作り方 1 鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、厚みがある部分に切り込みを入れて開き、全体の厚さを均一にする。 2 1に A 塩 小さじ1/2強、粗挽き黒胡椒 しっかりめ をまんべんなくまぶし、5分ほどおく。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく(スライス)を入れ、弱火にかける。香りが立ったら、にんにくは取り出す。 4 火を強めの中火にし、2の皮面を下にして入れる。 5 ヘラで上からギュッと抑えながら2分焼いたら、蓋をして、弱めの中火で4〜5分焼く。 6 皮面がパリッと焼けたら、火を止めて裏返す。蓋をして余熱で5分置いたら、できあがり。 7 お好みの大きさに切って、お召し上がりください♪ レモン汁をかけて食べると、最高に美味しいです♡ 8 《ポイント》 ★鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用可能です。 ★皮面を焼く際、焦げやすいので、様子を見ながら焼く時間を調整してください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
oa-tastyjapan_0_818d460ff80f_ふわふわシフォンケーキ2選〜マグカップとレンジで作れる♪〜 818d460ff80f ふわふわシフォンケーキ2選〜マグカップとレンジで作れる♪〜 シフォンケーキってメレンゲを泡立てたりするのが面倒ですよね… そんなマグカップに材料を混ぜて、レンジで加熱するだけであっという間にふわふわシフォンケーキの出来上がり! チーズシフォンケーキはスライスチーズで作るのがポイントです♪ ふわふわシフォンケーキ2選 各マグカップ1個分 チーズシフォンケーキ ホットケーキミックス 大さじ3 砂糖 大さじ1 スライスチーズ 1枚 牛乳 大さじ1 ホイップクリーム 適量 クッキーアンドクリーム(砕く) 1枚 1. マグカップにスライスチーズをちぎり入れ、牛乳を加える。ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱し、チーズが溶けるまで混ぜる。 2. (1)に卵、砂糖、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 3. ホイップクリーム、砕いたビスケットをトッピングしたら、完成! ダブルチョコシフォンケーキ サラダ油 小さじ1 チョコレートチップス 大さじ1 ココアパウダー 小さじ1 チョコレートソース 適量 くるみ(砕く) 適量 1. マグカップに卵、砂糖、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて混ぜる。 2. (1)にチョコレートチップスを加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 3. チョコレートソースをかけ、砕いたくるみをトッピングしたら、完成! oa-tastyjapan_0_030db414e654_ビビンバ風チーズ炊き込みご飯〜炊飯器でがっつり飯!〜 030db414e654 ビビンバ風チーズ炊き込みご飯〜炊飯器でがっつり飯!〜 無性に食べたくなる韓国料理。 炊飯器を使えば、ビビンバだって作れちゃうんです! 鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜！ (Tasty Japan) - LINE NEWS. チーズをたっぷり振りかければ、食欲が止まりません! ぜひ、試してみてくださいね。 ビビンバ風チーズ炊き込みご飯 2〜3人分 米 2合 水 350ml 牛薄切り肉 200g 豆もやし100g にんじん(細切り) 50g しいたけ(薄切り) 2枚 ニラ(3cm長さ) 25g ピザ用チーズ 50g ■下味 しょうゆ 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 万能ねぎ 適量 温泉卵 1個 1.
鶏むね肉のガーリックステーキ 材料 : 鶏むね肉(室温に戻す) 1枚(300g) 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 粗挽きコショウ 少々 パセリ 適量 作り方 : 1. 鶏肉の皮目にフォークで数カ所穴を開ける。裏返して、包丁の背で叩いて厚みを均等にする。 2. 砂糖、塩、酒をまぶして揉み込み、30分置く。 3. 【みんなが作ってる】 鶏胸肉 ガーリックステーキのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 鶏肉の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取って粗挽きコショウを振る。 4. フライパンにサラダ油を引いて強火に熱し、鶏肉の皮目を下にして1分ほど焼く。焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分焼く。鶏肉に火が通ったら一度皿に取り出す。 5. (4)のフライパンに酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを入れて軽く煮詰め、鶏肉を戻し入れて煮絡める。 6. 皿に盛り、パセリを振ったら、完成!
