2021. 01. 29 子どもから大人まで大好きな果物、いちご。でも買ったいちごが甘くなかったら……? ドラゴンフルーツ種まき成長記録｜その１ 種まきと発芽※更新中 | ぴすけの庭. 美味しいいちごの食べ方をお伝えします。 食べ方で栄養の吸収率が変わってくる! 出典: 食べ方で栄養の吸収率が変わると聞くと取り入れていきたいですね。いちごには、ビタミンC、ポリフェノール、食物繊維、カルシウム、マグネシウムなどが含まれています。いちごに含まれるこれらの栄養は、果物の中でも多いんです! いちごを食べることで美肌効果、ストレス緩和、むくみ予防などが期待されますよ。より栄養をしっかり吸収したいときは 「いちごと練乳や牛乳などの乳製品」 と一緒に食べると、体内への吸収率が2倍も3倍も上がるとのこと。また、洗う時はヘタを取らずに洗うことでビタミンCが流れていかないようになるそうです。 いちごが甘くなかった…そんなときのおすすめレシピ 切り餅を活用!「いちご大福」 正月に余った餅が家にあるときは、いちごと組み合わせてスイーツを楽しみましょう! 「いちご大福」 は、正月に余ったお餅といちご、電子レンジで簡単に作れるんですよ。大福の中は、白あんやつぶあんなどお好みのあんでアレンジできます。お餅はすぐに硬くなってしまうので、すぐに食べてくださいね。 <材料> いちご……4個 こしあん……180g 切り餅……3個 水……60ml 砂糖……小さじ2 かたくり粉(打ち粉用)……適量 ※下準備 いちごのヘタを取りましょう。こしあんは4等分に分け、ラップで丸めます。 <作り方> 砂糖を水で溶かす。大きめの耐熱ボウルに切り餅、砂糖水を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。 加熱後したらヘラでよく練り、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。 かたくり粉を敷いたバットの上に切り餅をのせ、全体にかたくり粉をまぶす。 餅を4等分にする。あんこも4等分にする。 餅の上にあんこをのせて包み、形を整える。 キッチンバサミで上部に切り込みを入れて、いちごをのせてできあがり。 材料はたったの3つ!「いちごバター」 もっとおいしくいちごを食べたい! そんなときは手作りのバターにしませんか? 「フレッシュいちごバター」 は練ったバターと砂糖を合わせて手軽に作れるバターです。このバターは食パンやベーグルにつけたり、ホットケーキにあわせて食べたりと食卓で楽しめますよ。 いちご……50g(約5粒) 砂糖……大さじ1 練ったバター(有塩でもマーガリンでも可)……40g 耐熱ボウルにいちごと砂糖を入れる。 1.にラップにかけ、電子レンジで2分加熱する。 加熱後、よくつぶし、冷ます。 練ったバターを少しずつ加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。 砂糖を加え、甘さを調節し、できあがり。 いちご農家考案!いちごのはちみつがけシャーベット いちごを買ったとき、できるだけ甘いいちごを食べたいですよね。購入したいちごの甘さが控えめだったとき、食べるのをためらいませんか?
日本で販売されているドラゴンフルーツは主に輸入品で、未熟の状態で出荷されているため甘味を感じにくいものが多い です。 国産のものは、6~11月頃に流通 しています。 食べ頃の特徴は? ドラゴンフルーツは、 外皮に張りがあり、突起が太くて短い 先端に割れ目が入っている 大きくてずっしりとした重量感のあるもの を選ぶと良いでしょう。 ドラゴンフルーツは腐るとどうなる? 見た目では大丈夫に思っていても、いざ切ってみると「腐っている!?
ドラゴンフルーツはとても栄養価の高い果物ですが、 食べ過ぎると食物繊維などの影響で下痢や腹痛 を起こす可能性があります。 また意外と糖質が高いため、食べ過ぎると 太る可能性 も考えられます。 しかし適量を守ってドラゴンフルーツを食べると、マグネシウムや葉酸などの 豊富な栄養素を摂取できる ため、積極的に食べたい果物の一つですよ。 そこで、ドラゴンフルーツの栄養素や食べ過ぎたときの副作用、美味しい食べ方などを調べてみました。 食べ過ぎたときの注意点をしっかり確認して、スーパーフードとも呼ばれるドラゴンフルーツを美味しく食べたいですね!
