ピザ マルゲリータ 甘酸っぱいトマト&とろとろチーズの定番ピザ。発酵いらずの生地の秘密はヨーグルト。短時間で本格的な味わいになります。 料理: 撮影: 宗田育子 材料 (生地2枚分、トマトソース、具1枚分) ピザ生地 薄力粉、強力粉 各75g ベーキングパウダー、塩 各小さじ1/2 砂糖 小さじ1 プレーンヨーグルト 大さじ6~7 オリーブオイル 大さじ1と1/2 トマトソース ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 適宜 モッツァレラチーズ 1袋(80g) バジルの葉 4枚 打ち粉用の強力粉(または薄力粉) 適宜 熱量 116kcal(1/8枚分) 塩分 1.
絶品ピザ生地のレシピはコレ! ナポリピッツァの発祥地であるナポリでは、ピッツァは昔から庶民のファストフードとして親しまれていました。今でも、そのレシピや焼き方などを受け継いでいくために、「真のナポリピッツァ協会」という団体がその役割を果たしています。 その「真のナポリピッツァ協会」によると、「ナポリピッツァの生地は、小麦粉・酵母・塩・水だけで作る」ということが定められています。 そうです。これ以外に、卵・牛乳・砂糖・オイルなどは一切使いません。 おうちで簡単に作れるピザ生地のレシピ 私は、時々おうちでピザを焼きますが、その時のレシピをご紹介します。 ≪我が家のピザ生地のレシピ≫ ◆ 材料 小麦粉(強力粉) 100g ドライイースト 0. 5g (寝かせ時間を短縮する時は少し多めに!)
フライパンでふっくらもちもちに焼ける生地。ボウルの中でこねられるから手軽に作れますよ! お料理メモ 【中力粉って何?】 中力粉は、グルテンの含有量が7. 手作りピザとソースのプロのレシピ！生地の簡単な伸ばし方も紹介！ - 北のコックが気分で料理していく。. 5〜10. 5%の小麦粉のこと。うどんなどに使われます。ここではフランスパン用小麦粉の「リスドオル」を使用。もし、おうちに中力粉がない場合は、レシピの強力粉を270gに増やし、中力粉を薄力粉120gに変えて作って。 【生地は保存できます】 二次発酵させた生地をラップで包み、冷凍庫で約1週間保存可能。使うときは、自然解凍して使って。 基本のピザ生地 で作れるほかのレシピ おすすめ読みもの(PR) 人気のパン その他レシピ 強力粉を使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! プレゼント企画 プレゼント応募 レタスクラブ最新号のイチオシ情報
人間にとっては有用な効果をもたらす果物ですが、犬にも同じような恩恵をもたらすとは限りません。むしろ、与えすぎることで健康に害を及ぼしたり、与えると危険な果物を与えてしまったことで犬が多大な健康被害をこうむるといったケースに陥る可能性もあるのです。 そのため、飼い主が犬に与えてよい果物と与えたら危険な果物は何かをしっかり把握し、与える量をコントロールする必要があります。「健康にいいから」と安易に犬に果物を与えるのではなく、まずは犬にこの果物を与えても大丈夫かどうか調べ、場合によっては動物病院でアレルギーチェックをし、安全をしっかり確認してから犬に果物を与えるように心掛けましょう。 [article-CTA]
びわにはたくさんの栄養が詰まっており、古くから薬効としても使用されてきました。そんな栄養いっぱいのびわは犬に与えても大丈夫な食べ物です。びわの実には犬にとって中毒となるような成分は含まれていません。ここでは、犬にびわを食べさせる時の注意点や期待できる効果を取り上げます。 犬にびわを与えても問題ない?
迎え方とトイレなどの注意点