔵川は水温が14度前後に保たれ、群生に適しているという。毎年、5月下旬ごろから梅の花のような小さな花をつけ始め、一部は水面に顔を出す。例年、7月下旬から8月にかけて見頃を迎えるという。問い合わせは同市商工観光課(0749・58・2227)。(井手さゆり) 紛争や迫害などで故郷を追われた人の数が、世界で増え続けている。国連によると、その数は2020年末時点で約8240万人。10年前の約2倍に膨らんだ。地球上に暮らす100人に1人が、住み家を奪われたことになる。 なかでも「世界最長の難民危機」と…
ユリは大きくてどう扱ったらいいかわからない!という時のヒントになったでしょうか? これから旬を迎えるユリ、今年はいっぱい飾ってみて下さいね! ▼編集部のおすすめ
浮遊(浮水)植物 葉に浮袋があることで水面に出ることができる植物で、株全体が水に浮かんでおり、根をはらずに漂って育ちます。水害で流されやすい危険性がありますが、その分繁殖力が旺盛なものが多いです。 植物自体が水に浮くよう、容器にたっぷりと水を入れて浮かせます。あまり混みあわないように、数は控えめにして管理しましょう。 ● 代表的な植物:ホテイアオイ、ボタンウキクサ、サンショウモ、ウォーターレタス 5. 沈水植物 根を水の底にはり、株全体が水に沈んだまま育つ種類です。中には、花も水の中で咲かせるものもありますが、多くは茎を伸ばして水の上に花を咲かせ、受粉後に種を水中に散らして増えます。 植木鉢を完全に水に沈めて育てます。数が増えて混みあったときは、間引きながら数を調節してください。 ● 代表的な植物:クロモ、セキショウモ、カボンバ、フセモ、エビモ 水生植物の土作り・水の管理・肥料の与え方は? 土作り 多くが水もちのよい粘土質の土を好みます。田んぼの土といわれる荒木田土か、赤玉土(小粒)と黒土を水でねったものを使うのがおすすめです。もしくは、市販の水生植物専用なら、あらかじめ肥料も配合されており、手軽にはじめることができます。 水の管理 それぞれの植物に適した水の量を維持するようにします。特別な水を準備する必要はなく、水道水でかまいません。 肥料 水生植物専用の化成肥料か、骨粉と油かすなどの有機質な肥料を与えます。ただ、肥料が根に触れると枯れてしまうので、少し離れた場所に埋め込みましょう。肥料が多いとアオコやアオミドロを発生させ、光合成の妨げになるので注意してください。また、一緒にメダカなどの生き物を飼育する際は、強い肥料は避けます。 水生植物で癒やしの空間を演出 水鉢を使ったウォーターガーデニングは、癒やしの空間を演出することができます。色々な種類の水生植物とメダカなどを一緒に育てれば、今流行しているビオトープを作って楽しめますよ。自分の気に入った水生植物をみつけてみてくださいね。 更新日: 2021年03月24日 初回公開日: 2015年10月22日
(掲載写真はクリックで拡大します) 園芸、ガーデニング 小さな丸い実がたくさんついている、この植物の名前を教えてください。 よろしくお願いいたします。 植物 この植物の名前を教えてください。 よろしくお願いいたします。 植物 これは何と言う名の植物ですか? 植物に詳しい方是非教えて下さい。 実家庭に多数生えているのですが雑草として処分して良いのか悩みます。 小さな時はアジサイかな?と思ってましたがなんか違う様な 植物 この植物の名前を教えてください。 よろしくお願いいたします。 植物 不思議なんですけど紅葉とかはいつも個体によって赤くなる差がありますけど桜は殆ど同じ時期に咲きますよね。各地によっては咲かないとかあんまりないですよね。何故でしょうか? 植物 もっと見る
透明感あふれる淡い花を水面に咲かせるスイレン。その優美で幻想的な佇まいは、巨匠モネの絵画のモデルにもされたほど。 そんなスイレンは、池や沼地などの水辺がないと育てられないと思っている人が多いかもしれません。ですが、実はスイレンはおうちで鉢を使って育てることができます。今回は、そんなスイレンの育て方や育て方のポイントをご紹介します。 スイレンってどんな植物?