キウイテリーヌ 18cmパウンド型 1台 キウイフルーツ(グリーン、ゴールド) 各2個 水 500ml グラニュー糖 70g レモン汁 小さじ1 粉寒天 8g 1. キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。 2. パウンド型にキウイを重ねて敷き詰める。 3. 小鍋に水、グラニュー糖、粉寒天を入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど混ぜる。火を止めてレモン汁を加える。 4. 鍋ごと氷水にあててかき混ぜながら粗熱を取り、(2)のパウンド型に流し入れる。冷蔵庫に入れ、2時間冷やし固める。 5. 型から外し、食べやすい大きさに切り分けたら、完成! ====== グレープフルーツテリーヌ グレープフルーツ(ホワイト、ピンク)各1個 ゼラチン 10g 1. グレープフルーツは皮をむき、くし切りにする。 2. パウンド型にグレープフルーツを重ねて敷き詰める。 3. ゼラチンは水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して溶かす。 4. 小鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど混ぜる。火を止めて、ゼラチン液、レモン汁を加えて混ぜる。 5. 鍋ごと氷水にあててかき混ぜながら粗熱を取り、(2)の型に流し入れる。冷蔵庫に入れ、2時間冷やし固める。 6. 型から外し、食べやすい大きさに切り分けたら、完成! Let's try
大きくなるばかりで花が咲かない!
エラチオールベゴニア、花期が長く楽しめます エラチオールベゴニアは、ベゴニア・ソコトラナと、 球根ベゴニアとの交配が元にできあがった品種です。 リーガースベゴニアの名前は、このエラチオールベゴニアをもとに、 旧西ドイツの育種家「オットー・リーガー」氏が育てた品種群が、 普及したことから使われるようになりました。 現代では両方の呼び名で流通していますが、 将来的には徐々にJFコード基準に合せて、 エラチオール・ベゴニアと呼ばれる傾向にあります。 真夏を除き、9月中旬~6月下旬まで花を咲かせることが可能です。 バラ咲きのリーガースべゴニアは華やかな花姿から、 鉢花の女王として多くの愛好家を楽しませている草花です。 花色は、ピンク、レッド、オレンジ、イエロー、ホワイトなどがあります。 ■エラチオール(リーガス)ベゴニアが咲かない理由 1. リーガースベゴニアは短日植物です リーガースベゴニアは、短日植物の性質を持っています。 よって日長時間が14時間以下になると生育がストップし、 15時間以上になると花が咲かなくなります。 店頭に並んでいる鉢花の花が咲いているのは、 電灯の明かりなどを上手く利用し、 日長時間を調整しているからです。 家庭で栽培していると、5月末から6月にかけて、 どうしても花の数は減っていきます。 2. 夏は株の再生を図りましょう 初夏の季節を迎えたら、花は一度あきらめます。 植え替えをするため戸外に出し、徒長枝を整理し、 株が元気に育つよう環境を整えます。 普段は日当たりのよい場所に置きますが、 真夏の7~8月だけは涼しく夏を越すために、 明るい日陰で風通しのよい場所に移動させます。 3. 肥料を与えて様子を見る 肥料は5月ごろ植え替える時に、 用土に緩効性化成肥料をまぜておきます。 また追肥として液体肥料も時々与えます。 このように夏を上手く越すと、 10月ごろに再び花を咲かせはじめます。 霜をさけるため10月下旬ごろになったら、 リーガースベゴニアを室内に取り込み、 窓ガラスごしの日当たりのよい暖かい場所で栽培します。 [ベゴニア] ブログ村キーワード
明るい場所で管理をして、水は乾かないようにしておくと良いですよ!! 殺ダニ剤と一緒に殺菌剤も同時に散布してみるのも良いです。挿した鉢だけではなく、元の株も同時進行ですね!! 16 2015/06/29 金子先生、お世話になります。 「挿し芽種まきの土」を使いました。 新しい葉っぱが「出ているところ」と、「出そうなところ」を使いましたが、「出そうなところ」は見間違いだったような気がしてきましたf(^^; 元の鉢も土を替えたのですが、どの株も根がひょろひょろで、ほとんど根が取れてしまったみたいなので、こちらもほとんど挿し芽状態です。挿し芽種まきの土を使うべきだったかもしれません。それに、一株、切り過ぎてしまったような感じです。 もしも全部失敗してしまったら、ごめんなさい。水遣り、気を配って見守ります。 殺菌剤、なるべく早く探しにいきます! 17 2015/06/30 ムムムムム!! 根が取れてしまったということがキーワードとなってしまいましたが…。右の写真からすると底面給水の鉢を使用ですね!! 根がない時に底面給水の鉢は危険です。土が乾かないので、いつまでも土が湿った状態になりますよ!!早めに小さな鉢(できれば素焼鉢)にして、用土が乾く構造にしておかないとダメになってしまいますよ!! 早めの行動考えてみてください!! 最新20件を表示
パッと明るく、何回見ても飽きない素敵な花ですよ。 花が咲き終わった後はどうすればいいの? どんどん咲いてくる花もあれば・・・ もう役目を終えてぐったりとした花も出てきます。 そんな咲き終わった花を摘むというお手入れがあるんです。 「はながら摘み」といって、おわった花を取り除く作業。 これは菖蒲などでも行いますが、あまり自宅の花ではないお手入れです。 ですのでリーガースベゴニアが咲き、開花を楽しんだ後。 花はどんどん咲くけれど、咲き終わったはながらを摘まずに置いておくと・・・ まず蒸れます。 たくさんのリーガースベゴニアが咲いていますから。 葉ながら摘みは花の下の茎を手で折る(ちぎる)ということです。 そして、全体のバランスが悪く、余裕があればハサミで散髪です!
