回答受付終了まであと7日 ブロッコリーを生で食べるとはどういうことでしょうか?? DAIGOさんが言うには切って30分すると水溶性揮発性のセロなんとかが出るとかで、茹でるのでもチンするでもなく生でとおっしゃっていましたが、 水で柔らかくする私からするとそのまま食べるという意味でしたら信じられない話です。 ドレッシングをかけようと、あのカチコチのままでは食べません。捉え方が違いますか?? おはよう御座います^^ 虫が気になるので生で食べれても私は茹でます。 私も新鮮なものは生でガブッといきます。 ビタミン豊富なので。 ただ野菜を生で食べることができないものとして、アクが強いっていうのがありますが、ブロッコリーもアクが強いです。 食べ過ぎると頭が痛くなりますので、大量には厳しいと思います。 生で食べることはできます。 湯でのほうが圧倒的に甘みは出ますけどね。 ありがとうございます。 あのカチコチのまま食べるのですか? 激旨！牛肉とブロッコリーの炒め物 by ふみもり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ?
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冬野菜たっぷり!フライパンおかず このレシピをつくった人 河野 雅子さん 大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。4人家族の食事作りを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
うまみたっぷりでご飯が進む 材料(2人分) 牛切り落とし肉 …160g 下味 ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ブロッコリー …1/3個(約100g) 黄パプリカ …1/2個 しいたけ …2枚 合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・こしょう…少々 牛切り落とし肉…160g ブロッコリー…1/3個(約100g) 黄パプリカ…1/2個 しいたけ…2枚 作り方 ブロッコリーは茎と切り分けて 小房 に分け、茎は皮をむいて5mm幅に切る。パプリカは一口大の 乱切り に、しいたけは縦横半分に切る。牛肉は 下味 を順に加えてもみ込む。 フライパンを油をひかずに 中火 で温め、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらいったん取り出す。続けてブロッコリーを入れ、時々水適量を指先でふり入れて、蒸気を立てながら3〜4分炒める。パプリカ、しいたけを加えて1〜2分炒め、野菜の色が鮮やかになったら牛肉を戻し入れる。 ブロッコリーは指先に水をつけてフライパン上で放つと蒸気で色鮮やかになる。2〜3回繰り返す。 合わせ調味料を回し入れてさっと炒め、全体にからめる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0.
Description 栄養のあるブロッコリーが一度に消費できますよ。 「クックパッドの春レシピ」に掲載、動画も作って頂きました(^-^) 牛薄切り肉 100g ブロッコリー 一株 生姜みじん切り 小さじ1 にんにくのみじん切り 一片 ★塩 加減して少々 ★鶏がらスープ(顆粒タイプ) 小さじ2 作り方 1 牛肉を食べやすい大きさに切り、☆の下味をつける。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って水に浸しながら洗っておく。 2 人参は薄い 拍子切り にする。★の材料を混ぜ合わせておく。 4 下味のついた牛肉にごま 油少々 をからめ、炒める。火が通ったら皿にとっておく。 5 フライパンをさっときれいにしてから、ごま油 適量 を熱し、人参を入れ、ブロッコリーも入れて軽く火を通す。 6 牛肉を戻し入れ、合わせ調味料を入れてとろみがついたらできあがり。お好みで胡椒を♪ 7 2月21日発売の、「クックパッドの春レシピ」に掲載されました! 8 他にもたくさん美味しそうなレシピが載ってますよ♪ コツ・ポイント 牛肉の下味をつけてから炒める直前にごま油で絡めておくと肉がひとかたまりになるのを防ぎます。合わせ調味料は野菜や肉の量で調節してくださいね。ブロッコリーのくせが気になる時はさっとゆでて水気を切ってから入れて下さい。 このレシピの生い立ち ブロッコリーがたくさんあったので、一度に大量消費できる料理方法を考えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ポイントを押さえれば、食費や光熱費などの変動費も減らすこともできるのです。マネーコンサルタントである頼藤太希氏が、毎日できる節約の16テクニックを紹介してくれました。 なるべくお金を使わない生活方法を教えて!快適節約生活入門... · これをなるべく抑えるのが節約のコツです。一般的なのは「エアコンと一緒に、夏は扇風機、冬はコタツを併用する」「定期的にエアコンを清掃する」「冬は厚手のカーテンの利用する」という方法です。これらに気配りするだけで月額500円 1ヶ月で4万円もお得に!家庭で手軽にできる節約術30選!
「藤田和日郎」 「藤田和日郎」は1988年にマンガ家デビュー。主に『週間少年サンデー』で執筆しており、代表作に数奇な運命を送る3人の主人公の物語『からくりサーカス』、おとぎ話を題材とした『月光条例』、そして現在、謎の幽霊屋敷で繰り広げられる物語『双亡亭壊すべし』を連載中である。そんな「藤田和日郎」の初連載、初テレビアニメ化された作品が『うしおととら』である。主人公「蒼月潮」はある日、槍に封じ込められていた大妖怪「とら」を開放してしまう。「とら」が500年間封印されていた槍は、2000年以上前に妖怪を倒す為だけに作られた伝説の「獣の槍」だった。大妖怪の再封印と槍の奪回のために刺客を送られる「潮」。その追っ手から逃れるため、さらに亡くなったはずの母が生きていることを知り、そこに隠された秘密を探るために「潮」は「とら」と共に敵と戦いながら北海道の「カムイコタン」を目指すのだった。「カムイコタン」とはアイヌ語で「カムイ(高い位の霊的存在)の住む場所」を意味する。神聖な場所、地形が険しく近寄りがたい場所に存在する地名であり、北海道に7ヶ所存在している。その中の1つが「藤田和日郎」の出身地の北海道旭川市に「神居古潭」として存在する。一体どのような場所なのかとても気になる。「潮」と「とら」は無事聖なる場所、「カムイコタン」にたどり着けるのであろうか!? 北の大地に想いを馳せながら読んで欲しい。 関連ガイド
名前: ねいろ速報 128 >>123 「ハガレンおもしれー…え?これ母ちゃん描いたの? !…あぁうん好きな人は好きじゃない?俺は普通」とか言われちゃうのか… 名前: ねいろ速報 125 左下は二作続けて故郷が舞台なのか 名前: ねいろ速報 126 右上は北海道舞台だらけだ 名前: ねいろ速報 127 東北って石ノ森荒木富樫と超大物だけは輩出してんだよな 名前: ねいろ速報 129 >>127 我が宮城県は石ノ森の御大に大友克洋荒木飛呂彦だけで十二分な布陣よ 名前: ねいろ速報 130 サイカノとかマキバオーとかも北海道だったような
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