ドラゴンフルーツを買ってきた 良く利用している近所のスーパーにて珍しい果物を発見しました。 それがこちら、ドラゴンフルーツ。ピタヤとも呼ばれます。 見た目もアレですが切った時のルックスが衝撃的なフルーツです。味は甘いような甘くないようなパッとしない味がします。 1個99円というお手頃価格でした。こんなに安かったかな?
【野菜ソムリエ監修】ドラゴンフルーツの味を知っていますか?どんな果物なのでしょうか?今回は、ドラゴンフルーツの美味しい食べ方・レシピや効能など食べるメリットも紹介します。食べ過ぎなど、食べる際の注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 専門家監修 | 野菜ソムリエ 平田麻奈美 Instagram 野菜ソムリエ ・調理師・江戸懐石近茶流師範科・ロジカル調理協会インストラクター0期生 20年の飲食店経営を経て料理家へ転身。料理教室、出張シェフ、企業ランチプランナー。... ドラゴンフルーツとはどんな果物? ドラゴンフルーツは、個性的な外観が特徴の果物です。日本ではあまり見かけない果物ですが、ドラゴンフルーツとはどのような果物なのでしょうか。ドラゴンフルーツの種類やその特徴について調べてみました。 ドラゴンフルーツの種類 ドラゴンフルーツには、以下のような種類があります。 ・ホワイトピタヤ(ホワイトドラゴン) ・レッドピタヤ(レッドドラゴン) ・ピンクピタヤ(ピンクドラゴン) ・ゴールデンドラゴン ・イエローピタヤ 「ピタヤ」の別名を持つドラゴンフルーツは、サボテン科ヒロケレウス属の果実の一種で、熱帯地域を中心に生息しています。ドラゴンフルーツには様々な品種があり、皮の色や果肉の色・味などに違いがあります。 ドラゴンフルーツのなかでも一番流通しているのは、赤い皮に白色の果肉を持つホワイトピタヤです。レッドピタヤとピンクピタヤはどちらも皮の色は赤色ですが、果肉の色が異なります。その他には、果皮が黄色くうろこ状になっているゴールデンドラゴンや、黄色くゴツゴツした皮が特徴的なイエローピタヤなどがあります。 ドラゴンフルーツの味は?まずい?
秋になると小さな みのむし を目にします ★ 小さな糸などで作った蓑のお家に入っていてとても暖かそうですよね。 折り紙 で折るみのむしでは、 蓑から顔を出している かわいらしい みのむしが折れます ♥ 子どもと一緒に折って、秋を感じてみましょう。 SPONSORED LINK みのむしの折り方ver1 【動画】折り紙ランド Vol, 132 みのむしの折り方 Ver. 保育園で楽しめる秋の製作遊び。きのこやミノムシ、落ち葉を使った乳児、幼児別のアイデア│保育士求人なら【保育士バンク！】. 1 【折り紙の折り方手順】 1.まず、半分に切った折り紙を用意します。 2.半分に折ります。 3.もう一度半分に折ります。 4.一度開いて、折り筋に合わせて折ります。 5.4でつけた折り筋に合わせて折ります。 6.反対側も折り筋に合わせて折ります。 7.真ん中の折り筋に合わせて折ります。 8.角を折り目にそって折ります。 9.裏返して、顔を描いたら完成です。 みのむしの折り方ver2 【動画】折り紙ランド Vol, 133 みのむしの折り方 Ver. 2 1.半分に折ります。 2.折り筋に合わせて折ります。 3.裏返して、真ん中の折り筋に合わせて折ります。 4.写真のように開きます。 5.折り目にそって折ります。 6.5で折った部分をまた、折り目にそって折ります。 7.点線で折ります。 8.顔を描いたら完成です。 みのむしの折り方ver3 【動画】折り紙ランド Vol, 134 みのむしの折り方 Ver. 3 2.一度開いて、折り筋に合わせて折ります。 3.写真のように、真ん中の折り筋に角が合うように折ります。 4.裏返して、真ん中の折り筋に合わせて折ります。 5.点線で折ります。 6.もう一度点線で折ります。 8.写真のように折れたら、裏返します。 9.向きを変えたら完成です。 Ver1のみのむしは、折り紙をまず 半分 に切ってから折り始めてくださいね ★ また、折り筋にこだわらず 自由 に折ることで、 顔を出している幅も変えられるのでいろいろなみのむしが折れますよ。 顔を全部出しているみのむしや、目だけ出して覗き込んでいる みのむしなどたくさんの 表情 ができますね ♥ Ver3のみのむしでは、蓑の部分に 画用紙 などで作った葉っぱを いくつか貼りつけてもかわいらしいみのむしができます。 糸で吊るせば、よりみのむしの 特徴 がでますね! ♪ たくさん作ってお部屋に飾ってみましょう。
