本格的西洋料理とはまた違い、西洋風でありながら日本で独自に発展した「洋食」と呼ばれるジャンルの料理は、老若男女、誰もが好きな料理のひとつでは♡
久しぶりに絶品オムライスが食べたいっ! というわけで、目黒区にある『 めぐろ三ツ星食堂 』へ。
オムライス☆ その前に、こちらのお店ではその他の一品料理(一品料理はディナー営業でのみ)もあれこれ美味しいのです。
まずは、レタスと大葉に巻いていただく海老と椎茸のオリエンタル風春巻き。
ニョクマムソースをつけながら揚げたてアッツアッツでいただく。
ビビンバ風サラダは、お肉と一緒に野菜がたっぷり。
焼肉風のドレッシンが食欲増進♬
衣はサクッと、ジューシーなチキンカツは、ビールはもちろんハイボールとの相性抜群です☆
そしてオムライス。
お店の名前を冠した「三ツ星ライス」は、タコライスをオムライスにアレンジしたもの。
旨っ!! 鶏ひき肉なので、さっぱりした美味しさがまた魅力。
全国からオムライスラバーが訪れるというこちらのお店は、その種類がとても豊富。
過去に期間限定で作られたものをカウントするとシェフでさえ正確には何種類作ったかわからないそう。
この日のメニューには10種類ほどあり、醤油、ケチャップ、カレー風味、塩チーズ、ホタテのバター醤油、ホットドック、エビチーズ、スパイシーポーク、辛ケチャなど。
迷って選んだのは、「ポークジンジャーオムライス」。
豚肉の生姜焼きがオムライスになった感じでカルダモンパウダーがアクセント♡
ごはんが進む! って、ごはんそのもの…!! この幸せな味を知ってしまうと、炭水化物抜きの人生は私には無理だ!とつくづく思うわけで。
満腹満足なお腹をさすりながら改めて客層を観察してみると、若いカップル、老夫婦、男女ともにお一人様とやはり老若男女。
また、小さな子供を連れたママやサラリーマン風の若い男性がテイクアウトする姿に、みんな大好きオムライス、日本の洋食!を感じました。
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パリの1枚。
小学生の頃、黄色い車を見たらラッキーなことがある、3台見たら願いが叶う・幸せになる! 【おは朝】パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めのレシピ｜井上かなえ｜おはよう朝日です【7月28日】 | きなこのレビューブログ. (赤い車はアンラッキー)
そんな都市伝説チックなことが広まってました。
大人になった今もイエローカーを見ると、オッ♡と思う。。
☆Belle et Bonne Blogも絶賛更新中☆
24 シンプルに美味しく。キハダマグロソテー、たまり醤油バター 醤油とバターはもう鉄板の組み合わせ。魚なんてもうこれで大体正解。だからこそ、いい醤油いいバターを使う。今回はたまり醤油を使います。 ■材料・キハダマグロ切り身(食べたいだけ)・塩(適量)・バター(適量)・たまり醤油(適量)・クレソン... 2021. 23 [レシピ]麺 地味に辛い系の麻婆豆腐かた焼きそば 美味さの中にしっかり花椒で痺れを出した麻婆豆腐を、かた焼きそばにかけました。ふつーに美味しいです。ビールが手放せません。 ■材料・木綿豆腐(食べたいだけ)・豚ひき肉(食べいただけ)・焼きそば用蒸し麺(食べたいだけ)・生姜(適量)・ニ... 2021. 22 [レシピ]炒めもの 玉葱を山ほど食べるための豚生姜焼き 主役は豚肉ではなく、玉葱。豚肉と玉葱は同量で、玉葱は肉厚に切って、トロウマな玉葱にして豚肉を食らう。そのタレは、生姜たっぷり甘めの醤油だれ。こんなんもうたまらんに決まってんだろ。 ■材料・玉葱(食べたいだけ)・豚ロース肉かバラ肉(玉... [レシピ]炒めもの [レシピ]肉 [レシピ]野菜 [レシピ]サラダ とうもろこしとキャベツとベーコンとピーマンで作るコールスロー コールスロー。実は野菜をもりもり食べるのに最適なサラダなんじゃないかなって思う。とうもろこし、ベーコン、ピーマンを加えたら、これはこれで見目麗しいし美味しいんじゃないかなって思い作りました。レモン汁でしっかり酸をたたせるのがポイント。... [レシピ]サラダ [レシピ]野菜
— みかん (@mikancase) July 23, 2021 東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。 - 料理メモ - リュウジのバズレシピ
7月28日のおは朝では、作ってくだサイコロのコーナーで、井上かなえさんが、パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【おは朝】パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めのレシピ|井上かなえ|おはよう朝日です【7月28日】 Recipe by きなこ Course: テレビ おはよう朝日ですで紹介された、パリパリきゅうりと豚肉のスタミナ味噌炒めのレシピ。 Ingredients 豚ロース薄切り肉 180g きゅうり 2本 白ごま 適量 糸唐辛子 適量 【A】 味噌 大さじ1 ごま油 大さじ1 豆板醤 小さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 にんにく(すりおろし) 少々 Directions 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、豚肉を加えてなじませる。 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 加熱している間にきゅうりを縦に半分に切り、種をスプーンでかき出して、1㎝厚さの斜め切りにする。 ②を取り出して、熱々の内にきゅうりと白ごまを加えてよく混ぜ、器に盛って、お好みで糸唐辛子をのせて完成。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。