よくあるご質問をまとめてみました かむ力・飲み込む力が弱くなった方 ご高齢の介護食として 食道、胃、腸などの消化器系内科で治療中の方、低残さ食が必要な方 塩分やタンパク質などの制限を指導されている方、腎臓病や糖尿病性腎症、人工透析など 高血圧や心臓疾患などで、塩分制限が必要な方 糖尿病、肥満などでエネルギー制限が必要な方、メタボでお悩みの方 生活習慣病の予防を心がけている方、普段の食事が不規則な方 共通のご質問 「やわらか食」はどれくらいのやわらかさですか? 舌と上あごでつぶせるくらいの軟らかさです。 歯の無い方でしたら、歯茎でつぶせる程度です。ユニバーサルデザインフード区分2を目安に作っております。また、ペースト食対象者の一部の方にもご利用いただけます。 「やわらか食」はどんな方に適していますか? 嚥下(飲み込む力)や咀嚼(噛む力)機能が低下している方、脳血管疾患の後遺症がある方、誤嚥性肺炎で入退院を繰り返している方、キザミ食、ペースト食に抵抗がある方、また消化器系術後の「低残さ食」としても最適です。 凍結含浸法とは何ですか? 広島県立総合技術研究所が開発した特許技術で、食品素材の中に酵素を急速に浸み込ませる技術により食品素材の見た目や風味、栄養をそこなわず、軟らかくすることができる製造技術です。 筋のある野菜や肉もやわらかいのですか? よくあるご質問をまとめてみました｜全国に宅配のメディカルズ本舗. タケノコ、レンコン、ゴボウ等の根菜類や、肉類も見た目はそのままで、歯茎と舌で安易に潰すことができます。 「ムース食」はどれ位のやわらかさですか? 「日本介護食品協議会」の「ユニバーサルデザインフード【UDF】の区分3・舌でつぶせる」の基準に準拠しています。 87歳の父を介護しています。現在キザミ食を食べていますが、最近よくむせるようになりました。キザミ食に代わるものとして「やわらか食」か「ムース食」どちらが良いでしょうか? 飲み込む力が弱くなってきたかもしれません、食材によっては口の中でバラバラになったり、飲み込む意識が無くても喉に詰まったり、気管に入り誤嚥を招きやすくなります。 段階的にまず「やわらか食」を試されたらどうでしょうか、歯茎で潰せるやわらかさで、 素材の形もそのままですので、見た目も違和感が無いと思います。 それでも変わらないようでしたら、「ムース食」に変えてみて下さい。ムース食は舌で潰せる柔らかさです。 82歳の父が誤嚥性肺炎で、入退院を繰り返しています。食事について注意することは何ですか?
主人が、憩室炎になりました。 一週間、お粥と、うどんで、と病院の先生に言われました。 毎回、卵は、お粥にも、うどんにも入れています。 プリンも食べました。 粉末のポタージュスープも飲みました。 お豆腐はいいのでしょうか? コーヒーは? 腸に負担がかからず、栄養をとる方法をアドバイスお願いします。 最新の発言20件 (全20件) アドバイスどおり 医者の指示には意味があります。 病気の時に栄養という人が多いですが、即効性のある栄養はほとんどありません。 今は腸に負担のかからない流動的・一般に高GIのもの(おかゆやうどんもそうですね)を無理のない範囲で摂るのが一番体にいいんです。 ムリに食べさせても体には負担です。 炎症と戦うべきエネルギーを消化にかけてしまっては治りは遅くなります。 しいて言うなら、ポタージュは粉末ではなく手作りしてはいかがですか? 繊維質や重いもの意外で、バター等を使わないように素材の味をいかせば適していると思います。 30代 2014年03月24日 16時11分 0 書き忘れ コーヒーは刺激物の部類です。 豆腐はダメではありませんが、うどんやおかゆの方がずっといいです。 患者本人が食べたいのであれば、温かい料理にして味付けは薄めのものを。 2014年03月24日 17時11分 ありがとうございました。 