今日は、実習生が考えてきてくれたミノムシ製作をしました。 まずは、「あきまつり」という絵本の読み聞かせから秋についてのイメージが湧いてきたところで、 今日作るミノムシについて話が始まると「先生、調べてきたよ。」「ミノムシどんなのか分かったよ!」と嬉しそうに話し、製作への意欲をのぞかせる子どもたち。 製作が始まると色とりどりの折り紙を「どれにしようかな?」や「ピカピカの貼ろう!」「ピンクは最後に残しておくんだ~。」と思い思いに折り紙を選んで紙コップにのりで張り付けていきます。 中には「見て見て、スカート!」「リボンだよ!」と貼り方にもひと工夫を加える子の姿も見られました。 折り紙が貼り終わったところで、次は白丸の画用紙に目を描いて貼っていきます。 「可愛い目!」や「怒ってるんだよ。」「寝てる目描いた。」と目の描き方も様々。いろんな表情を浮かべたミノムシの出来上がりです。 ミノムシが出来上がると、近くの友だちと見せ合いっこやミノムシを使った鬼ごっこやゆらゆら揺らしてみるなどして楽しむ姿が見られました。 最後の実習生の話では、うさぎや風、ミノムシのお母さんが登場して最後の話も楽しみながら見聞きする姿が見られました。 自分たちで作ったミノムシに大喜びの子どもたち、「帰ったらまたお家でも遊ぼう!」や「楽しみ!」と家に帰ってからの楽しみに胸を膨らませる子どもたちです。
ミノムシの生態は?中身には何が入ってる? 松尾芭蕉の俳句や『枕草子』などにも登場し、古くから日本人に親しまれてきたミノムシ。実は「ミノガ」という蛾の幼虫です。なかでも日本産のオオミノガが、雨具の蓑で体を包んでいるように見える一般的なものです。 さて、ミノムシ自体は見たことはあるものの、その中身がどうなっているかまでは知らない方がほとんどではないでしょうか。蓑の中にはダンゴムシと芋虫を足して2で割ったような姿をしている幼虫がいて、割るとその姿を見ることができます。 また彼らは繊維のある素材であれば、どんなものでも寄せ集めて蓑にすることができます。その内側はまるでフェルト生地のような手触りをしていて、冬は保温効果もばっちり。耐久性にも優れているそうです。 ミノムシの不思議な生態1:成虫のオスは口がないので餌を食べない! ミノムシの生態の大きな特徴として、オスとメスにかなりの違いがあることが挙げられます。それぞれの役割に徹する体の仕組みになっていて、人間目線で考えるとなかなか切ない部分もあるのです。 まずオスですが、成虫になった彼らにはなんと口がありません。餌を食べることはなく、何か別の方法で栄養を補給することもないのです。オスは成虫になると蓑の下部にある穴から外に出ます。そしてメスが発する匂いを頼りに飛び回り、パートナーを見つけると交尾。そしてそのまま息絶えてしまうのです。 栄養補給ができないので、メスのいるところまで辿りつくことができずに力尽きてしまうものもいます。なんと切ない運命なのでしょうか。 ミノムシの不思議な生態2:成虫のメスは足も羽もない! みのむし製作 ｜ はな保育 名古屋・一宮・長久手・北名古屋・東海・桑名の保育園. ただ交尾をするためだけに生まれてきているように見えるオスですが、一方でメスはもっと容赦のない試練を与えられています。彼女たちは、一生を通して蓑の中から出ることがないのです。 その姿を見てみると、オスと異なり羽も足もありません。動くことのできない構造になっているのです。メスは成虫になると蓑の中からひたすら臭いを発して、オスが見つけてくれるのを待ちます。無事に交尾をすることができると、すぐに数千個もの卵を産んでそのまま力尽きるのです。 2~3週間が経ち、卵が孵化するころにメスの体はひからびて落下。ここでようやく蓑の外に出ることになるのです。 ミノムシの蓑の作り方。毛糸や色紙でもできる?
