いなり寿司に合うおかずレシピ特集!相性抜群の絶品付け合わせ料理をご紹介♪ ちらし寿司のレシピまとめ!失敗しない美味しい作り方を基本から伝授! キッチン収納実例集☆使える100均アイテム&収納アイデアをご紹介! クローゼット収納を上手くするコツ7選&おすすめアイテムをご紹介☆
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TOP レシピ ごはんもの 寿司 ちらし寿司 ちらし寿司の献立に♪ 食卓を彩る華やかレシピ20選 具だくさんで華やかなちらし寿司はおもてなしやお祝いに欠かせない料理。しかし、そのほかにどんな料理を出したらいいか迷うことも多いですね。この記事では、ちらし寿司によく合うおかず、スープ、サラダのレシピをご紹介。献立作りにぜひ役立ててくださいね。 ライター: migicco 神奈川在住。2歳の娘と一緒にくいしんぼうライフを送っています。好きなアイスは雪見だいふくです。 ちらし寿司のときの献立がむずかしい…… さっぱりとした酢飯に色とりどりの具を混ぜ込んで作るちらし寿司は、華やかなお祝いの席やおもてなしにぴったりの料理ですね。 しかし、ちらし寿司そのものが具だくさんなので、どんなおかずを合わせたらいいかわからないという方も多いのでは。 今回はちらし寿司がメインのときの献立のアイデアとレシピをご紹介します。おかず、サラダ、スープなど、献立を決めるときに役立つ情報が盛りだくさんですよ。献立作りに迷ったときはぜひ参考にしてくださいね。 【主菜】ちらし寿司に合うレシピ5選 1. そぼろあんかけ茶碗蒸し 酢飯を作ったり、具材を準備したりと、ちらし寿司は何かと手間がかかる料理。添えるおかずは時間をかけず、簡単に作りたいですよね。大きめの器で作る茶碗蒸しは人数分の器を用意する必要もなく、電子レンジで作れるので、ちらし寿司作りの合間に用意できますよ。 2. 大根と鶏手羽元の煮物 こっくりした煮物は、あっさりした味わいのちらし寿司との相性がよいのでおすすめ。骨付きの鶏肉から出たうまみを吸ったやわらかい大根が絶品の煮物です。鶏手羽元は骨の近くに包丁で切り込みを入れると、短時間でしっかり火が通ります。 3. ちらし寿司の献立｜誕生日などハレの日にも！ちらし寿司に合うおかずと汁もの37選 | 小学館HugKum. 黒酢でさっぱり肉巻き 黒酢を加えることでお肉の脂身が気にならない、さっぱりとしたテイストに仕上げることができます。しつこすぎない味なので、黒酢を使った肉巻きはちらし寿司のおともにぴったりです。素材の持っている香りを最大限に活かすためにも、黒酢は最後に入れましょう。 4. ささ身のいろいろロールフライ 食べ盛りの子どもがいるご家庭では、ちらし寿司と一緒に、しっかりお腹にたまる揚げ物を出してみてはいかがでしょうか。ハムやチーズ、大葉を鶏ささみで巻くフライはバリエーション豊かで大満足ですね。ささみはすりこぎやめん棒などで叩いて伸ばすと、具を巻きやすくなります。 5.
特集 ちらし寿司献立を考える際、メインのおかずやサラダ、汁物など組み合わせに迷うことがありますよね。せっかくならちらし寿司にあうメニューを選び、まとまりのある献立にしたいものです。味付けも酢飯に合うものや主張が強すぎないものが理想でしょう。ちらし寿司にあうレシピをご紹介します。 ちらし寿司献立におすすめのサラダレシピ ちらし寿司献立の箸休め!大根と大葉のあっさりサラダ 【材料】 ・大根:10cm ・胡瓜:1本 ・ツナ缶:1缶 ・大葉:10枚 ・ドレッシング:大4 ・胡麻:適量 材料を切って、ゴマとドレッシングで和えるだけの簡単サラダです。大葉の風味がゴマとよく合い、シャキシャキの歯ごたえでおいしくいただけます。あっさり食べられるので、ちらし寿司の箸休めサラダとして活躍しますよ。 みそ味がちらし寿司献立にあう!胡麻和え風の海藻サラダ ・サラダパック:1袋 ・海藻ミックス:8g ・ミニトマト:6個 ・白ごま:大さじ4 ・みそ:大さじ1 ・水:大さじ3 ・みりん:小さじ2 ・しょうゆ:小さじ1/2 市販のカット野菜やわかめを使って、みそやゴマで味付けするサラダです。カット野菜を使えば時間がない時でも簡単においしいサラダが完成しますね。みそ味とゴマで胡麻和え風に仕上がり、ちらし寿司にもよく合いますよ。 ちらし寿司献立のお供に!切り干し大根でサラダ! ・切干大根:20g ・コーン:大さじ4 ・きゅうり:1/2本 ・ハム:2枚 ・マヨネーズ:大さじ1.