詳しくアドバイスありがとうございました。主人は毎日お肉派、夕飯は、ご飯を2合食べる大食漢なので、憩室炎ですが、食欲も、元気も、仕事も普段通りなのです。 消化の良い食べ物を調べて、温泉卵、卵豆腐、長芋、蒸しパン、プリン、豆腐、はんぺんを買ってきました。 白パンも、いいみたいなので、お弁当には、チーズを挟んで、持たせようかと、、、。 お粥と、うどん、メインで、あとは、少量ずつを、日替わりで、選んでもらおうと思っています。 コーヒーは、お茶代わりで、飲むほど大好きなのですが、一日一杯、、、あとは、ポカリにしてもらいます。 憩室炎 40代 2014年03月24日 18時00分 タンパク質不足になりませんか? 周期的に下腹部が痛む「大腸憩室炎」は赤身肉を控えて予防 | 健康 | ダイヤモンド・オンライン. お粥、うどんに卵は、タンパク質が補えますが、それだけでは、良質なタンパク質や、ミネラル不足になりませんか? かぼちゃのマッシュや、豆腐は良質なタンパク質で畑のお肉と言われているように、消化の良い野菜を薄味で、煮物にしたら良いと思います。 そうすると、ミネラルや、ビタミンが取れて、バランスよくなる気がします。 お粥に消化の良い野菜を小さく切って、離乳食見たいになさったら、良いと思いますが… ポタージュスープよりも、かぼちゃや、じゃがいもをつぶして、刺激の少ない和風の味付けにしたり、ポタージュスープより味噌汁の方が良い感じがします。 早く良くなられると良いですね。 余計な事を言ってすみません。 ゆらりと 2014年03月24日 19時19分 ありがとうございます。 >ゆらりとさん アドバイスありがとうございました。 主人、かぼちゃと牛乳が苦手なんです、、。 でも、ジャガ芋や、長芋をすりおろして、お味噌汁にして朝、飲ませます!!
カリウムと水分を多く摂る事で、体内の塩分を尿として体外に排出してくれます。 トマトジュース(無塩)、フルーツ(バナナ、メロン、キウイ、グレープフルーツ)等を積極的に摂って下さい。 糖尿病と診断されましたが、塩分の摂り過ぎにも注意が必要ですか? 塩分の摂り過ぎは血圧の上昇を招き、糖尿病の方は合併症として高血圧症になりやすいので、注意が必要です。 厚生労働省では、高血圧予防の観点から、1日のナトリウム摂取量(食塩相当量)は男性8. 0g未満、女性7. 0g未満を推奨しています。 すでに合併症のある方は医師又は管理栄養士から具体的な指示を受けて下さい。 適正エネルギー量とは何ですか?
逆に、 副交感神経が優位になると、リンパ球の働きが過剰になり、アレルギー反応が起きやすくなります。 つまり、交感神経と副交感神経はどちらかが優位になることなくバランスを取ることが重要です。 7-2.憩室炎の原因「細菌感染」を起こさないために 大腸憩室炎はまさに細菌感染であるため、仕事が忙しく、交感神経が過剰に興奮した状態になると、左の下腹部がシクシクと信号を送ってくれます。その時は、ゆっくりと深呼吸をして気持ちを落ち着かせます。そして、やらなければいけない仕事の優先順位をつけ、すべてを完璧に取り組まないようにします。そうすると、身体も楽になりますし、抗生剤を飲まなくても憩室の炎症はおさまることがあるようです。 8.まとめ 食事の欧米化、高齢化により大腸憩室を持つ人が増えています。 定期健診等で、大腸の検査をして、憩室炎の有無を知っておくことは大事です。 憩室を持っている方は、生活習慣を見直すことで、憩室炎の発症をコントロールすることができます。 Post Views: 177, 090