保育の最新情報や役立つ知識をゆる~く配信中! Twitterをフォローはこちら! まだまだ寒い日が続きますね。 私の働く保育園では、秋の木の実(どんぐり、まつぼっくり等)や落ち葉を拾ってきてさまざまな製作の材料にしています。 自分たちで拾い集めた材料を使って作る製作は、子どもたちにとっても良い思い出になります。 折り紙で作ったもみじと本物のもみじを比べたりして、季節を感じてくださいね。 ミノムシの作り方 用意するもの:折り紙1枚、ペン ①十字に折りすじをつけて、点線のところで折る ② 裏返して点線のところで折る ③ 三角の部分を1枚だけ広げる ④ 点線のところで折る ⑤ 点線のところで折る ⑥ 点線のところで折る ⑦ 点線のところで裏側に折る ⑧ ひっくり返して、顔をかいたらできあがり! もみじの作り方 用意するもの:折り紙1枚 ① 半分に折り、更に半分に折る ② 両面の三角を開くようにしてつぶす ③ 点線のように折りすじをつける ④ 写真のように、両面のおりすじに合わせて折る ⑤ 片方の部分を写真のように折り、裏返し写真のように折る ⑥ 点線のように折りすじをつける ⑦ 写真のように折りすじに合わせて開いてつぶす ⑧ 反対側の部分も⑫と同様に折り、裏返す ⑨ 下半分を折り、点線のところで折る ⑩ 写真のように点線に合わせて折り、開いてつぶす ⑪ もう一方の部分も⑰と同様に折り、裏返してできあがり! 文/保育士ライター 高橋恵子 お得な情報や最新コラムなどをいち早くお届け!ほいくらし公式LINE 保育の最新情報や役立つ知識をゆる~く配信中!ほいくらし公式Twitter 園での遊びや催し物など有益な情報をお届け!ほいくらし公式Instagram
乳飲料の容器の中に、公園で拾ったどんぐりや小石を入れます。 2. (1)の乳飲料の容器の蓋を閉めます。 3. 容器にシールを貼るとできあがりです。 <製作のポイント> 0歳児でも保育士さんといっしょに楽しく作れる製作遊びです。 容器のなかにどんぐりを入れる遊びを通して、手先を器用に動かす練習もできそうですね。 蓋が空きやすい容器の場合は、保育士さんがテープではずれないようしっかり固定します。 できあがったら、音楽に合わせてマラカスを振って遊んでみましょう。 どんぐりで色遊び 絵の具(赤・青・黄色など) 皿 画用紙(白) あらかじめ保育士さんは絵の具の濃度を濃いめに調整します。 どんぐりは園外保育の際に拾い集めておきましょう。 1. 皿の中に絵の具で作った色水を入れます。 2. (1)の色水にどんぐりを手で浸します。 3. 画用紙の上で色のついたどんぐりを転がし、色をつけて遊びます。 0歳児からできる色遊びです。 どんぐりを使うと予測不能な線がかけるので、どのような作品ができるのか楽しみですね。 絵の具を数色用意すると、きれいな仕上がりになるでしょう。 カラフル木の実 筆 どんぐりや松ぼっくりなどの木の実は、園外保育の際に拾い集めておきましょう。 1. どんぐりや松ぼっくりに筆で色を塗ります。 2.