木立ベゴニア、豪華です 属名のベゴニアは、フランスの植物収集家ベゴン()の名前から 呼ばれている説があります。 木立ベゴニアは、シュウカイドウ科の多年草です。 茎がまっすぐに伸びる「ケインタイプ」と よく枝分かれをする「シュラフタイプ」の2種類があります。 シャンデリアのように垂れ下がる花房と 個性的な葉の美しさを楽しむ愛好家が多くいます。 草丈は30cm~3mぐらいまでとかなり高い草姿になります。 吊り鉢植えにすると、下から見上げる風情はゴージャス感があります。 いつまでも咲いていて欲しいです ■木立ベゴニアが咲かない理由は? 木立ち性ベゴニアの開花期は、 4月中旬~10月中旬ころまでです。 1. 日光が不足している 木立ち性ベゴニアは室内で楽しむことが多い草花です。 光が弱い環境を好む印象が強いですが、 真夏以外は直射日光を当てられるような環境作りが大切です。 ただし、11月~翌年4月一杯は気温が低いため、 ガラス越しの日当たりのよい場所に置きます。 5月~10月までは真夏を除き、日当たりのよい屋外で栽培します。 7月~8月は日よけ棚に移動するか、明るい木陰に移します。 いつまでも光線不足の環境に置いておくと、 葉は綺麗な緑色でイキイキとしていますが、花つきは悪いままです。 2. 肥料が切れている 肥料はあらかじめ土の中に時間をかけて効く、 粒状の肥料を混ぜ込んでおきます。 追肥として4月~10月の期間、 10日に1回のペースで、1000倍に薄めた液体肥料を与えます。 >>木立ベゴニアの分かりやすい育て方はこちらです [ベゴニア] ブログ村キーワード
リガースベゴニアがうまく冬を越すには? リーガースベゴニアの最適な気温はどのくらいでしょう。 およそ15度から25度くらいと言われています。 ですが10度くらいまでなら生育することができます。 その温度より低くしないことを大前提に冬を迎えましょう。 暖かいみんなが集うリビングなどが最適な置き場所ともいえます。 寒くなり過ぎない部屋を選んで置いてあげてくださいね。 そして冬はしっかりと窓辺で日光に当ててください。 そして日が落ちた後は、かなり冷え込みますので窓から離して置いてください。 夏はカーテン越しとお伝えしましたが冬はしっかりと当てて大丈夫です。 暖かい部屋。と言いましたが、エアコンなどの風が当たらないように注意してください。 人工的な風や暑さは植物の水分をものすごく蒸発させます。 気を抜いているとすぐに乾燥の行きすぎ状態になりますよ。 水やりはずっと変わらず、表面が乾いたら与える。 程度で十分です。 毎日少しずつではなく、乾燥状態を作り出すためにも・・・ 水を与える日と乾燥を待つ我慢の日を作りましょうね。 高温多湿を嫌うのは冬も同じです。 加湿器の前などには置かない様にお願いしますね。 灰色カビ病などの原因にもなりかねません。 リーガースベゴニアは色々とかかりやすい病気があります。 対策が必要なものもありますので要チェックです! リーガースベゴニアがかかりやすい病気と対策! すごく綺麗に咲いてくれていても、病気にかかることもあります。 せっかく育てているのですから、防げる病気は防ぎたいですよね。 リーガースベゴニアが、かかりやすい病気。 それは、 うどんこ病 と 灰色カビ病 です。 ほかの植物でも多い病気なので聞いたことのある人も多いのでは? この二つはよくかかるので、後で詳しくお伝えしましょう。 そして、もう二つかかりやすい病気があります。 それは、 斑点細菌病と立枯れ病 です。 このような症状の時にはこの病気が疑われます。 斑点細菌病 葉っぱが痛んだとき、葉の表面が水っぽくなるのが分かりますか? どのような水びたし状に、まず斑点がでます。 そして、その斑点が広がっていき、どんどん感染していくのです。 感染してしまった株は治療ができず、捨てる以外にどうしようもありません。 ですので、かからないようにするのことが大事です。 原因は高温の時期になると土にいる細菌が繁殖をはじめます。 その菌が雨などで跳ね返りの際、リーガースベゴニアの傷口に入ると感染するようです。 また、その感染した株から横の株へ・・・ その株から取れた種子から来年の株へ・・・ とどんどん感染してしまいますので、注意です。 できる対策は・・・ いつも水はけをよくすること。 水やりを控えること。 込み合ってきた葉は剪定し、風通しをよくすること!