ファーストフードは基本的に野菜も少なく、脂肪が多く、高カロリーですので、ドリンクをお茶や烏龍茶にしたり、サイドメニューのポテトは止め、サラダにするなどの工夫をして下さい。 医者からバランスの良い食事を心がけるよう指導を受けましたが、バランスの良い食事とはどういうことですか? 毎食ごとに、主食(炭水化物)主菜(タンパク質)副菜(ビタミン、ミネラル、食物繊維)を心がけてください。市販の惣菜やインスタント食品は塩分が多く、高カロリーですので、なるべく控え、出来るだけ多くの食品、1日30品目を目標に摂って下さい バランス健康食の食べ方を教えて下さい。 メディカルシリーズの「バランス健康食」は冷凍でお届けいたしますので、商品が届きましたら「冷凍庫」に保存し、電子レンジ(500W)で約4~5分加熱、又はオートボタンをご利用下さい。 冷凍商品の賞味期限は-18℃以下の冷凍保存を条件に製造日より90日に設定されています。 プレミアムシリーズの「バランス健康食」は冷蔵(チルド)でお届けいたしますので、商品が届きましたら「冷蔵庫」に入れ、電子レンジ(500W)で約4分程度加熱してからお召し上がりください。冷蔵(チルド)商品の消費期限は10℃以下の冷蔵保存を条件に調理日を含めて5日に設定されています。 商品の(冷凍食品)保存方法は? 冷凍でお届けいたしますので、商品が届きましたら冷凍庫で保管して下さい。 お届けはヤマト運輸のクール便で全国にお届けします。 冷凍食品の保存はどれくらいできますか? 賞味期限は製造日より90日間(メディカルシリーズ・糖質制限シリーズ・バリューシリーズ)~1年(ムース食シリーズ)となります。(-10℃以下の冷凍庫で保管) 商品によって異なりますので、商品ラベルに表示の賞味期限をご確認ください。 チルド製法とはどういうものですか? 保存方法は? 作りたてを10℃以下の冷蔵温度に保ったまま、ご自宅までお届けする商品です。 プレミアムシリーズの各商品が該当します。 商品が届きましたらすぐ冷蔵庫で保管して下さい。 お届けはヤマト運輸のクール便で全国にお届けします。消費期限は製造日を含めて5日間です。各商品の表示をご確認ください。 お試しセットは一度しか注文できないのですか? 何度でもご注文できますが、その都度ご注文が必要です。 お試しセット6食のメニューは同じものですか?
6食それぞれメニューは異なります。 全国に宅配できますか?また商品の届け先と請求先は別々にできますか? ヤマト運輸のクール便で一部離島を除き全国に宅配しております。 商品お届け先とご請求先を別々に指定することも可能です。 お試しセットと定期コースの違いを教えて下さい。 初めての方はまず、「お試しセット」をご注文下さい。 「お試しセット」は何度でもご注文頂けますが、その都度ご注文が必要です。 「お試しセット」を気に入っていただき、継続をご希望される方は、「定期コース」をご注文ください。 「定期コースは」、週一度決められた食数を毎週定期的にお届けするもので、変更、休止のご連絡が無い限り毎週自動的にお届けします。 お届けする食数は、週6食、週7食、週8食、週10食、週12食、週14食をご用意しております。 商品の中に請求書は入っていないのですか? ご請求書は商品と別便で郵送しております。 スマホから注文したのですが、確認メールが届きません。 携帯、スマホを利用したキャリアメール ( )からご注文された場合、弊社からご注文後に自動送信しています「ご注文内容確認メール」が届かない場合があります。セキュリティ対策として迷惑メールフォルダに振り分けられたり、スマホ、携帯電話の初期設定で、PCから送信されるメールがブロックされているためです。 その際、弊社からはお電話で、ご注文内容の確認及び商品発送日のご連絡を差し上げておりますので、0120-358-378(メディカルズ本舗)のスマホ・携帯へのご登録をお願い致します。
消化に良い野菜を茹でて、つぶして、スープにします。 アドバイスありがとうございました。 2014年03月24日 19時58分 お腹の空いた時にバナナとヨーグルトがお勧めです。バナナ1本携帯していると安心。 でもよく噛んで、ゆっくりと送り込んでくださいね!