5cm角に切り、塩をふって、薄力粉を薄くまぶす。 【2】フライパンにバターを熱し、【1】を全面焼く。 ※「ひなにぎり」で作った花形のに んじんと薄切りのきゅうりを飾る。 【2】かじきのコーンフレーク揚げ スティック状だから手づかみで食べやすい! カレー風味が食欲をそそります。コーンフレークのサクサク食感がたちに大人気! (大人2人分+子ども2人分) かじきまぐろ 2枚(200g) カレー粉 小さじ1/2 塩 少々 小麦粉 大さじ3 水 大さじ3 コーンフレーク(プレーン) 1と1/2カップ 揚げ油 適量 【1】かじきは1cm幅で横に切り、【A】で下味をつける。 【2】【1】に混ぜ合わせた【B】をからめ、手で砕いたコーンフレークをまぶす。 【3】フライパンに油を2cm高さに入れて中温で熱し、【2】を加えてカリッと揚げる。 中村陽子さん 料理研究家のアシスタントを経て独立。かわいくて簡単に作れるレシピが人気。二児の母。 『ベビーブック』2018年3月号 おもてなしにもぴったり!ちらし寿司に合う野菜のサブおかず 【3】生春巻きサラダ エスニックの人気メニューを子供も食べられるようにおいしくアレンジ!生野菜もたっぷり入れて、これ一つで栄養バッチリです!
筑前煮は多めに作ってしまっても大丈夫!リメイクして楽しめるレシピがたくさんあるんです! 筑前煮リメイク料理 について詳しく紹介している記事もチェックしてみてください♩ 筑前煮を活用した簡単リメイクレシピ10選をフードコーディネーターが解説します!
豚の角煮 長時間じっくり煮込んだ角煮は居酒屋メニューの定番料理ですが、ちらし寿司ともよく合います。 すこし濃いめの味付けをしてちらし寿司と合うようにしてみましょう。 大根やごぼうと一緒に煮ると栄養のバランス面が安定するおかずとなります。 圧力鍋を使うととても柔らかく美味しく炊き上げることができます。 白みそをあえてみてもいいでしょう。 クックパッドで「豚の角煮」のレシピを見に行く 7. 大根と鶏肉の煮物 大根、鶏肉、しょうがを長時間ことこと煮込みます。 ちらし寿司と鶏肉ってとても合うんです。 冷たいちらし寿司と温かい鶏肉の煮物でお口の温度を安定させましょう。 酸っぱい酢飯と甘辛い煮物の見事にお口の中で調和します。 しょうがをいっぱい入れて、臭みを消して長時間気長にことこと煮込むのがコツです。 クックパッドで「大根と鶏肉の煮物」のレシピを見に行く ちらし寿司に合う副菜・スープ3選 1. お吸い物 これはもうちらし寿司の定番ですね。 寿司太郎などのちらし寿司キットの中にもおまけで入っている場合が多いです。 冷たいちらし寿司には温かい飲み物はかかすことができません。 しかし袋のお吸い物をそのまま使うよりは豆腐やネギなど具を入れて楽しまれることをお勧めします。 クックパッドで「お吸い物」のレシピを見に行く 2. わかめの酢の物 黄色い卵焼きのかかったちらし寿司には緑が不可欠となります。 わかめ、きゅうり、たこを入れて緑と赤の食材で色のバランスを整えましょう。 酢飯と酢の物は意外とよく合います。 クックパッドで「わかめの酢の物」のレシピを見に行く 3. アボカドサラダ 華やかなちらし寿司ですが、一色足りませんね。 アボカド、海老や生ハム、ゆでたまご、きゅうりをマヨネーズであえて濃厚なサラダができあがります。 酸っぱいちらし寿司にこの甘みのあるサラダは意外と合うのです。 クックパッドで「アボカドサラダ」のレシピを見に行く ちらし寿司のおすすめ献立メニュー 献立例1 ちらし寿司 お刺身 筑前煮 わかめの酢の物 お吸い物 海鮮、煮物、酢の物、椀物とすべてが整った献立です。 とても豪華な献立となりました。 献立例2 ちらし寿司 筑前煮 茶碗蒸し アボカドサラダ お吸い物 冷たいちらし寿司とアボカドサラダに温かい物を3品加えました。 お口の中の温度が安定するように作られた献立です。 この記事を書いた人 名前 桃衣 自己紹介 お料理が大好きです。 寝ても覚めてもお料理のことを考えています。 得意料理は和食。 煮物ならなんでもOK。 美味しく作ります。 趣味は韓国ドラマ観賞。韓国料理を紹介してくれる料理人ドラマ「チャングムの誓い」にはまっています。 ごはんもの ごはんもののおかずについてのカテゴリーです。 他のごはんもののおかずも知りたい方はこちらからどうぞ。 ごはんものカテゴリーへ