渡部 お話をいただいた時には、原作を読んだことがなくて、アニメも知らなかったんです。自分もまだまだ駆け出しだったので、監督をやらせてもらえるなら、何でもやりますみたいな軽い気持ちで返事をしたんですね。でも、原作を読み、第1期と第2期のアニメを観たら、どちらも本当に面白くて、これはヤバいなと。正直、引き受けたことを少し後悔しました(笑)。しかも、周りの友達もみんな知っている作品で、「なんで観てないの?」と言われるし。原作が連載されているのは『ヤンジャン』(週刊ヤングジャンプ)だし。すごくビビりましたが、やるしかないなと覚悟を決めて、頑張っています。 ─花江さんは第1期から主人公を演じていますが、シリーズを重ねてきて、キャラクターや作品に対する思いに変化はありますか? 花江 第1期の頃は、まだ僕も新人で、キャストの中でも一番芸歴が浅かったんです。だから、カネキと一緒で常に受け身の状態。来たものに反応するという感じで、本当にガムシャラでした。でも、第2期からは、カネキも白カネキになり、今までのカネキとは性格が一変して。さらに、時間が経っての第3期では、ハイセとしてメンター(指導者)になって後輩を引っ張っているのですが、(アフレコ)現場にも僕より若い子たちがいて。僕自身、第1期の頃は先輩に助けていただいた部分も多かったのですが、今回は、自分が後輩を引っ張っていかなくてはという気持ちもあります。役柄的にも、メンターとして自分からどんどん発信していくことが多いので、そこも第1期の頃とは違いますね。 1クール目はエンターテイメントにこだわり、 戦闘シーンも増量 ─アニメの監督とは、具体的にどのような作業をするお仕事なのでしょうか? 東京喰種 - アニメ声優情報. 基本的にまずは作品のコンセプトを決めなければいけません。映像的にもそうですし、アフレコであったりといった音関係でもそうなんですけれど、どういう方向性でスタッフを動かしていくか考えて、指示を出す立場ですね。今回、言葉で説明するよりも描いて示した方が良いかなと思って、全話数の絵コンテを切らせてもらっています。そうすることで、「こういう風にしたい」ということをより具体的に現場に指示できるので。 ─今、1クールすべてのコンテを自分で描かれる監督は少ないと思うのですが。1本あたり、どのくらいのスケジュールで描いているのですか? 最初のうちは、10日とか2週間で1本、描いていたのですが、現場が動き始めてからは、いろいろな打ち合わせなども重なって、なかなか時間が取れなくなってきてはいます。 ─アニメ『東京喰種トーキョーグール:re』に関して、最初に決めた作品のコンセプトを教えて下さい。 前作のクオリティが非常に良かったので、逆にそれを意識しないようにするというか。まったくの別作品として挑まなければならないと思い、最初の段階でスタッフにも、「プレッシャーとかは関係なく、『:re』という新しい作品を作らなければいけない」ということを伝えました。具体的に言うと、1クール目はエンターテイメントにこだわる。 戦闘シーンも増量して、映像的な試みもやっていこうという方針で作っています。 僕も『:re』で演じているハイセに関しては、カネキのことは1回忘れて、新しいキャラクターを作るという意気込みで、一から演じています。本人もカネキとしての記憶は無いので、ちょうど良いかなって。どこかにカネキっぽさも残れば良いなと思ったのですが、そこは演じている人が一緒なので(笑)。あえて意識はしなくても、自然とどこかに出てくるだろうなとは思っているので、あまり気にせず、ハイセとして演じました。 ─渡部監督は花江さんの演じるカネキやハイセに、どのような印象を持っていますか?
。゚+. (・∀・)゚+. ゚(30代・女性) 次ページ:『鬼滅の刃』竈門炭治郎はこの後に!
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